ФИЛИЈА СА КАЈМАКОМ: Старински рецепт за доручак који ће вас дуго држати ситим
ФИЛИЈА се може испећи и у рерни шпорета, само је важно поставити тепсију високо, одмах испод грејача.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г брашна,
- 700 мл воде,
- 3 јајета,
- кашичица соли,
- 300 г кајмака
Припрема:
Од брашна, јаја, соли и воде замесити тесто гушће него за палачинке. Рерну загрејати на максималну температуру, а решетку подићи на највишу позицију, одмах испод горњих грејача. Тепсију науљити, загрејати, па кутлачом сипати тесто и равномерно распоредити (као палачинке), па пећи да порумени.
Извадити из рерне, премазати кајмаком, па одмах прелити новим слојем теста.
Вратити у рерну да се испече, па поступак понављати, све док има материјала. Приликом печења треба искључити доње грејаче у рерни. Што више танких слојева теста има, филија ће бити лепша и укуснија. Последњу кору није потребно премазивати.
Печену филију исећи на коцке и служити вруће, а укусна је и кад је хладна. (trpeza)
Препоручујемо
ПИТА СА ЈАБУКАМА И ЧОКОЛАДОМ: Пита којој нећете моћи да одолите
23. 05. 2024. у 08:00
ОВАКВУ ДО САДА НИСТЕ ЈЕЛИ: Гибаница са сиром, хрскава кора и тесто меко као душа
07. 02. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОВО ЈЕ АНДРЕЈ ПОПОВИЋ: Прича о њему и успесима које постиже је невероватна (ВИДЕО)
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Андреј Поповић млади физичар из Кикинде
17. 09. 2025. у 13:52
РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ДИРЉИВО: Објављена Халидова преписка са директором клинике (ФОТО)
ПЕВАЧ Халид Бешлић опоравља се након што је завршио у болници због здравствених проблема. Вест о његовој болести забринула је многе обожаваоце и естрадне личности, међу којима је Халид цењен и омиљен, а сада се огласио и заступник у НСРС и директор Универзитетског-клиничког центра РС Владо Ђајић.
19. 09. 2025. у 15:33
Најновије из рубрике
ЧИЗКЕЈК: Банане са кремастим пудингом од ваниле
Нежан и кремаст чизкејк са сладоким бананама и благо ароматизованим пудингом од ваниле. Савршен десерт за све који воле комбинацију воћа и глатке текстуре сира.
19. 09. 2025. у 19:00
ШАРЕНИ ЧОКОЛАДНИ КУКИС: Кексићи који освајају на први залогај
Брзи за припрему, а пуни укуса и боја, ови кукиси су савршени за тренутке када желите да улепшате дан себи или драгим људима — сваки залогај доноси мало шаренила и пуно чоколадне радости.
19. 09. 2025. у 18:00
КИНОА САЛАТА: Рецепт за салату пуну боја и свежине
Лаганa, хранљивa и препуна укуса, ова салата од киное и разноврсног поврћа идеална је за све који траже здрав оброк без много труда.
19. 09. 2025. у 17:00
ПАПРИКА У СЕНФУ: Зимница пуна укуса
Кад крене сезона паприке, прави је тренутак да се спреми нешто што ће целе зиме красити трпезу. Паприка у сенфу је класик међу зимницом – благо кисела, пикантна и неодољиво мирисна. Савршено иде уз печење, рибу, али и уз домаћи хлеб као мали гурмански залогај.
19. 09. 2025. у 16:00
ШАРЕНА ЗИМНИЦА: Рецепт за туршију
За љубитеље традиционалних укуса и домаће кухиње, ова шарена туршија спаја свежину карафиола, паприке, шаргарепе, корнишона и зеленог парадајза у једно непоновљиво јело.
19. 09. 2025. у 15:23
Коментари (0)