Пецива и пите

ЗДРАВА, УКУСНА И ТОПИ СЕ У УСТИМА: Пита од карфиола, која је одушевила милионе

Новости онлине

15. 03. 2024. у 21:00

Карфиол је нискокалорична намирница богата минералима, аминокиселинама и протеинима. Идеалан спој са хрскавим тестом које се топи у устима.

ЗДРАВА, УКУСНА И ТОПИ СЕ У УСТИМА: Пита од карфиола, која је одушевила милионе

Foto: Shoutterstock

Састојци:

  • 1 средња главица карфиола
  • 3 јајета
  • 3 дл јогурта
  • 50 мл уља
  • око 350 г брашна
  • 1 кесица прашка за пециво
  • по укусу соли
  • 1/2 кашичице соде бикарбоне
  • 1 кашика свежег першуна
  • 1 кашичица свеже мирођије
  • 1/2 кашичице белог бибера
  • 1 шаргарепа
  • 150 г ћурећих прса

  100 г качкаваља                                                                                                                              Припрема:                                                                                                                                   Карфиол очистите, одвојите цветове, оперите  и ставите у хладну воду да се кувају. Када вода прокључа, карфиол процедите, налијте новом, врућом водом, посолите и кувајте 10 минута од када вода поново прокључа.

Извадите га из воде и оставите да се мало прохлади. Укључите рерну на 220 степени С и док се рерна греје умутите јаја, посолите, додајте уље, јогурт, бибер, опран и исецкан першун и мирођију, изрендану шаргарепу и исецкана прса на коцкице. Све добро промешајте, па додајте просејано брашно помешано са прашком за пециво и содом бикароном. Тепсију пречника 30 цм премажите уљем и поспите брашном, или обложите папиром за печење, па изручите смесу. Преко поређајте цветове карфиола и благо их утиснуте у тесто. Пеците док не порумени (око 30 минута), а по потреби смањите температуру на 200 степени. Пред крај печења извадите питу и поспите комадићима или ренданим качкаваљем и оставите да се запече. 

БОНУС ВИДЕО - ДР Новости: Када треба почети са анти-аге рутином

(Трпеза)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ПЛАНЕТА У ШОКУ - ПОЧЕО РАТ У ТЕНИСУ! ПТПА широм света покренуо тужбе против тениског картела у АТП, ВТА, ИТФ и ИТИА!
Тенис

0 13

ПЛАНЕТА У ШОКУ - ПОЧЕО РАТ У ТЕНИСУ! ПТПА широм света покренуо тужбе против "тениског картела" у АТП, ВТА, ИТФ и ИТИА!

Удружење професионалних тениских играча (енглеска скраћеница ПТПА), својеврсни синдикат тенисера, покренуло је досад незабележен правни процес против владајућих структура "белог спорта".

18. 03. 2025. у 16:28

ПОСЛЕ ТРАГЕДИЈА - ЈЕДИНИ НАЧИН Огласила се ћерка Радоша Бајића: Да сачувамо сећања на легенде које су осликале јунаке из Петловца
Познати

0 0

ПОСЛЕ ТРАГЕДИЈА - ЈЕДИНИ НАЧИН Огласила се ћерка Радоша Бајића: "Да сачувамо сећања на легенде које су осликале јунаке из Петловца"

"СМАТРАМО да се кроз овај вид комуникације можемо адекватније обратити нашим фановима и чувати на прави начин епизоде које су снимане до пре девет година и које се више као такве не могу поновити услед трагичних судбина наших колега који нису више са нама."

18. 03. 2025. у 18:03

НИЈЕ ХТЕО ДА ПРЕЋУТИ: Леброн Џејмс се јавно обратио Рускињи
Тенис

0 8

НИЈЕ ХТЕО ДА ПРЕЋУТИ: Леброн Џејмс се јавно обратио Рускињи

Леброн Џејмс, "краљ" кошарке како га још зову, власник је бројних НБА рекорда. Уосталом, најбољи је кошгетер свих времена у најјачој лиги, али не само због тога је узор многима. Чак и неким који се баве другим спортом. Ту у ову причу улази једна - Рускиња.

18. 03. 2025. у 12:18

РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
Регион

0 18

РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију

РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.

16. 03. 2025. у 19:40

МАРШАЛОВА ПОСЛЕДЊА ЖЕЉА Унук Јошка открио: Тито би живео још најмање ПЕТ година да није донео једну одлуку
Панорама

0 0

МАРШАЛОВА ПОСЛЕДЊА ЖЕЉА Унук Јошка открио: Тито би живео још најмање ПЕТ година да није донео једну одлуку

ДОЖИВОТНИ председник СФРЈ Јосип Броз Тито живео би још најмање неколико година да је пристао да му словеначки доктори одсеку ногу коју је већ захватила гангрена.

18. 03. 2025. у 08:56

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
СВЕТСКИ ДАН РЕЦИКЛАЖЕ 2025: Отпад није смеће, већ вредан ресурс

СВЕТСКИ ДАН РЕЦИКЛАЖЕ 2025: Отпад није смеће, већ вредан ресурс