РЕЦЕПТ ЗА ДОРУЧАК ИЗ СНОВА: Енглески крампети су одлични за почетак дана
Ово рупичасто тесто је нешто између погачица и палачинки, а може се јести и са сланим и са слатким.

Foto: Shutterstock
Састојци:
- 400 мл млека
- 100 мл млаке воде
- 1 кашика сувог квасца
- 1 кашичица шећера
- 300 г белог брашна
- пола кашичице соде бикарбоне
- уље
Припрема:
За почетак загрејте млеко. У чинији растворите квасац и шећер у топлом млеку и 100 мл млаке воде. Оставите на топлом да одстоји 15 минута, или док не постане пенасто.
Просејте брашно, соду бикарбону и со у велику чинију. Направите удубљење у средини и сипајте мешавину квасца. Мешајте док не сједините све и по потреби додајте мало воде.
Покријте влажном кухињском крпом и оставите на страну 45 минута или док се на површини не створе мехурићи. Загрејте врло мало уља на средњој ватри. Тесто откријте и промешајте једном.
У тигањ стављајте по једну мању кутлачу теста, али га сипајте прецизно и у месту.
Пржите једну страну пет минута, тачније, док се на површини не појаве мехурићи. Када они попуцају и остану рупице, пажљиво окрените крампете и пржите један минут на тој страни.
Након сваке "серије" поново доспите пар капи уља у тигањ. Послужите их топле, уз прилог по жељи.
(Ona)
Препоручујемо

ШТАПИЋИ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА СА ТИКВИЦАМА И СЛАНИНОМ: Идеалне за доручак
05. 08. 2024. у 14:51

РЕЦЕПТ ЗА ЈЕДНОСТАВНЕ ПОГАЧИЦЕ СА ОВСОМ: Укус који ће све одушевити
17. 07. 2024. у 16:00

СОЧНА И УКУСНА ЛЕТЊА ПИТА: Ако сте љубитељ поврћа, онда је ово прави рецепт за вас
05. 07. 2024. у 07:00

ЦЕО ШИД ТУГУЈЕ ЗА ЛЕПОМ МИЛАНОМ: Девојка (26) трагично преминула, данима се опраштају од ње на друштвеним мрежама
ДЕВОЈКА Милана Мишић (26) из Шида трагично је преминула 15. јула, а на вечни починак испраћена је два дана касније у пратњи неутешне породице, пријатеља, рођака и многобројних суграђани који се данима од ње опраштају на друштвеним мрежама.
27. 07. 2025. у 08:48

ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54

НАУЧНИЦИ У СТРАХУ - РИЗИК ОД НЕСТАНКА: Ада Бојана и Бококоторски залив у опасности - море никада није било такво
НИВО Јадранског мора ће, према пројекцијама, до краја века порасти 35 центиметара (цм), што ће угрозити обалска подручја, посебно подручје Аде Бојане и делове Бококоторског залива, наводи се у прошлогодишњем Нацрту Националног плана Црне Горе за прилагођавање на климатске промене.
25. 07. 2025. у 08:55
Коментари (0)