РЕЦЕПТ ЗА ДОРУЧАК ИЗ СНОВА: Енглески крампети су одлични за почетак дана
Ово рупичасто тесто је нешто између погачица и палачинки, а може се јести и са сланим и са слатким.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 400 мл млека
- 100 мл млаке воде
- 1 кашика сувог квасца
- 1 кашичица шећера
- 300 г белог брашна
- пола кашичице соде бикарбоне
- уље
Припрема:
За почетак загрејте млеко. У чинији растворите квасац и шећер у топлом млеку и 100 мл млаке воде. Оставите на топлом да одстоји 15 минута, или док не постане пенасто.
Просејте брашно, соду бикарбону и со у велику чинију. Направите удубљење у средини и сипајте мешавину квасца. Мешајте док не сједините све и по потреби додајте мало воде.
Покријте влажном кухињском крпом и оставите на страну 45 минута или док се на површини не створе мехурићи. Загрејте врло мало уља на средњој ватри. Тесто откријте и промешајте једном.
У тигањ стављајте по једну мању кутлачу теста, али га сипајте прецизно и у месту.
Пржите једну страну пет минута, тачније, док се на површини не појаве мехурићи. Када они попуцају и остану рупице, пажљиво окрените крампете и пржите један минут на тој страни.
Након сваке "серије" поново доспите пар капи уља у тигањ. Послужите их топле, уз прилог по жељи.
(Ona)
Препоручујемо
ШТАПИЋИ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА СА ТИКВИЦАМА И СЛАНИНОМ: Идеалне за доручак
05. 08. 2024. у 14:51
РЕЦЕПТ ЗА ЈЕДНОСТАВНЕ ПОГАЧИЦЕ СА ОВСОМ: Укус који ће све одушевити
17. 07. 2024. у 16:00
СОЧНА И УКУСНА ЛЕТЊА ПИТА: Ако сте љубитељ поврћа, онда је ово прави рецепт за вас
05. 07. 2024. у 07:00
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Неће више наступати: Здравко Чолић одбио концерте, ово је разлог
КАО разлог Здравко Чолић је навео умор, али и унапред договорене породичне обавезе.
21. 04. 2026. у 10:37
Коментари (0)