ШТА СВЕ ТРЕБА ДА СЕ НАЂЕ НА УСКРШЊОЈ ТРПЕЗИ: По старим обичајима уз јаја, јагњетина и рен имају посебну симболику
На Ускрс се у домовима православих верника након вишенедељног поста поставља мрсна трпеза. Спрема се печеница, најчешће прасе или јагње, меси се ускршња погача, а почасно место на столу припада јајима.
Foto: Shutterstock
Јагње, које се често појављује на ускршњој трпези, симболизује Исуса, као жртвено јагње, жртвовано због нас. Овај симбол се преплиће са народним обичајима, јер након фашанги (фарсанг) није било свињокоља, а димљене шунке са последњих свињокоља су сазреле баш за крај поста.
Јагње је прва животиња која се коље након почетка пролећа и краја поста, а шунка је прво спремљено димљено месо.
Један од ускршњих обичаја је да се једу јагњетина и говедина јер јагње симболише самог Исуса, а ово је једна од четири симболичне животиње које су се јавиле у визијама пророка Језекиља и светог апостола Јована Богослава. Уколико би Ускрс пао пре Ђурђевдана, онда се није јело јагњеће месо.
За овај празник се месе посебни хлебови. У источној Србији и неким деловима Војводине се пеку специјалне лепиње са уметнутим целим јајетом - ковржањак - које се после размењује са пријатељима.
Рен симболише горчину Исуса и његове патње. Зато рен има прастаро и симболично значење. Сматрало се да његов укус и мирис терају зле душе.
Обичај печења колача за Ускрс потиче из доба када је током поста било забрањено и млеко и јаје. Након престанка забране, овим основним намирницама се обогаћивао хлеб и тако је настао колач.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНА УСКРШЊА ЈАЈА: Улепшајте празничну трпезу савршеном посластицом
03. 05. 2024. у 09:00
ПОСНА ПОГАЧА: Прави се од неколико основних састојака и идеална је за сваки дан
30. 03. 2025. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШУ ДОМАЋУ ПОГАЧУ БЕЗ ЈАЈА И КВАСЦА: Спрема се брзо и лако, а мирисом враћа у детињство
24. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕСВАКИДАШЊИ ПРЕОКРЕТ У "СЛАГАЛИЦИ": Обојици такмичара одузели по 5 поена, водитељка открила разлог
ОВА ситуација се није често дешавала у "Слагалици"...
07. 08. 2025. у 11:34
СУЗАНА ОТКРИЛА: Како је изгледао последњи дан Поповића? Ово су задње речи које је упутио породици
У једном тренутку ја сам нешто скренула поглед ка телефону, а Данијел је гледао у њега и само ми је рекао: "Мама, Сале више не дише".
06. 08. 2025. у 17:22
ЖИКА О ВРЕМЕНУ КОЈЕ МУ ЈЕ ПРЕОСТАЛО: ''Бићу захвалан ако ми Бог подари још 5 година живота''
ЖИКА Јакшић након тешке борбе за здравље открио да ће се на мале екране вратити у септембру. Прошле године причао да остатак живота жели да проживи пуним плућима.
07. 08. 2025. у 13:20
БУДИТЕ ОПРЕЗНИ: Ако се ово дешава док спавате можда вам прети инфаркт
ОВАЈ пораст притиска није добар за здравље срца, што доводи до повећаног ризика од кардиоваскуларних болести.
07. 08. 2025. у 12:41
ТРАМП НА КРОВУ БЕЛЕ КУЋЕ: "Шетам мало, добро је за здравље"
ТРАМП је изашао кроз врата повезана са трпезаријом и ступио на кров изнад прес-сале и западне колонаде која окружује ружичњак. Провео је скоро 20 минута посматрајући кров и околину испод, укључујући и новопостављене панеле.
07. 08. 2025. у 10:50
ПОЉСКИ НАВИЈАЧИ РАСПАМЕТИЛИ СРБЕ: Ево шта су урадили на утакмици Лех Познањ - Црвена звезда
Црвена звезда и Лех су се састали у Познању у првом мечу 3. кола квалификација за Лигу шампиона, а том приликом домаћа публика одушевила је госте, али и целу Србију.
07. 08. 2025. у 12:10
ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом
ДИРЕКТОРКА националне обавештајне службе (ДНИ) Тулси Габард рекла је да верује у постојање ванземаљаца, али је истакла да мора да буде "опрезна" у вези с оним што износи у јавност, будући да има приступ великом броју поверљивих информација.
06. 08. 2025. у 17:35
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
ЗАШТО РАТ У УКРАЈИНИ ЈОШ ТРАЈЕ? Орбан криви Трампа: "Није довољно јак!" Мађар окренуо леђа америчком лидеру?
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан досад је био један од највернијих европских савезника Доналда Трампа, посебно када је реч о рату у Украјини и обећањима о брзом постизању мира. Али током викенда по први пут јавно је критиковао америчког председника, поручивши да Трамп, барем засад, није показао довољно снаге да увери европске лидере да зауставе рат.
06. 08. 2025. у 16:06
Најновије из рубрике
ЛЕТЊА ВЕГЕТАРИЈАНСКА ОРЗО ПАСТА: Рецепт за лагано ароматично јело
Данас вам доносимо лагано и ароматично јело на кашику – вегетаријански орзо инспирисан медитеранском кухињом. Брз, једноставан и пун укуса, идеалан је као лагани ручак или вечера, топао или хладан, самостално или као прилог.
07. 08. 2025. у 14:00
ПРАВИ ГРЧИ РЕЦЕПТ: Штапићи са маслинама и погачице са маслинама, черијем и рузмарином
Данас вас водимо у Грчку – мирисима и укусима Медитерана, директно из рерне! Доносимо вам једно једноставно тесто за два укусна рецепта: штaпиће са маслинама и мирисне погачице са чери парадајзом, рузмарином и белим луком. Савршено за летње дане, уз чашу вина или јогурт.
07. 08. 2025. у 13:00
ПРАВА ЛЕТЊА ЗВЕЗДА СТОЛА: Салата са тиквицама која се слаже као торта
СПОЈ поврћа, сира и мајонеза чини је неодољивом.
07. 08. 2025. у 12:00
САВРШЕНА ОБРОК САЛАТА У ВРЕЛИМ ДАНИМА! Летња експлозија укуса - лубеница, парадајз и фета
ОВА освежавајућа летња салата савршен је спој слатког и сланог!
07. 08. 2025. у 11:00
ВИРАЛНА ЛЕТЊА САЛАТА: Од краставца, кромпира и туњевине
АПСОЛУТНО је савршена за вреле летње дане, нико јој неће одолети.
07. 08. 2025. у 10:21
Коментари (0)