ШТА СВЕ ТРЕБА ДА СЕ НАЂЕ НА УСКРШЊОЈ ТРПЕЗИ: По старим обичајима уз јаја, јагњетина и рен имају посебну симболику
На Ускрс се у домовима православих верника након вишенедељног поста поставља мрсна трпеза. Спрема се печеница, најчешће прасе или јагње, меси се ускршња погача, а почасно место на столу припада јајима.
Foto: Shutterstock
Јагње, које се често појављује на ускршњој трпези, симболизује Исуса, као жртвено јагње, жртвовано због нас. Овај симбол се преплиће са народним обичајима, јер након фашанги (фарсанг) није било свињокоља, а димљене шунке са последњих свињокоља су сазреле баш за крај поста.
Јагње је прва животиња која се коље након почетка пролећа и краја поста, а шунка је прво спремљено димљено месо.
Један од ускршњих обичаја је да се једу јагњетина и говедина јер јагње симболише самог Исуса, а ово је једна од четири симболичне животиње које су се јавиле у визијама пророка Језекиља и светог апостола Јована Богослава. Уколико би Ускрс пао пре Ђурђевдана, онда се није јело јагњеће месо.
За овај празник се месе посебни хлебови. У источној Србији и неким деловима Војводине се пеку специјалне лепиње са уметнутим целим јајетом - ковржањак - које се после размењује са пријатељима.
Рен симболише горчину Исуса и његове патње. Зато рен има прастаро и симболично значење. Сматрало се да његов укус и мирис терају зле душе.
Обичај печења колача за Ускрс потиче из доба када је током поста било забрањено и млеко и јаје. Након престанка забране, овим основним намирницама се обогаћивао хлеб и тако је настао колач.
(stvarukusa)
Препоручујемо
ЧОКОЛАДНА УСКРШЊА ЈАЈА: Улепшајте празничну трпезу савршеном посластицом
03. 05. 2024. у 09:00
ПОСНА ПОГАЧА: Прави се од неколико основних састојака и идеална је за сваки дан
30. 03. 2025. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШУ ДОМАЋУ ПОГАЧУ БЕЗ ЈАЈА И КВАСЦА: Спрема се брзо и лако, а мирисом враћа у детињство
24. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАЈХЛАДНОКРВНИЈИ НОКАУТ СВИХ ВРЕМЕНА! Заборавио шест недеља живота због нокаута, а онда се вратио у ринг - и запрепастио свет (ВИДЕО)
Када би се правио избор за "Најбољи нокаут свих времена" овај који је пред вама можда не би победио, али би изазвао доста дискусија.
21. 02. 2026. у 14:16
"ПОДЛАЦИ! АПСОЛУТНИ НИТКОВИ!" Руси у шоку, ово уопште нису очекивали после добрих вести!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу у тренутку када Руси сумирају помешане утиске о спектаклу - а Зимске олимпијске игре Милано - Кортина 2026 се полако приводе крају.
21. 02. 2026. у 17:00
Отац једне од најпопуларнијих фолкерки продаје тоалет папир на пијаци: "Иде на тезгу на -10"
"БАКСУЗ! У 75 година, он се разболи, после два дана је мало боље, трећег већ седа ана трактор и ради, а то што је хладно, па га продува, па болује дуже… Он мора да нешто ради, да негде иде. Он на пијаци тој, каже и сам, иде и маћеха са њим, не зараде нешто."
21. 02. 2026. у 17:52
УМРЛА ВОЉЕНА ГИМНАЗИЈСКА ПРОФЕСОРКА Ана (50) је била симбол града: "Отишла је најјача, најхрабрија, наша снага - неисцрпна енергија"
"ПОСТОЈЕ људи који не носе титуле, али носе град. Не траже пажњу, а природно је имају."
21. 02. 2026. у 18:03
СА ЗГОДНОМ СУПРУГОМ: Како данас изгледа Звездин плавушан, Душан Баста (ФОТО)
НАЈВЕЋА подршка Душану Басти кроз све успоне и изазове је супруга Драгица, са којом годинама гради складан и стабилан брак.
21. 02. 2026. у 21:24
ЗЕЛЕНСКИ ТВРДИ Колико су км2 ослободили Украјинци: "Ми рат не губимо, питање је хоћемо ли победити"
ЗЕЛЕНСКИ је навео да Украјина напредује дуж јужне линије фронта, али није прецизирао о ком се тачно сектору ради, нити је изнео временски оквир противофанзиве.
21. 02. 2026. у 22:56
ТРЕНУТАК КАД ЈЕ СРБИЈА ЗАНЕМЕЛА! Вучић се ухватио за главу након признања ове храбре жене: Дође ми да заједно са вама плачем!
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић се ухватио за главу након што му је грађанка Бора открила борбу за усвајање детета и проблеме са социјалном помоћи, обећавши да ће покушати да учини све што може да проблем буде решен.
20. 02. 2026. у 22:47
ВАШИНГТОНУ СТИГЛО УПОЗОРЕЊЕ: Не покушавајте да нарушите наше односе са Москвом
БЕЛОРУСКИ председник Александар Лукашенко изјавио је данас да је на почетку преговора између Белорусије и САД упозорио Вашингтон да не покушава да наруши односе између Минска и Москве.
16. 02. 2026. у 15:09
"КОСОВО, СРБИЈА, УСТАНИТЕ!" Трамп поздравио и госте којих није било у сали
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп основао је Одбор за мир, али је већ на оснивачком састанку "Одбора за мир" запретио ратом. Претњу из говора поновио је и у авиону за Џорџију. Озбиљност показује и премештање носача авиона у источно Средоземље.
21. 02. 2026. у 09:40
Најновије из рубрике
ПЛАЗМА КОЛАЧ: Кремасти класик који сви воле
Овај омиљени домаћи специјалитет комбинује мекани чоколадни бисквит натопљен чоколадним млеком и богат фил од млевене Плазме и крем сира, а завршни слој шлага и чоколаде даје му савршену завршницу.
21. 02. 2026. у 22:00 >> 22:45
НАПРАВИТЕ САВРШЕНЕ ЛЕДЕНЕ КОЦКЕ: Топе се у устима и нема ко их не воли
СТАРИНСКИ рецепт за савршене ледене коцке које се топе у устима – нема ко их но воли
21. 02. 2026. у 18:54
ИДЕАЛНЕ УЗ КАФУ: Старинске кокос кифлице које се топе у устима (ВИДЕО)
КОКОС кифлице су пореклом из руске кухиње, спремају се брзо, а најбоље иду уз кафу
21. 02. 2026. у 12:00
РЕЦЕПТ ЗА ЖУТЕ ШНИТЕ: Старински, богат и пун ораха
Жуте шните су један од оних старинских колача који се не заборављају. Богат укус ораха, кремаста путер-фил маса и нежни слој жуманца чине их правим избором за славе, празнике и свечане трпезе.
21. 02. 2026. у 09:00
КАЈГАНА СА ПЕЧУРКАМА: Једноставан, хранљив и брз доручак који се припрема за мање од 15 минута
Кремаста јаја, мирисне печурке и свеж спанаћ чине савршен спој укуса. Ово је рецепт који увек успева, а можете га прилагодити свом укусу додавањем омиљеног сира или свежег зачинског биља.
21. 02. 2026. у 08:00 >> 07:20
Коментари (0)