ПОСНА МУСАКА ОД ПОВРЋА И ПИРИНЧА: Још укуснија од класичне мусаке
Са мало састојака можете направити укусно и здраво јело за целу породицу.
Фото: Схуттерсток
Састојци:
- 1 кг кромпира
- 1 главица црног лука
- 2 шаргарепе
- 1 шоља пиринча
- 300 г печурака
- уље
- мало алеве паприке
- со
- бибер
Припрема:
Вече пре него што ћете спремати мусаку, потопите пиринач у чинију с водом и оставите преко ноћи да набубри.
Кромпир ољуштите и исеците га на ситније комаде, добро зачините, промешајте и оставите са стране у тепсији у којој ћете пећи мусаку. Шаргарепу и црни лук ољуштите, па шаргарепу исеците на кругове или ситније коцке, а црни лук што ситније и сједините са кромпиром. Налијте водом тек толико да се прекрије поврће и пеците око пола сата на 180 степени.
За то време, печурке очистите, исеците на танке колутове и на уљу испржите. Тек када добију лепу боју, убаците пиринач и искључите ринглу, али оставите тигањ на њој. Када су се печурке и пиринач сјединили, убаците у запечено поврће и поново зачините ако за тим има потребе.
Промешајте састојке у тепсији и поспите алевом паприком и запеците још 15 минута.
(Оna)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
МЕДИТЕРАНСКИ ПИРИНАЧ: Посно јело са тајним састојком који му даје посебан шмек
09. 04. 2024. у 17:52
ТРИК КОЈИ ЗНАЈУ САМО КУВАРИ: На овај начин треба чувати бели лук
04. 01. 2024. у 18:14
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"БОЉЕ ДА НАМ ПСУЈУ МАЈКУ НЕГО ДА НАМ ВИЧУ 'СРБИЈА'!" Чувени Албанац "објаснио" што су играчи лажне државе Косово побегли с терена у Румунији
Косово је Србија, а та истина код Албанаца уме да изазове и хистерију. И то огромну, да морају да се "перу" - измишљотинама.
18. 11. 2024. у 16:05
ТРАМПУ ОДЕЋА НЕ ТРЕБА: Меланија открила детаљ из СПАВАЋЕ СОБЕ
МЕЛАНИЈА Трамп је у недавно објављеним мемоарима под насловом "Melania" открила низ детаља о свом браку са Доналдом Трампом, али по мишљењу многих, ипак није била прилично речита док је писала о томе јер је заобишла највеће скандале који су задесили њихов брак. Међутим, поједине детаље које није открила у књизи, рекла је на малим екранима, у емисији "The Five Fox News", на омиљеној телевизији Трампових.
18. 11. 2024. у 12:19
ТРАМП ПРОГЛАШАВА ВАНРЕДНО СТАЊЕ У САД? Амерички медији најављују оштре мере новоизабраног председника САД
ДОНАЛД Трамп, након што званично преузме дужност председника Сједињених Држава, могао би да прогласи ванредно стање у земљи ради борбе против миграната.
18. 11. 2024. у 16:56
"ОН ЈЕ ЗЛО!" Вук Костић оштро о колеги: "Најгори глумац са којим сам делио сцену"
КО је најгори глумац са којим је Вук Костић делио сцену?
19. 11. 2024. у 21:20
ТЕНИС У ШОКУ! Јаник Синер представио свету рођеног брата - Руса из Русије!
Јаник Синер, италијански тенисер, званично најбољи играч на свету у 2024, лидер АТП листе (чији је рекордер по броју недеља на првој позицији Новак Ђоковић), има рођеног брата. Руса из Русије.
18. 11. 2024. у 20:03
"Ружица Ђинђић је озбиљно болесна, не знам шта јој се догађа и како живи"
СЕРИЈА "Сабља" кроз осам епизода приказује дешавања непосредно пред и након атентана на премијера Зорана Ђинђића.
18. 11. 2024. у 14:16
МАКРОН СВЕ ИЗНЕНАДИО: Ево шта каже о преговорима са Путином
ФРАНЦУСКИ председник Емануел Макрон рекао је да не искључује могућност преговора са руским председником Владимиром Путином „када контекст дозвољава“.
17. 11. 2024. у 21:03
ШТА ЈЕ АТАЦМС КОЈИМ ЋЕ УКРАЈИНА УДАРИТИ НА РУСИЈУ? Америчка ракета има домет 300 км, користи се за гађање ових циљева
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Џозефа Бајдена укинула је данас ограничења која су досад Украјини блокирала употребу америчког оружја за нападе дубоко на руску територију.
17. 11. 2024. у 19:48
ДА ЧОВЕК НЕ ПОВЕРУЈЕ: Погребни бизнис - ево чиме се Легија бави у затвору
ТАЈ посао му је плаћен.
18. 11. 2024. у 15:42
Најновије из рубрике
ОДУШЕВИТЕ ГОСТЕ СЛАВСКОМ ТРПЕЗОМ: Корпице са пилетином, идеално послужење за Аранђеловдан
СЛАВСКЕ корпице филују се димљеном пилетином, кромпиром, јајетом и сиром, врло су згодне као предјело и залогајчићи на прославама.
19. 11. 2024. у 16:00
КРАЉИЦА МЕЂУ СЛАВСКИМ ПОСЛАСТИЦАМА: Мињон торта - кремасто савршенство споја лешника, бадема, ораха и чоколаде (ВИДЕО)
Када направите мињон торту, будите сигурни да ће она испунити сва очекивања ваших гостију на слави.
19. 11. 2024. у 14:30
САВРШЕНО ПРЕДЈЕЛО ЗА АРАНЂЕЛОВДАН: Традиционалан, а једноставан рецепт за пихтије неодољивог укуса
Славске пихтије пуне су меса, савршено декорисане и једно од предјела које се мора наћи на вашој трпези.
19. 11. 2024. у 12:52
ТОРТА ШПАНСКИ ВЕТАР: Рецепт са којим нема грешке
Кремаста, богата и непролазна посластица.
19. 11. 2024. у 11:00
ПОЉСКА ЧОРБА: Спој укуса и традиције
Укусна, домаћа чорба коју ћете сасвим сигурно бар једном недељно да уврстите у свој јеловник.
19. 11. 2024. у 09:00
Коментари (0)