гастрономија
НАЈСКУПЉИ СИР СЕ ПРАВИ У СРБИЈИ: Килограм кошта 1.300 евра
ИАКО се то чини невероватним, најскупљи сир на свету није крављи или козји, већ се прави од магарећег млека.
03. 03. 2025. у 18:27
ШЕФ ЗАБРАНИО ПИНЦЕТЕ У СВОМ РЕСТОРАНУ: "Враћа се темељном гесту кувања"
ЈАНИК Алено, један од највећих француских цхефова, забранио је пинцете у кухињама својих ресторана.
23. 02. 2025. у 19:04
ПРВА MICHELIN ЗВЕЗДИЦА СТИГЛА У СРБИЈУ: Fleur de Sel, ресторан Атељеа вина Шапат, добитник најпрестижније награде за гастрономски ужитак
НОВИ тренутак у српској гастрономији!
17. 12. 2024. у 17:30
МУШКАРЦИ У ОВОЈ ДРЖАВИ КУВАЈУ ВИШЕ НЕГО ЖЕНЕ: Социолошкиња открила и зашто
СОЦИОЛОШКИЊА Емилијана Де Блазио, са римског универзитета ЛУИСС, рекла је за Си-Би-Ес да је за италијане време посвећено кувању слично ''религији“.
24. 11. 2024. у 00:39
КУВАЊЕ ЗАЧИЊАВАМ ЗНАЊЕМ И ЉУБАВЉУ: Познати кувар Томислав Гретић о гастрономији, кувању за Тину Тарнер, светским ланцима хотела...
УГЛЕДНИ и познати кувар, шеф Томислав Гретић, гостовао је на гастрономској вечери у Бањалуци, где су грађани имали прилике да испробају јела из његове кухиње.
28. 10. 2024. у 06:45
НАУЧИТЕ И - УЖИВАЈТЕ: Овако се правилно комбинују вино и храна
Већ је постало уобичајено, па и део помодарства, да и сами знамо које вино се слаже са одређеним јелом, а не да се о томе распитујемо само код сомелијеа или конобара, приликом обедовања у ресторану.
21. 06. 2024. у 17:30
ПРИЗНАЊЕ СВЕТСКОГ АТЛАСА ХРАНЕ: Међу 100 најбољих сирева у свету - два црногорска
НА листи од 100 најбољих сирева света, коју је објавио светски атлас хране, на 9. месту нашао се пљеваљски сир са оценом 4,55, док је провопласирани италијански пармезан најбољи сир на свету са оценом 4,68.
19. 12. 2023. у 13:50
„ЛЕПИЊА СА СВЕ“ ПРОГЛАШЕНА ЗА НАЈБОЉИ ДОРУЧАК НА СВЕТУ: Све што треба да знате о ужичком специјалитету
Лепиња са све, ужички специјалитет, проглашена је за најбљи доручак на свету по оцени сајта „Тејст Атлас“.
14. 12. 2023. у 16:47
„ПРАЗНИЧНЕ ЂАКОНИЈЕ“ ОБОГАТИЛЕ ТРПЕЗУ: У Вршцу одржана 14. гастрономска манифестација (ФОТО)
ЦЕО минули викенд у Вршцу био је у духу предстојећих празника.
11. 12. 2023. у 18:06
КАДИФА И ПАСУЉ У ТАЊИРУ ИЗ САН СЕБАСТИЈАНА: Савршенство за очи и непца - градић у Баскији има највише Мишленових звездица у Европи (ФОТО)
ДОК је пролазио историјском облашћу Кастиљом, да би у крчми заштитио своју чашу вина од инсеката и прашине заковитлане ветром, шпански краљ Алфонс Тринаести је одозго ставио шниту шунке.
11. 12. 2023. у 08:00
ШКЕМБИЋИ НАЈБОЉИ КАД СЕ ДУГО КРЧКАЈУ: У Кикинди одржан четврти „Шкембе фест“, међународно кулинарско такмичење (ФОТО/ ВИДЕО)
ПOРЕД шеталишта Старо језеро у Кикинди у суботу је мирисало на посебан специјалитет, који се најпре дуго припрема, а онда и дуго крчка.
09. 10. 2023. у 15:17
ПРИПРЕМАЈУ ТРАДИЦИОНАЛНА ЈЕЛА: У суботу манифестација „Чешљевобарски сусрети“
У Чешљевој Бари код Великог Градишта у суботу, 7. октобра, одржаће се манифестација „Чешљевобарски сусрети“, прва по реду.
06. 10. 2023. у 09:52
УКУСИ ЈУГА СРБИЈЕ: За викенд у Власотинцу традиционална манифестација
ВЛАСОТИНАЧКА Туристичка организација припрема манифестацију под називом „Укуси југа Србије“ која ће бити одржана у недељу, 24. септембра од 11 часова, у Спомен-парку „Старо гробље“.
21. 09. 2023. у 14:11
ЈАГЊИЈАДА КРАЈ ДРИНЕ: Код Љубовије сусрет гастронома широм региона
У ДОЊОЈ Љубовиђи код Љубовије данас је одржана пета Јагњадијада.
12. 08. 2023. у 18:07
УКУСИ ВРАЊА: Представљање монографије о граду мерака и севдаха
МОНОГРАФИЈА "Укуси Врања" уредника Дејана Зaгорца и др Јелене Ђорђевић, биће представљена у недељу, 27. августа од 18 часова, у оквиру манифестације "Дани Врања" у простору врањског Градског парка.
03. 08. 2023. у 17:10
ДАН ОДРЖИВЕ ГАСТРОНОМИЈЕ: Уметност хране и живљења
ГАСТРОНОМИЈА доприноси целокупном одрживом развоју широм света. Такође, потврђује да су све културе и цивилизације кључни фактори у одрживом развоју. Увидевши значај и улогу коју гастрономија може одиграти на светском нивоу, UN су одредиле 18. јун као Светски дан одрживе гастрономије.
19. 06. 2023. у 16:58УН циљ 2,3,12
