RODILA BARSKA MASLINA KOJA IMA 2.240 GODINA: Od 100 kg maslina dobili 8,3 litara najkvalitetnijeg ulja
STOTINU kilograma i 90 deka maslina ubrano je sa Stare masline koja zvanično ima preko 2.240 godina.
Foto B. Dabić
Berba plodova sa Stare masline u barskom naselju Mirovica je organizovana prvog dana vikenda. Istog dana plodovi su prerađeni i dobijeno je 8,3 kilograma maslinovog ulja. Ovo je za Novosti potvrđeno iz NVU Društvo maslinara Bar koje je i organizator “Edž albis ulivis”.
Početak rane berbe maslina i proizvodnje maslinovog ulja vrhunskog kvaliteta tradicionalno promoviše manifestacija “Edž albis ulivis”.
Foto B. Dabić
Iz NVU Društvo maslinara Bar su mišljenja da je maslinovo ulje od plodova Stare masline najboljeg kvaliteta - ekstra verđine maslinovo ulje. Takođe, su mišljenja da ovo ulje zaslužuje svoje mesto na prestižnom takmičenju koje se održava u Njujorku.
Među prvima koji su ove godine ubrali plodove Stare masline bili su: ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Aleksandar Stijović, predsednik opštine Bar Dušan Raičević, predsednica Skupštine opštine Bar Milena Božović, direktor Kulturnog centra Bar Erol Marunović, zatim brojni maslinari barskog kraja.
-Manifestacija ukazuje na značaj rane berbe, bez koje nema kvalitetnog ulja, kazao je ministar naglašavajući da loše navike, kao sakupljanje opalih plodova masline sa zemlje ne treba primenjivati u praksi.
-Da bi se dobilo ekstra devičansko i devičansko ulje, masline je potrebno ubrati na vreme, pravovremeno u roku od 24 časa preraditi, i na kraju skladištiti i pakovati u adekvatnu ambalažu. Značaj ovakvih okupljanja je edukacija, u smislu prepoznavanja kvalitetnog ulja, naveo je ministar uz podsećanje da ekstra devičansko ulje mora zadovoljiti osnovne kriterijume voćnosti, gorkosti i pikantnosti.
Foto B. Dabić
-Ono što je najvažnije, moramo shvatiti da samo zajedno možemo podići crnogorsko maslinarstvo na još viši nivo: ministarstvo kroz kreiranje politika koje stvaraju dobar osnov za razvoj maslinarstva, i kroz zajedničke edukacije proizvođača ali i potrošača, a svi zajedno kroz menjanje svesti i usvajanje evropskih standarda, kazao je Stijović dodajući da će „Kuća maslina“ u Starom Baru uskoro biti stavljena u funkciju.
Ministar je pozvao poljoprivrednike da zajedno sa ministarstvom kroz predloge, kreiraju nove linije podrške.
PRVI CRNOGORSKI PANEL
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede je pripremilo rešenje o ovlašćenju Prvog crnogorskog panela za senzorsku analizu devičanskih maslinovih ulja.
- Ovo je za maslinarstvo značajan trenutak jer će Crna Gora po prvi put u istoriji dobiti panel koji će biti sposoban da oceni kvalitet maslinovog ulja što je bio preduslov za ocenu kvaliteta ulja proizvedenog od plodova sa Stare masline. Okosnicu panela čine stručni i obučeni članovi Društva maslinara Bar ali i predstavnici Biotehničkog fakulteta te predstavnici drugih maslinarskih organizacija Crne Gore. Panel će pored senzorske ocene kontinuirano raditi na unapređenju kvaliteta našeg maslinovog ulja, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković.
Preporučujemo
POGINULA DOK JE BACALA SMEĆE: Nesreća u Baru - motociklista (19) usmrtio ženu (75)
13. 10. 2021. u 21:52
STIPENDIJE ZA STUDENTE: Opština Bar raspisala konkurs za nagrade za najbolje
13. 10. 2021. u 19:42
NAKON INCIDENTA NA ŽELEZNICI: Mašinovođa i otpravnik vozova udaljeni sa posla
06. 10. 2021. u 11:50
POVREĐEN DOK JE POPRAVLjAO LOKOMOTIVU: Incident u blizini železničke stanice u Baru
05. 10. 2021. u 21:16
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DEDOVINA KAO VRT DOBRE NADE – GLUMAC MIKICA PETRONIJEVIĆ NA SVOM IMANjU POMAŽE DECI I OSOBAMA SA AUTIZMOM
Od samog osnivanja, podršku na tom putu imali smo od Fondacije Mozzart kojoj je zaista stalo da naša misija uspe
27. 01. 2025. u 16:00
RASKID POSLE SMRTI PRIJATELjA: Poslednje pojavljivanje Dačićevog sina sa devojkom
NAKON toga Milica se uglavnom sama pojavljivala na raznim događajima, kad je i počelo da se šuška da je njihovoj ljubavi došao kraj, jer ranije nikada nije bio slučaj da se pevačica pojavi sama na javnom mestu.
29. 01. 2025. u 18:41
"NAŠ NEPRIJATELj JE ZELENSKI" Fico besan: "Ne volim ga!" Ukrajinci prenose da je reč o skandalu
"NE VOLIM ga zato što čini štetu Slovačkoj."
29. 01. 2025. u 14:32
"MOGU DA POSTIGNEM I 40 GOLOVA": Mbapea nezaustavljiv za protivničke igrače (VIDEO)
Fudbaler real Madrida Kilijan Mbape se mučio po dolasku u klub kako bi opravdao očekivanja, ali ih je i nadmašio u poslednje vreme.
29. 01. 2025. u 15:45
LjUBITELjI TENISA ZATEČENI: Osvajačici Australijan opena zabranjeno da igra na VTA turniru!
Australijan open 2025 je završen, ali o njemu se još priča. Sa pravom.
29. 01. 2025. u 19:20
O OTKAZU RTS-U: "Osetila sam da tako treba - naišla sam na neodobravanje svoje kuće"
"SVI su se pitali zašto se pomeram iz nečega što je sigurno, što je utočište."
29. 01. 2025. u 16:00
PAD PUTNIČKOG AVIONA U VAŠINGTONU: Ruski šampioni bili u letelici, ekspert izneo crne slutnje
REGIONALNI putnički avion kompanije Amerikan Erlajns sa 60 putnika i četiri člana posade sudario se u vazduhu sa helikopterom američke vojske "blek hok" u blizini Nacionalnog aerodroma Regan u Vašingtonu sinoć, po američkom vremenu. Putnički avion se srušio u reku Potomak.
30. 01. 2025. u 06:54 >> 09:09
BRITANSKI EKSPERT: Imamo posla sa diletantom – Zelenski ne može da podnese da je kraj
ŠEF ukrajinskog režima Vladimir Zelenski podsvesno ne može da prihvati temu povlačenja ukrajinskih snaga u zoni borbenih dejstava, izjavio je britanski vojni analitičar Aleksandar Merkuris
30. 01. 2025. u 07:58
"IZBOMBARDOVALI SMO SRBE SAMO TAKO": Pevač služio na KiM 1999. - javnost u neverici zbog njegove izjave (VIDEO)
PEVAČ Džejms Blant, koji se proslavio debitantskim albumom "Back to Bedlam", služio je u Kforu 1999. godine, za vreme i neposredno nakon bombardovanja.
27. 01. 2025. u 12:07
Najnovije iz rubrike
CRNOGORCI POKLEKLI POD PRITISKOM HRVATA: Umesto u Kotoru i Budvi, superfinale Svetskog kupa u vaterpolu održaće se u Podgorici
Superfinale Svetskog kupa u vaterpolu umesto u Kotoru i Budvi biti biće održano u Podgorici od 11. do 13. aprila, jer komšijska reprezentacija neće da kroči na plivalište koje nosi ime Zorana Gopčevića
30. 01. 2025. u 06:15V.K.
"OPRAO" 1,2 MILIONA EVRA: U Crnoj Gori uhapšen državljanin Turske
PO NALOGU Specijalnog državnog tužilaštva, Specijalno policijsko odeljenje je lišilo slobode E.O., državljanina Turske, zbog postojanja osnova sumnje da je učinio produženo krivično delo pranje novca - i to 1.229.480 evra.
29. 01. 2025. u 19:31
UHAPŠEN MUŠKARAC NA CETINJU: Nađeno mu oružje i municija
ZBOG sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljeno držanje i nošenje oružja i eksplozivnih materija policija je na Cetinju uhapsila meštanina M.L. (39) .
29. 01. 2025. u 18:13
NOVI SAZIV HERCEGNOVSKE SKUPŠTINE: I posle lokalnih izbora biće 35 odbornika
Nakon lokalnih izbora zakazanih za 13. april, u sastavu gradske skupštine biće kao i dosad 35 odbornika, potvrđeno je na vanrednom zasedanju hercegnovskog parlamenta usvajanjem Odluke o utvrđivanju broja odbornika koji se biraju za Skupštinu opštine Herceg Novi.
29. 01. 2025. u 16:16
POLICIJSKE AKCIJE U NIKŠIĆU I PODGORICI:Uhapšene tri osobe, zaplenjeno 7.319 paklica cigareta (FOTO)
PRIPADNICI Sektora granične policije su preduzimajući aktivnosti usmerene na suzbijanje prekograničnog kriminala i krijumčarenja akciznih roba, procesuirali tri lica kod kojih je pronađeno 7.319 paklica duvanskih proizvoda.
28. 01. 2025. u 18:56
Komentari (2)