RODILA BARSKA MASLINA KOJA IMA 2.240 GODINA: Od 100 kg maslina dobili 8,3 litara najkvalitetnijeg ulja
STOTINU kilograma i 90 deka maslina ubrano je sa Stare masline koja zvanično ima preko 2.240 godina.
Foto B. Dabić
Berba plodova sa Stare masline u barskom naselju Mirovica je organizovana prvog dana vikenda. Istog dana plodovi su prerađeni i dobijeno je 8,3 kilograma maslinovog ulja. Ovo je za Novosti potvrđeno iz NVU Društvo maslinara Bar koje je i organizator “Edž albis ulivis”.
Početak rane berbe maslina i proizvodnje maslinovog ulja vrhunskog kvaliteta tradicionalno promoviše manifestacija “Edž albis ulivis”.
Foto B. Dabić
Iz NVU Društvo maslinara Bar su mišljenja da je maslinovo ulje od plodova Stare masline najboljeg kvaliteta - ekstra verđine maslinovo ulje. Takođe, su mišljenja da ovo ulje zaslužuje svoje mesto na prestižnom takmičenju koje se održava u Njujorku.
Među prvima koji su ove godine ubrali plodove Stare masline bili su: ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Aleksandar Stijović, predsednik opštine Bar Dušan Raičević, predsednica Skupštine opštine Bar Milena Božović, direktor Kulturnog centra Bar Erol Marunović, zatim brojni maslinari barskog kraja.
-Manifestacija ukazuje na značaj rane berbe, bez koje nema kvalitetnog ulja, kazao je ministar naglašavajući da loše navike, kao sakupljanje opalih plodova masline sa zemlje ne treba primenjivati u praksi.
-Da bi se dobilo ekstra devičansko i devičansko ulje, masline je potrebno ubrati na vreme, pravovremeno u roku od 24 časa preraditi, i na kraju skladištiti i pakovati u adekvatnu ambalažu. Značaj ovakvih okupljanja je edukacija, u smislu prepoznavanja kvalitetnog ulja, naveo je ministar uz podsećanje da ekstra devičansko ulje mora zadovoljiti osnovne kriterijume voćnosti, gorkosti i pikantnosti.
Foto B. Dabić
-Ono što je najvažnije, moramo shvatiti da samo zajedno možemo podići crnogorsko maslinarstvo na još viši nivo: ministarstvo kroz kreiranje politika koje stvaraju dobar osnov za razvoj maslinarstva, i kroz zajedničke edukacije proizvođača ali i potrošača, a svi zajedno kroz menjanje svesti i usvajanje evropskih standarda, kazao je Stijović dodajući da će „Kuća maslina“ u Starom Baru uskoro biti stavljena u funkciju.
Ministar je pozvao poljoprivrednike da zajedno sa ministarstvom kroz predloge, kreiraju nove linije podrške.
PRVI CRNOGORSKI PANEL
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede je pripremilo rešenje o ovlašćenju Prvog crnogorskog panela za senzorsku analizu devičanskih maslinovih ulja.
- Ovo je za maslinarstvo značajan trenutak jer će Crna Gora po prvi put u istoriji dobiti panel koji će biti sposoban da oceni kvalitet maslinovog ulja što je bio preduslov za ocenu kvaliteta ulja proizvedenog od plodova sa Stare masline. Okosnicu panela čine stručni i obučeni članovi Društva maslinara Bar ali i predstavnici Biotehničkog fakulteta te predstavnici drugih maslinarskih organizacija Crne Gore. Panel će pored senzorske ocene kontinuirano raditi na unapređenju kvaliteta našeg maslinovog ulja, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković.
Preporučujemo
POGINULA DOK JE BACALA SMEĆE: Nesreća u Baru - motociklista (19) usmrtio ženu (75)
13. 10. 2021. u 21:52
STIPENDIJE ZA STUDENTE: Opština Bar raspisala konkurs za nagrade za najbolje
13. 10. 2021. u 19:42
NAKON INCIDENTA NA ŽELEZNICI: Mašinovođa i otpravnik vozova udaljeni sa posla
06. 10. 2021. u 11:50
POVREĐEN DOK JE POPRAVLjAO LOKOMOTIVU: Incident u blizini železničke stanice u Baru
05. 10. 2021. u 21:16
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VAŽNA DRŽAVA POVLAČI PRIZNANjE TZV. KOSOVA? Šešelj otkrio šta očekuje
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj izjavio je da očekuje da će u pogodnom momentu Mađarska povući priznanje tzv. Kosova.
05. 04. 2025. u 10:14
IME IZ 12. VEKA: Ovako se zove naslednik Marije Egelje
MARIJA Egelja, voditeljka vremenske prognoze na TV Pink, porodila se prošle noći i na svet donela svog drugog sina.
05. 04. 2025. u 12:43
"NISAM HTEO DA IDEM IZ TENISA": Tim iskreno o povredi koja mu je došla glave
Tri gren slem šampiona koji su prošle godine otišli u legendu - Rafael Nadal, Endi Mari i Dominik Tim.
05. 04. 2025. u 13:25
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
DIPLOMA PROVERENA NA RTS-U: Koji fakultet je završio Bosanac
DRAGANA Stojković Bosanac, harmonikaš, kompozitor i producent, široj javnosti je najpoznatiji kao član žirija muzičkog takmičenja „Zvezde Granda”.
05. 04. 2025. u 09:27
ĆERKA POZNATOG GOLMANA: Ko je Barbara - fatalna supruga Luke Bojovića za kojom je čeznulo pola Beograda?
NEKADAŠNjI šef zemunskog klana Luka Bojović već godinama je u braku sa lepom Barbarom Bojović. Prema pisanju pojedinih medija ona je važila za jednu od najlepših žena u Beogradu. O bračnom paru se zna jako malo, a poznato je da imaju troje dece.
05. 04. 2025. u 14:26
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
MEDVED UBIO VOLA OD 700 KILA: Meštani sela kod Nikšića u strahu - ne smeju iz kuća da izađu
DOMAĆINU Novaku Krivokapiću iz Smrduše medved je u sredu ubio vola teškog 700 kilograma, a njegove komšije kažu da od tada niko ne sme da izađe iz kuće da divlja zver ne bi i njima presudila.
05. 04. 2025. u 10:49
Najnovije iz rubrike
MEDOJEVIĆ RAZOBLIČIO MILA: Đukanović pravi sebi kampanju da ga ne hapse, a za DPS ga baš briga
ŠTO je više Milo Đukanović u kampanji u Nikšiću, to je manji koalcioni kapacitet DPS, saopštio je predsednik PzP Nebojša Medojević.
05. 04. 2025. u 11:09
ĐETIĆI NISU IMUNI NA MILIJARDE ARAPA: Sporazum sa UAE čeka overu Parlamenta Crne Gore
NAKON što je premijer Milojko Spajić potpisao međunarodni ugovor o ekonomskoj saradnji sa Ujedinjenim Arapskim Emiratima vredan 36 milijardi evra i dobio podršku svog tima u Vladi Crne Gore, ostalo je još da taj dokument overe poslanici u parlamentu.
05. 04. 2025. u 07:00V.K.
MILO "PUCA" NA MARKA I SRPSTVO: Otrovne strele bivšeg lidera DPS iz Rastoka
POČASNI predsednik DPS Milo Đukanović (63) iz svojih rodnih Rastoka u Nikšiću osuo je rafalnu paljbu na svog najvećeg političkog protivnika i aktuelnog predsednika Opštine, nosioca liste "Za budućnost Nikšića", skoro duplo mlađeg Marka Kovačevića (37). I to u kraju u kojem ga je Kovačević pre četiri godine do nogu potukao.
04. 04. 2025. u 22:40V.K.
VELIKA AKCIJA HAPŠENJA U CRNOJ GORI: Policija privodi pripadnike kriminalne grupe u Podgorici i Baru
SPECIJALNO policijsko odeljenje izvršava (SPO) saslušanja više lica u Podgorici i Baru, zbog postojanja osnova sumnje da su učinili krivična dela stvaranje kriminalne organizacije i neovlašćena proizvodnja, držanje i stavljanje u promet opojnih droga. Kako je saopšteno, SPO preduzima mere i radnje radi njihovog hapšenja. Identitet osumnjičenih za sada nije poznat.
04. 04. 2025. u 10:04
SPAJIĆ O SPORAZUMU SA UAE: Arapi i pred odbornicima u Skupštini Crne Gore
Sporazum sa Ujedinjenim Arapskim Emiratima o ekonomskoj saradnji usvojen je na Vladi Crne Gore i biće u formi zakona predložen Skupštini.
03. 04. 2025. u 20:09V.K.
Komentari (2)