RODILA BARSKA MASLINA KOJA IMA 2.240 GODINA: Od 100 kg maslina dobili 8,3 litara najkvalitetnijeg ulja
STOTINU kilograma i 90 deka maslina ubrano je sa Stare masline koja zvanično ima preko 2.240 godina.
Foto B. Dabić
Berba plodova sa Stare masline u barskom naselju Mirovica je organizovana prvog dana vikenda. Istog dana plodovi su prerađeni i dobijeno je 8,3 kilograma maslinovog ulja. Ovo je za Novosti potvrđeno iz NVU Društvo maslinara Bar koje je i organizator “Edž albis ulivis”.
Početak rane berbe maslina i proizvodnje maslinovog ulja vrhunskog kvaliteta tradicionalno promoviše manifestacija “Edž albis ulivis”.
Foto B. Dabić
Iz NVU Društvo maslinara Bar su mišljenja da je maslinovo ulje od plodova Stare masline najboljeg kvaliteta - ekstra verđine maslinovo ulje. Takođe, su mišljenja da ovo ulje zaslužuje svoje mesto na prestižnom takmičenju koje se održava u Njujorku.
Među prvima koji su ove godine ubrali plodove Stare masline bili su: ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Aleksandar Stijović, predsednik opštine Bar Dušan Raičević, predsednica Skupštine opštine Bar Milena Božović, direktor Kulturnog centra Bar Erol Marunović, zatim brojni maslinari barskog kraja.
-Manifestacija ukazuje na značaj rane berbe, bez koje nema kvalitetnog ulja, kazao je ministar naglašavajući da loše navike, kao sakupljanje opalih plodova masline sa zemlje ne treba primenjivati u praksi.
-Da bi se dobilo ekstra devičansko i devičansko ulje, masline je potrebno ubrati na vreme, pravovremeno u roku od 24 časa preraditi, i na kraju skladištiti i pakovati u adekvatnu ambalažu. Značaj ovakvih okupljanja je edukacija, u smislu prepoznavanja kvalitetnog ulja, naveo je ministar uz podsećanje da ekstra devičansko ulje mora zadovoljiti osnovne kriterijume voćnosti, gorkosti i pikantnosti.
Foto B. Dabić
-Ono što je najvažnije, moramo shvatiti da samo zajedno možemo podići crnogorsko maslinarstvo na još viši nivo: ministarstvo kroz kreiranje politika koje stvaraju dobar osnov za razvoj maslinarstva, i kroz zajedničke edukacije proizvođača ali i potrošača, a svi zajedno kroz menjanje svesti i usvajanje evropskih standarda, kazao je Stijović dodajući da će „Kuća maslina“ u Starom Baru uskoro biti stavljena u funkciju.
Ministar je pozvao poljoprivrednike da zajedno sa ministarstvom kroz predloge, kreiraju nove linije podrške.
PRVI CRNOGORSKI PANEL
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede je pripremilo rešenje o ovlašćenju Prvog crnogorskog panela za senzorsku analizu devičanskih maslinovih ulja.
- Ovo je za maslinarstvo značajan trenutak jer će Crna Gora po prvi put u istoriji dobiti panel koji će biti sposoban da oceni kvalitet maslinovog ulja što je bio preduslov za ocenu kvaliteta ulja proizvedenog od plodova sa Stare masline. Okosnicu panela čine stručni i obučeni članovi Društva maslinara Bar ali i predstavnici Biotehničkog fakulteta te predstavnici drugih maslinarskih organizacija Crne Gore. Panel će pored senzorske ocene kontinuirano raditi na unapređenju kvaliteta našeg maslinovog ulja, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković.
Preporučujemo
POGINULA DOK JE BACALA SMEĆE: Nesreća u Baru - motociklista (19) usmrtio ženu (75)
13. 10. 2021. u 21:52
STIPENDIJE ZA STUDENTE: Opština Bar raspisala konkurs za nagrade za najbolje
13. 10. 2021. u 19:42
NAKON INCIDENTA NA ŽELEZNICI: Mašinovođa i otpravnik vozova udaljeni sa posla
06. 10. 2021. u 11:50
POVREĐEN DOK JE POPRAVLjAO LOKOMOTIVU: Incident u blizini železničke stanice u Baru
05. 10. 2021. u 21:16
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SRCE MU STALO, LEŽAO U LOKVI KRVI Nada preživela agoniju: "Mislila sam da mi je sin mrtav"
TOLIKO je krvi izgubio da je malo nedostajalo da ostane bez desne noge...
25. 12. 2024. u 18:30
OGLASILA SE HRVATSKA POLICIJA: Evo zašto je privedena Goga Sekulić
FOLK pevačica Goga Sekulić i njen kolega Aleksandar "Xander" Misojčić 25. decembra zaustavljeni su na graničnom prelazu između Bosne i Hercegovine i Hrvatske, a sada se oglasila i hrvatska policija.
26. 12. 2024. u 15:12
ZAUVEK SRPSKA SNAJKA: Adrijana Lima dočekala Božić uz Breninu "Jugoslovenku" (VIDEO)
ADRIJANI Limi je ova godina definitivno bila za pamćenje. Osim što se vratila na velika vrata u svet modelinga nakon što je trpela užasne kritike na račun izgleda, ujedno je rekla i sudbonosno "da" Andreu Lemersu s kojim je pre dve godine dobila sina.
26. 12. 2024. u 11:16
MUKA SELjAČKA Gorštak sa Golije poklanja zemlju - razlog tužan: "I Bogu si teška..." (VIDEO)
VIDU Lukoviću sa Golije teško pada što je u mnogim selima Srbije sve manje stanovnika i zato je rešio bar svoje da oživi. Ovaj seljak iz sela Plešini odlučio je da svoju zemlju pokloni, ali samo onima koji žele da dođu da žive i rade na selu.
26. 12. 2024. u 15:41
HITNO SE OGLASIO KREMLj Posle optužbi da je Rusija oborila azerbejdžanski avion: "To niko ne treba da radi!"
"MI, naravno, to nećemo učiniti i niko to ne bi trebalo da čini."
26. 12. 2024. u 16:07
SRBIN JE - SENZACIJA! Premijer liga je svašta videla, ali oko jednoga se sada svi slažu: Nikola Milenković je čudo!
SRPSKI reprezentativac Nikola Milenković prešao je iz Fiorentine u Notingem Forest ovog leta, a to se ispostavilo kao prava odluka za Srbina.
25. 12. 2024. u 18:54
TAČNO NA OVOM MESTU BI MOGAO POČETI TREĆI SVETSKI RAT: Putin ga smatra svojom teritorijom, NATO trupe već raspoređene
OVAJ snegom prekriveni granični most između dve srednjovekovne tvrđave u delu Estonije gde se govori ruski, mogao bi biti mesto gde će započeti treći svetski rat, piše Politiko.
26. 12. 2024. u 08:55
POJAVILA SE ŠOK TVRDNjA: "Rusi su oborili avion u Kazahstanu, pogledajte tragove eksplozije na repu letelice"
AVION Azerbejdžan erlajnsa, koji se 25. decembra srušio na putu za Rusiju, možda je oboren ruskom raketom zemlja-vazduh, prema izveštajima ruskih medija koji nisu naklonjeni Kremlju i ruskom predsedniku Vladimiru Putinu.
26. 12. 2024. u 07:44
A POSLEDICE? Kina gradi najveću hidroelektranu na svetu - iseliće milione ljudi, "keširaće" neverovatne 35 milijarde dolara
PROIZVODIĆE trostruko više od 88.2 milijarde kWh, koliki je projektovani kapacitet trenutno najveće hidroelektrane na svetu - "Tri klanca" u centralnoj Kini.
26. 12. 2024. u 14:37
Najnovije iz rubrike
ČETA MALA SVIMA NA ŽULJ STALA: Predsednik opštine Pljevlja objavom na društvenim mrežama izazvao antisrpsku histeriju
LIČNO sam objavio na Instagram profilu pesmu iz 1907. godine o našim slavnim precima, koji su nas oslobodili od petovekovnog azijatskog ropstva. Nažalost, u Crnoj Gori još nije prošlo vreme antisrpske histerije na pomen bilo čega što je srpsko.
26. 12. 2024. u 07:00
U IGRI SA JAKOVOM - REMI: Posle burnog reagovanja javnosti na Milatovićevu ruku pruženu DPS, novi zaokret
ZA manje od 24 sata predsednik Crne Gore Jakov Milatović i rukovodilac Pokreta za Podgoricu, napravio je "salto mortale" i pozvao dojučerašnje saborce iz PES, kao i ostale iz avgustovske većine - Demokrate i "Za budućnost Crne Gore" na razgovore oko formiranja vlasti u glavnom gradu države.
26. 12. 2024. u 06:00V.K.
OGLASIO SE SINOVAC ALIJE BALIJAGIĆA: Poslao važnu poruku građanima, sve priznao
SINOVAC Alije Blijagića, Almir, koji je bio uhapšen zbog sumnje da je na društvenim mrežama objavljivao uvredljivi sadržaj na ručun dve verske zajednice, će najverovatnije za svoje delo prekršajno odgovarati. Almir Balijagić je potom uputio javno izvinjenje svim građanima zbog vređenja verskih zajednica.
25. 12. 2024. u 20:02
OSUMNJIČENI ALBANCI U PRITVORU: Napadačima na radnike na trajektnom prelazu zbog mogućeg bekstva nije odobreno jemstvo
Pritvor je određen osumnjičenim albanskim državljanima H.M.(1994), K.E. (1976), H.A.(1998), G.M.(2002), D.M.(1995) i D.S.(1992) rešenjem predsednice hercegnovskog Osnovnog suda Vesne Gazdić.
25. 12. 2024. u 14:34
PREOKRET U PODGORICI: Milatović sad zove grupaciju oko Spajića, Bečića, Mandića i Kneževića na razgovor
POKRET za Podgoricu, stranka predsednika Crne Gore Jakova Milatovića, koja je pregovarala sa DPS-om i strankom Duška Markovića o vlasti u Podgorici, a posle razgovora je saopšteno da vlast mogu formirati već 28. decembra, iznenada je saopštila da poziva koaliciju PES-Demokrate i listu Za budućnost Podgorice da večeras razgovaraju o formiranju vlasti u glavnom gradu.
25. 12. 2024. u 08:54
Komentari (2)