RODILA BARSKA MASLINA KOJA IMA 2.240 GODINA: Od 100 kg maslina dobili 8,3 litara najkvalitetnijeg ulja
STOTINU kilograma i 90 deka maslina ubrano je sa Stare masline koja zvanično ima preko 2.240 godina.
Foto B. Dabić
Berba plodova sa Stare masline u barskom naselju Mirovica je organizovana prvog dana vikenda. Istog dana plodovi su prerađeni i dobijeno je 8,3 kilograma maslinovog ulja. Ovo je za Novosti potvrđeno iz NVU Društvo maslinara Bar koje je i organizator “Edž albis ulivis”.
Početak rane berbe maslina i proizvodnje maslinovog ulja vrhunskog kvaliteta tradicionalno promoviše manifestacija “Edž albis ulivis”.
Foto B. Dabić
Iz NVU Društvo maslinara Bar su mišljenja da je maslinovo ulje od plodova Stare masline najboljeg kvaliteta - ekstra verđine maslinovo ulje. Takođe, su mišljenja da ovo ulje zaslužuje svoje mesto na prestižnom takmičenju koje se održava u Njujorku.
Među prvima koji su ove godine ubrali plodove Stare masline bili su: ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Aleksandar Stijović, predsednik opštine Bar Dušan Raičević, predsednica Skupštine opštine Bar Milena Božović, direktor Kulturnog centra Bar Erol Marunović, zatim brojni maslinari barskog kraja.
-Manifestacija ukazuje na značaj rane berbe, bez koje nema kvalitetnog ulja, kazao je ministar naglašavajući da loše navike, kao sakupljanje opalih plodova masline sa zemlje ne treba primenjivati u praksi.
-Da bi se dobilo ekstra devičansko i devičansko ulje, masline je potrebno ubrati na vreme, pravovremeno u roku od 24 časa preraditi, i na kraju skladištiti i pakovati u adekvatnu ambalažu. Značaj ovakvih okupljanja je edukacija, u smislu prepoznavanja kvalitetnog ulja, naveo je ministar uz podsećanje da ekstra devičansko ulje mora zadovoljiti osnovne kriterijume voćnosti, gorkosti i pikantnosti.
Foto B. Dabić
-Ono što je najvažnije, moramo shvatiti da samo zajedno možemo podići crnogorsko maslinarstvo na još viši nivo: ministarstvo kroz kreiranje politika koje stvaraju dobar osnov za razvoj maslinarstva, i kroz zajedničke edukacije proizvođača ali i potrošača, a svi zajedno kroz menjanje svesti i usvajanje evropskih standarda, kazao je Stijović dodajući da će „Kuća maslina“ u Starom Baru uskoro biti stavljena u funkciju.
Ministar je pozvao poljoprivrednike da zajedno sa ministarstvom kroz predloge, kreiraju nove linije podrške.
PRVI CRNOGORSKI PANEL
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede je pripremilo rešenje o ovlašćenju Prvog crnogorskog panela za senzorsku analizu devičanskih maslinovih ulja.
- Ovo je za maslinarstvo značajan trenutak jer će Crna Gora po prvi put u istoriji dobiti panel koji će biti sposoban da oceni kvalitet maslinovog ulja što je bio preduslov za ocenu kvaliteta ulja proizvedenog od plodova sa Stare masline. Okosnicu panela čine stručni i obučeni članovi Društva maslinara Bar ali i predstavnici Biotehničkog fakulteta te predstavnici drugih maslinarskih organizacija Crne Gore. Panel će pored senzorske ocene kontinuirano raditi na unapređenju kvaliteta našeg maslinovog ulja, kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković.
Preporučujemo
POGINULA DOK JE BACALA SMEĆE: Nesreća u Baru - motociklista (19) usmrtio ženu (75)
13. 10. 2021. u 21:52
STIPENDIJE ZA STUDENTE: Opština Bar raspisala konkurs za nagrade za najbolje
13. 10. 2021. u 19:42
NAKON INCIDENTA NA ŽELEZNICI: Mašinovođa i otpravnik vozova udaljeni sa posla
06. 10. 2021. u 11:50
POVREĐEN DOK JE POPRAVLjAO LOKOMOTIVU: Incident u blizini železničke stanice u Baru
05. 10. 2021. u 21:16
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TONI BIJELIĆ IMA NOVU DEVOJKU: Posle pevačice - milionerka
"UPOZNALI su ih zajedničku prijatelji. Sada uživaju, daleko od očiju javnosti."
27. 04. 2025. u 19:43
NAJSTARIJA CRKVA U SRBIJI: Znate li o kojoj je reč?
NAJSTARIJA crkva u Srbiji potiče iz VI veka. U njoj je pravoslavlje primio Stefan Nemanja.
27. 04. 2025. u 19:55
RUS, OLIMPIJSKI ŠAMPION, ŠOKIRAO SVET: Oni koji dele sankcije Rusima - ovo nisu mogli ni da sanjaju
RUSIJA i Ukrajina su i dalje izvori najvažnijih vesti na svetu, zbivanja iz tih država se prate iz minuta u minut, uživo, ali postoje i prateći događaji do kojih su dovela vojna dejstva, a koji privlače ogromnu pažnju svetske javnosti. Sport je jedan od segmenata života na koje je rat takođe uticao, a jedna vest iz sporta - šokirala je one koji Rusima uvode sankcije.
28. 04. 2025. u 20:00
U CRKVENIM KNjIGAMA NE PIŠE "RADOŠ": Koje ime je Bajić dobio na krštenju
PROSLAVLjENI glumac, reditelj i scenarista Radoš Bajić iza sebe ima blistavu karijera sa više od 100 glavnih i velikih uloga na filmu i televiziji. Dobitnik je svih najznačajnijih profesionalnih i društvenih priznanja.
28. 04. 2025. u 09:32
U RUKOPISU JE KLjUČ: Evo šta način pisanja govori o vašoj ličnosti
PSIHOLOŠKINjA otkriva šta vaš rukopis može reći o vama...
27. 04. 2025. u 09:50
"KAO U VREME PANDEMIJE, SAMO BEZ MASKI!" "Pola Evrope" ne može da veruje šta se dešava zbog nestanka struje (FOTO)
Dosad nezabeležene scene dešavaju se u značajnom delu Evrope zbog nestanka struje usled kog pate Španija, Portugal i Francuska.
28. 04. 2025. u 18:18
ŠPANIJA PROGLASILA VANREDNO STANjE
MINISTARSTVO unutrašnjih poslova Španije proglasilo je vanredno stanje nakon današnjeg nestanka struje.
28. 04. 2025. u 21:32
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
NE MOŽE DA SAKRIJE TUGU: Darko Lazić potpuno slomljen, javno se oglasio (FOTO)
PEVAČ se prisetio svog pokojnog oca...
28. 04. 2025. u 19:35
Najnovije iz rubrike
HAPŠENJE NA ŽABLJAKU:Pištoljem pretio paru u kolima
ZBOG sumnje da je izvršio krivično delo ugrožavanje sigurnosti, u Osnovnom sudu u Pljevljima određeno je zadržavanje do 72 sata za B. S. (34) sa Žabljaka.
28. 04. 2025. u 19:45
HERCEG NOVI SE SEĆA: Parastos stradalima u Jasenovcu i ostalim logorima i stratištima
U manastiru Savina i ove godine služen je parastos stradalima u Jasenovcu i ostalim logorima i stratištima u Drugom svetskom ratu.
28. 04. 2025. u 17:53
MUŠKARAC STRADAO NA "KVADU": Nesreća na planini Konjsko iznad Berana, dete srećom nije povređeno
BERANAC V.B. stradao je prilikom prevrtanja "kvada" na šumskom putu prema planini Konjsko.
28. 04. 2025. u 17:03
OD VANBRAČNE DECE, DO PRVE BRAČNE NOĆI: Čedo Baćović objavio knjige o intrigantnoj temi - ljubavnom životu Crnogorki
DUGO su Crnogorke živele daleko od ostatka sveta, u crnini, sa maramama na glavi i tužbalicama koje su parale nebesa.
28. 04. 2025. u 07:00V.K.
U IME ANDRIJE MANDIĆA: Delegacija NSD u Donjoj Gradini na obeležavanju Dana sećanja na žrtve genocida nad Srbima, Jevrejima i Romima u NDH
DELEGACIJA Nove srpske demokratije (NSD), koju su činili poslanik Velimir Đoković i predsednik Opštine Pljevlja Dario Vraneš prisustvovala je danas, u ime predsednika Andrije Mandića, u Donjoj Gradini obeležavanju Dana sećanja na žrtve genocida nad Srbima, Jevrejima i Romima u NDH (1941-1945).
27. 04. 2025. u 18:00
Komentari (2)