MANJI ROD VIŠE CENE: Poskupelo najkvalitetnije maslinovo ulje u Baru
EKSTRADEVIČANSKO maslinovo ulje je skuplje nego lani - kilogram košta 20 evra. Manji rod maslina rezultirao je povećanjem cena maslinovog ulja.
Foto: B. Dabić
Najkvalitetnije, ekstra devičansko maslinovo ulje, koje se smatra i hranom i lekom, skuplje je za 5 evra nego prošle godine.
Maslinar Ibrahim Duraković iz Velembusa iznad Starog Bara na imanju oko 4.000 m2 ima preko 150 starih i mladih zasada maslina. Od prvih berbi maslina, Durakovići proizvode ekstra devičansko maslinovo ulje.
-Ulje visokog kvaliteta je motivacija svakog maslinara koji se posvećeno bavi svojim poslom. Kad se proizvede dobro, kvalitetno maslinovo ulje može se formirati i adekvatna cena, što znači maslinarima jer mnoge porodice žive od ovog posla. Takođe, ekstra devičansko maslinovo ulje ima svoje mesto na tržištu, kaže Duraković i potvrđuje da je ove godine najkvalitetnije maslinovo ulje (ulje najnižeg procenta masnih kiselina do 0,8 %) skuplje nego lani - kilogram košta 20 evra.
-Imamo manji rod maslina ove godine. Maslinovo ulje može da se kupi i za 10 - 12 evra, ali je razlika u kvalitetu, kaže Duraković.
On ističe da za proizvodnju najkvalitetnijeg ulja, berba maslina počinje krajem oktobra, početkom novembra. Masline se beru ujutro ručno, tokom dana se prerade. Uz proces branja i prerade u istom danu, Duraković navodi da je važna i ambalaža u kojoj se čuva maslinovo ulje. Sve to, kaže maslinar, iziskuje dodatne troškove.
Osim vremenskih prilika, rod maslina zavisi od održavanja maslinjaka, kako se obrađuju maslinjaci, koliko se primenjuju agrotehničke mere, da li redovno vrši rezidba, đubrenje i gnojenje, kao i ostale zaštite maslina.
-Uzgoj maslina zahtijeva mukotrpan rad, jer među biljkama valja stalno biti, orezivati ih, štititi od štetočina, navodnjavati i đubriti da bi plodovi bili jedri i zdravi, zaključuje Duraković.
"SRPSKA SE TRUBA S KOSOVA ČUJE" ZA POBEDNIKA MATEJU: Oboren rekord na Gazivodama - Stotine mladića i devojaka plivalo za Časni krst (VIDEO)
PLIVANjE za Časni krst održano je tradicionalno na jezeru Gazivode. Ovogodišnji pobednik je Mateja Kasalović.
19. 01. 2026. u 13:55
KALINKA JE IMALA 14 GODINA KAD JE BRUTALNO UBIJENA: Otac 30 godina istraživao zločin, svi ga smatrali ludim - prava istina je šokirala svet!
ANDRE Bamberski je penzioner, a tri decenije života je posvetio razotkrivanju smrti svoje ćerke.
19. 01. 2026. u 13:58
Šta znači kad je na Krstovdan VEDRO I VETROVITO
KRSTOVDAN, koji se obeležava 18. januara, jedan je od onih praznika u srpskoj tradiciji koji tiho, ali snažno povezuje veru, prirodu i čoveka. Iako često ostaje u senci Bogojavljenja, Krstovdan u narodnom pamćenju nosi jednaku simboliku, kao dan kada se sudbina godine “zapečati”, a voda, vetar i nebo postaju glasnici onoga što dolazi.
18. 01. 2026. u 11:39
Komentari (0)