ZNAČAJAN ZA UNAPREĐENJE KVALITETA I ZAŠTITU POTROŠAČA: Počeo sa radom prvi crnogorski panel za ocenu kvaliteta ulja
PRVI crnogorski panel za senzorsku ocenu kvaliteta devičanskih maslinovih ulja je počeo sa senzorskom ocenjivanjem.

Foto: B.D.
Panel je u skladu za regulatovom Međunarodne organizacije za maslinu iz Madrida izvršio ocenjivanje šest uzoraka devičanskih maslinovih ulja što predstavlja prvo formalno senzorsko ocenjivanje u Crnoj Gori.
Vođa Prvog crnogorskog panela Ćazim Alković ističe da je to "istorijski trenutak za crnogorsko maslinarstvo jer bez obzira na razvijenost istog do sada nije bilo ove ocene kvaliteta iako je ona crnogorskim i EU zakonodavstvom propisana".
Ministarstvo poljoprivrede šumarstva i vodoprivrede je u prostorijama Centra za suptropske kulture u Baru u skladu za zahtjevima EU regulative opremilo laboratoriju za senzorsku ocjenu kvaliteta koja je predviđena za rad ovog Panela.
Pored toga što je rad Panela značajan za unapređenja kvaliteta maslinovog ulja, Alković navodi da je značajan i za zaštitu potrošača jer "bez njegove ocene ulja ne mogu biti kategorisana".
Ovogodišnja berba maslina u Crnoj Gori bi trebalo da bude završena, proizvedene su značajne količine maslinovog ulja.
-Treba da usledi kontrola kvaliteta i njegova kategogorizacija gde će Panel imati značanu ulogu kako u edukaciji maslinara tako i u zaštiti potrošača. Panel će nastaviti sa intezivnim aktivnostima, radiće na unapređenju već odlične regionalne saradnje te stalnoj edukaciji ocenjivača, zaključio je Alković.
BONUS VIDEO:
Najnoviji ruski dron "Orion" razneo metu u paramparčad
Preporučujemo

BLOKIRANI ŠESTI PUT OVE GODINE: Pljevaljskoj firmi "Lokalni putevi" preti stečaj
21. 12. 2021. u 06:34

SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50

OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15

"CINIČAN - U POZITIVNOM SMISLU": Moskva o Trampovim pokušajim da okonča ratove
PRISTUP američkog predsednika Donalda Trampa u vođenju diplomatije kroz sklapanje trgovinskih dogovora "prilično je ciničan", ali u pozitivnom smislu, izjavio je u petak predstavnik Kremlja Dmitrij Peskov.
05. 09. 2025. u 19:51
Komentari (0)