PROBALI PRVO OVOGODIŠNJE ULJE, ZADOVOLJNI KVALITETOM: Tokom proteklog vikenda počela javna i kontrolisana berba maslina

Б. Д.

12. 10. 2020. u 12:20

PRVOM javnom i kontrolisanom berbom plodova Stare masline zvanično je počela berba maslina proteklog vikenda.

ПРОБАЛИ ПРВО ОВОГОДИШЊЕ УЉЕ, ЗАДОВОЉНИ КВАЛИТЕТОМ: Током протеклог викенда почела јавна и контролисана берба маслина

Foto B. Dabić

U subotu su ubrani prvi plodovi, a za 24 sata su prerađeni u prve količine maslinovog ulja. Juče je održana degustacija ulja od prvih ovogodišnjih plodova Stare masline.

Tokom javne berbe ubrano je 89 kilograma plodova Stare masline, od kojih je dobijeno 5,9 kilograma ekstradevičanskog maslinovog ulja.

- Ulje je odličnog kvaliteta, ukusno i mirisno. Blage voćnosti, gorčine i pikantnosti. Svi smo zaključili da pikantnost dođe malo kasnije i u prvom trenutku se ne oseti. Ta pikantnost se manifestuje blagim peckanjem u grlu.

Napravićemo svakako hemijske analize i organoleptičku analizu - kazao je predsednik NVU Društvo maslinara Bar Ćazim Alković, dodajući da je mali radman dobijen od prvih plodova Stare masline, ali to je posebnost Stare masline koja beleži 2.250 godina, majke svih maslina na crnogorskom području.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
BOMBARDOVANJE SR JUGOSLAVIJE NAJVEĆA GREŠKA U VOJNOJ ISTORIJI: Intervju - Janis Engolfpoulos, viceadmiral grčke mornarice u penziji

BOMBARDOVANjE SR JUGOSLAVIJE NAJVEĆA GREŠKA U VOJNOJ ISTORIJI: Intervju - Janis Engolfpoulos, viceadmiral grčke mornarice u penziji

"NATO bombardovanje 1999. se često posmatra kao ključni događaj u međunarodnom sistemu nakon Hladnog rata, posebno zbog načina na koji je oblikovao geopolitiku, međunarodno pravo i odnose između NATO zemalja i Rusije, i ako bi bilo pojednostavljenje reći da je to direktan okidač sadašnjih konflikata, to jeste doprinelo dugogodišnjim tenzijama koje su evaluirale u današnju globalnu dinamiku".

01. 03. 2025. u 14:49

Komentari (0)

PALA ODLUKA: Princ od Vranja je pobednik PZE i predstavljaće Srbiju na Evroviziji 2025