KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Preporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SESTRA NATAŠE BEKVALAC JE BILA POZNATA PO ULIČNIM TUČAMA: Pevačica se prisetila situacije kada se ona fizički obračunala sa muškarcem
"DRAGANA je u Novom Sadu bila poznata po uličnim tučama“
14. 11. 2025. u 11:36
DANAS JE POSEBAN DAN U DOMU SLOBE RADANOVIĆA: Emotivnim rečima se obratio sinu na Svete Vrače (FOTO)
SLOBA Radanović je trenutno sa prijateljima na Hilandaru, a sa ove svete zemlje objavio je ikonu Sveti Vrači, a onda stavio i snimak svog sina Damjana.
14. 11. 2025. u 13:09
SIN BIVŠEG SRPSKOG FUDBALERA "PAO" SA VIŠE OD TRI TONE DROGE! "Nema dalje od ovoga, ovo je Liga šampiona!"
Najnovije vesti iz fudbala - nisu uopšte klasične fudbalske, već više pripadaju "crnoj hronici".
13. 11. 2025. u 17:46
"JEŠĆEMO TRAVU, ALI NEĆEMO BITI RUSKA KOLONIJA" Poljski ministar oštro: "Mi smo sledeći posle Ukrajine! Moskva nameće - oružje ili puter"
POLjSKI ministar spoljnih poslova Radoslav Sikorski izjavio je da će Poljaci "radije jesti travu nego postati ruska kolonija" usred zabrinutosti zbog ruskog ekspanzionizma i trenutnog rata u Ukrajini.
14. 11. 2025. u 11:15
SRBI MORAJU OPET NA VEMBLI? UEFA se hitno oglasila, i to pred sam početak utakmice Engleska - Srbija
Najnovije vesti iz evropskog fudbala su i te kako zanimljive. A stižu neposredno pred meč Engleza i Srba na Vembliju.
13. 11. 2025. u 15:45
KRALj ČARL DANAS PUNI 77. GODINA: Ove 3 odluke koje je doneo u poslednje tri godine ostavile su svetu u šoku!
NA DANAŠNjI dan kralj Čarls III slavi svoj 77. rođendan. Tom prilikom se sećamo njegovih odluka koje su pozitivno iznenadile čitav svet, a koje su se desile u ove tri godine njegove vladavine.
14. 11. 2025. u 10:37
ŠTA SPREMAJU BRITANCI NA BALKANU: Specijalac održao sastanak sa vojim liderima Albanije, Crne Gore, BiH, Makedonije i Prištine
SPECIJALNI izaslanik Velike Britanije za Zapadni Balkan Karen Pirs organizovala je sastanak sa vojnim liderima Albanije, Crne Gore, Severne Makedonije, BiH i samoproglašenog Kosova, koje je predstavljao zamenik komandanta KBS-a general-major Enver Čikaći.
13. 11. 2025. u 15:48
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
Darko naveo ŠEST stvari o životu u Nemačkoj o kojima se ćuti: Razbio veliki mit, pa otkrio zbog čega POLICIJA ume da dođe na vrata
DARKO Tešić, koji stoji iza popularnog Instagram profila „Balkanac u Nemačkoj“ nedavno je objavio video koji je privukao veliku pažnju pratilaca, a u njemu na duhovit i iskren način deli svoja zapažanja o životu u Nemačkoj.
13. 11. 2025. u 18:15
Najnovije iz rubrike
SLEDI NAM NEZAPAMĆENI VREMENSKI ŠOK: Oborićemo rekord iz 1929. godine?
MAGLA će se danas još ponegde duže zadržati na severu Bačke i Banata, u delu Timočke Krajine, na Kosovu i Metohiji, kao i po pojedinim kotlinama na jugozapadu Srbije. Ali, u toku dana u većini mesta biće pretežno sunčano vreme, a temperatura će biti u porastu u odnosu na prethodne dane. Ipak, ono što sledi u nedelju pravi je šok za sve i preti da obori temperaturni rekord još iz 1929. godine.
14. 11. 2025. u 14:31
DVA SNEŽNA UDARA U SAMO ČETIRI DANA? Beograd prvi pod snegom, ali i još tri grada - Oglasio se RHMZ (MAPE)
VREMENSKA prognoza poslednjih dana non stop se manje, a prema najnovijoj najavi meteorologa Ivana Ristića, Beograd, ali i još nekoliko gradova u Srbiji, imaće dve šanse za sneg, i to u razmaku od samo četiri dana!
14. 11. 2025. u 14:07
PROMENE U ŽANDARMERIJI, SAJ I GRANICI, NA REDU - UKP: MUP Srbije krenuo u čišćenje redova i kadrovsko ojačavanje
POSLEDNjIH desetak dana Ministarstvo unutrašnjih poslova Srbije zapljusnule su kadrovske promene, a nova rešenja tek slede.
14. 11. 2025. u 13:38
SVE SE MENJA OVOG DATUMA: Stiže veliko zahlađenje
NASTAVLjA se uticaj anticklona i visokog vazdušnog pritiska, uz stabilno vreme. Ovakvo vreme zadržaće se do kraja sedmice. Nažalost, magla i dalje smanjuje vidljivost na području Vojvodine.
14. 11. 2025. u 11:54
STIŽE NEVREME U REGION, U OVE DELOVE I SNEG: Očekuju se oluje sa grmljavinom i veoma obilne padavine
VIKEND pred nama doneće našem regionu naoblačenje, ali će se zadržati i dalje veoma toplo vreme. Kiša će padati u Sloveniji i na severnom Jadranu. Ipak, glavnina promene očekuje se u ponedeljak.
14. 11. 2025. u 10:35
Komentari (0)