KAMEN UKUSU DAJE RAZLIKU: Manastirska vodenica u selu Izvor više od sedam decenija melje brašno
U MANASTIRSKOJ vodenici "Sveta Petka", potočari kraj istoimene svetinje u selu Izvor kod Paraćina, dnevno se uslužno samelje i više od 100 kilograma brašna.
Foto Z. Gligorijević
Kroz njen kameni mlin prolaze žitarice, najviše pred Božić i druge velike pravoslavne praznike.
- Vodenica radi više od 70 godina. Dolaze ljudi sa svih strana. Nikada se niko nije požalio na kvalitet i uvek se vraćaju da ga kupe. Znaju da je brašno samleveno od manastirskog kukuruza koji se uzgaja na manastirskom imanju, a s obzirom na to da nije prskan i hemijski tretiran, veoma je zdrav. Vole ga i zato što se melje na kamenu - kaže vodeničarka Sanja Blagojević, rodom iz Izvora.
Mati Anisija, Foto Z. Gligorijević
Ispričala nam je i da kupci tvrde da je brašno slatko. A, to je, kako objašnjava, zato što ga melje kameni vodenični točak, dok brašno koje se melje u električnim mlinovima, često može da bude gorko ili ustajalo.
Mati Anisija, koja je u manastiru Sveta Petka već 30 godina, i takođe radi u vodenici, priča da je vodenica posle Drugog rata proizvodila i električnu energiju za manastir, ali i za Dom pri ovoj svetinji čije su štićenice, isključivo devojčice i žene, sa psihičkim i fizičkim smetnjama. Sanja i mati Anisija same održavaju i čiste vodenicu i melju brašno. Jedino im kamen otkovava majstor.
Preporučujemo
VERA MAMI TURISTE: U planu izrada strategije verskog turizma u Vojvodini
20. 01. 2021. u 11:26
CRKVA SVETOG SAVE NA MENHETNU: Veliko priznanje Grada Njujorka za obnovu
17. 06. 2021. u 15:49
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠTA ČEKA DECU SAŠE POPOVIĆA? "Da se poguraju u javni svet - savršen duo! U Saletovom džemperu spavam svake noći"
PEVAČICA Suzana Jovanović pričala je o talentima i budućnosti njene dece, ćerke Aleksandre i sina Danijela.
22. 07. 2025. u 15:00
KAKAV TRANSER! Bivša članica žirija "Zvezda Granda" prešla u "Pinkove zvezde"
ŠUŠKA se da je ovo novi sastav žirija "Pinkovih zvezda"...
22. 07. 2025. u 19:32
ZVANIČNO SAOPŠTENjE: Ova pevačica je nova članica žirija "Zvezde Granda"
NOVI član je izazvao veliko interesovanje publike, a očekuje se da unese sveže energije!
22. 07. 2025. u 16:34
USPEŠNA SPORTISTKINjA: Znate li ko je venčana kuma Ane Ivanović? Za ovom Srpkinjom uzdišu mnogi, a onda i Ana se poznaju godinama (FOTO)
ANA je za kumu izabrala jednu od naših najboljih plivačica.
23. 07. 2025. u 14:17
RUSI SLAVE: Rusija dobila sjajnu vest iz Beograda
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
22. 07. 2025. u 12:27
"UNIŠTILA MI JE ŽIVOT!" Ispovest bivšeg muža Švajnijeve Bugarke koja mu je uništila brak sa Anom: "Varala me je dok sam čuvao decu"
ŠPANSKI milioner nije birao reči kada je govorio o ljubavnici nemačkog fudbalera.
23. 07. 2025. u 11:14
PORODICE U ŠOKU NAKON ŠTO SU OTVORILE KOVČEGE SA TELIMA: Nove bizarnosti nakon pada aviona u Indiji
SIN žene koja je poginula u padu aviona kompanije Air India izjavio je za Bi-Bi-Si da su u kovčegu s telom njegove majke pronađeni i „drugi ostaci“.
23. 07. 2025. u 16:49
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
VELIKE DEVOJKE: Federerove ćerke više nisu male - lepe bliznakinje, vidite na koga liče (FOTO)
PORED njih dve, Rodžer Federer je otac dvojice dečaka - Lea i Lenija.
22. 07. 2025. u 17:19
Najnovije iz rubrike
LJUBAV ZA CEO ŽIVOT TRAJE 14 GODINA: Nove generacije se sve ređe odlučuju za brak, a kada ga sklope lako ga raskinu
U SRBIJI sve se manje ljudi venčava, a sve više razvodi. Umesto matičara, posla imaju advokati. Zajednički život često počinje bez papira, a retkotraje "dok nas smrt ne rastavi". Brak se više ne podrazumeva - on seodlaže, izbegava ili brzo završava.
23. 07. 2025. u 16:37
OPREZ, ZARAŽENI KOMARCI I U BEOGRADU: Opasan virus prenose na ljude
LABORATORIJA JKP "Gradska čistoća" potvrdila je prisustvo virusa Zapadnog Nila u tri uzorka komaraca izlovljenih na teritoriji Beograda, konkretno na Čukarici i Paliluli.
23. 07. 2025. u 15:37
DETALJNO OBJAŠNJENJE: Na ove delove Halkidikija se odnosi zabrana kretanja vozila i pešaka
DIREKTOR Nacionalne asocijacije turističkih agencija Srbije (YUTA) Aleksandar Seničić izjavio je danas, povodom potpune zabrane kretanja vozila i pešaka u delovima Halkidikija zbog veoma visokog rizika od požara, da su svi srpski turisti bezbedni i da nemaju razloga da brinu.
23. 07. 2025. u 15:08
JEDNA GRUPA LJUDI NAREDNIH DANA BIĆE NAJUGROŽENIJA Doktorka upozorava: Bez ovoga ne izlazite napolje
U NAŠOJ zemlji nastavlja se toplotni talas koji će dostići vrhunac u petak i subotu, kada se očekuju temperature i do 42 stepena Celzijusa, a iz Gradskog zavoda za hitnu medicinsku pomoć ističu da visoke temperature najviše pogađaju pacijente sa kardiovaskularnim bolestima.
23. 07. 2025. u 12:22
DETALJNA VREMENSKA PROGNOZA ZA NAREDNIH MESEC DANA: Temperatura pada za 15 stepeni - evo kakvo nas vreme očekuje u avgustu
SRBIJA se suočava sa tropskim temperaturama koje u pojedinim krajevima prelaze 35 stepeni. Meteorolozi upozoravaju na toplotni talas, a građanima se savetuje oprez, posebno u najtoplijem delu dana.
23. 07. 2025. u 11:53
Komentari (0)