JELOVNIK KOJI UMIRUJE: Poseban režim ishrane kod bolesti creva
ZAPALjENSKE bolesti creva zahtevaju poseban režim ishrane da bi se, uz terapiju lekovima, držale pod kontrolom.

Foto Depositphotos
Iako lekari ističu da bi program ishrane trebalo da bude individualan, zbog različite reakcije na pojedine namirnice, postoje neka opšta pravila.
Najvažnije da ovi pacijenti iz ishrane ne izbace mnogo namirnica, što može da prouzrokuje pothranjenost koja slabi imunitet i sklonost infekcijama.
Biljni eliksiri
Pored uravnotežene ishrane, bolesti creva mogu da umire i prirodni preparati: suvi ekstrakt kamilice, etarsko ulje nane i morača...
Suvi ekstrakt đumbira je, recimo, dobar protiv mučnine, etarsko ulje ruzmarina smiruje upalu sluzokože creva, dok vitamini B1, B2,B3 i B6 doprinose održavanju normalnog metabolizma, imunog sistema, kao i održavanju normalnih funkcija sluzokože gastrointestinalnog trakta
Oboleli od hroničnih zapaljenja creva mogu da jedu sve vrste supa i čorbi od nemasnih mesa (piletina, junetina, teletina) kao i krem čorbe od povrća i mesa i potaže od pasiranog povrća. U supe može da se doda sitna testenina, a u čorbe pirinač ili griz.
Kada je reč o povrću, najbolje je da se ono ispasira ili da se napravi pire od jedne ili više vrsta povrća. Trebalo bi da se jede kuvana ili dinstana šargarepa, krompir, ali nikako pržen krompir. Dobro je jesti spanać, blitvu, cvet karfiola, cveklu, dobro sazreo i oljušten paradajz, tikvice, pasirani grašak, sitno iseckanu zelenu salatu.
Od mesa se preporučuju mlado juneće, pileće i riba (tuna, skuša, losos, oslić). Meso bi trebalo da se kuva, dinsta ili peče i da se oguli kožica sa ribe i piletine. Jaja je najbolje jesti meko kuvana, i to najviše dva jejeta nedeljno, a od mlečnih proizvoda obrani jogurt, posebno probiotski, kiselo mleko, kefir, posni mladi sir.
Voće bi obavezno trebalo oljuštiti, a najbolje ga je jesti u kompotu ili praviti sok. Na trpezi mogu da se nađu i rendane jabuke, dobro sazrele banane ili pečena bundeva.
Povremeno možete jesti mlevene orahe, lešnike i bademe. Tečnost bi trebalo da se nadoknadi nezaslađenim voćnim ili biljnim čajevima i negaziranom mineralnom vodom. S vremena na vreme, preporučuje se tost, a od slatkiša puding skuvan na obranom mleku, malo meda ili marmelade, biskviti i keks, npr. "pti ber".

NOVINAR BI ZA OVU REČENICU U SVAKOJ DRŽAVI ZAVRŠIO U ZATVORU: Policiju i tužilaštvo koji rade svoj posao naziva “odmetnuti deo”
OVO što se naziva novinarom Nove S u jutarnjem programu izgovorio je rečenicu zbog koje bi u svakoj državi završio u zatvoru.
30. 06. 2025. u 07:38

HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37

"SLAGALICA" OVO NE PAMTI: Takmičar od besa polupao taster
KVIZ "Slagalica" retko ima nesvakidašnje situacije tokom emitovanja, ali se neobični trenuci dešavaju, kao i u svakom programu uživo.
29. 06. 2025. u 14:51
Komentari (1)