CENE ŽIVE VAGE PRASIĆA OD 300 DO 400 DINARA: "Mrtva sezona" za domaće svinjarstvo
DOK u mesarama i trgovinama mesne prerađevine, pa čak i pojedini sporedni proizvodi kao što su pihtije, drže visoku cenu, domaći odgajivači svinja, krajnje nezadovoljni cenom “žive vage”, muče muku u potrazi za kupcima.

Foto: P. Milošević
Naime, po podacima sa lokalnih stočnih pijaca, trenutna cene “žive vage” prasadi kreće se u rasponu od 300 do 400 dinara za kilogram, dok je cena svinja telesne mase od 110 do 120 kilograma, tek između 140 i 150 dinara za kilogram.
Dodatni problem pored niske cene, kako ističu odgajivači, jeste to što je potražnja od strane klanica minimalna, tako da su praktično konstantno na gubitku.
Reč je o periodu godine kada je za svinjarstvo “mrtva sezona”, kako objašnjava doktor stočarstva Radosav Vujić, “jer se sada daleko manje kupuju i prasad i odrasle svinje”.
- Svako ko je hteo da kupi svinju za tov, to je već završio, i sada je na tržištu određeno zatišje. Što se tiče prasadi, ponuda postoji, međutim, ovo je period godine kada nema krsnih slava, nema većih proslava, tako da nema ni velike potražnje za prasadima – objašnjava on.
Domaće svinje u ovom trenutku, po njegovim rečima, kupuje samo prerađivačka industrija i to po ovim bagatelnim cenama, kao i pojedini privatnici koji se bave proizvodnjom čvaraka i drugih mesnih proizvoda.
- Oni sada koriste ovo zatišje na tržištu i niske cene kako bi proizvodili mesne proizvode. S druge strane, svedoci smo da u mesarama i trgovinama cene ne padaju. Ako znamo da je kilogram svinjske pečenice 450–500 dinara, onda nam je sve jasno. Teško je objasniti zašto su neki sporedni proizvodi, poput pihtija i čvaraka, skuplji od pršute i pečenice. Tržište samo po sebi diktira potražnju i prodaju. Neko će radije pretplatiti dva kilograma čvaraka nego da kupi kilogram svinjske pršute – kaže dr Radosav Vujić.
Domaćim proizvođačima tako nije pomoglo ni to što je u jednom trenutku stočna hrana, počevši od kukuruza pa do krmnih smeša, bila jeftina, a sada će, kako ukazuje, biti suočeni sa rastom cene koncentrata, s obzirom na to da je došlo do skoka cene kukuruza na više od 30 dinara po kilogramu.
Preporučujemo

MUP SRBIJE: Uhapšeno 125 osoba
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Odeljenja za borbu protiv korupcije Uprave kriminalističke policije su u nastavku borbe protiv korupcije i finansijskog kriminala tokom marta uhapsili 125 osoba.
01. 04. 2025. u 13:00

PROCURIO POVERLjIVI DOKUMENT IZ PENTAGONA: Evropa nek se brani sama u slučaju ruskog napada, druga država je glavna pretnja
SUPROSTAVLjANjE ruskoj agresiji, nekada jedna od ključnih tačaka Nacionalne odbrambene strategije iz 2022. godine tokom administracije Džozefa Bajdena, tri godine kasnije više nije među najvažnijim prioritetima Sjedinjenih Američkih Država.
01. 04. 2025. u 12:17

JEDAN RAKIJA, A DRUGI... Nećete verovati KAKO se zovu psi novog ambasadora SAD u Srbiji Marka Brnovića
MARK Brnović je uvek ponosno isticao svoje poreklo, uostalom ćerke mu se zovu - Milena i Sofija.
31. 03. 2025. u 19:31
Komentari (0)