ZARADA DO 25.000 EVRA: Ovo je biljka koju je najlakše prodati, a seje se u proleće
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
U SRBIJI se beli luk najviše gaji u Vojvodini, posebno u Bačkoj, Banatu i Sremu, gde dominira intenzivnija proizvodnja.
Foto: Printscreen
Beli luk je jedna od najtraženijih, ali i najisplativijih povrtarskih kultura u Srbiji, zbog čega sve više proizvođača ulazi u proizvodnju ovog povrća. Nema domaćinstva koje ga ne koristi svaki dan, a da ne pričamo o zdravstvenim benefitima korišćenja belog luka u ishrani. Beli luk može doneti ozbiljan izvor prihoda, doduše njegov uzgoj je daleko zahtevniji nego što se na prvi pogled čini.
U Srbiji se beli luk najviše gaji u Vojvodini, posebno u Bačkoj, Banatu i Sremu, gde dominira intenzivnija proizvodnja. Manje površine nalaze se u Šumadiji, Pomoravlju i zapadnoj Srbiji, dok je u leskovačkom i nišavskom kraju prisutna tradicionalna proizvodnja poznata po domaćim sortama i krupnijim glavicama, piše Kurir.
Procene pokazuju da se beli luk u Srbiji gaji na oko 4.000 do 6.000 hektara, ali uglavnom u manjim, porodičnim gazdinstvima, a ne u velikim industrijskim sistemima. Naravno, ima ga i u svakoj seoskoj bašti za potrebe ukućana tog domaćinstva.
Iako deluje kao jednostavna kultura, beli luk spada u povrtarske kulture koje traže znanje, kvalitetan sadni materijal, pravilnu zaštitu, navodnjavanje i skladištenje nakon berbe. Posebno je važno poštovanje plodoreda, jer se beli luk ne sme često saditi na istoj parceli zbog bolesti i iscrpljivanja zemljišta.
Ulaganja i zarada
Troškovi proizvodnje najviše zavise od sadnog materijala, koji predstavlja najveću stavku ulaganja. Ukupna ulaganja u proseku se kreću između 3.000 i 6.000 evra po hektaru, uključujući pripremu zemljišta, đubrenje, zaštitu i navodnjavanje. Cena belog luka na tržištu kreće se od 2 do 4 evra po kilogramu, u zavisnosti od kvaliteta i perioda prodaje. Ukoliko se ostvari prosečan prinos od oko 8 tona po hektaru, ukupni prihod može iznositi od 16.000 do 32.000 evra. Kada se odbiju troškovi proizvodnje, čista zarada se najčešće kreće između 10.000 i 25.000 evra po hektaru.
Zbog toga mnogi proizvođači smatraju da beli luk spada među najisplativije povrtarske kulture u Srbiji. Među povrtarima se često može čuti da "svaki uloženi dinar u proizvodnju belog luka donosi tri dinara zarade". Ta tvrdnja može biti tačna, ali isključivo u uslovima dobre proizvodne tehnologije, stabilnog prinosa i povoljne cene na tržištu.
U praksi, odnos ulaganja i dobiti može značajno varirati od približno 1:1,5 u slabijim godinama, pa sve do 1:3 ili više u intenzivnoj i dobro organizovanoj proizvodnji.
Stručnjaci ističu nekoliko faktora koji presudno utiču na brz povraćaj ulaganja:
- kvalitetan i zdrav sadni materijal
- navodnjavanje u kritičnim fazama rasta
- pravilno skladištenje i čekanje više cene
- direktna prodaja bez posrednika (pijace, restorani)
- prodaja u periodima kada cena dostiže maksimum
Beli luk je povrtarska kultura koja ne obećava brzu i laku zaradu, ali uz znanje, disciplinu i dobru organizaciju može doneti ozbiljan profit, zato i spada među naisplativije kulture koje se gaje u domaćoj povrtarskoj proizvodnji.
(Kurir)
Preporučujemo
LOŠE VESTI ZA NEMCE: Merc i njegova koalicija spremaju mračne promene
22. 06. 2026. u 17:47
SPOS: „Medna ofanziva“ doprinela rastu prodaje meda i do 40 odsto
22. 06. 2026. u 16:38
MINISTARSTVO POLjOPRIVREDE: Počinje izrada Zakona o smanjenju rizika od grada
22. 06. 2026. u 16:07
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SERENA VILIJAMS SE VRAĆA TENISU: U 44. godini i sa 15 kilograma manje spremna za Vimbldon
SERENA Vilijams se ponovo vraća na teren i to u 44. godini.
22. 06. 2026. u 13:01
POSLE PRVOG BRAKA Crkveno venčanje u jednom od najvećih manastira - Jovana Jeremić o udaji za Tigra: "Ako Bog da, dobićemo i sina!"
OSIM svadbe, voditeljka razmišlja i o proširenju porodice.
22. 06. 2026. u 19:02 >> 19:10
Jedine fotke Dragane Mirković u kupaćem (FOTO)
RETKO kada je pevačica objavljivala takve slike na društvenim mrežama.
21. 06. 2026. u 14:47
"DOBRO DOŠAO U MOJ ZABORAV": Duško i Nora stavili tačku na vezu?
NORA je na Instagram profilu podelila snimak iz luksuznog BMW-a tokom vožnje, dok je u pozadini išla pesma Ane Nikolić “Dobro došao u moj zaborav“.
22. 06. 2026. u 10:35
HOROR PRIZOR - AUTO SLETEO SA MOSTA: Prve fotke udesa "Dare iz Jasenovca" - probila ogradu, nije bila sama u kolima (FOTO)
"NISAM u stanju da pričam. Imam blago nateknuće karlice, ne mogu da hodam."
22. 06. 2026. u 16:38
BREGA PRIZNAO: "Bio sam zaljubljen u Lepu Lukić, pričala je prostakluke"
"BIO sam zaljubljen u Lepu Lukić!"
22. 06. 2026. u 12:41
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
LOŠE VESTI ZA NEMCE: Merc i njegova koalicija spremaju mračne promene
VLADAJUĆA koalicija nemačkog kancelara Fridriha Merca planira da podrži veliku reformu penzionog sistema, javlja Blumberg, pozivajući se na izvore.
22. 06. 2026. u 17:47
MINISTARSTVO PORUČILO STOČARIMA: Blagovremeno obezbedite vodu za napajanje stoke tokom leta
MINISTARSTVO poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede apelovalo je na stočare da blagovremeno preduzmu sve neophodne mere kako bi tokom predstojećeg letnjeg perioda obezbedili dovoljne količine vode za napajanje životinja, naročito na područjima gde usled visokih temperatura i smanjene količine padavina može doći do smanjenja izdašnosti ili presušivanja prirodnih izvorišta.
22. 06. 2026. u 17:44
SPOS: „Medna ofanziva“ doprinela rastu prodaje meda i do 40 odsto
PROMOTIVNA kampanja pod nazivom „Medna ofanziva“, koju sprovodi Savez pčelarskih organizacija Srbije (SPOS), donela je ohrabrujuće rezultate za domaće pčelarstvo. Prema podacima koje je objavio SPOS, pojedini pčelari koji su učestvovali u akciji zabeležili su povećanje prodaje meda i do 40 odsto u odnosu na period pre početka kampanje.
22. 06. 2026. u 16:38
MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE: Počinje izrada Zakona o smanjenju rizika od grada
MINISTARSTVO poljoprivrede saopštilo je da je započelo izradu Nacrta zakona o smanjenju rizika od grada, jednog od ključnih dokumenata koji bi trebalo da doprinese efikasnijoj zaštiti poljoprivredne proizvodnje, imovine i stanovništva od posledica grada.
22. 06. 2026. u 16:07
SVAKI TREĆI RADNIK BEZ POSLA: Katastrofa u nemačkoj autoindustriji
DECENIJAMA su hiljade radnika u Baden-Virtembergu - od Štutgarta i Zindelfingena do Ludvigsburga, Fridrihshafena i brojnih manjih industrijskih centara - gradile ono što je važilo za simbol nemačke privredne moći.
22. 06. 2026. u 14:12
Komentari (0)