OVO TREBA DA SEJETE: Kukuruz "proteran" sa vojvođanskih polja - Ratarima se jedna kultura više isplati
POSLEDNjIH godina sirak je sve zastupljeniji na poljima jer dobro podnosi sušu i toplu klimu. I skuplji je od kukuruza (33 dinara kilogram), dok su troškovi setve neznatno niži, zbog semena koje je jeftinije u odnosu na kukuruz i manje ga treba.
Foto: N. Fifić
Ratar iz Bačkog Petrovca Daniel Spevak posejao je nedavno sirak zrnaš i očekuje dobar rod. Do pre dve godine sejao je sirak metlaš i imao ugovorenu proizvodnju, ali više na tržištu ne postoji potreba za metlicama.
– Sada sejem sirak zrnaš, koji se koristi u stočnoj hrani i u potpunosti zamenjuje kukuruz, a tražen je u mešaonama hrane. Zrno sadrži visok procenat proteina i skroba, što ga čini odličnom stočnom hranom. Prednost sirka ogleda se i u tome šta ga ne napada kukuruzna zlatica – kazao je Spevak za Dnevnik.
– Sirak se malo kasnije seje nego kukuruz, ali se ranije žanje. Otporniji je na tropsku klimu i skuplji nego kukuruz. Sada je kilogram zrna sirka 33 dinara, a kukuruza 24 dinara. Uvek je sirak za trećinus kuplji nego kukuruz.
33 dinara kilogram sirka, a kukuruza 24 dinara
Spevak je u žetvi prošle godine imao oko pet tona sirka po hektaru, što je solidan prinos imajući u vidu da je rod kukuruza lane podbacio zbog suve i tople klime.
Po rečima dr Vladimira Sikore s novosadskog Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, poljoprivredna praksa, u zavisnosti od primene, razlikuje više agronomskih formi sirka.
– Sirak metlaš predstavlja sirovinu za metlarsku industriju i kao takav se gaji u regionima u kojim se proizvode metle. Površine pod tim sirkom zavise od potreba za sirovinom – sirkovom slamom, i svake godine su između 500 i 800 hektara – kaže.
Na tržištu ima i domaćeg i stranog semena
U Vojvodini se sirak zrnaš i sirak metlaš seju na dve lokacije: na severu, na potesu Kanjiža–Senta, i u Južnobačkom okrugu, u opštinama Bački Petrovac, Pivnice i Selenča. Površine koje zauzimaju sirkovi nisu poznate. Evidenciju ne vodi Republički zavod za statistiku, dok podaci Instituta za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad nisu pouzdani, jer osim domaćeg semena na tržištu ima i stranih semena.
Poznato je da poljoprivrednici zbog tropske klime traže alternativne biljne vrste u zasnivanju poljoprivredne proizvodnje i da sirak iz godine u godinu postaje zamena za kukuruz. Posebno na područjima gde je lošiji kvalitet zemljišta.
Sirak za zrno, dodaje, gaji se radi zrna koje se koristi isto kao i zrno kukuruza i menja ga u krmnim smešama. Površine pod ovim sirkom se iz godine u godinu povećavaju, posebno u sušnim regionima, u kojim se ne mogu postići odgovarajući prinosi kukuruza.
- U stresnim uslovima kakve smo imali prošle godine, prinosi zrna sirka su bili od pet do šest tona po hektaru. Krmni i silažni sirkovi služe za proizvodnju kabaste stočne hrane i kao takvi su veoma cenjeni kod stočara.
Kako kaže, ovi sirkovi su značajni pre svega u regionima u kojim je proizvodnja kabaste stočne hrane od ostalih biljnih vrsti limitirana uslovima sredine, odnosno stresom usled nedostatka vlage i visokih temperatura.
- Poslednjih godina postaju interesantni i sirkovi kod kojih se dobija velika količina biomase – do 100 tona po hektaru. Ovi sirkovi su interesantni za biogasna postrojenja i realno je očekivati da će njihova proizvodnja sve više dobijati na značaju - navodi.
(Dnevnik)
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Rešenje za sušu i plodniju zemlju: Evo koje ekološko đubrivo treba da koristite
27. 04. 2026. u 17:16
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
Sloba Vasić sa Urgentnog prebačen na VMA - mučni trenuci
ZBOG neprimernog ponašanja u avionu morao da raguje i kapetan i obezbeđenje.
16. 05. 2026. u 14:29
"GOREĆE" RIM! Roma preko Lacija želi da se domogne plasmana u Ligu šampiona!
STO osamdeset i sedmo izdanje jednog od najvatrenijih fudbalskih derbija Evrope ponovo je pred nama, a ovoga puta ulog je ogroman. Roma odličnu sezonu želi da kruniše plasmanog u Ligu šampiona, dok Lacio spas iste traži u sputavanju najvećeg rivala da se domogne evropske elite.
17. 05. 2026. u 07:10
Orao njivu, našao zakopanih 600 miliona - u kešu
VLASTI su, nakon što su dobile obaveštenje o otkriću, pokrenule istragu kako bi utvrdile tačno poreklo novca.
16. 05. 2026. u 11:51
Dobio DOŽIVOTNU robiju jer je godinama vozio pijan i ignorisao kazne i oduzimanje dozvole - dojadilo im
Slučaj Ronalda Dageta i danas se često navodi kao jedan od najekstremnijih primera kažnjavanja povratnika u saobraćajnim prekršajima u SAD.
17. 05. 2026. u 12:43 >> 12:59
SRPKINjA ŠOKIRALA AMERIKU: Naterali je da ode u Kanadu, a posle osvete saigračice viču: Srbi su to! (VIDEO)
Jovana Nogić, košarkašica koja je standardni član reprezentacije Srbije, sada blista u VNBA, ženskoj NBA ligi. I to uz jedan nesvakidašnji put do slave koju je stekla ovih dana.
16. 05. 2026. u 14:07
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
VEZA SAD I KINE: "Dvocifreni rast" kupovine ovih proizvoda
SJEDINjENE Američke Države očekuju "dvocifren rast" kupovine poljoprivrednih proizvoda od Kine nakon prošlonedeljnog sastanka američkog predsednika Donalda Trampa i kineskog predsednika Si Đinpinga, izjavio je danas američki trgovinski predstavnik Džejmison Grir.
17. 05. 2026. u 18:57
OPADA POVERENJE: Evo šta je pokazala jedna anketa u SAD - Ovo nije viđeno od 2023. godine!
STRES i neizvesnost u Sjedinjenim Američkim Državama rastu dok opada poverenje u ekonomiju, pokazuje ankteta koju je sproveo CBS News.
17. 05. 2026. u 18:34
PROFITIRALI OD RATA: Slučaj Norveška - Rekordan izvoz nafte i skok zarade
STATISTIKA Norveške saopštila je da je ukupan izvoz robe dostigao 176,7 milijardi norveških kruna (18,9 milijardi dolara) u aprilu, što je povećanje od 20,9 odsto u odnosu na isti mesec prošle godine.
17. 05. 2026. u 16:41
VUČIĆ: Srbija će dogodine biti najbrže rastuća ekonomija u Evropi
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić se obratio iz Bakua gde boravi u službenoj poseti.
17. 05. 2026. u 16:31
KAKO SE RAČUNA STAŽ OSTVAREN U VIŠE GRADOVA: Stiglo pojašnjenje iz PIO fonda
ŽENE u Srbiji će tokom 2027. godine za odlazak u starosnu penziju morati da ispune nešto strože uslove nego ranije, pojasnio je "Glas osiguranika“ PIO fonda, na pitanje jedne čitateljke.
17. 05. 2026. u 16:03
Komentari (0)