KRUPAN I SLADAK PARADAJZ? Trik u zalivanju ostvariće vam želju
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PARADAJZ je jedna od omiljenih biljaka u baštama širom regiona, ali iskusni uzgajivači tvrde da nije dovoljno samo redovno ga zalivati - već je presudno kako i kada to radite.
Foto: asmik, Panther Media Global / Alamy / Profimedia
Upravo zbog toga mnogi turski baštovani imaju poseban pristup nezi paradajza, a veruju da pravilno zalivanje tokom razvoja plodova direktno utiče na njihov ukus, veličinu i sočnost.
Prema njihovom iskustvu, period kada paradajz počinje intenzivno da formira plodove najvažniji je za celu biljku. Tada paradajz troši najviše energije, pa mu je potrebno dovoljno vlage i hranljivih materija iz zemlje kako bi plodovi bili krupni, mesnati i puni soka.
Ako u toj fazi nema dovoljno vode, paradajz može ostati sitan, tvrd i bez punog ukusa. S druge strane, nagle promene između suše i preteranog zalivanja često dovode do pucanja plodova, što mnogi baštovani pokušavaju da izbegnu. Upravo zato iskusni uzgajivači smatraju da je ravnomerno zalivanje čak važnije i od samog đubrenja, jer stabilna količina vlage omogućava biljci da pravilno razvija prirodne šećere i punoću ukusa.
Turski baštovani paradajz najčešće zalivaju rano ujutru, pre nego što sunce postane prejako. Na taj način zemlja sporije gubi vlagu, dok koren ima dovoljno vremena da upije vodu i pripremi biljku za visoke temperature tokom dana.
Posebno vode računa da voda ne dospeva na listove, jer vlaga na lišću tokom toplih dana pogoduje razvoju gljivica i biljnih bolesti. Umesto toga, voda se usmerava direktno ka korenu.
Jedna od metoda koja je veoma popularna u turskim baštama i plastenicima jeste dubinsko zalivanje. Reč je o sistemu navodnjavanja pri samom korenu biljke, kako bi voda prodrla dublje u zemlju. Veruje se da površinsko kvašenje tera koren da ostane plitak, zbog čega biljka postaje osetljivija na sušu i letnje vrućine.
Kada voda dopire dublje, koren raste snažnije, pa paradajz lakše podnosi visoke temperature, dok plodovi postaju krupniji, mesnatiji i sočniji.
Mnogi uzgajivači dodatno postavljaju sloj slame, suve trave ili drugog prirodnog materijala oko biljke kako bi zemlja duže zadržala vlagu. Na taj način održava se ravnomerna vlažnost, za koju veruju da paradajzu daje intenzivniji ukus i prirodnu slatkoću.
Zbog svega toga Turci često kažu da je u ovom periodu „voda hrana za plod“, jer upravo od pravilnog zalivanja zavise veličina, sočnost i kvalitet paradajza.
(AgroBiznis)
Preporučujemo
IMATE KOKOŠKE? Niste ni svesni šta sve mogu - Genijalci koji znaju i da broje!
31. 05. 2026. u 14:00
UBRZAVA KLIJANjE 40 ODSTO: Otkriće koje je šokiralo čak i naučnike
31. 05. 2026. u 12:01
NE UNIŠTAVAJTE KOPRIVU: Poljoprivrednici, ona je "zlata vredna" - Evo zašto!
31. 05. 2026. u 11:45
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"NESHVATLjIV NIVO NEZNANjA!" Ceca "izmestila" Srbiju sa Balkana - usledile burne reakcije, oglasila se i JK
FOLK zvezda Svetlana Ceca Ražnatović napravila je lapsus tokom razgovora sa novinarima na aerodromu po povratku sa koncerta u Temišvaru, a njen odgovor ubrzo je postao tema na društvenim mrežama.
31. 05. 2026. u 15:27
NBA DOBIJA NOVOG ŠAMPIONA! Vembanjama presudio Oklahomi, Tanderima nije pomogla ni MVP partija Šeja Gildžes-Aleksandera
Košarkaši San Antonija eliminisali su branioca titule Oklahomu i plasirali se u finale plej-ofa NBA lige pobedom u gostima u sedmom meču serije rezultatom 111:103 i igraće protiv Njujorka za titulu.
31. 05. 2026. u 08:15
PRVI PUT OTVOREN STALjINOV TREZOR Našli su pravo blago - deo zaplenjen Romanovima: "Osećam se kao Indijana Džouns koji otvara pećinu"
"NEMA mnogo stvari koje su još uvek istorijski trenuci u ovom trenutku. A ovo bi mogao biti jedan od njih."
30. 05. 2026. u 13:45 >> 13:45
MILICA TODOROVIĆ PRIJAVLjENA ZA POKUŠAJ UBISTVA: "Sona kiselina se slivala niz terasu"
"ZVONI nam policija na vrata i kaže da je komšinica prijavila pokušaj ubistva."
30. 05. 2026. u 13:02
HRVATSKA U ŠOKU: Ono što je osvanulo u Splitu zapanjilo je sve Hrvate (FOTO)
U najnovije vesti iz Hrvatske "upletena" je i Srbija.
31. 05. 2026. u 15:03
ODBILA HOSPITALIZACIJU: Šta se dešavalo Mini pre nego što je smeštena na psihijatriju, u pratnji policije
MINA Kostić hospitalizovana je danas nakon što je dovedena u pratnji policije u psihijatrijsku ustanovu. Ona je zadržana na daljem ispitivanju, a izvor sada otkriva nove detalje.
31. 05. 2026. u 16:35
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
ULAZAK UKRAJINE U EU: Evo zašto je ovo strah farmera!
UKRAJINSKI poljoprivredni proizvodi imaju relativno mali udeo na tržištu Evropske unije, ali su postali veliko političko pitanje zbog straha farmera da bi eventualni ulazak Ukrajine u EU mogao da promeni raspodelu novca iz Zajedničke poljoprivredne politike.
31. 05. 2026. u 15:52
JOŠ VEĆA ULAGANJA: Zemlje EU traže više novca za poljoprivredu i regionalni razvoj
ŠESNAEST evropskih zemalja zatražilo je veća izdvajanja za regionalne fondove, poljoprivredu i ribarstvo u narednom dugoročnom budžetu EU za period 2028–2034.
31. 05. 2026. u 15:40
Andrija Jorgić dobitnik priznanja BALKAN BUSINESS AWARDS
PRESTIŽNA međunarodna manifestacija “Balkan Business Awards in Vienna”, koja okuplja uspešne privrednike, kompanije i preduzetnike iz Srbije, regiona i Evrope, održana je 30.maja u Beču.
31. 05. 2026. u 15:22
KRASTAVAC: Rod veći i do 60 odsto - Ovo je islandski trik!
UZGOJ krastavaca često zna biti pravi izazov čak i za iskusne vrtlare.
31. 05. 2026. u 14:52
IMATE KOKOŠKE? Niste ni svesni šta sve mogu - Genijalci koji znaju i da broje!
KOKOŠKE su mnogo inteligentnije, složenije i društvenije nego što većina ljudi misli. Ove zanimljive činjenice otkrivaju iznenađujuće detalje o njihovom ponašanju, biologiji, evoluciji i načinu komunikacije. Nije ni čudo što ih naučnici toliko proučavaju.
31. 05. 2026. u 14:00
Komentari (0)