STROGA I JASNA PRAVILA: Koje uslove mora da zadovoljava soja za industrijsku preradu?

SOJA je sirovina koja se često koristi u industriji ulja i za proizvodnju dizel goriva. Da bi njome moglo da se trguje, soja mora da zadovoljava određene uslove kvaliteta i higijenske ispravnosti.

СТРОГА И ЈАСНА ПРАВИЛА: Које услове мора да задовољава соја за индустријску прераду?

Foto: JIAHONG HE / Alamy / Profimedia

Soja namenjena industrijskoj preradi mora da ispunjava sledeće uslove:

  • da je zdravo, jedro, suvo i bez plesni;
  • boja semena žuta;
  • na preseku seme mora biti žute boje;
  • dozvoljeno je da u masi semena, bude najviše 2% semena soje smeđe ili druge boje;
  • da ne sadrži više od 2% ukupnih nečistoća;
  • vode i drugih isparljivih materija do 13%;
  • ulje (petrol – etarski ekstrakt) najmanje 16%;
  • slobodne masne kiseline ekstrakta (kao oleinska) do 1% i
  • protein najmanje 36,5%.

Nečistoće, odnosno primese mogu biti organskog i neorganskog porekla.

U organske nečistoće spadaju: delovi stabljike, lista i mahune, seme drugih biljaka i seme drugih uljanih biljaka.

U neorganske primese spadaju: pesak, zemlja, kamenje, prašina i dr.

Soja za industrijsku preradu ne sme da sadrži strane primese koje se tokom prerade ne mogu odstraniti i mogu štetno delovati na zdravlje ljudi.

(Agromedia)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

OBJAVLJENE TAČNE ADRESE U EU: Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu Čeka se reakcija Moskve

OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve

NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.

13. 07. 2026. u 12:47

Komentari (0)

KRAJ ZA BANJALUČANE? Borac pred (ne)mogućom misijom u Sofiji