ORGANSKO – MNOGO RADA, ALI SE ISPLATI: Potpuno prirodna proizvodnja hrane samo na 0,5 odsto zemlje
ORGANSKA proizvodnja povrća zastupljena je u Srbiji na oko 122 hektara, što je svega 0,5 odsto ukupnih površina pod organskim kulturama.
Foto: PKS
Poljoprivredna gazdinstva koja se bave ovim tipom proizvodnje čine dva odsto u ukupnom broju, odnosno, tridesetak proizvođača u Srbiji. Kako bi se ova statistika promenila u korist, pre svega, zdravije ishrane građana, neophodna je edukacija i potrošača i proizvođača, veća platežna moć, kao i izmene pojedinih propisa iz ove oblasti i podrška nadležnih.
Put od pijace do supermarketa
U selu Taraš kod Zrenjanina smestila se Bio-farma Šokšić na kojoj raste organsko povrće pod otvorenim nebom.
Stalno učenje, celodnevni rad, i puna primena koncepta zdravog načina proizvodnje povrća, omogućilo je Gordani Šokšić i njenoj porodica da na tržištu budu prepoznati kao organski proizvođači čije plodove sa banatske ravnice otkupljuju najveći trgovinski lanci u zemlji.
Foto: PKS
Tokom 16 godina, koliko su u ovom poslu, prošli su sve faze prodaje, od pijačne tezge do polica u supermarketima.
- Ostvariti saradnju sa velikim trgovinskim lancima nije lako, a još je teže zadržati to mesto i izboriti se sa konkurencijom iz uvoza koja ima mnogo povoljnije uslove u proizvodnji - priča Gordana.
Organska proizvodnja je, kaže, puna neizvesnosti, sa mnogo nepoznanica i izazova. Od prvog plana zasada, nabavke kvalitetnog semena, obrade zemljišta, do plasmana i prodaje. Taj put zahteva mnogo fizičkog rada, ali, ukoliko je kvalitet proizvodnje dosegnut, kupac će to na kraju prepoznati i ceniti.
Foto: PKS
Seme iz inostranstva
S obzirom da je na domaćem tržištu gotovo ne moguće naći domaće sertifikovano organsko seme povrća, već se uz saglasnost resornog ministartva koristi netretirano seme uzgajano po svim principima organske proizvodnje, uzgajivači smatraju da bi bilo korisno da se ovaj vid semenarske proizvodnje unapredi.
Gordana kaže da njeno gazdinstvo nabavlja u Srbiji netretirano seme, kao i da koriste semena iz sopstvene proizvodnje:
- U Srbiji je malo organskog semena, skoro da ga nema, možda dve-tri kulture. Nepostojanje organskog semena je sve veći problem, jer je sužen izbor sorti. U zemljama u okruženju imaju organska semena koja su mnogo dostupnija, u vidu hibrida, pa je proizvod vizuelno mnogo lepši, a to je, nažalost, kod savremenog potrošača danas najbitnije.
Konkretna inicijativa
Iz Privredne komore Srbije poručuju da ukoliko bi proizvođači želeli da se zakonska regulativa vezana za proizvodnju semena menja, da kroz svoja udruženja podnesu konkretnu inicijativu sa predlozima za unapređenje te vrste proizvodnje.
Foto: PKS
- Sagovornici iz resornog ministarstva su nam rekli da će ih proučiti i ukoliko smatraju da je to sveobuhvatno dobro rešenje za ovu oblast poljoprivrede, da će stati iza te inicijative - kaže Dimitrije Ivanović, rukovodilac Službe za organsku proizvodnju PKS.
Ivanović napominje da su proteklih godina učinjeni brojni pozitivni pomaci u sektoru organske proizvodnje, ali da je potrebna dodatna podrška proizvođačima jer naši prozvodi nisu cenovno konkurentni uvoznim.
Organski kupus može i preko neta
Veličina domaćeg tržišta organskih proizvoda je mala, koncentrisana na velike gradove i jake turističke centre. Veliki maloprodajni lanci imaju u ponudi određene količine organskog povrća, gde se snabdeva najveći deo potrošača. U Beogradu i Novom Sadu postoje otvoreni pijačni prostori za ove proizvode, a sve više je zastupljena i onlajn prodaja organskog povrća.
Preporučujemo
Greška bankomata koja može da vas košta: Kako povratiti svoj novac
23. 04. 2026. u 12:28
Veliko upozorenje Evropljanima: Nažalost, neki od vas će ostati bez godišnjeg odmora
23. 04. 2026. u 12:21
Bakar puni novčanik: Evo koliko možete zaraditi od reciklaže metala
23. 04. 2026. u 11:27
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Evo zašto je Sarapi pozlilo usred jutarnjeg - otkriveni detalji: "Još je i dobro kako je moglo da bude"
VODITELj je istakao da je moguće da su na njegovo stanje uticale i vremenske promene, kao i problemi sa pritiskom i mučninom koji su se javili iznenada.
22. 04. 2026. u 16:01
"Melonijeva je potvrđeni idiot, fašistkinja": Đorđa odgovorila - nastavlja se sukob Rusije i Italije
RUSKI ambasador u Italiji Aleksej Paramonov odbacio je danas protest Rima zbog uvreda na račun italijanske premijerke Đorđe Meloni, ocenivši da je reč o pogrešnoj diplomatskoj reakciji, dok je ministar spoljnih poslova Antonio Tajani poručio da su vulgarni napadi sa ruskih državnih medija neprihvatljivi.
22. 04. 2026. u 16:56
Ova voditeljka prima najveću alimentaciju u Srbiji: Muž je varao dok je bila bolesna - prošla kroz pakao, a cifra je paprena
MUŽ je varao, a ona je prolazila kroz pakao...
22. 04. 2026. u 22:15
Ovo je poslednji potomak Tarabića, otkrio jezivu istinu o proročanstvu: Srpski narod je bio u zabludi!
"PROROČANSTVO da će svi Srbi stati pod jednu šljivu izmislili su naši neprijatelji."
23. 04. 2026. u 10:32
Napad maskiranih: Iranci objavili snimak zaplene broda - kako je izgledala efikasna akcija (VIDEO)
REČ je o prvom slučaju zaplene od početka sukoba sa Sjedinjenim Državama i Izraelom u februaru.
23. 04. 2026. u 08:33
Trojica naoružanih upali u kuću na Maksimiru, dečak ih oterao - pobegli kad je krenuo da bije
POLICIJA sprovodi kriminalističku istragu kako bi utvrdila sve okolnosti i pronašla počinioce.
22. 04. 2026. u 20:31
Sada je definitivno puklo savezništvo SAD i Ukrajine: Zelenski uradio nešto nezamislivo
UKRAJINSKO rukovodstvo, nakon više od godinu dana napora da održi stabilne odnose sa administracijom predsednika SAD Donalda Trampa, javno je priznalo krah dosadašnjeg partnerstva.
20. 04. 2026. u 20:41
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
"Potvrđena idiotkinja!" Rus izvređao Melonijevu, Italija uputila protest: "Fašistički ološ, izdala birače"
ITALIJA je uputila oštar protest Rusiji nakon uvredljivih izjava ruskog TV voditelja na račun premijerke Đorđe Meloni, dok joj je predsednik države pružio podršku i osudio skandalozne komentare.
22. 04. 2026. u 08:44
Najnovije iz rubrike
Uhapšeni nakon što su prikupili 700.000 evra za 18 meseci: Zgrnuli pare na ilegalnoj putarini
SITUACIJA iz indijske države Gujarat zvuči kao filmska priča koja je dobro funkcionisala čak 18 meseci.
23. 04. 2026. u 12:37
Greška bankomata koja može da vas košta: Kako povratiti svoj novac
SUSRET sa situacijom u kojoj bankomat ne isplati novac, a sredstva sa računa su već skinuta, jedan je od stresnijih trenutaka za svakog korisnika kartica. Mnogi se pitaju da li je to lako dokazivo i koliko će trajati agonija čekanja na povraćaj novca. Narodna banka Srbije (NBS) pojašnjava da, iako neprijatna, ova situacija ima vrlo jasnu proceduru rešavanja, kao i da su bankomati "pametniji" nego što mislimo.
23. 04. 2026. u 12:28
Veliko upozorenje Evropljanima: Nažalost, neki od vas će ostati bez godišnjeg odmora
EVROPSKA unija upozorila je da se Evropa suočava s "vrlo ozbiljnom krizom" zbog pada zaliha avioonskog goriva uzrokovanog ratom u Iranu, što bi moglo naterati putnike da ovog leta promene svoje planove za godišnji odmor, prenosi Sky News.
23. 04. 2026. u 12:21
Bakar puni novčanik: Evo koliko možete zaraditi od reciklaže metala
BAKAR već godinama spada među ključne metale na tržištu, a njegova važnost neprestano raste. Ovaj materijal je nezamenjiv, naročito u elektronskoj i energetskoj industriji, gde njegova izuzetna provodljivost nema efikasnu zamenu.
23. 04. 2026. u 11:27
Do Sarajeva za manje od tri sata: Privodi se kraju najvažnija deonica ka BiH, niče i granični prelaz od 16 traka (FOTO/VIDEO)
RADOVI na deonici auto-puta Kuzmin-Sremska Rača ulaze u završnu fazu - gradi se integrisani granični prelaz sa 16 traka koji će smanjiti gužve i skratiti put do Bijeljine i Sarajeva.
23. 04. 2026. u 11:26
Komentari (1)