PARADAJZU CENA SKAČE I NA 200 DINARA: Potražnja crvenog povrća drastično se povećala uoči pripreme zimnice
PARADAJZ na zelenim pijacama dostiže "paprenu" cenu od 200 dinara, a na kvantašima širom Srbije košta od 50 do 130 dinara, u zavisnosti od kvaliteta.
Kako objašnjavaju proizvođači, loši vremenski uslovi, velika suša i visoke temperature desetkovali su rod. Manja ponuda je podigla cenu ovog povrća, baš u vreme kada počinje njegovo pripremanje za zimnicu.
Nedugo nakon što su proizvođači u leskovačkom kraju besplatno delili paradajz, nezadovoljni njegovom otkupnom cenu, došlo je do ovog preokreta na tržištu. Na beogradskim zelenim pijacama kilogram ovog povrća prodaje se od 50 do 200 dinara. Na pojedinim tržnicama koje su manje i imaju slabiju ponudu, košta od 100 do 200 dinara. Na većim pijacama se može naći i za 50 dinara, ali je taj lošijeg kvaliteta.
Upravnik beogradske "Veletržnice" Nenad Marinković ističe da je paradajz prilično skup i da su proizvođači zadovoljni.
- Na cenu su uticali loši vremenski uslovi koji su smanjili rod - objašnjava Marinković za "Novosti". - Kod nas je konzumni od 80 do 130 dinara, a za kuvanje se obično koristi mekši ili šljivar, on se kreće od 50 do 60 dinara.
Proizvođač paradajza iz Slatine kod Kosmaja Milena Stanić (70) već 40 godina prodaje na pijaci na Banovom brdu. Kaže nam da bi svi koji planiraju da pripremaju sok od ovog ploda trebalo da požure sa kupovinom, jer ono neće moći još dugo da opstane zbog velikih vrućina.
Na Gradskoj pijaci u Jagodini, najvećoj u Pomoravlju i ovom delu Srbije, paradajz se prodaje od 110 do 160 dinara, čime je dostigao tri do četiri puta veću cenu nego lane. Veliki proizvođači paradajza, u selima u okolini Leskovca, sve količine ovog povrća trenutno prodaju, još kod svojih kuća, poznatim kupcima iz zemlje i inostranstva. Trenutna cena na veliko kreće se između 80 i 90 dinara po kilogramu, dok na leskovačkim zelenim pijacama ona iznosi od 100 do 120 dinara.
- To što mi dobijamo je realna cena paradajza, ali ga građani plaćaju i više jer se tu ugrađuju i drugi - ističe Aleksandar Kocić, povrtar iz leskovačkog sela Svirce. - Tamo je trenutno tek tri odsto onih koji se bave proizvodnjom, ostalo su sve nakupci. Ovo je drugi zasad. Prvi je većinom propao, ispucao, strunuo. Imali smo kasnije sazrevanje, veliku ponudu, a malu potražnju što je dovelo i do cene daleko od minimalne.
Najveće količine paradajza sa juga zemlje trenutno odlaze za Grčku i u objekte velikih trgovinskih lanaca u Srbiji, a manji je izvoz za Crnu Goru i BiH.
MALA UŠTEDA OD KUPOVNOG
ZA litar mlevenog paradajza za zimnicu, ako je odličnog kvaliteta i ima minimalno otpada, potrebno je 1,2 kilograma sirovog ploda. Ukoliko je lošiji, onda treba računati oko 1,5 kilogram. Tako, litar mlevenog ili kuvanog paradajza domaćeg može da košta od 85 do do 155 dinara.
U trgovinskim lancima litar pasiranog paradajza kreće se od 100 do 420 dinara.
MONOPOLISTI
NA svim kvantaškim pijacama treba drugačije organizovati prodaju i naplatu, smatraju proizvođači. Oni ističu da bi svi prodavci morali da imaju registrovano gazdinstvo, a kod sebe potvrdu o aktivnom statusu i biljnu strukturu, pa bi onda cene i u Beogradu verovatno bile niže.
Preporučujemo
PARADAJZ PRE SUNČANjA: Bori se protiv slobodnih radikala štiteći kožu
15. 08. 2021. u 11:00
BRANE ROD OD SMRDIBUBA: Paradajz u baštama u Bačkoj "obrali" suša i štetočine
27. 07. 2021. u 08:25
OBORILI VLASTITI REKORD: Paradajz džinovsko srce od skoro dva kilograma (FOTO)
26. 07. 2021. u 11:56
"TRAMP BIO OPSEDNUT TIME" Merkelova otkrila brojne tajne pred izlazak njenih memoara
BIVŠA nemačka kancelarka Angela Merkel u intervjuu pred izalazak njenih memoara govorila je, između ostalog, o tome šta novoizabrani predsednik SAD misli o nemačkim automobilima, otkrila da li su joj bile poznate namere ruskog predsednika Vladimira Putina i kako je pokušavala da spreči "invaziju na Ukrajinu", navela je ko joj je pomogao da izbegne regrutaciju za Štazi i šta bi trebalo da uradi njena partija kako bi pobedila na predstojećim izborima u Nemačkoj.
23. 11. 2024. u 16:52
BRITANCI OBJAVILI ZASTRAŠUJUĆU MAPU: "Orešnik" može da stigne do bilo kog evropskog grada za manje od 20 minuta (MAPA)
BRITANSKI list "Dejli mejl" ocenio je da bi balistička raketa "orešnik" mogla da stigne do bilo kog evropskog grada za manje od 20 minuta.
23. 11. 2024. u 15:58
POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti
BIO JE to 27. januar 1979. godine. U 1 ujutro, portparol porodice Nelsona Rokfelera objavio je zvaničnu izjavu za štampu. Bivši potpredsednik preminuo je U 71 godini života ranije te večeri.
22. 11. 2024. u 18:36
Komentari (3)