Ekonomija

PAPCI IDU PUT VIJETNAMA: Daleka tržišta dobra šansa za ono meso koje zapadne zemlje ne koriste

Ј. Субин

11. 10. 2021. u 12:16

I DOK srpski stočari i uzgajivači tovljenika očekuju da na proleće sledeće godine i zvanično počne izvoz svinjskog mesa u EU, nadležni u našoj zemlji pokušavaju da otvore tržišta i za one delove koji ostaju i bacaju se - uši, papke i repove.

ПАПЦИ ИДУ ПУТ ВИЈЕТНАМА: Далека тржишта добра шанса за оно месо које западне земље не користе

Foto Shutterstock

Jedna od mogućih destinacija za ove delove svinja mogao bi da bude Vijetnam. Zemlja, koja u svojoj ishrani, gotovo svakodnevno koristi papke, uši i repove.

Sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda Privredne komore Srbije Nenad Budimović ističe da mi retko upotrebljavamo svinjske nogice i repove. Zbog toga treba tražiti nova tržišta, jer će i to pokrenuti našu primarnu proizvodnju, koja je u negativnom bilansu poslednjih deset godina.

- Zašto ne bismo iskoristili nešto što bacamo - kaže Budimović. - Paralelno sa tim, međutim, treba održavati i one visoko vredne proizvode, kao što su kulen, sremska kobasica, lovačka... Sve vrste koje su fermentisane. To bi trebalo da izvozimo u EU, jer sa mesom u Evropi nećemo biti konkurentni. Dok Vijetnam i Južna Koreja koriste dosta svinjetine. Naš cilj i zadatak će biti da se poboljšavaju proizvodnja, kvalitet, produktivnost. Treba sve to ustaliti i definisati cenu tovljenika, kako bi stočari lakše ušli u tov. Kada se bude povećala proizvodnja u primarnom sektoru, imaće šta da radi i prerađivači.

Prema rečima Budimovića, delove trupa koje mi ne koristimo zasigurno možemo da izvozimo na istok. Upotreba tih delova nije deo poslovnog opredeljenja u Srbiji jer mi samo zimi pravimo pihtije i nešto više jedemo te nogice, uši ili repove. Ljudi u Vijetnamu i Kini to maltene jedu svakodnevno.

- Čeka se samo da budu usklađeni sertifikati sa Upravom za veterinu, pa će već i privrednici lakše da se snađu šta i kome mogu da prodaju - istakao je Budimović.

ZARADA

SRBIJA je u prvoj polovini 2021. izvezla svinjsko meso koje je vredelo 18 miliona evra. Lane je vrednost izvoza poljoprivredne i prehrambene proizvodnje bila 4,2 milijarde dolara. Uvoz je ove godine smanjen za oko 30 odsto.

ZAPRATITE NPORTAL NA FEJSBUKU

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

SLAVNI HOLIVUDSKI GLUMAC POSTAO PRAVOSLAVAC: Napisao pesmu o Kosmetu, odrekao se subotara Adventisti 7. dana
Poznati

0 0

SLAVNI HOLIVUDSKI GLUMAC POSTAO PRAVOSLAVAC: Napisao pesmu o Kosmetu, odrekao se subotara "Adventisti 7. dana"

VEĆ sa 11 godina prvi put je stao pred kamere, u nekad veoma popularnoj seriji "Opšta bolnica". Svetsku slavu, dobre kritike i nagrade doneo mu je "Nešvil", a pojavljivao se i u bioskopskim hitovima sa Mišel Fajfer, Kilijanom Marfijem, Robinom Vilijamsom, Paćinom... Džonatan Džekson je uspešan glumac, muzičar, pisac, koji je 2012. godine odlučio da postane pravoslavac, a snimio je i priču i o srpskim svetinjama na Kosmetu.

24. 07. 2025. u 10:06 >> 17:09

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

VLADA IZMENILA UREDBU: Šta će biti sa sirom od palminog ulja
Ekonomija

0 0

VLADA IZMENILA UREDBU: Šta će biti sa "sirom" od palminog ulja

VLADA Srbije usvojila je na današnjoj sednici izmene i dopune Uredbe o dodatnim zahtevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast, odnosno druga biljna ulja i masti, koje predviđaju da ti proizvodi mogu da ostanu u radnjama najkasnije do kraja godine, ali odvojeno izloženi kako bi se jasno razlikovali od proizvoda sa mlekom.

24. 07. 2025. u 23:31

Politika
Tenis
Fudbal
RUSIJA TUGUJE: Poginuo Jevgenij Katunjin

RUSIJA TUGUJE: Poginuo Jevgenij Katunjin