ZARAĐUJU OD LESKOVAČKOG ROŠTILJA: Slovenačke kompanije bez ograničenja proizvode srpske specijalitete koje bismo mogli da zaštitimo
ZAŠTITA proizvoda iz Srbije, pred komisijom Evropske unije, donela bi dobre rezultate. Imate odlične prehrambene proizvode, pa kad ih budete zaštitili, niko drugi ih ne može imati. U Sloveniji imamo leskovačke ćevape, a to je uzeto sa vašeg tržišta. Ako ih, međutim, budete vi zaštitili, mi više nećemo moći da ih imamo. Samo će Srbija moći pod tim imenom da ih proizvodi.
Foto V: Danilov
Objašnjavajući značaj zaštite prehrambenih proizvoda pred EU komisijom, ovo je ispričao Izidor Krivec, vlasnik jedne velike fabrike mesa i predsednik Udruženja GIZ Mesne industrije Slovenije. Kako je objasnio, uvek se zalaže da se kupuju domaći proizvodi, pa i da u našoj zemlji srpska hrana treba da bude na prvom mestu, ali da zbog kvaliteta i bezbednosti, oni zaslužuju drugo mesto.
- Moja kompanija je imala razgovore o preuzimanju pojedinih mesnih industrija u Srbiji, ali je sve odloženo zbog pandemije - rekao je Krivec. - Cilj mesne industrije iz Slovenije je da budu na tržištu Srbije mnogo više od sadašnjih četiri odsto svežeg mesa i oko 4,3 odsto prerađevina. Srpske kompanije, iz mesne industrije, u procesu priključenja EU bi trebalo da iskoriste sredstva i nabave novu tehnologiju, koja će im omogućiti dalji rast i razvoj.
Udruženi slovenački proizvođači zaštitili su kranjsku kobasicu u EU i imaju 13 sertifikovanih proizvođača po proverenoj recepturi i strogim uslovima kvaliteta. Na tržištu nastupaju i sa zaštićenim imenima pršuta.
S druge strane, Srbija na nivou EU, nema zaštićen nijedan proizvod. U Zavodu za intelektualnu svojinu postoji 79 važećih registrovanih oznaka geografskog porekla. Od svih njih, samo tri konkurišu za evropsku listu - ariljska malina, fruškogorski lipov med i pirotski kačkavalj. Slovenija ima u EU zaštićenih 50 proizvoda.
Ilustracija Toše Borkovića
Prema rečima Ane Ahčin, generalne sekretarke GIZ Mesne industrije Slovenije, uvođenjem prehrambenih proizvoda u EU šeme kvaliteta dobijaju proizvođači, država i potrošači. To podrazumeva zaštitu geografskog porekla, oznake i tradiicionalnog kvaliteta. Kada postoji oznaka bolja je prodaja, potrošači znaju šta kupuju, a proizvođači se bore na taj način sa nelojalnom konkurencijom.
KRANjSKA MOŽE SAMO U DEŽELI
- CELA Slovenija predstavlja teritoriju za proizvodnju kranjske kobasice, a za pravljenje kraškog pršuta i pančete samo pokrajina Kras - istakla je Ana Ahčin, generalna sekretarka GIZ Mesne industrije Slovenije. - Kada je kranjska kobasica dobila od EU oznaku kvaliteta, prodaja je porasla više od 10 odsto godišnje.
Preporučujemo
PRVI POBEDNIK LESKOVAČKE ROŠTILjIJADE: Baja je zanat učio od najboljih majstora
03. 09. 2021. u 09:23
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UKRAJINA ZAPANjENA: Evo šta je Rusija upravo dobila od cele Evrope
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, u sportskom smislu bila sklonjena sa međunarodne scene, osim nekoliko izuzetaka. Ali najnovije vesti su potpuno drugačije.
22. 04. 2025. u 19:02
INTERVJU MILAN RAKITA, GENERALNI DIREKTOR "DANUBIUSA": Od zlatnih zrna stvaramo zdravu osnovu svake trpeze
KAO deo "Delta Holdinga", "Danubius" danas zauzima lidersku poziciju u industriji brašna i testenine, oslanjajući se na jasno definisane strateške pravce, kontinuirana ulaganja i posvećenost kvalitetu.
19. 04. 2025. u 10:00
AMERI U ŠOKU: Ne mogu da veruju šta je Nikola Jokić uradio posle poraza Denvera od Klipersa
Nikola Jokić je obično taj koji šokira svetsku košarkašku javnost zbog onog što radi u dresu Denver nagetsa, ali je NBA ligu uspeo da uzdrma i nečim učinjenim van terena.
22. 04. 2025. u 20:00
TVOJA ŠTITNA JE TVOJ ŠTIT: Besplatni pregledi štitne žlezde uz podršku Fondacije Mozzart
POČETAK karavana zakazan je za 23. april u Beogradu
20. 04. 2025. u 10:00
ALTA banka nastavlja akciju inkluzije i plemenitosti: Pokloni za mališane u Centru za socijalni rad u Šapcu
ALTA banka, u saradnji sa Centrom Inkluzivna Srbija, nastavlja realizaciju akcije „ALTA za dečje osmehe“.
17. 04. 2025. u 16:40
RULjA IZVUKLA BRITANCA IZ STANICE I ZAPALILA GA: Policija nije reagovala iz straha za sopstvenu bezbednost
BRITANSKI državljanin preminuo je od posledica teških opekotina nakon što ga je, prema navodima lokalnih medija, grupa ljudi izvukla iz policijske stanice i zapalila na ulici, javlja Skaj njuz.
22. 04. 2025. u 12:01
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
Halid Bešlić "težak" 13 miliona €, a živi od kirije - "uvalio" se u kredit
"SADA iznajmljujem sve i živim od kirije, tako je najbolje."
21. 04. 2025. u 18:56 >> 18:56
Najnovije iz rubrike
"DOBRO NAM IDE S KINOM" Novo oglašavanje Trampa - "Ovo je prelazni period..."
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je danas da Sjedinjenim Američkim Državama ''dobro ide'' s Kinom i da je reč o prelaznom periodu, govoreći o trgovinskom i carinskom ratu nastalom nakon što je Tramp uveo carine na uvoz robe iz Kine.
22. 04. 2025. u 23:59
PLATA 3.000 EVRA, ALI RADNICI ODUSTAJU NAKON JEDNOG DANA: Zbog ove stvari mnogi posustaju, a kažu da je to posao budućnosti
NEMAČKI proizvođač špargle Harm Šmitendorf žali se jer ne može da pronađe radnike. Iako plaća gotovo 3.000 evra mesečno, nezaposleni radnici, a posebno nezaposleni Nemci, oklevaju da prihvate posao.
22. 04. 2025. u 21:21
DRAGAN I VERA PONOSNI NA SVOJU BELKU: Krmača oprasila 25 prasića, umiljata je i čuva ih, domaćini oka ne sklapaju
U POCERINI i Mačvi povremeno se dešava da jedna krmača oprasi 20 i više prasića, ali niko nije čuo da je celo leglo sačuvala i odgajila.
22. 04. 2025. u 21:02
RUSKA EKONOMIJA NE POSUSTAJE MMF: Najoštrije sankcije Rusiji nisu uticale na isporuke nafte na svetsko tržište
NAJSTROŽE sankcije Zapada protiv Rusije, uvedene u januaru, nisu izazvale značajne poremećaje u isporuci nafte na svetsko tržište, saopštio je Međunarodni monetarni fond (MMF).
22. 04. 2025. u 20:13
PROGNOZA ZA NAREDNIH 12 MESECI: Kurs dolara nastaviće da pada
KURS dolara nastaviće da pada u narednih 12 meseci, objavio je CNBC, pozivajući se na podatke istraživanja Bank of America.
22. 04. 2025. u 19:41
Komentari (2)