OD OVE BILJKE MOŽETE DA ZARADITE I DO 100€ PO KILOGRAMU: Oglasi za otkup puni, a sad je vreme berbe (FOTO)
PLANINE i šumarci u Srbiji puni su pečuraka, bere se i vrganj i lisičarka i popularni tartufi, ali ima dosta i smrčaka.

Foto: Depositphotos
Pored toga što je jedna od najukusnijih gljiva na ovom podneblju, smrčak je izuzetno zdrav, te ga s pravom nazivaju darom prirode. Sadrži visok nivo antioksidanata, bogat je vlaknima, poboljšava rad jetre, a blagotvorno deluje i na kardiovaskularni sistem.
Ova gljiva raste od aprila do juna u niskoj travi i proređenim šumama, ali sušena može da se kupi u dobro opremljenim marketima. Cena mu je čak pet puta veća od vrganja, pa se za kilogram suvog smrčka daje i više od 100 evra. To je skupocena pečurka, pa u Evropi košta i duplo skuplje. Oglasi za otkup su puni, a poznavaoci prilika kažu da je zarada dobra.
Redovni berači kažu da je problem što cena sirovog smrčka nije toliko visoka, pa većinom svi suše ovu pečurku. Na kraju, treba više od 10 kilograma sirovog da biste dobili kilogram suvog smrčka, a njega u šumi nije baš lako naći.
Jedna sugrađanka objavila je sliku ploda iz prirode i postavila pitanje da li neko zna šta je to. Iako su mnogi znali da je reč o jestivoj gljivi - smrčak, bilo je i onih koji nisu znali šta je na slici, ali i onih koji su nagađali...
(Mondo)
Preporučujemo

ANEGDOTA O PRVOM HONORARU: Đole Đogani nije mogao da ubedi oca da je novac zaradio sam
22. 04. 2022. u 20:15

BEGUNAC IZ ZATVORA UHVAĆEN POSLE 40 GODINA: Odala ga jedna informacija (FOTO)
MUŠKARAC koji je pobegao iz zatvora u Portoriku pre skoro 40 godina uhapšen je u Floridi, saopštila je policija okruga Li.
09. 03. 2025. u 16:04

VUČIĆ OTKRIO VEZE USAID-A I CRTE: Organizacija "Da smradovi odu" dobijala 190.000 evra, biće još mnogo iznenađenja narednih dana
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić obišao je u Kovinu završne radove na gradskom kupalištu ''Šljunkara'' i tom prilikom otkrio da je organizacija USAID plaćala 190 hiljada evra preko CRTE organizaciji koja se zove "Da smradovi odu".
09. 03. 2025. u 11:56 >> 13:15

UMRLA PEVAČICINA MAJKA: Ko je bila Hafa Karić i otkud joj arapsko ime, retko u Srbiji?
JAVNOST je iznenadila vest da je preminula jedna od omiljenih dama porodice Karić, Hafa Karić.
09. 03. 2025. u 17:51
Komentari (1)