NAJSLAĐA JE SRPSKA SUVA ŠLJIVA: Naš proizvod nema premca po kvalitetu
JEDNA od omiljenih zdravih poslastica, po kojoj je prepoznatljiva Srbija širom sveta jesu suve šljive. Manje količine šljiva koje se ne prodaju u svežem stanju i koje ne završe u lampecima za rakiju, odlaze u sušare i tako osušene su veoma tražena roba na svetskom tržištu.
Foto: V. Ilić
Ove godine, kazivali su nam vlasnici sušara u čačanskom kraju, nešto je slabija potražnja u odnosu na prošlu godinu, jer je velika konkurencija.
- Najveća konkurencija dolazi iz Čilea, Argentine i Francuske, jer je njihova suva šljiva nešto jeftinija od domaće. Ipak, što se tiče kvaliteta, tu nam nema ravnoga. Zato su tržišta poput Nemačke ili Grčke, kojima je bitniji kvalitet, uvek dostupna našim proizvođačima - rekao nam je D. M. iz Čačka, napominjući da je ove sezone ponovo krenuo izvoz za Rusiju, posle pauze od nekoliko godina.
Veće količine sušene šljive na svetskom tržištu uticale su i na ovogodišnju cenu, koja je niža nego lane. Tako se za kilogram ove poslastice u inostranstvu plaća od 1,5 do 1,8 evra, a prošle godine je cena išla i do 2,3 evra. Ove godine, do kraja novembra, izvezeno je oko 20.000 tona suve šljive na inostrano tržište, najviše za Grčku.
Količine
DARKO Jevremović, direktor Instituta za voćarstvo u Čačku, rekao nam je da Srbija danas proizvodi vrlo male količine suve šljive u odnosu na vreme od pre sto godina. I dalje smo u samom vrhu po izvozu suve šljive, tako da se danas nalazimo na desetom mestu - naglašava Jevremović.
Manje količine ovako obrađene šljive završi i na domaćem tržištu. Na kvantašu se trenutno suva šljiva prodaje od 350 do 400 dinara, dok se na pijacama širom Srbije nudi i do 550 dinara po kilogramu. Najveća potražnja je tokom božićnog posta i praznika.
- Svake godine sušimo stotinak tona. Malo smo imali i svog roda. Iako imamo sedam hektara naše šljive, nismo imali ni 30 procenata roda kojeg smo očekivali. Šljiva je čudno ponela ove godine. Imala je lepog vremena kada je sazrevala. Međutim, puna je vode, žilava je i prosto ovakvu šljivu do sada nismo imali - rekao je R. Lj., čuveni čačanski proizvođač suve šljive. - Kupci su tradicionalno naši ovde u Srbiji, a Grčka je sada aktuelna. Pokušavamo sada da se vratimo na rusko tržište. Imamo konkurenciju Čile koji suši šljivu na otvorenom i koja je spremna za 20 dana. Ove godine su se pojavili i oborili su cenu za čak 20 odsto.
BONUS VIDEO
Preporučujemo
OSUMNjIČENI ZA UBISTVO VANjE POBEGAO ZA BEOGRAD: Ministar policije izneo nove detalje
04. 12. 2023. u 10:43
SAŠA RADULOVIĆ: Danima smo pod brutalnim napadima Đilasove liste (VIDEO)
04. 12. 2023. u 10:21
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PREVIŠE "SLUČAJNOSTI": Da li je ovo DOKAZ da je Ester oduvek želela da bude Ana? (FOTO)
ANA Ivanović i Bastijan Švajnštajger ovih dana su glavna tema nemačkih medija, koji ne prestaju sa spekulacijama o razvodu, a uspeli su da nađu i navodnog krivca. Na meti im je Ester Sedlaček, voditeljka koja je široj javnosti postala poznata tokom Evropskog prvenstva u fudbalu prošle godine. Da priča bude još komplikovanija, nedavno je obelodanila da je trudna.
25. 04. 2025. u 09:50
"TO JE MOJ RAJ": Neda Ukraden odlučila gde će provesti svoje poslednje dane
PEVAČICA Neda Ukraden otkrila gde će živeti kada napusti javnu scenu.
25. 04. 2025. u 14:31
UŽAS: Srpski fudbaler devet meseci bez plate, zaplakao pred kamerama, oglasilo se i ministarstvo (VIDEO)
SRPSKI fudbaler odlučio je da progovori nakon devet meseci i skrene pažnju na veliki problem u svetu fudbala.
25. 04. 2025. u 16:49 >> 16:50
ŠKOLU JE ZAVRŠILA VANREDNO: Šta je po struci Ana Ivanović?
ANA je pre skoro deceniju prekinula sportsku karijeru, a na tenis su je roditelji upisali kada je imala samo pet godina.
24. 04. 2025. u 12:10
VIŠEVEKOVNA TRADICIJA: Zašto se papin prsten mora uništiti nakon smrti - sve počelo od Svetog Petra
BROJNI vernici poljubili su ovaj prsten, a ponekad je izazivao i polemike – naročito zbog pitanja higijene.
25. 04. 2025. u 10:40
AMERI OVO NISU OČEKIVALI: Donald Tramp tokom sastanka u Beloj kući pričao i o - "onom glupanu"! (VIDEO)
Najnovije vesti iz Sjedinjenih Američkih Država, a u kojima je "glavni junak" američki predsednik Donald Tramp, prilično su nesvakidašnje.
24. 04. 2025. u 20:02
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
RASTE PROSEK PLATA U SRBIJI: Evo koliko se u februaru zarađivalo
PROSEČNA bruto zarada u Srbiji obračunata za februar ove godine iznosila je 142.908 dinara, dok je prosečna zarada bez poreza i doprinosa (neto) iznosila 103.519 dinara, objavio je Republički zavod za statistiku.
25. 04. 2025. u 18:11
ISTIČE ROK ZA PRIMENU NOVOG ZAKONA: Poslodavci moraju ovo da ispune zaposlenima, inače sledi kazna do 400.000 RSD
IAKO ZAKON o bezbednosti i zdravlju na radu važi od 2023. godine, rokovi za njegovu punu primenu ističu 28. aprila, odnosno 7. maja 2025. godine.
25. 04. 2025. u 17:55
BRITANSKA PARANOJA: Zabranili izvoz "smrtonosnih" džojstika u Rusiju
BRITANSKA vlada zabranila je izvoz kontrolera za video igre u Rusiju, zato što ih, kažu u Londonu, Rusi koriste za pilotiranje dronova u Ukrajini.
25. 04. 2025. u 17:45
MALI SA PREDSEDNIKOM SVETSKE BANKE: Razgovarali smo o najvažnijim temama koje utiču na svetsku ekonomiju
MINISTAR finansija Siniša Mali sastao se sa direktorom Svetske banke Adžejom Bangom.
25. 04. 2025. u 16:49
Banca Intesa i EBRD obeležile deset godina programa „Žene u biznisu“ u Srbiji
Banca Intesa, članica međunarodne bankarske grupacije Intesa Sanpaolo, i Evropska banka za obnovu i razvoj (EBRD) obeležile su deset godina uspešne saradnje na realizaciji programa finansijske i poslovne podrške razvoju ženskog preduzetništva „Žene u biznisu“ u Srbiji namenjenog malim i srednjim preduzećima kojima upravljaju žene.
25. 04. 2025. u 16:40
Komentari (0)