ZIMNICU VALJA STAVITI RANIJE: Visoke temperature ovog leta su u velikoj meri poremetile stanje na tržištu paprike (FOTO)
DUGI periodi sa visokim dnevnim temperaturama uticali su na ranije sazrevanje paprike, pa ukoliko kupci budu čekali uobičajeno vreme za stavljanje zimnice, drugu polovinu septembra ili početak oktobra, pitanje je da li će je naći i po kojoj ceni.
foto: I.Mitić
Paprika za ajvar se na jugu zemlje, gde se i proizvodi u najvećim količinama, trenutno prodaje za 120 dinara po kilogramu, što je jednako veleprodajnoj ceni koju je, u ovo vreme, imala i prošle godine. Međutim, proizvođači ukazuju na to da je toplo vreme uticalo i na manje prinose kao i na kvalitet roda.
- Na trenutnu cenu ne možemo da se žalimo, ali je stanje na terenu generalno loše. Ima mnogo paprike koja je uništena od sunca. Visoke temperature su dovele do ranijeg sazrevanja i totalno poremetile stanje na tržištu. U vreme kada se bude najviše tražila neće je biti dovoljno. To bi moglo da dovede i do rasta cena, ali je sigurno da one neće biti manje u odnosu na ove po kojoj smo počeli sezonu - ističe Đorđe Micić, iz leskovačke Zemljoradničke zadruge "Zelena zvezda" koja, u selu Vinarce, ima i sopstvenu proizvodnju povrća.
foto: I.Mitić
Đorđe savetuje građanima da ove godine o zimnici počnu da razmišljaju ranije u odnosu na dugogodišnju praksu. Predviđa da je u oktobru, kada se najviše prodaje na beogradskim pijacama, neće biti. Cene zelene i žute paprike u veleprodaji kreću se oko 100 dinara za kilogram, dok se babura trenutno prodaje za 10, pa i 20 dinara više.
Uprkos dugotrajnom tropskom talasu, zasadi paprika Bobana Ilića iz Donjeg Krajinca su trenutno dobrog kvaliteta, ali nam i on ukazuje na to da su prinosi manji.
- Rana je godina. Zato je i teško da se proceni kako će se stvari na tržištu odvijati ubuduće. Trgujemo samo na veliko i radimo za poznate kupce, pa sa prodajom nema problema - kazao nam je Ilić koji na 2,5 hektara, u zaštićenim uslovima, proizvodi zelenu, odnosno žutu papriku, baburu, kao i crvenu papriku za ajvar.
Velike vrućine su povrtarima značajno uvećale i troškove proizvodnje usled češćeg i obilnijeg zalivanja. Jovan Stojanović iz Kumareva nam priča i to da "ratuje" sa najezdom smrdibuba koje mu uništavaju rod.
- Ne pamtim da sam imao težu i zahtevniju sezonu. Pored vrućine, probleme nam prave i smrdibube kojih ne mogu da se rešim prskanjem, jer ću uništiti i predatore, a njima štitim papriku od bolesti. Zbog brzog sazrevanja mora da se bere kratak plod na koji ljudi nisu navikli. Traže dužu i belu papriku, a po ovoj vrućini ona baš takva ne može da se održi. Ako se ne obere na vreme paprika "turšijarka" počinje da crveni. Pada joj cena, a roba druge klase se prodaje za tek 35 do 40 dinara po kilogramu - zaključuje Jovan, koji na oko dva hektara pod plastenicima ima porodičnu proizvodnju ovog povrća.
"Obraćemo bostan"
AKO u vreme najveće tražnje proizvođači ne budu mogli da odgovore zahtevima tržišta, bez obzira na to što ono u takvoj situaciji donosi i logičan rast cena, i jedni i drugi će ovo leto pamtiti po tome što su, kako se u narodu to kaže, "obrali bostan".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
GRAD U KOME NE SMETE DA UMRETE: 70 godina NIJEDAN pokojnik - evo zašto (VIDEO)
ČAK ni ako ste stanovnik ovog grada ne smete da umrete na ovom mestu.
22. 02. 2025. u 21:55
DURENT ODGOVORIO PEŠIĆU: Amer nije želeo da prećuti Karijevo "pocepajte mu..."
DOKUMENTARAC "Court of gold" izazvao je brojne reakcije.
21. 02. 2025. u 16:26 >> 16:28
SRBE NAZIVAO SVINjAMA: Slavni Britanac službovao u SFRJ, Andrić ga pobedio u trci za Nobela - kako je reagovao
LORENS Darel, britanski književnik, pesnik i dramaturg, jedan je od najistaknutijih autora 20. veka, poznat po svojoj izuzetnoj prozi i poetskom izrazu. Njegova dela odišu bogatom atmosferom, filozofskim promišljanjima i složenim psihološkim portretima likova, dok su njegovi opisi Mediterana i Orijenta obojeni dubokim ličnim doživljajem prostora i kulture.
22. 02. 2025. u 11:33
ŠOK: Pobednik nacionalnog takmičenja ODBIO da učestvuje na Evroviziji
"SVESTAN sam da je to jedna od onih stvari koje vam se dešavaju možda samo jednom u životu."
22. 02. 2025. u 20:20 >> 20:24
"MORAJU DA PRIČAJU SRPSKI! JA MOGU DA POBEGNEM, ALI NATALIJA..." Nikola Jokić o ženi, deci, privatnom životu
NAJBOLjI košarkaš sveta Nikola Jokić ne voli preterano da priča o privatnim stvarima, međutim u jednoj emisiji ipak se dotakao i te teme.
22. 02. 2025. u 09:07
BEZ INTERNETA I SIGNALA: Britanac otputovao u Severnu Koreju pa otkrio: "Nikad se nisam osećao bezbednije" (VIDEO)
BRITANSKI vloger Sajmon Vilson, koji je za svoj rođendan 2019. odlučio da se zaputi u Severnu Koreju, otkrio je šta je doživeo tokom putovanja u ovu zemlju.
21. 02. 2025. u 09:34
PUTIN OTKRIO ZASTRAŠUJUĆE DETALjE O "OREŠNIKU" Bojeva glava izdržava temperaturu kao na Suncu
RUSKI predsednik Vladimir Putin izjavio je da bojeve glave hipersoničnog sistema "orešnik" mogu da izdrže ekstremne temperature, uporedive sa temperaturom na površini Sunca.
21. 02. 2025. u 14:16
NOVINARIMA REKLA SAMO OVU REČENICU: Bivša gradonačelnica Niša sa lisicama na rukama sprovedena u zgradu UKP-a u Nišu (FOTO/VIDEO)
BIVŠA gradonačelnica Niša, Dragana Sotirovski, koja je danas privedena u velikoj akciji policije protiv korupcije, sa lisicama na rukama dovedena je u zgradu Uprave kriminalističke policije u Nišu.
21. 02. 2025. u 13:38
TAST OČITAO LEKCIJU VELjKU Šta je poručio zetu: "To u Beogradu nije mogao videti"
BOGDAN Rodić, otac Bogdane Ražnatović, jednom prilikom govorio je o najmlađoj ćerki koja je danas udata za Veljka Ražnatovića. Bogdan je tada naveo da je odmah na početku veze skrenuo pažnju Veljku pažnju na to kakva je njegova Bogdana.
22. 02. 2025. u 12:26
Najnovije iz rubrike
HRVAT OČAJAN, POKAZAO ŠTA JE USPEO DA KUPI ZA 4.500 DINARA U PRODAVNICI: "Jeftinije je umreti" (FOTO)
NEDAVNO je jedan korisnik društvene mreže Reddit iz Hrvatske podelio sliku svega onoga što je uspeo da kupi za 37,60 evra.
22. 02. 2025. u 21:55
VOZAČU NAPISALI KAZNU OD 104.000 EVRA: Razlog je kršenje propisa koji skoro nijedan vozač u Srbiji ne poštuje
SVESNO činjenje saobraćajnih prekršaja u Švajcarskoj nije baš pametan potez, jer sve može rezultirati velikom novčanom kaznom. Zemlja je poznata po striktnoj primeni, bez milosti prema vozačima, što često dovodi do velikih kazni.
22. 02. 2025. u 20:50
PAZITE SE KAD KUPUJETE MESO I MLEČNE PROIZVODE: Jedna stvar može skupo da vas košta
NA DEKLARACIJAMA mora da piše 'upotrebljivo do' ili 'najbolje upotrebiti do' u zavisnosti od proizvoda, a zamrzavanje hrane na minus 18 stepeni je najbezbedniji način čuvanja hrane.
22. 02. 2025. u 20:49
ŠVAJCARSKA NUDI NOVAC DA SE DOSELITE U OVO MESTO: Posebna doplata za porodice sa decom, evo koja je starosna granica i uslovi
Albinen, idilično selo koje se nalazi na 1.300 metara nadmorske visine u švajcarskim Alpima, nudi značajne finansijske podsticaje da privuče nove stanovnike i zaustavi demografski pad.
22. 02. 2025. u 20:29
GASTARBAJTERIMA DAJU 7.000 EVRA DA DOĐU U SRBIJU I POKRENU BIZNIS: Novac čak ne moraju ni da vrate, a evo do kad je rok za prijave
PREDUZETNICI iz dijaspore koji imaju ideju za pokretanje biznisa u Srbiji sada imaju priliku da pronađu finansijsku podršku za svoj projekat.
22. 02. 2025. u 19:47 >> 20:22
Komentari (0)