ZIMNICU VALJA STAVITI RANIJE: Visoke temperature ovog leta su u velikoj meri poremetile stanje na tržištu paprike (FOTO)
DUGI periodi sa visokim dnevnim temperaturama uticali su na ranije sazrevanje paprike, pa ukoliko kupci budu čekali uobičajeno vreme za stavljanje zimnice, drugu polovinu septembra ili početak oktobra, pitanje je da li će je naći i po kojoj ceni.
foto: I.Mitić
Paprika za ajvar se na jugu zemlje, gde se i proizvodi u najvećim količinama, trenutno prodaje za 120 dinara po kilogramu, što je jednako veleprodajnoj ceni koju je, u ovo vreme, imala i prošle godine. Međutim, proizvođači ukazuju na to da je toplo vreme uticalo i na manje prinose kao i na kvalitet roda.
- Na trenutnu cenu ne možemo da se žalimo, ali je stanje na terenu generalno loše. Ima mnogo paprike koja je uništena od sunca. Visoke temperature su dovele do ranijeg sazrevanja i totalno poremetile stanje na tržištu. U vreme kada se bude najviše tražila neće je biti dovoljno. To bi moglo da dovede i do rasta cena, ali je sigurno da one neće biti manje u odnosu na ove po kojoj smo počeli sezonu - ističe Đorđe Micić, iz leskovačke Zemljoradničke zadruge "Zelena zvezda" koja, u selu Vinarce, ima i sopstvenu proizvodnju povrća.
foto: I.Mitić
Đorđe savetuje građanima da ove godine o zimnici počnu da razmišljaju ranije u odnosu na dugogodišnju praksu. Predviđa da je u oktobru, kada se najviše prodaje na beogradskim pijacama, neće biti. Cene zelene i žute paprike u veleprodaji kreću se oko 100 dinara za kilogram, dok se babura trenutno prodaje za 10, pa i 20 dinara više.
Uprkos dugotrajnom tropskom talasu, zasadi paprika Bobana Ilića iz Donjeg Krajinca su trenutno dobrog kvaliteta, ali nam i on ukazuje na to da su prinosi manji.
- Rana je godina. Zato je i teško da se proceni kako će se stvari na tržištu odvijati ubuduće. Trgujemo samo na veliko i radimo za poznate kupce, pa sa prodajom nema problema - kazao nam je Ilić koji na 2,5 hektara, u zaštićenim uslovima, proizvodi zelenu, odnosno žutu papriku, baburu, kao i crvenu papriku za ajvar.
Velike vrućine su povrtarima značajno uvećale i troškove proizvodnje usled češćeg i obilnijeg zalivanja. Jovan Stojanović iz Kumareva nam priča i to da "ratuje" sa najezdom smrdibuba koje mu uništavaju rod.
- Ne pamtim da sam imao težu i zahtevniju sezonu. Pored vrućine, probleme nam prave i smrdibube kojih ne mogu da se rešim prskanjem, jer ću uništiti i predatore, a njima štitim papriku od bolesti. Zbog brzog sazrevanja mora da se bere kratak plod na koji ljudi nisu navikli. Traže dužu i belu papriku, a po ovoj vrućini ona baš takva ne može da se održi. Ako se ne obere na vreme paprika "turšijarka" počinje da crveni. Pada joj cena, a roba druge klase se prodaje za tek 35 do 40 dinara po kilogramu - zaključuje Jovan, koji na oko dva hektara pod plastenicima ima porodičnu proizvodnju ovog povrća.
"Obraćemo bostan"
AKO u vreme najveće tražnje proizvođači ne budu mogli da odgovore zahtevima tržišta, bez obzira na to što ono u takvoj situaciji donosi i logičan rast cena, i jedni i drugi će ovo leto pamtiti po tome što su, kako se u narodu to kaže, "obrali bostan".
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
JEROTIĆEVO OBJAŠNjENjE: Gde grešimo kada u životu naiđemo na krizu
VLADETA Jerotić bio je čuveni psihijatar, filozof, književnik, član SANU i profesor na Pravnom i Pravoslavnom bogoslovskom fakultetu.
05. 06. 2025. u 15:22
Sunoko organizovao tradicionalni Dan polja šećerne repe
Predstavnici kompanije sa poljoprivrednim proizvođačima razgovarali o značaju i uticaju klimatskih promena
04. 06. 2025. u 10:00
UKRAJINCI GA NE VOLE, RUSI NE PODNOSE, A ON... Novi predsednik Poljske se zahvalio navijačima na pobedi na izborima!
Ne vole ga mnogi Ukrajinci, ali ne vole ga ni mnogi Rusi. Bivši je fudbalski navijač. I to, izgleda, učesnik jedne od najčuvenijih masovnih tuča. A sada je postao predsednik Poljske i ima zahvalnicu koja nije uobičajena.
05. 06. 2025. u 20:00
DA LI JE OVO DEFINITIVNO ZNAK DA JE KRAJ: Isplivale fotke Bastijana sa vitkom plavušom! (FOTO)
LjUBAVNA priča Ane Ivanović i Bastijana Švajnštajgera je izgelda definitivno je okončana.
05. 06. 2025. u 15:48
STIŽU VELIKE ZADUŠNICE: Šta sve vernici treba da ispoštuju?
PRAVOSLAVNI hrišćani ovu subotu posvećuju umrlim precima i posećuju grobove, pale sveće i služe pomene.
05. 06. 2025. u 14:10
HAOS U ALBANIJI! Počela hapšenja pred Albanija - Srbija
Albanija i Srbija igraju u subotu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a tim povodom - u Tirani su već obavljena prva hapšenja.
05. 06. 2025. u 12:43
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
"OL STAR" SE MENjA IZ KORENA, Nikola Jokić će dobiti priliku da zablista kao nikada! (VIDEO)
NBA liga je donela odluku da iz korena promeni format "ol-star" meča, potvrdio je komesar lige Adam Silver.
04. 06. 2025. u 21:50
DA LI JE OVO PRAVI RAZLOG: Otkriveno zašto je Makron "dobio po nosu", Brižit ovo nije mogla da podnese (FOTO)
INTERNET nema milosti, a teorije zavere se nižu jedna za drugom...
05. 06. 2025. u 12:00
Najnovije iz rubrike
CENA SREBRA: Dostigla najviši nivo za poslednjih 13 godina
CENA srebra je danas dostigla najviši nivo za poslednjih 13 godina, što potvrđuje da ovaj plemeniti metal predstavlja traženo utočište za kapital u uslovima tržišne nestabilnosti.
05. 06. 2025. u 23:33
ZA PRIPLODNA GRLA 18 MILIJARDI: Raspisan javni poziv za podsticaje u stočarstvu
UPRAVA za agrarna plaćanja raspisala je javni poziv za podsticaje u stočarstvu za kvalitetna priplodna grla za 2025. godinu, a zahtevi mogu da se podnose do 4. jula. Raspoloživo je više od 18 milijardi dinara.
05. 06. 2025. u 17:34
NEMA ODMORA, IMA BONUSA: Evo kako Nemačka motiviše zaposlene
NEMAČKA beleži rast broja firmi koje nagrađaju radnike koje redovno prisustvuju na poslu bez dana bolovanja.
05. 06. 2025. u 17:18
ZA SIGURNIJE SNABDEVANJE GASOM:Vlada Srbije usvojila danas dve uredbe
Članovi Vlade usvojili su dve uredbe koje se tiču snabdevanja prirodnim gasom, kojima se domaća regulativa usaglašava sa novom regulativom Evropske unije i ispunjava obaveza preuzeta potpisivanjem Ugovora o osnivanju Energetske zajednice, utvrđuju mere i aktivnosti za dalje povećanje pouzdanog i efikasnog snabdevanja ovim energentom.
05. 06. 2025. u 17:13
TOKOM LETA NOV KRUG SUBVENCIJA: Danas dodeljeno 73 ugovora Zaječarcima za energetsku sanaciju domaćinstava
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović dodelila je danas u Zaječaru 73 ugovora građanima koji su dobili subvencije države u okviru programa energetske sanacije domaćinstava i prisustvovala potpisivanju ugovora o početku radova na energetskom unapređenju osnovne škole „Jeremija Ilić Jegor“ u selu Rgotina.
05. 06. 2025. u 16:24
Komentari (0)