IVANA PRODAJE MLEKO ZA 35 EVRA PO LITRU: Čuva magarce i odlično zarađuje - ovo je njena priča
U MALOM mestu Ždralovi kod Bjelovara živi porodica Plašć, koja se već neko vreme bavi proizvodnjom magarećeg mleka.
Foto: Profimedia
Kako kažu, nisu to planirali, ali su ih zdravstveni problemi dece i sve veća potražnja za ovim lekom odveli u preduzetničke vode.
Prve magarce nabavili su da pomognu sinu koji je bolovao od astme i čestih bronhitisa. U to vreme nisu razmišljali o tome da im to postane posao.
- Ispostavilo se da imamo dovoljno mleka koje možemo prodati drugim kupcima na tržištu koji bi mogli biti zainteresovani za ovakav način uvođenja mleka u svakodnevnu ishranu i tako se s godinama naš posao širio - objasnila je Ivana Plašć u razgovoru za HRT.
Otvaraju treću farmu
Danas na dve farme uzgajaju skoro stotinu magaraca, a u planu je otvaranje i treće. Magareće mleko je poznato po svojim lekovitim svojstvima, a sve veća prevalencija respiratornih problema, posebno kod dece, dodatno je povećala interesovanje kupaca. Za razliku od krava i koza, magarci, čak i tokom vrhunca laktacije, proizvode samo između pola i jednog litra dnevno.
- Trenutno možemo reći da je oko 0,2 dcl do pola litra, ali sada smo u sušnoj sezoni, koja je drugačija nego kada je laktacija aktivna, posebno u letnjim mesecima ili u septembru i oktobru kada opadaju grudi - dodaje Ivana.
Da bi se u potpunosti posvetio porodičnom imanju, Darko je napustio posao pre dve godine, a Ivana mu se pridružila pre nekoliko meseci.
Održiva proizvodnja
Darko objašnjava da rad na farmi nije samo briga o životinjama, već morate da vodite računa i o isporuci, marketingu i unapređenju poslovanja. Porodica se nije zaustavila samo na mleku, već stalno proširuje ponudu i traži nove načine održive proizvodnje. Nedavno su počeli da uzgajaju kalifornijske gliste kako bi magareće đubrivo pretvorili u visokokvalitetno organsko đubrivo za bašte.
- Dujnjak mora da stoji 90 dana pre nego što ga obradimo pomoću kalifornijskih glista. „To će biti još jedan proizvod u našoj ponudi - dodaje Darko.
Ivana, koja je diplomirala ekonomiju i magistrirala marketing, trenutno se školuje za formulatora prirodne kozmetike.
- Ako sve posmatramo zajedno, sve se povezuje. Ako želite da imate širok asortiman proizvoda na svom porodičnom imanju, morate da se obrazujete - kaže Ivana.
Cena magarećeg mleka
Na pitanje kolika je cena magarećeg mleka, kažu da se prodaje od 30 do 35 evra po litru. I pored brojnih poskupljenja, godinama ne dižu cenu. Kako kažu, zadovoljan kupac je garancija uspešnog poslovanja.
Magareće mleko, poznato po svojim lekovitim i nutritivnim svojstvima, često se koristi za respiratorne probleme. Tradicionalno se koristi za ublažavanje simptoma astme, bronhitisa i kašlja jer sadrži imunoglobuline i lizozime koji pomažu u jačanju imuniteta. Bogat je vitaminima A, C i E i enzimima koji pomažu u borbi protiv infekcija. Takođe pomaže u varenju jer sadrži probiotike koji podržavaju zdravu crevnu floru.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
DUŠKO IVANOVIĆ OBEZBEDIO ZVEZDI TOP 10! Virtus slavio protiv Milana i osigurao beogradskim crveno-belima plej-in Evrolige
Košarkaši Virtusa slavili su protiv Milana u 33. kolu Evrolige (90:70) i tako goste izbacili iz trke za top10.
04. 04. 2025. u 22:31
KINA ŽESTOKO UZVRATILA: Ovo je odgovor na Trampove carine
KINESKO ministarstvo finansija upravo je objavilo da će od 10. aprila uvesti dodatne carine od 34 odsto na američku robu.
04. 04. 2025. u 12:37
POVLAČE SE NOVČANICE OD 50 EVRA U OVOJ ZEMLjI: Odluka stupa na snagu od aprila - Budite oprezni
CENTRALNA banka Španije naložila je povlačenje iz opticaja novčanica od 50 evra počev od aprila, zbog toga što je veći broj njih oštećen mastilom koje ispuštaju sistemi protiv krađe instalirani u bankomatima, prenose danas španski mediji.
04. 04. 2025. u 22:59
NOVE CENE GORIVA: Evo koliko ćemo plaćati za litar benzina i dizela
DANAS su stigle nove cene goriva koje će biti aktuelne od 15 časova. Prema novim tarifama, litar evro dizela će koštati 196 dinara, a litar benzina evropremijum BMB biće 183 dinara.
04. 04. 2025. u 10:46
GIGANT KOJI POSLUJE I U SRBIJI JE PRVA ŽRTVA TRAMPOVIH CARINA: Zaustavljaju proizvodnju zbog novih tarifa
KOMPANIJA Stellantis postala je prvi veliki proizvođač automobila koji je reagovao na nove američke carine – i to drastično. Zbog Trampove odluke o uvođenju dodatnih 25% carina na uvezene automobile, Stellantis privremeno obustavlja rad u dve svoje fabrike: u kanadskom Vindžoru i meksičkom Toluki.
04. 04. 2025. u 08:28
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
KRAH BRAKA NAKON 14 GODINA? Vilijam angažovao advokatsku firmu koja je razvodila Dajanu i Čarlsa
VAŽILI su za najskladniji kraljevski par, a u poslednje dve godine malo-malo šuška se o mogućim problemima i potencijalnom razvodu.
04. 04. 2025. u 20:19
Najnovije iz rubrike
POVLAČE SE NOVČANICE OD 50 EVRA U OVOJ ZEMLJI: Odluka stupa na snagu od aprila - Budite oprezni
CENTRALNA banka Španije naložila je povlačenje iz opticaja novčanica od 50 evra počev od aprila, zbog toga što je veći broj njih oštećen mastilom koje ispuštaju sistemi protiv krađe instalirani u bankomatima, prenose danas španski mediji.
04. 04. 2025. u 22:59
PROCENE UN U VEZI S VEŠTAČKOM INTELIGENCIJOM: Ovako će uticati na radna mesta i BDP do 2033. godine
VREDNOST globalnog tržišta veštačke inteligencije (AI) će do 2033. godine porasti priližno 25 puta i dostići 4,8 biliona dolara, što je otprilike veličina ekonomije Nemačke, a same tehnologije veštačke inteligencije će uticati na 40 odsto radnih mesta širom sveta, navodi se u novom izveštaju Konferencije Ujedinjenih nacija o trgovini i razvoju (UNCTAD).
04. 04. 2025. u 22:06
IMAJU JOŠ 75 DANA: Tramp produžio rok TikTok-u da nađe američkog kupca
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je danas da će produžiti rok TikTok-u da pronađe američkog kupca ili da se suoči sa zabranom, čime je kineskoj kompaniji BajtDens dato dodatnih 75 dana da postigne dogovor.
04. 04. 2025. u 21:48
NE POSKUPLJUJE NAGLO BAŠ SVE: Evrostat objavio najnovije podatke - Ove cene su sporije rasle u 2024. godini
GODIŠNjA stopa promene cena sportske robe i usluga u Evropskoj uniji iznosila je 5,2 odsto, što je za 0,9 procentnih poena manje u odnosu na 2023. godinu, objavio je danas Evrostat.
04. 04. 2025. u 21:35
OVA GRUPA GRAĐANA DOBIJA 20.000 DINARA: Isplata počinje uskoro - Evo gde možete pronaći obrasce za prijavu
KAKO je zvanično saopšteno iz Sekretarijata za obrazovanje i dečju zaštitu Grad Beograd dodeliće drugu godinu zaredom "đačku pomoć" za redovne učenike osnovnih i srednjih škola na teritoriji grada.
04. 04. 2025. u 21:29
Komentari (0)