ŽELE DA ZAŠTITE SUNCOKRETOV MED: Pčelari iz Kikinde pokreću inicijativu za vrednovanje najpopularnije vrste geografskim poreklom
15. 07. 2025. u 14:29
PAŠA pčela na suncokretu, koji cveta u julu, najveća je i najznačajnija za pčelare u Banatu, a takav med je vrlo kvalitetan, po karakteristikama odmah iza heljdinog, pa proizvođači iz Kikinde samatraju da bi bilo dobro da se zaštiti kao proizvod sa određenog geografskog porekla.
Foto: R. Šegrt
Njihova inicijativa postoji već izvesno vreme, a ponovo je pomenuta nedavno na "Pčelarskim danima suncokreta 2025" baš u Kikindi.
Proizvođač meda Robert Gorča iz Kikinde 13 godina bavi se pčelarstvom, trenutno ima 110 košnica i kaže da se ovaj med vrca nakon onog od uljane repice, krajem jula i početkom avgusta.
Foto: Grad Kikinda
- Od nas iz Kikinde potekla je inicijativa da se u budućnosti suncokretov med zaštiti, jer je vrlo specifičan i veoma zdrav, ima žutu boju, jak miris i jak karamelast ukus.
Spada u onu vrstu koja se brzo kristališe, što je najbolji znak da je potpuno prirodan.
Cena mu je pristupačnija od bagremovog, na primer, tako da je želja nas pčelara da ga zaštitimo, jer je na tržištu mnogo falsifikata - kaže Gorča.
Isto misli i Saša Čolak, iskusni pčelar iz Banatskog Velikog Sela, ali ukazuje da je ova vrsta, iako vrlo tražena, cenovno potcenjena u odnosu na kvalitet, dok je u drugim zemljama sasvim drugačije.
- U Francuskoj je suncokretov med visokosortna i skupa vrsta, a kod nas je, nažalost, najjeftiniji, iako je veoma kvalitetan, sa velikim udelom polena, propolisa, minerala i drugih sastojaka - nabraja Čolak, koji trenutno ima stotinjak košnica.
Za Čolaka je, kao i mnoge njegove kolege, godina počela katastrofalno, jer je sa 280 košnica pao na samo pet, ali je uspeo da se oporavi. I opet se pokazuje da je suncokretova paša blagorodna.
- Oporavak znači polovinu onoga što sam imao, ali je na mojoj mikrolokaciji suncokret izvrstan i paša odlična. Prinos meda će biti, možda, najbolji u poslednjih desetak godina. U slabijim zajednicama oko 20 kilograma po košnici, a u boljim čak rekordnih 60 kilograma - opisuje Čolak.
Najbolja direktna kupovina
U KIKINDI ima oko 200 registrovanih pčelarskih gazdinstava, a procenjuje se, još toliko onih neregistrovanih, sa ukupno oko 12.000 košnica. Potrošačima savetuju da ovu namirnicu uvek kupuju direktno od pčelara. Jedino tako će biti sigurni da koriste pravi prirodni proizvod.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TENISKI SVET ZAPANjEN! Rafael Nadal postaje trener - i to čiji!
Rodžer Federer je otišao u penziju i ne namerava da se vraća tenisu, Novak Đoković još igra, a Rafael Nadal je najavio povratak "belom sportu". I to u ulozi trenera.
15. 07. 2025. u 17:23
RAZVODI SE IGOR KOJIĆ: Krah braka nakon pet meseci, haos krenuo u maju
KAKO tvrde domaći mediji, Igor i Sofija su zbog čestih nesporazuma u poslednja dva meseca imali dosta nesuglasica
14. 07. 2025. u 20:33
"KOŠMARNI SNOVI ME BUDE NOĆU" Desetine mrtvih - mračna prošlost i jeziva legenda o jezeru u Srbiji
CIKOTA kaže da je ipak prava istina da se na jezeru koje je omiljeno stecište Kragujevčana posebno u letnjem periodu utapaju neoprezni ljudi ili slabi plivači koji otplivaju dalje od obale, ili odmah po dolasku na jezero, vrući, nepripremljeni, skaču u hladnu vodu, što je pogubno za organizam.
14. 07. 2025. u 12:46
TEK NEDAVNO: Kako je Rodžer Federer postao milijarder - tenis je najmanje bitan
RODžER Federer je najnoviji član kluba milijardera, sa neto bogatstvom procenjenim na 1,3 milijarde dolara.
14. 07. 2025. u 17:44
OTAC PREDRAG UPOZORAVA NA LABUBU LUTKE: "Pazite, iz jedne devojke sam ISTERIVAO ĐAVOLA!"
"BEZ obzira da li je nešto popularno ili ne, treba presuditi o tome da li je to blagosloveno ili ne."
14. 07. 2025. u 22:00
VIDITE SLOGAN Hrvati predložili NOVI službeni pozdrav vojske: "Domovini verni" ide u penziju?
ZASTUPNICI parlamentarne većine i opozicije, osim "Centra", "Možemo!" i "GLAS-a", nisu danas sporili nužnost ponovnog uvođenja temeljnog vojnog osposobljavanja, ali je deo opozicije pritom upozorio na neke diskriminatorne odredbe izmena Zakona o odbrani.
14. 07. 2025. u 18:55
FRANCUSKI DOKUMENT: Rusija će napasti Balkan za tri do pet godina, Evropi preti veliki rat
FRANCUSKE vlasti smatraju da je 2030. godine moguć veliki sukob u Evropi, a u koji bi bila uvučena Francuska i njeni saveznici, navodi se u „Strateškom nacionalnom pregledu“ te zemlje za 2025. godinu.
15. 07. 2025. u 11:22
"ZAŠTO NE UDARIŠ NA MOSKVU?!" Detalji razgovora Trampa i Zelenskog, na Rusiju će padati rakete koje Srbi pamte po zlu?
AMERIČKI predsednik Donald Tramp razmatra mogućnost da Ukrajini pošalje krstareće rakete Tomahavk, prenosi Vašington post pozivajući se na izvor upoznat sa razgovorima u Beloj kući. Navedene rakete se još uvek ne nalaze na zvaničnom spisku, ali bi mogle biti uključene u kasnijim paketima pomoći.
15. 07. 2025. u 09:36
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
TRAMPOV PAKET ZA INDONEZIJU Sklopljen carinski sporazum: Mi vama izvozimo robu bez carina, vi nama plaćate 19 odsto
AMERIČKI predsednik Donald Tramp izjavio je da je sklopio sporazum sa predsednikom Indonezije Prabovom Subijantom, prema kojem će, kako je rekao, celo indonežansko tržište biti otvoreno za SAD prvi put u istoriji.
15. 07. 2025. u 21:22
BROJKE SVE POKAZUJU: Pogledajte kako je napredovalo tržište rada od 2012. do danas (FOTO)
MINISTAR finansija Siniša Mali, podelio je na svom Instagram nalogu fantastične rezultate tržišta rada od 2012. godine pa sve do danas potkrepljene brojkama.
15. 07. 2025. u 16:10
VISOKE CENE KAFE NE MOGU DA OPSTANU: Stručnjaci predviđaju šta će se dešavati - najveći problem je u ovome
KLIMATSKE promene utiču na prinose kafe i rast cena, što izaziva zabrinutost kod potrošača i proizvođača.
15. 07. 2025. u 15:42
LEŽALJKE OD 10 DO ČAK 250 EVRA ZA DAN: Plažni mobilijar u Crnoj Gori, Hrvatskoj i Grčkoj dostiže cene od kojih se vrti u glavi
OD 10 do 250 evra koštaju dve ležaljke i suncobran na crnogorskom i hrvatskom Jadranu, ali i na obalama Grčke.
15. 07. 2025. u 14:23
KOLIKO KOŠTA ŽIVOT U NEMAČKOJ? Nije isto u svakom gradu, a papreno je sve
STANOVANjE u metropolama Nemačke je skupo, dok je u ruralnim sredinama povoljno - to je pravilo. Međutim, kada se cene uporede s regionalnim prihodima i srednje veliki gradovi poput Libeka i Rostoka ubrajaju se među najskuplja mesta za život.
15. 07. 2025. u 14:19
Komentari (0)