VISOKE CENE KAFE NE MOGU DA OPSTANU: Stručnjaci predviđaju šta će se dešavati - najveći problem je u ovome
KLIMATSKE promene utiču na prinose kafe i rast cena, što izaziva zabrinutost kod potrošača i proizvođača.
Unsplash
Cena kafe raste jer je njeno uzgajanje otežano zbog klimatskih promena, ali i zbog nepovoljnih tržišnih uslova za male uzgajivače, koji su osnova proizvodnje ove biljke.
Potrošači mogu da pomognu kupovinom sertifikovanih i održivih sorti kafe i podržavanjem proizvođača koji vode računa o ekologiji.
Andrea Ili, predsednik italijanske kompanije za preradu kafe “Ili”, izjavio je da su trenutne visoke cene kafe posledica prošlogodišnjih suša u Vijetnamu i Brazilu koje je izazvao “El Ninjo”, okeanska struja koja se kreće napred-nazad preko južnog dela Tihog okeana.
Klimatske promene ojačale su uticaj “El Ninja” i proširile ga, čak i na atlantske lokacije poput Brazila. To je dovelo do većih suša, koje su smanjile prinose i povećale cenu zelene kafe koja ide u pržionice za gotovo 55 procenata.
- Ni uzgajivači kafe nisu zadovoljni tako visokom cenom, jer kažu da je neodrživa. Potrošnja će pasti, a cena će se potom srušiti - rekao je Ili.
Uzgajivači u periodu veće potražnje pokušavaju da iskoriste trenutak sadnjom više stabala, povećavajući proizvodnju.
(Kurir)
Preporučujemo
KOLIKO KOŠTA ŽIVOT U NEMAČKOJ? Nije isto u svakom gradu, a papreno je sve
15. 07. 2025. u 14:19
BERBA KUPINE U JEKU, ČEKA SE ŠLjIVA: Cena dobra, strahuju od pojave crva
15. 07. 2025. u 14:14
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NAŠE KOMŠIJE OKRENULE LEĐA UKRAJINI: Veliki šamar za Zelenskog
BUGARSKI ministar odbrane, Dimitar Stojanov, izjavio je danas da ta zemlja neće više da šalje oružje Ukrajini.
09. 06. 2026. u 15:10
HRVATSKA SE OPASNO NAORUŽAVA: Stiže francusko oružje, Zagreb modernizuje i nemačke haubice
HRVATSKA će, osim nabavke 18 novih samohodnih haubica "cezar" od Francuske, modernizovati i 14 postojećih nemačkih "pancir" haubica koje je kupila 2014. godine, proizlazi iz zajedničke izjave o pojačanoj saradnji nemačke i hrvatske vlade.
09. 06. 2026. u 12:21
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Komentari (0)