OPASNE HEMIKALIJE PRONAĐENE U OSNOVNIM NAMIRNICAMA ŠIROM EVROPE: Ozbiljno utiču na zdravlje ljudi, a mogu izazvati i kancer
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ANALIZA sprovedena na 65 konvencionalnih žitnih proizvoda kupljenih u 16 evropskih zemalja pokazala je zabrinjavajuće rezultate. Hemikalija TFA pronađena je u čak 81,5 odsto uzoraka, u pahuljicama za doručak, popularnim slatkišima, testenini, kroasanima, belom i integralnom hlebu, kao i u brašnu.
Foto: AP
Najviše koncentracije zabeležene su u irskim pahuljicama za doručak, zatim u belgijskom i nemačkom integralnom hlebu, kao i u francuskim bagetima. Kontaminirani proizvodi obuhvatili su širok spektar namirnica, od špageta do medenjaka i peciva sa sirom, prenosi The Guardian.
Šta su PFAS hemikalije i zbog čega su opasne?
PFAS hemikalije koriste se još od 1950-ih godina u industriji i potrošačkim proizvodima i nazivaju se "večnim hemikalijama" jer se u prirodi razgrađuju izuzetno sporo, ponekad i hiljadama godina. Kada jednom dospeju u zemljište ili vodu, u tom okruženju mogu ostati čitavim generacijama.
Uticaj PFAS-a na zdravlje sve je bolje dokumentovan. Određene supstance povezuju se sa karcinomima, poremećajima štitaste žlezde, oštećenjem jetre i slabljenjem imunog sistema.
TFA, koja nastaje razgradnjom pesticida sa PFAS-om u zemljištu, klasifikovana je kao reprotoksikant. To znači da može narušiti plodnost, štetno delovati na razvoj fetusa i negativno uticati na hormonski i imuni sistem. Uprkos tome, nivoi TFA u hrani se u velikom broju zemalja i dalje ne prate sistematski.
"Svi smo izloženi kroz hranu i vodu"
Iz organizacije PAN Europe upozoravaju da su rezultati analize alarmantni.
- Svi smo izloženi TFA kroz hranu i vodu. Naši nalazi jasno pokazuju da je neophodna hitna zabrana pesticida koji sadrže PFAS kako bi se sprečilo dalje zagađenje lanca ishrane - izjavila je Salome Rojnel iz ove organizacije.
Direktorka za nauku i javne politike u istoj organizaciji, dr Anđeliki Lisimaču, istakla je da su svi analizirani uzorci bili iznad dozvoljenih granica ostataka pesticida.
- Ne možemo izlagati decu hemikalijama koje ugrožavaju reproduktivno zdravlje. Potrebna je trenutna i odlučna reakcija - poručila je ona.
(Blic)
BONUS VIDEO:
DR NOVOSTI: Zašto sve više žena bira transplantaciju obrva?
Preporučujemo
OBJAVILI LISTU NABOLjIH KUHINjA SVETA: Evo koje je mesto zauzela Srbija
06. 12. 2025. u 12:36
ISPRAVNO 97 ODSTO NAMIRNICA: Šta je pokazao monitoring bezbednosti hrane u Srbiji
20. 11. 2025. u 16:33
PROGLAŠEN NAJBOLjI SIR NA SVETU: Pobeda među 5000 učesnika iz 45 zemalja
15. 11. 2025. u 22:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa
NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.
03. 06. 2026. u 15:48
GOTOVO JE! Dušan Vlahović više nije igrač Juventusa
Sada i zvanično. Dušan Vlahović odlazi iz Juventusa!
03. 06. 2026. u 14:25
PREVIŠE IH JE? Moćna država Evrope odlučuje o ograničenju broja stanovnika na 10 miliona - sad ih je 9, a svi hrle tamo
Švajcarski glasači će verovatno odbaciti predlog referenduma kojim bi se broj stanovnika te zemlje ograničio na 10 miliona, pokazala je anketa.
03. 06. 2026. u 11:18
UKRAJINCI UDARILI DRONOVIMA NA PUTINOV RODNI GRAD! Zelenski likuje: "Naši ratnici su sproveli sankcije!" Šire se snimci iz Sankt Peterburga
NAFTNI terminal u Sankt Peterburgu, smešten u ruskoj Lenjingradskoj oblasti, našao se pod udarom u ranim jutarnjim satima 3. juna. Prema pisanju ukrajinskih medija, svedoci su izvestili o jakim eksplozijama i požaru koji je izbio na jednom od važnijih objekata u Rusiji.
03. 06. 2026. u 12:43
BRUKA HRVATSKE - "UBIJ SRBE" Država odobrila obnovu kuće Srba povratnika, dočekala ih mržnja: "Najtužnije je što ni ne znaju šta ACAB znači"
"PROTIV njih ću pokrenuti privatnu tužbu da se takve stvari više ne dešavaju."
02. 06. 2026. u 19:52
DRAMA U SARAJEVU: Halidov sin loše posle smrti majke - ona mesec dana nije izlazila iz bolnice
"BILA je skoro mesec dana u bolnici, danas je preminula oko 15 časova."
01. 06. 2026. u 17:52
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa
NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.
03. 06. 2026. u 15:48
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
CRNI DAN ZA RUSE, POTOPLJEN PONOS MORNARICE: Brod sa neverovatnom istorijom uništile ukrajinske rakete
UKRAJINSKE snage bespilotnih sistema (USF) pogodile su 3. juna ruski ratni brod naoružan raketama u pomorskoj bazi Kronštat u ruskoj Lenjingradskoj oblasti, rekao je komandant USF Robert „Mađar“ Brovdi.
03. 06. 2026. u 19:48
ONI BANKROTIRALI, A MAKRON IH REKLAMIRAO PRED CELIM SVETOM: Čuveni proizvođač naočara iz "Top Gana" ide u likvidaciju - Radnici na ulici
FRANCUSKA kompanija "Daloz" (Dalloz Creations), proizvođač plavih stakala za naočare koje je početkom godine nosio francuski predsednik Emanuel Makron na Svetskom ekonomskom forumu u Davosu, završila je u postupku sudske likvidacije, a 29 radnika moglo bi da ostane bez posla.
03. 06. 2026. u 16:59
EVO ZAŠTO: Bogati Amerikanci postaju sve bogatiji
GODINE 1989. domaćinstva koja su pripadala najbogatijih 10 odsto po prihodima posedovala su 32 odsto ukupnog bogatstva u SAD, prema podacima američkih Federalnih rezervi. Do 2025. godine taj udeo je porastao na 68 odsto. Za ovaj fenomen postoji naziv: ekonomija u obliku slova K (K-shaped economy). Bogati nastavljaju da se bogate, dok svi ostali zaostaju - barem u poređenju s njima.
03. 06. 2026. u 16:55
CRVENO SRPSKO ZLATO: U Americi simbol luksuza, a mi ga imamo u izobilju
PARADAJZ, namirnica bez koje je teško zamisliti salatu, sendvič ili omiljeni burger, u Sjedinjenim Američkim Državama postao je neočekivani simbol rastućih troškova života. Njegova cena je u poslednjih godinu dana porasla za čak 40 odsto, više nego kod većine drugih prehrambenih proizvoda, zbog čega sve više potrošača oseća pritisak na kućni budžet.
03. 06. 2026. u 16:12
DA VAS NE PREVARE: Kako da odmah prepoznate dobre proizvode na pijaci - Gledajte i u ruke!
KUPOVINA na pijaci nekada je bila jednostavna. Odeš, prošetaš među tezgama, razmeniš par reči sa prodavcem, kupiš šta ti treba i vratiš se kući s punom torbom i mirisima pravog, domaćeg voća i povrća. Danas je situacija drugačija. Sve više ljudi se pita: da li zaista kupujem od proizvođača? Da li je to paradajz iz bašte ili iz uvoza? I kako da prepoznam razliku?
03. 06. 2026. u 15:51
Komentari (0)