ŠTA MUČI INDUSTRIJU ALKOHOLA: Zbog ovoga su u velikom problemu - Promena na koju se tržište alkohola tek privikava
U POSLEDNjE četiri godine pivare, vinske i destilerske kompanije u svetu izgubile su oko 830 milijardi dolara tržišne vrednosti.
Foto: Profimedia
To nije isto što i direktan pad prihoda, ali jeste jasna poruka tržišta: navike potrošača se menjaju brže nego što je alkoholna industrija očekivala – a Generacija Z je u centru tog preokreta.
Kako piše portal BizLife, ta generacija okrenuta je zdravom životu i generalno je manje poročna od svih ranijih generacija. Tako je na primer broj Amerikanaca koji kažu da konzumiraju alkohol pao na 54%, što je najniži nivo u Gallupovom praćenju. Taj pad predvode ljudi uzrasta 18-34 godina, među kojima manje od polovine konzumira alkohol, što ranije nije bio slučaj zato što su mladi najviše izlazili i provodili se.
Sličan signal stiže i iz Evrope. Reuters prenosi rezultate Circana istraživanja prema kojima 71% evropskih potrošača kaže da kupuje ili konzumira manje alkohola, dok je „gotovo svaki četvrti” u grupi 25-35 godina potpuno izbacio alkohol. U isto vreme, bezalkoholna pića već čine skoro 60% prodaje u evropskom tržištu pića vrednom 166 milijardi evra, uz rast bezalkoholnog segmenta i pad alkoholnog. Za industriju je to ozbiljan znak da je deo potražnje trajno prešao na alternative.
Zašto Gen Z usporava sa alkoholom?
Najčešće se pominju zdravlje i dugoročni rizici, ali i praktični razlozi: san, produktivnost i novac. Euromonitor, recimo, beleži da 53% onih koji povremeno piju aktivno pokušava da smanji unos alkohola, a kao motive navodi „da se osećaju zdravije”, izbegavanje dugoročnih rizika i štednju. Uz to, podaci NielsenIQ ukazuju da je među Gen Z (21+) i dalje značajan udeo onih koji nikada nisu probali alkohol (45%), što potvrđuje da deo generacije uopšte ne ulazi u klasičan „ritam” konzumacije.
Važno je, ipak, dodati nijansu: Gen Z nije monolitna „sober” generacija. IWSR u svojim analizama ukazuje da se interesovanje i ponašanje menjaju po tržištima i periodima, pa se u nekim zemljama beleži i ponovno „uključivanje” u kategoriju. To industriji, međutim, ne rešava ključni problem: čak i kada piju, mlađi češće biraju manje količine, više kvaliteta i više „situaciono” (npr. društveni događaji), umesto rutinske potrošnje.
Zato proizvođači alkoholnih pića ubrzano menjaju strategiju i počinju da proizvode bezalkoholna piva, vina i slično ili napitke sa nižim procentom alkohola.
Sve zajedno liči na jednu od najvećih demografskih promena potrošačkog ponašanja u skorijoj istoriji: ne radi se samo o tome da Gen Z „manje pije”, već da redefiniše šta znači izaći, proslaviti i „počastiti se”, a to je promena na koju se tržište alkohola tek privikava.
(BizLajf)
BONUS VIDEO:
Zašto se kuca čašama vina? Istorija i simbolika ovog običaja
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
TRAGEDIJA MU JE PROMENILA ŽIVOT: Tramp otkrio zašto nikada u životu nije okusio ALKOHOL
23. 12. 2025. u 15:53
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"KRAJ MENE" Evo o čemu govori pesma grupe "Lavina" - "Treba predstaviti i tu stranu čoveka"
"LAVINA" je zabeležila upečatljiv nastup i oduševila publiku.
13. 05. 2026. u 09:18
Lordi čuo "Lavinu": O reakciji će se dugo pričati - izletela i psovka
"KAO klinac, jer sam imao osam godina kada su Lordi pobedili, bio sam vatreni fan ovog benda. Znao sam sve o njima – svaku pesmu, svaki stih, svaki kostim."
13. 05. 2026. u 22:05
AVION KRENUO DA PADA, NAŠEG VODITELjA SEKUNDE DELILE OD SMRTI : "Da se nisam probudio..."
"MENE probudi taj zvuk i treska u avionu..."
13. 05. 2026. u 13:08
"ZELENSKI PRISTAO NA SVE RUSKE USLOVE, HTEO DA IM DA DONBAS!" Progovorila bivša desna ruka ukrajinskog predsednika - digla se bura u Kijevu
JULIJA Mendel, bivša portparolka ukrajinskog predsednika, tvrdi da je Volodimir Zelenski tokom mirovnih pregovora 2022. bio spreman da prepusti Donbas Rusiji, ali je Kabinet predsednika odbacio te tvrdnje kao neutemeljene.
13. 05. 2026. u 08:39
RUSKI GENERALI DALI REČ PUTINU: Vladimire Vladimiroviču, krećemo u ofanzivu u Ukrajini - Donbas će biti naš do jeseni
KREMLj i dalje razmatra kontrolu nad većim delom Ukrajine, uključujući Dnjepar, Kijev i Odesu. Jedan izvor je naveo da je početni plan bio zauzimanje Kijeva i da taj cilj, prema njegovim rečima, nije skinut sa stola.
13. 05. 2026. u 19:13 >> 19:30
"Jeste li primetili kako je Putin NAZVAO Zelenskog? Tu reč do sad nije koristio!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin poslednjih dana primetno je ublažio retoriku prema Vladimiru Zelenskom. Pažnju je posebno izazvalo to što je nakon parade 9. maja ukrajinskog predsednika prvi put od početka invazije nazvao “gospodinom Zelenskim”, što brojni analitičari i kritičari Kremlja, uključujući Mihaila Hodorkovskog, vide kao mogući signal da Moskva i Kijev ozbiljnije razmatraju pregovore o primirju i nastavak mirovnih razgovora.
13. 05. 2026. u 20:19 >> 20:20
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE MOŽEMO DA POBEDIMO, PREJAKI SU!" Putinov čovek iznenadio izjavom na ruskoj državnoj televiziji
POZNATI ruski reditelj i propagandista Karen Šahnazarov rekao je da Rusija ne može da pobedi Ukrajinu, da je protivnik prejak i da je u interesu Rusije da što pre okonča rat.
11. 05. 2026. u 19:09
Najnovije iz rubrike
KAKVO JE TRENUTNO STANJE NA TRŽIŠTU NAFTE? Tenzije na Bliskom istoku sve veće, zalihe sve manje
CENE nafte su u sredu bile relativno stabilne, nakon rasta od 7,5 odsto u prethodne tri sesije zbog tenzija na Bliskom istoku i smanjenja globalnih zaliha.
14. 05. 2026. u 07:27
NEMATE KASKO OSIGURANJE, A GRAD VAM JE OŠTETIO AUTOMOBI: Evo kakve su vam šanse da ipak naplatite štetu
GRAD se dešavao i dešavaće se, zato budite spremni na brzo reagovanje u takvim situacijama.
13. 05. 2026. u 20:48
CBAM VELIKI IZAZOV ZA DEKARBONIZACIJU I OIE MEGAVATE: Generalni direktor „Elektroprivrede Srbije“ na Jahorina ekonomskom forumu
KOLIKO CBAM taksa otežava dekarbonizaciju i narušava konkurentnost elektroprivreda ukazuje i podatak da je sinoć u Srbiji bilo 750 megavata energije samo iz vetra, da su cene na evropskom tržištu bile vrlo konkurentne, ali zbog iznosa takse izvoz nam nije bio u interesu i praktično je bio neisplativ - rekao je Dušan Živković, generalni direktor „Elektroprivrede Srbije“ na Jahorina ekonomskom forumu.
13. 05. 2026. u 16:57
GRAĐEVINSKA DOZVOLA ZA RUŠENJE? Evo koje objekte smete da uklonite na svoju ruku
RUŠENjE objekata ne može da se obavlja proizvoljno i bez propisane procedure. Za takve radove neophodan je odgovarajući "projekat za uklanjanje objekata", dozvola nadležnih institucija, kao i angažovanje stručne firme koja će posao sprovesti bezbedno i u skladu sa zakonom.
13. 05. 2026. u 12:55
STIGAO NOVI PREDLOG MOL-A O KUPOVINI NIS-A: "I dalje nismo zadovoljni, ovo je glavni kamen spoticanja"
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović izjavila je da je kasno sinoć stigao revidirani predlog mađarske kompanije MOL u vezi sa preuzimanjem ruskog udela u NIS-u, ali da srpska strana i dalje nije zadovoljna ponuđenim rešenjima, kao i da se glavni kamen spoticanja u pregovorima odnosi na budući rad rafinerije.
13. 05. 2026. u 12:44
Komentari (0)