"LAŽNI SIR" SVE VIŠE U PRODAJI: Kako da ga prepoznate i izbegnete prevaru - Izgleda gotovo isto kao i pravi
PROIZVODI koje mnogi nazivaju "lažnim sirom" često izgledaju kao pravi sir i u prodavnicama se uglavnom nalaze na policama zajedno sa mlečnim sirevima. Ipak, u pitanju su emulgovani proizvodi na bazi biljne masti, sa znatno slabijim nutritivnim vrednostima i drugačijim sastavom.
Foto I.Marinković
Prehrambena industrija je poslednjih godina toliko napredovala da se danas prave zamene koje po izgledu i ukusu veoma podsećaju na sir. U supermarketima se prodaju u istom delu kao i klasični sirevi, a zbog toga što se dobro ponašaju na visokim temperaturama, često se koriste i u pripremi pica i drugih jela sa sirom. Potrošači, međutim, o tome najčešće nisu jasno obavešteni.
Ako se ambalaža pažljivije pogleda, može se primetiti da na ovim proizvodima gotovo nikada ne piše „sir“, jer proizvođači nemaju pravo da ih tako nazivaju. Ipak, pakovanja su često dizajnirana tako da ih je teško razlikovati od pravih sireva, pa mnogi kupci nesvesno završe sa zamenom u korpi.
Promene i u Srbiji
Podsetimo, od prošle godine u Srbiji je uvedeno pravilo da svi proizvodi koji umesto mlečne masti sadrže biljna ulja ili biljne masti, moraju na prednjoj strani pakovanja imati jasno istaknutu oznaku.
Ona se sastoji iz dva dela:
Levo: žuti trougao sa crvenom ivicom i crvenim uzvičnikom u sredini
Desno: tekst na ćirilici: "Nije 100 odsto mlečni proizvod – sadrži palmino ulje, odnosno druga biljna ulja."
Oznaka mora biti visoka najmanje 10 milimetara i postavljena tako da kupac ne može lako da je previdi.
Kada je reč o proizvodima koji nisu fabrički upakovani, poput onih koji se prodaju iz vitrine ili u ugostiteljskim objektima, obaveštenje mora biti istaknuto na polici, cenovniku ili neposredno uz proizvod.
(24sedam)
BONUS VIDEO:
KAKO JE NASTALA GRONGOZOLA ILI UMORNI SIR
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IRAN OBORIO PONOS SAD? Tvrde da su srušili F-35 - pogođen drugi "nevidljivi" lovac! "Odgovor na Trampove gluposti" (FOTO)
KORPUS islamske revolucionarne garde (IRGC) saopštio je danas da je oborio američki vojni avion F-35
03. 04. 2026. u 08:52
ISPLIVAO NEVIĐEN SNIMAK: Zvezda Italije pogledala ka navijačima u Zenici, a ono što je tada uradila - Bosna NEĆE NIKAD zaboraviti (VIDEO)
Italija, nekada velesila u fudbalu, doživljava totalni kolaps. Novi debakl predstavlja činjenica da ni posle 12 godina nije uspela da se kvalifikuje na najveću fudbalsku smotru, a ne samo da ne ide na Svetsko prvenstvo, već je sve "začinio" i jedan skandal.
03. 04. 2026. u 19:45
BOSANAC ODBRUSIO: “Nisam se čuo sa Zoricom, šta treba da je pitam? - Kako si?!”
“NIJE to zgodno…”
03. 04. 2026. u 07:54
"SAMO JE PALA, KAO POKOŠENA" Strašna tragedija Miloša Bojanića, preminula je u 48. godini
OVAJ gubitak je ostavio neizbrisiv trag na njegovu porodicu...
03. 04. 2026. u 15:33
AMERI SAZNALI ŠTA SRBI URADE KAD JE TEŠKO - I OSTALI U ŠOKU! Trener najvećeg američkog čuda objasnio kako je to kad treniraš SRBE! (VIDEO)
Jedno od najvećih ovosezonskih sportskih čuda u Americi je i "balkanski" tim univerziteta Ilinois za koji, pored ostalog, igraju i Srbi David Mirković i Andrej Stojković. Oni su dogurali do završnog turnira koledž košarke prošavši kroz "martovsko ludilo" uz impresivne partije, a posebno je interesantno kako trener te ekipe, Bred Andervud, govori o tome - kako izgleda trenirati srpske košarkaše.
04. 04. 2026. u 12:21
PREMINUO SUPRUG SLAVICE ĐUKIĆ DEJANOVIĆ: Oglasio se Dačić, oprostio se od zemljaka biranim rečima
POTPREDSEDNIK Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić oglasio se povodom smrti svog dugogodišnjeg prijatelja i zemljaka Ranka Dejanovića, ističući njegovu neverovatnu ljudskost i nesebičnost.
03. 04. 2026. u 11:09
IRANSKI KOMANDOSI PRONAŠLI PILOTA F-35: Zavarali trag Amerikancima i uhapsili ga
ISLAMSKA revolucionarna garda (IRGC) locirala je i privela pilota oborenog američkog lovca F-35 tokom operacije potrage, javlja iranska agencija Nur njuz.
03. 04. 2026. u 16:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
"SAMO JE PALA, KAO POKOŠENA" Strašna tragedija Miloša Bojanića, preminula je u 48. godini
OVAJ gubitak je ostavio neizbrisiv trag na njegovu porodicu...
03. 04. 2026. u 15:33
Najnovije iz rubrike
NE ZABORAVITE NA ROK: Porez na imovinu se plaća do ovog datuma
PLAĆANjE poreza na imovinu je zakonska obaveza svih građana koji na svoje ime imaju upisanu nekretninu ili zemlju, a visina godišnjeg poreza zavisi od veličine imanja i iznosa stope poreza na imovinu koju određuje svaka lokalna samouprava u Srbiji.
04. 04. 2026. u 10:05
OVO JE STROGO ZABRANJENO: Oglasilo se Ministarstvo poljoprivrede
UPRAVA za zaštitu bilja apeluje na poljoprivredne proizvođače da poštuju odredbe Zakon o sredstvima za zaštitu bilja koji potpuno zabranjuje primenu pesticida u vreme cvetanja bilja koja su toksična za pčele i primenu pesticida iz vazduhoplova koja su toksična za pčele, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
04. 04. 2026. u 08:47
NOĆNA MORA OKO CENE NAFTE O KOJOJ NIKO NE PRIČA: Globalna kriza je veća nego što mislite
KADA su prve američke i izraelske rakete pogodile Iran pre više od mesec dana, cena nafte od 150 dolara po barelu smatrana je apokaliptičnim scenarijom.
04. 04. 2026. u 08:08
OVO JE TRASA NOVE SAOBRAĆAJNICE VOŽD KARAĐORĐE: U srcu Šumadije biće izgrađeno 48 mostova na novoj deonici
Nova saobraćajnica Vožd Karađorđe obuhvata 37 km od Malog Požarevca do Aranđelovca, sa planiranim mostovima i tunelima.
04. 04. 2026. u 07:43
PUMPE U AUSTRALIJI BEZ GORIVA: Na stotine nema ni kap - dramatična situacija i u ovoj zemlji
AUSTRALIJSKI ministar energetike pozvao je građane da slobodno putuju ako su to planirali za Uskrs, iako su stotine benzinskih pumpi, uglavnom u ruralnim krajevima, u subotu ostale bez goriva, dok rat u Iranu nastavlja da remeti snabdevanje u zemlji.
04. 04. 2026. u 07:38
Komentari (0)