"LAŽNI SIR" SVE VIŠE U PRODAJI: Kako da ga prepoznate i izbegnete prevaru - Izgleda gotovo isto kao i pravi
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PROIZVODI koje mnogi nazivaju "lažnim sirom" često izgledaju kao pravi sir i u prodavnicama se uglavnom nalaze na policama zajedno sa mlečnim sirevima. Ipak, u pitanju su emulgovani proizvodi na bazi biljne masti, sa znatno slabijim nutritivnim vrednostima i drugačijim sastavom.
Foto I.Marinković
Prehrambena industrija je poslednjih godina toliko napredovala da se danas prave zamene koje po izgledu i ukusu veoma podsećaju na sir. U supermarketima se prodaju u istom delu kao i klasični sirevi, a zbog toga što se dobro ponašaju na visokim temperaturama, često se koriste i u pripremi pica i drugih jela sa sirom. Potrošači, međutim, o tome najčešće nisu jasno obavešteni.
Ako se ambalaža pažljivije pogleda, može se primetiti da na ovim proizvodima gotovo nikada ne piše „sir“, jer proizvođači nemaju pravo da ih tako nazivaju. Ipak, pakovanja su često dizajnirana tako da ih je teško razlikovati od pravih sireva, pa mnogi kupci nesvesno završe sa zamenom u korpi.
Promene i u Srbiji
Podsetimo, od prošle godine u Srbiji je uvedeno pravilo da svi proizvodi koji umesto mlečne masti sadrže biljna ulja ili biljne masti, moraju na prednjoj strani pakovanja imati jasno istaknutu oznaku.
Ona se sastoji iz dva dela:
Levo: žuti trougao sa crvenom ivicom i crvenim uzvičnikom u sredini
Desno: tekst na ćirilici: "Nije 100 odsto mlečni proizvod – sadrži palmino ulje, odnosno druga biljna ulja."
Oznaka mora biti visoka najmanje 10 milimetara i postavljena tako da kupac ne može lako da je previdi.
Kada je reč o proizvodima koji nisu fabrički upakovani, poput onih koji se prodaju iz vitrine ili u ugostiteljskim objektima, obaveštenje mora biti istaknuto na polici, cenovniku ili neposredno uz proizvod.
(24sedam)
BONUS VIDEO:
KAKO JE NASTALA GRONGOZOLA ILI UMORNI SIR
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POSLE POSLOVNOG KRAHA: Ana Ivanović pokreće novi biznis, evo o čemu se radi
KOLEKCIJA je namenjena i profesionalnim sportistkinjama i rekreativkama...
28. 06. 2026. u 11:16
MEGAN I HARI IPAK NE DOLAZE U BRITANIJU? Izvor blizak paru kaže da su odustali zbog odluke vlade o policijskoj zaštiti
PLANOVI dovedu svoju decu u Veliku Britaniju možda se ipak neće ostvariti.
29. 06. 2026. u 10:37
"MOJE JE DA KAŽEM..." Šešelj otkrio koja četiri poteza blokaderi planiraju
ONI koji bi sada da ruše vlast, odmah bi predali Kosovo i Metohiju, odmah bi predali Republiku Srpsku, odrekli se Srba u Crnoj Gori i odmah bi uveli sankcije Rusiji, upozorava predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
28. 06. 2026. u 08:30
STIGAO SIN: Dado Polumenta postao otac po treći put - dali mu ime moćnog značenja
DIVNE vesti u domu pevača.
29. 06. 2026. u 09:05
POSLEDNjI SNIMAK MILOŠEVIĆA PRE ODLASKA U HAG: Zapalio cigaru u američkoj bazi, zbijao šale sa vojnicima (VIDEO)
PREDSEDNIK SR Jugoslavije Slobodan Milošević je uhapšen je 2001. godine u Beogradu, nakon čega je pritvoren u Centralnom zatvoru. Na Vidovdan 2001. godine Milošević je izručen Haškom tribunalu.
28. 06. 2026. u 11:14
BRAZIL NE SME DA POTCENI JAPAN! "Samuraji" su već pokazali da znaju kako se pobeđuje "selesao"
BRAZIL i Japan ukrstiće koplja u jednom od najzanimljivijih mečeva prve nokaut faze Svetskog prvenstva. Duel na stadionu "NRG stadionu" u Hjustonu donosi okršaj pobednika grupe "C" i drugoplasiranog tima grupe "F" (19.00), a pobednika u osmini finala čeka bolji iz obračuna Noršveke i Obale Slonovače.
29. 06. 2026. u 07:00
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Najnovije iz rubrike
TRGOVCI O OVOME VEŠTO ĆUTE: Ako ovo ne znate lako ćete postati žrtva prevare
GARANCIJA i saobraznost znatno se razlikuju kada su u pitanju prava koja nude potrošačima, a trgovci o jednom često vešto ćute.
29. 06. 2026. u 10:53
Godine rada donose prve konkretne rezultate za tržište kapitala Srbije
VELIKE reforme ne donose rezultate preko noći. Potrebne su godine rada, regulatornih unapređenja, saradnje institucija i svih učesnika na tržištu, kao i istrajnosti u sprovođenju dugoročnih ciljeva. Prvi konkretni rezultati tog procesa danas postaju vidljivi na tržištu kapitala Srbije.
29. 06. 2026. u 10:41
KNJIŽARE U SRBIJI ZARAĐUJU MILIJARDE: Tržište knjiga i dalje ima stabilnu bazu kupaca
TRGOVINA knjigama u specijalizovanim prodavnicama ostala je profitabilna i tokom 2025. godine, uprkos izazovima koje donose digitalizacija, rast internet prodaje i promene u navikama potrošača.
29. 06. 2026. u 10:37
NAJNOVIJE VESTI SA TRŽIŠTA NAFTE: Evo šta se danas dešava sa cenom "crnog zlata"
CENE nafte i danas su ostvarile blagi pad, pa se sirova nafta (WTI) prodaje za 69,85 dolara po barelu, a Brent nafta za 73,09 dolara.
29. 06. 2026. u 09:57
RASTU TENZIJE: Kina uvodi kontrolu izvoza za 40 japanskih kompanija
KINESKO Ministarstvo trgovine saopštilo je danas da je Kina uvela nove mere kontrole izvoza koje se odnose na 40 japanskih kompanija, uz obrazloženje da one doprinose "remilitarizaciji" Japana.
29. 06. 2026. u 09:41
Komentari (0)