PRELAZE NA CRNE SVINJE: Zašto je došlo do ove promene u proizvodnji mesa?
KINESKI uzgajivači sve se više okreću uzgoju rase crnih svinja, jer je potražnja za ovom vrstom mesa poslednjih godina u porastu, prenosi Rojters.
Foto: Free Images Pixabay (andriish22)
Rastuća srednja klasa u Kini više se ne zadovoljava svinjskim mesom iz zapadnog uvoza i sve češće zahteva kvalitetnije, domaće proizvode, navodi agencija. Uprkos činjenici da je meso crnih svinja i do četiri puta skuplje od obične svinjetine, potražnja za njim nastavlja da raste.
Kineski proizvođači suočeni su prethodnih godina sa padom cena svinjetine, a uzgoj crnih svinja trenutno predstavlja jedini profitabilni segment u toj industriji. Prošle godine Kina, kao najveći svetski proizvođač svinjskog mesa, iskoristila je oko 720 miliona svinja.
U poslednjem kvartalu 2025. godine proizvedeno je 15,7 miliona metričkih tona svinjetine, što predstavlja najveću količinu još od 2018. godine. Međutim, obim proizvodnje postao je prepreka za profitabilnost, jer cene svinjetine godinama opadaju usled slabe potražnje, stagnacije ekonomije i promena u potrošačkim navikama, navodi Rojters.
U decembru prošle godine cene svinjetine pale su za 14,6 odsto u poređenju sa istim periodom prethodne godine. Prekomerni proizvodni kapaciteti, delimično izazvani reakcijom vlade na izbijanje afričke svinjske kuge 2018. godine, dodatno su opteretili industriju i doveli do pada profita.
Veliki kineski proizvođač svinjetine Ven Fudstaf grup saopštio je u januaru da je njihov neto profit u 2025. godini pao za 40,7 odsto u odnosu na prethodnu godinu.
Foto: Free Images Pixabay (lilmedia)
- Uzgoj crnih svinja je jedini izlaz za proizvođače, posebno za male i srednje farme koje su pod snažnim pritiskom pada cena bele svinjetine - izjavio je direktor Kineskog udruženja za veterinarsku medicinu Gao Ćinksjue. - Kao primer navodi se grad Tajdžou, gde je ukupan broj crnih svinja porastao sa 10.000 u 2024. godini na 30.000 prošle godine, dok se lokalni uzgajivači nadaju da će stado dostići 100.000 grla do 2027. godine.
Vodeći kineski proizvođači svinjetine takođe povećavaju udeo uzgoja crnih svinja. Grupacija Ven Fudstaf saopštila je investitorima u novembru da ima cilj da do 2027. godine postane najveći proizvođač crne svinjetine u Kini.
Jedan od giganata u ovoj industriji, kompanija Nju Houp, navela je prošle jeseni da planira proširenje proizvodnje na više od 150.000 crnih svinja. Analitičari očekuju da će broj crnih svinja porasti za oko 50 odsto, na između 30 i 32 miliona grla u periodu od 2024. do 2026. godine, što bi činilo približno pet odsto ukupnog broja svinja u Kini, prenosi Rojters.
(Kamatica)
BONUS VIDEO:
STOČARSTVO U PADU: Zbog veštačkog đubriva loš kvalitet zemljišta
Preporučujemo
SAVETI ZA UZGOJ KRASTAVACA: Korak po korak do lepih plodova za samo dva meseca
28. 01. 2026. u 19:30
OVO JE RAZLIKA IZMEĐU ORGANSKOG I VEŠTAČKOG PARADAJZA: Nikada vas više neće prevariti
27. 01. 2026. u 22:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UZBUNA U NATO: Ruske komšije u strahu - kod granice sve očišćeno, Moskva rasporedila borbena vozila
RUSIJA je navodno počela sa renoviranjem napuštene kasarne iz sovjetskog doba blizu blizu granice sa Finskom, članicom NATO-a.
03. 02. 2026. u 11:01
PRAZNIČNA ČAROLIJA ZA „DECU U SRCU“: Paketići Fondacije Mozzart stigli u Aranđelovac
U SARADNjI sa humanitarnom organizacijom „Kolevka” i Udruženjem „Omladina Aranđelovac”, darovi stigli u grad pod Bukuljom.
19. 01. 2026. u 14:13
RUSIJA JE BESNA! Ne može da veruje šta je doživela, a Ukrajina - oduševljena!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu iz "najvažnije sporedne stvari na svetu", fudbala, u kome već četiri godine važi apsolutna zabrana za učešće ruskih ekipa, kako klupskih, tako i reprezentativnih.
03. 02. 2026. u 19:55
OPET JE ZGROZILA RUSIJU: Evo šta je sad uradila teniserka iz Ukrajine kojoj je Hrvatska u srcu
Otkako je rat u Ukrajini izbio početkom 2022, Rusija je dugo, kada se o svetskim sportskim vestima radi, bila spominjana samo kao strana koja trpi sankcije zbog pomenute vojne intervencije. Ali jedna ukrajinska teniserka se (ponovo) pobrinula za drugačije vesti. I iznervirala Ruse, iznova.
03. 02. 2026. u 15:34
"ZA LIBIJU ĆEMO UMRETI!" Ko je ubijeni Gadafijev sin, ključ u približavanju Zapadu - osuđen na smrt, planirao povratak u politiku
SAIF al-Islam Gadafi, sin bivšeg libijskog lidera, pukovnika Moamera Gadafija, ubijen je u Libiji, saopštila je njegova sestra.
04. 02. 2026. u 10:42
BAZEN I DVE KAPIJE - ČIST LUKSUZ: Kako izgleda kuća Zdravka Čolića na koju je bačena bomba? (VIDEO)
LUKSUZ, bazen i prelepa terasa je nešto što odlikuje dom Čolića.
03. 02. 2026. u 11:43
SUMNjA SE DA JE OVAJ ČOVEK SA ESTRADE NARUČIO NAPAD NA ČOLINU KUĆU: Bili prijatelji i saradnici (FOTO)
JEDAN pravac istrage upućuje na poznato ime sa estrade, čeka se prikupljanje svih dokaza.
03. 02. 2026. u 16:49
"ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULjE..." Medvedev: Zelenski je osuđen na propast
ŠEF kijevskog režima Vladimir Zelenski je osuđen na propast, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev medijima.
01. 02. 2026. u 14:56
"UBIĆU SE, HOROR!" Marija otkrila dugo čuvanu tajnu: "Rođena sam bez..."
"JA ću da se ubijem, znači horor!"
01. 02. 2026. u 09:13
Najnovije iz rubrike
KO ZAKASNI, PLATIĆE I KAMATU OD 16,5 ODSTO: Rok za izmirenje važne obaveze ističe 18. februara
ROK za uplatu obaveze za prvi kvartal godišnjeg poreza na imovinu za ovu godinu, za poreske obveznike - fizička lica, preduzetnike i pravna lica ističe 18. februara.
04. 02. 2026. u 11:29
PROREĐIVANJE PLODA KAJSIJE: Sve ono što niste znali, a korisno je da znate
U POVOLjNIM klimatskim uslovima, u fazi cvetanja, kajsija obilno zameće, čak 70 – 80% cvetova. Obilno zametanje plodova kod kajsije može se negativno odraziti na krupnoću i kvalitet ploda, a ujedno iscrpljuje i opterećuje voćku. Dovodi do neujednačenog sazrevanja, lomljenja grana i do slabog diferenciranja cvetnih pupoljaka.
04. 02. 2026. u 11:14
ROK ISTIČE SUTRA: Šta se dešava ako ne prijavite na vreme nekretninu za legalizaciju
ROK za legalizaciju objekata po zakonu „Svoj na svome“ ističe sutra.
04. 02. 2026. u 11:10
OVO MORATE DA ČUJETE: Deset najčudnijih poslova na svetu koje ljudi zaista rade!
AKO vam je posao postao monoton i razmišljate o promeni, možda će vas iznenaditi kakvi sve poslovi zaista postoje. Iako nisu za svakoga, verovali ili ne, sve ove poslove rade stvarni ljudi, i od njih zarađuju.
04. 02. 2026. u 11:10
"BUTAN POTVRDIO UČEŠĆE NA EKSPU U BEOGRADU" Mali: Do sada je to učinilo 135 zemalja
MINISTAR finansija Siniša Mali izjavio je danas u Dubaiju, gde učestvuje na Svetskom samitu Vlada (WGS), da je Kraljevina Butan potvrdila učešće na Ekspo 2027 u Beogradu i istakao da je to do sada učinilo 135 zemalja.
04. 02. 2026. u 08:35
Komentari (0)