PRELAZE NA CRNE SVINJE: Zašto je došlo do ove promene u proizvodnji mesa?
KINESKI uzgajivači sve se više okreću uzgoju rase crnih svinja, jer je potražnja za ovom vrstom mesa poslednjih godina u porastu, prenosi Rojters.
Foto: Free Images Pixabay (andriish22)
Rastuća srednja klasa u Kini više se ne zadovoljava svinjskim mesom iz zapadnog uvoza i sve češće zahteva kvalitetnije, domaće proizvode, navodi agencija. Uprkos činjenici da je meso crnih svinja i do četiri puta skuplje od obične svinjetine, potražnja za njim nastavlja da raste.
Kineski proizvođači suočeni su prethodnih godina sa padom cena svinjetine, a uzgoj crnih svinja trenutno predstavlja jedini profitabilni segment u toj industriji. Prošle godine Kina, kao najveći svetski proizvođač svinjskog mesa, iskoristila je oko 720 miliona svinja.
U poslednjem kvartalu 2025. godine proizvedeno je 15,7 miliona metričkih tona svinjetine, što predstavlja najveću količinu još od 2018. godine. Međutim, obim proizvodnje postao je prepreka za profitabilnost, jer cene svinjetine godinama opadaju usled slabe potražnje, stagnacije ekonomije i promena u potrošačkim navikama, navodi Rojters.
U decembru prošle godine cene svinjetine pale su za 14,6 odsto u poređenju sa istim periodom prethodne godine. Prekomerni proizvodni kapaciteti, delimično izazvani reakcijom vlade na izbijanje afričke svinjske kuge 2018. godine, dodatno su opteretili industriju i doveli do pada profita.
Veliki kineski proizvođač svinjetine Ven Fudstaf grup saopštio je u januaru da je njihov neto profit u 2025. godini pao za 40,7 odsto u odnosu na prethodnu godinu.
Foto: Free Images Pixabay (lilmedia)
- Uzgoj crnih svinja je jedini izlaz za proizvođače, posebno za male i srednje farme koje su pod snažnim pritiskom pada cena bele svinjetine - izjavio je direktor Kineskog udruženja za veterinarsku medicinu Gao Ćinksjue. - Kao primer navodi se grad Tajdžou, gde je ukupan broj crnih svinja porastao sa 10.000 u 2024. godini na 30.000 prošle godine, dok se lokalni uzgajivači nadaju da će stado dostići 100.000 grla do 2027. godine.
Vodeći kineski proizvođači svinjetine takođe povećavaju udeo uzgoja crnih svinja. Grupacija Ven Fudstaf saopštila je investitorima u novembru da ima cilj da do 2027. godine postane najveći proizvođač crne svinjetine u Kini.
Jedan od giganata u ovoj industriji, kompanija Nju Houp, navela je prošle jeseni da planira proširenje proizvodnje na više od 150.000 crnih svinja. Analitičari očekuju da će broj crnih svinja porasti za oko 50 odsto, na između 30 i 32 miliona grla u periodu od 2024. do 2026. godine, što bi činilo približno pet odsto ukupnog broja svinja u Kini, prenosi Rojters.
(Kamatica)
BONUS VIDEO:
STOČARSTVO U PADU: Zbog veštačkog đubriva loš kvalitet zemljišta
Preporučujemo
SAVETI ZA UZGOJ KRASTAVACA: Korak po korak do lepih plodova za samo dva meseca
28. 01. 2026. u 19:30
OVO JE RAZLIKA IZMEĐU ORGANSKOG I VEŠTAČKOG PARADAJZA: Nikada vas više neće prevariti
27. 01. 2026. u 22:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
IZBOLA MUŽA JER JE PSOVAO TELEVIZOR! Lekari hitne pomoći nisu mogli da veruju šta se desilo
Najnovije vesti su pomalo neverovatne.
24. 02. 2026. u 18:40
OTKRIVEN BUNKER GDE SE KRIO ZELENSKI: Evo GDE se nalazi - objavljeni i snimci (VIDEO)
PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski poručio je danas, povodom četvrte godišnjice rata u Ukrajini, da su uprkos planovima Kremlja da "zauzme Kijev za tri dana", Ukrajinci sačuvali svoju državnost, odbranili nezavisnost i dokazali celom svetu snagu svog otpora.
24. 02. 2026. u 16:42
"Ismet, brat po ocu, SRUŠIO je Šekijevu porodičnu KUĆU - na mestu stare štale podigao mu je novu"
NEDAVNO su kružile glasine da je porodična kuća Šekija Turkovića u selu Krnja Jela na Peštarskoj visoravni srušena pod nesrećnim okolnostima.
24. 02. 2026. u 12:41
Ove godine se časovnik POMERA RANIJE - evo kada! Pazite da vas sat unapred ne "prevari"
TAČAN datum kada će sunce konačno početi da zalazi posle 18 sati je poslednja nedelja u martu. Za razliku od prošle godine dani će početi da nam traju duže dan ranije. Tačnije, poslednjeg vikenda u martu, odnosno u noći sa subote (28. mart) na nedelju (29. mart) počinje letenje računanje vremena i te noći kazaljke na satu pomeramo jedan sat unapred. To znači da će nam taj dan trajati sat manje, odnosno 23 sati, ali će nam zato mrak padati kasnije!
24. 02. 2026. u 16:16
NBA ŠOK! Nikola Jokić opet povređen!
Najnovije vesti iz Denver nagetsa, NBA kluba za koji igra Nikola Jokić, nisu nimalo naivne a tiču se upravo srpskog asa.
24. 02. 2026. u 17:55
BURA! Oglasio se partner Milice Todorović: "Miševi lava ne vole, ali mu se dive"
MILICA Todorović na sve načine se trudi da balansira između javnog života i privatnosti, trudeći se da svoj emotivni svet sačuva daleko od reflektora.
24. 02. 2026. u 07:30
MEDVEDEV BRUTALNO ZAPRETIO UKRAJINI, FRANCUSKOJ I BRITANIJI: Rusija bi morala odgovoriti nuklearnim udarom
ZAMENIK predsednika ruskog Saveta bezbednosti Dmitrij Medvedev zapretio je da bi Rusija mogla upotrebiti taktičko nuklearno oružje protiv Ukrajine, Francuske i Ujedinjenog Kraljevstva ukoliko bi Pariz i London Kijevu pružili nuklearnu tehnologiju.
24. 02. 2026. u 13:45
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"NEMA KO DA NASEČE DRVA": Rusko selo izgubilo skoro sve muškarce u ratu u Ukrajini
U RIBARSKOM selu Sedanka, na ruskom dalekom istoku, svakodnevni život je bio težak i pre rata u Ukrajini. Većina kuća nema osnovnu infrastrukturu, kao što su voda, unutrašnji toaleti ili centralno grejanje, iako zimske temperature često padnu i na -10 stepeni Celzijusa.
24. 02. 2026. u 09:43
Najnovije iz rubrike
BEOGRADSKA BERZA U PLUSU: Indeksi porasli, evo ko je najviše zaradio
NA BEOGRADSKOJ berzi danas je zabeležen promet od 5,05 miliona dinara, dok su oba glavna indeksa završila trgovanje u pozitivnoj zoni, pokazuje zvanični berzanski izveštaj.
24. 02. 2026. u 22:02
TENZIJE OKO PANAMSKOG KANALA: Sud poništio koncesiju - predsednik naredio preuzimanje luka
PREDSEDNIK Paname Hose Raul Mulino naredio je privremeno preuzimanje upravljanja lukama Balboa i Kristobal, koje je do sada kontrolisala kompanija iz Hongkonga CK Hutchison, objavio je Blumberg.
24. 02. 2026. u 21:15
BRŽE DO ENERGETSKE SIGURNOSTI: Budimpešta i Beograd dogovorili ubrzanje priprema za izgradnju naftovoda
MAĐARSKA i Srbija su se složile da ubrzaju pripreme za izgradnju naftovoda kako bi poboljšale bezbednost snabdevanja, izjavio je mađarski ministar spoljnih poslova Peter Sijarto nakon razgovora sa Dubravkom Đedović-Handanović, ministrom energetike Srbije.
24. 02. 2026. u 21:11
ĐEDOVIĆ U VAŠINGTONU PODRŽALA INICIJATIVU SAD: Potpisala zajedničku izjavu o sigurnom snabdevanju gasom u Evropi
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović učestvovala je na Transatlantskom samitu o gasnoj bezbednosti u Vašingtonu u okviru kojeg je potpisala zajedničku izjavu kojom se zemlje potpisnice slažu da će raditi na unapređenju otpornosti tržišta prirodnog gasa i obezbeđivanju sigurnog i pristupačnog snabdevanja prirodnim gasom u istočnoj i centralnoj Evropi.
24. 02. 2026. u 18:14
BOCAN-HARČENKO TVRDI: Rusija će učiniti sve da osigura energetsku bezbednost Srbije
AMBASADOR Rusije u Srbiji Aleksandar Bocan-Harčenko rekao je danas da će njegova zemlja učiniti sve da osigura energetsku bezbednost Srbije, a izrazio je uverenje i da će situacija oko Naftne industrije Srbije biti uskoro rešena.
24. 02. 2026. u 17:35
Komentari (0)