ZARADA DO 11.000 EVRA: Ovim biznisom u Srbiji možete da se bavite tokom cele godine
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SVE više proizvođača u Srbija okreće se uzgoju šampinjona, poslu koji donosi stabilne prihode tokom cele godine i nije direktno zavisan od vremenskih uslova.
Foto: ihar leichonak / Alamy / Profimedia
Šampinjoni spadaju među najtraženije jestive gljive na tržištu, a njihova proizvodnja poslednjih godina dobija na značaju, kako za domaće potrebe, tako i za izvoz. Prema procenama stručnjaka, u Srbiji trenutno posluje oko 500 proizvođača, među kojima dominiraju manja gazdinstva sa jednom ili dve proizvodne prostorije. Mnogi od njih udružuju se u zadruge kako bi smanjili troškove i olakšali plasman robe.
Najveći proizvodni kapaciteti nalaze se u Kovin, gde radi jedna od najvećih fabrika šampinjona na Balkanu, opremljena savremenom tehnologijom.
Kako izgleda proizvodnja
Uzgoj šampinjona ne spada u najteže poljoprivredne poslove, ali zahteva preciznu kontrolu uslova. Proizvodnja se odvija u zatvorenim prostorima, najčešće podrumima, gde se regulišu temperatura, vlažnost i ventilacija.
Za uspešan uzgoj ključni su stabilni uslovi, visoka vlažnost, kontrolisana temperatura i redovno provetravanje. Takođe, važnu ulogu ima i supstrat, odnosno posebno pripremljen kompost bogat hranljivim materijama.
Proces proizvodnje traje nekoliko nedelja, a iz jednog supstrata moguće je dobiti više berbi, najčešće tri do četiri.
Koliko može da se zaradi
Početak proizvodnje podrazumeva ulaganje u supstrat i osnovnu opremu. Cena zasejanih džakova u Srbiji kreće se od 700 do 800 dinara za manja pakovanja, dok veća dostižu cenu od oko 2.000 dinara.
Prosečan prinos po džaku iznosi oko tri do tri i po kilograma, a u prostoru od oko 100 kvadratnih metara može se smestiti približno 900 džakova.
To znači da se po jednom ciklusu može dobiti oko 2.700 kilograma šampinjona. Nakon odbijanja troškova, realna zarada po ciklusu procenjuje se na oko 2.700 evra.
Uz četiri ciklusa godišnje, ukupni prihodi mogu dostići i oko 11.000 evra.
Iako ovaj posao ne donosi brzu zaradu, prednost je u tome što obezbeđuje kontinuitet i predvidivost prihoda, bez zavisnosti od vremenskih prilika.
Prema procenama, proizvodnja pečuraka u Srbiji nastavlja da raste, a očekuje se da će dostići oko 6.000 tona do 2026. godine, uz stabilan trend rasta i u narednom periodu, piše Kurir.
(Kurir)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ŠTA BLOKIRA POSTUPAK "SVOJ NA SVOME": Jedna greška može da zaustavi upis u katastar
11. 07. 2026. u 15:58
JEDNI SE BAHATE, DRUGI ŠTEDE: Globalna potražnja za naftom opala prvi put od 2020.
11. 07. 2026. u 14:27
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Drugi pišu
Uzbuna u ambasadama u Moskvi! Baltičke zemlje uputile hitan dopis Putinu
11.07.2026. - 17:55
Pročitajte više
"MISLITE DA RUSIJA GUBI RAT? GREŠKA!" Bivši komandant ukrajinske vojske: "Uspeh na bojnom polju meri se metrima, a ne kilometrima"
VALERIJ Zalužni, aktuelni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu i bivši vrhovni komandant Oružanih snaga Ukrajine, koji je nedavno, barem prema izvorima ukrajinske pravde, na direktno pitanje predsednika Volodimira Zelenskog da li bi se kandidovao ako bi predsednički izbori bili održani na jesen, odgovorio: „Da“, objavio je članak u konzervativnom britanskom dnevniku „Telegraf“ u kojem upozorava da, uprkos problemima Rusije na bojnom polju i uspehu ukrajinskih udara na energetsku infrastrukturu, ne treba pretpostavljati da je Rusija izgubila rat.
10. 07. 2026. u 20:13
VODITELjKA OSTALA BEZ EMISIJE NA "PINKU" Željko presekao: "Ne snimamo!"
"ZA SADA ne snimamo emisiju. Videćemo šta će se dešavati."
10. 07. 2026. u 10:04
"MNOGE ČEDNE ŽENE SU TAKO PALE NA LEĐA" Mima Karadžić se oglasio sa primorja (FOTO)
"MUŠKARCI su kao vino, neki postaju sirće a neki godinama su sve bolji i kvalitetniji…"
11. 07. 2026. u 18:27
"NEMOJ DA SE PRAVIŠ LUDA!" Mirka pobegla od koleginice, javne prozivke na setu
POČELO je kao obično snimanje iza kulisa, a brzo je preraslo u urnebesni "okršaj".
10. 07. 2026. u 09:06
"MNOGO MI JE ŽAO..." Prvo oglašavanje Mine Kostić nakon izlaska iz Laze
PEVAČICA je objavila intervju svoje starije koleginice Ćane koja je govorila o Mininom stanju i svemu što joj se desilo, pružajući joj podršku.
10. 07. 2026. u 11:51
"SPREČIĆEMO UNIŠTENjE SVETA": "Mi smo izveli eksplozivni napad u Nemačkoj - koristili smo tajmer i litar tečnosti za paljenje roštilja"
PREMA tvrdnjama te grupe, za detonaciju zapaljivih naprava koje su aktivirane u blizini Leverkuzena u petak korišćeni su tajmer i litar tečnosti za paljenje roštilja.
11. 07. 2026. u 17:06
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
PUTIN KOMENTARISAO BRAK NAŠE PEVAČICE: "Srpkinja ti je žena? Oni to neće ukrasti! Srbi su pošteni i pristojni - ako si prepisao firmu na nju"
TOKOM razgovora Vladimir Putin ga je upitao ko je njegova supruga.
10. 07. 2026. u 21:56
Najnovije iz rubrike
ŠTA BLOKIRA POSTUPAK "SVOJ NA SVOME": Jedna greška može da zaustavi upis u katastar
REPUBLIČKI geodetski zavod (RGZ) objasnio je šta se dešava kada u postupku "Svoj na svome" Agencija dostavi potvrdu u kojoj je, greškom, navedeno da objekat ima površinu zemljišta ispod objekta od 0 kvadratnih metara.
11. 07. 2026. u 15:58
SRBIJA IZMEĐU ŠLJIVE I SMOKVE: Dramatičan preokret za srpske voćare, evo kako klima menja navike
SRBIJA više nije zemlja umereno-kontinentalne klime, već prostor koji sve više podseća na suptropski pojas u kojem tradicionalne sorte voća vode unapred izgubljenu bitku sa prirodom, upozorava agroekonomski analitičar Žarko Galetin.
11. 07. 2026. u 14:49
JEDNI SE BAHATE, DRUGI ŠTEDE: Globalna potražnja za naftom opala prvi put od 2020.
MEĐUNARODNA agencija za energetiku objavila je da će globalna potražnja za naftom ove godine pasti prvi put od 2020. godine, dok je u SAD potrošnja benzina u drugom kvartalu 2026. godine porasla.
11. 07. 2026. u 14:27
STIŽE NOVČANA POMOĆ OD 20.000 DINARA: Rok je od 1. do 15. avgusta, ovi građani mogu da očekuju isplatu
ISPLATA se očekuje u periodu od 1. do 15. avgusta.
11. 07. 2026. u 14:14
ZA TRI DANA I DO 300.000 DINARA: Ovaj posao obara rekorde po zaradi!
LILANjE, stari običaj paljenja lila uoči Petrovdana u selima Zapadne Srbije, nije samo tradicija i zabava za najmlađe, već i unosan sezonski posao. Prodavci kažu da za svega nekoliko dana mogu da zarade više nego što mnogi zaposleni prime za nekoliko meseci rada.
11. 07. 2026. u 13:57
Komentari (0)