ZARADA DO 11.000 EVRA: Ovim biznisom u Srbiji možete da se bavite tokom cele godine
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SVE više proizvođača u Srbija okreće se uzgoju šampinjona, poslu koji donosi stabilne prihode tokom cele godine i nije direktno zavisan od vremenskih uslova.
Foto: ihar leichonak / Alamy / Profimedia
Šampinjoni spadaju među najtraženije jestive gljive na tržištu, a njihova proizvodnja poslednjih godina dobija na značaju, kako za domaće potrebe, tako i za izvoz. Prema procenama stručnjaka, u Srbiji trenutno posluje oko 500 proizvođača, među kojima dominiraju manja gazdinstva sa jednom ili dve proizvodne prostorije. Mnogi od njih udružuju se u zadruge kako bi smanjili troškove i olakšali plasman robe.
Najveći proizvodni kapaciteti nalaze se u Kovin, gde radi jedna od najvećih fabrika šampinjona na Balkanu, opremljena savremenom tehnologijom.
Kako izgleda proizvodnja
Uzgoj šampinjona ne spada u najteže poljoprivredne poslove, ali zahteva preciznu kontrolu uslova. Proizvodnja se odvija u zatvorenim prostorima, najčešće podrumima, gde se regulišu temperatura, vlažnost i ventilacija.
Za uspešan uzgoj ključni su stabilni uslovi, visoka vlažnost, kontrolisana temperatura i redovno provetravanje. Takođe, važnu ulogu ima i supstrat, odnosno posebno pripremljen kompost bogat hranljivim materijama.
Proces proizvodnje traje nekoliko nedelja, a iz jednog supstrata moguće je dobiti više berbi, najčešće tri do četiri.
Koliko može da se zaradi
Početak proizvodnje podrazumeva ulaganje u supstrat i osnovnu opremu. Cena zasejanih džakova u Srbiji kreće se od 700 do 800 dinara za manja pakovanja, dok veća dostižu cenu od oko 2.000 dinara.
Prosečan prinos po džaku iznosi oko tri do tri i po kilograma, a u prostoru od oko 100 kvadratnih metara može se smestiti približno 900 džakova.
To znači da se po jednom ciklusu može dobiti oko 2.700 kilograma šampinjona. Nakon odbijanja troškova, realna zarada po ciklusu procenjuje se na oko 2.700 evra.
Uz četiri ciklusa godišnje, ukupni prihodi mogu dostići i oko 11.000 evra.
Iako ovaj posao ne donosi brzu zaradu, prednost je u tome što obezbeđuje kontinuitet i predvidivost prihoda, bez zavisnosti od vremenskih prilika.
Prema procenama, proizvodnja pečuraka u Srbiji nastavlja da raste, a očekuje se da će dostići oko 6.000 tona do 2026. godine, uz stabilan trend rasta i u narednom periodu, piše Kurir.
(Kurir)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
PEKING DONEO VAŽNU ODLUKU: Ovaj potez bi mogao da značajno utiče na cenu goriva
08. 07. 2026. u 13:37
EIA OBJAVILA NOVU PROGNOZU: Evo šta nas očekuje na tržištu nafte u narednom periodu
08. 07. 2026. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
UH, NEPRIJATNO! Erdoganova žena jednim potezom ponizila Makrona - snimak postao viralan na društvenim mrežama (VIDEO)
FRANCUSKI predsednik Emanuel Makron pokušao je da poljubi ruku supruge turskog predsednika Emine Erdogan prilikom njihovog susreta u Ankari uoči samita NATO, ali mu ona to nije dozvolila, preneli su danas turski mediji.
08. 07. 2026. u 09:40
LOŠE VESTI ZA EVROPU Meteorolog upozorava: "Prognoze za avgust izgledaju katastrofalno! Hitnih pacijenata je sve više, ide se s jedne reani
PREMA sada dostupnim prognozama, pred Evropom je nastavak paklenog leta, upozorio je na Iksu (X) poljoprivredni meteorolog i lovac na oluje Serž Zaka. Kako kaže, već treći toplotni talas pogodio je potpuno isušeno tlo, zbog čega pate i ljudi i životinje i biljke.
08. 07. 2026. u 10:13
"GDE GOD DA KRENEM, VERICA ME SAMO SRAMOTI!" Veljko javno potkačio suprugu posle komentara poznate glumice
"GDE god krenem samo me sramoti..."
08. 07. 2026. u 13:24
"SREBRNI LISAC, MOŽE DA MI DA CRVENI KARTON KAD GOD HOĆE!" Slovenac zasenio i Ronalda, postao jedna od najvećih zvezda Mundijala (FOTO)
IAKO su na Svetskom prvenstvu 2026. godine u centru pažnje najveće fudbalske zvezde, jedan slovenački sudija uspeo je da privuče ogromno interesovanje javnosti i postane prava internet senzacija.
08. 07. 2026. u 10:55
"LAKA TI ZEMLjA, DIVNI ČOVEČE!" Peja se oprostio od pevača: "Velika legendo"
LEGENDA narodne muzike Andrija Bajić preminuo je juče, 7. jula na VMA, a danas je na kliniku po telo došla njegova supruga Mala Cana koja je otkrila da su svu dokumentaciju pevača uzele ćerke sa kojima je navodno u sukobu, ali i da Bajićeve naslednice žele da ga sahrane u Aleji velikana.
08. 07. 2026. u 12:30
HALID OTKRIO BOLNU ISTINU: Plaćao alimentaciju, a onda saznao da dete možda nije njegovo
PEVAČ tvrdi da je za devojčicu uredno plaćao alimentaciju i kupovao joj sve što je potrebno, ali je onda usledio šok.
07. 07. 2026. u 13:25
"JESTE, ŠEST GODINA SMO GLUMILI PAR" Rada o vezi sa Milanom, stavila tačku na spekulaije: "Popović nas je naterao..."
"MENE je to tada smetalo, nisam se snalazila..."
07. 07. 2026. u 09:36
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Najnovije iz rubrike
PEKING DONEO VAŽNU ODLUKU: Ovaj potez bi mogao da značajno utiče na cenu goriva
KINA je napravila veliki zaokret na tržištu goriva i do kraja jula ukinula ograničenja izvoza, čime je privatnim rafinerijama ponovo omogućeno da snabdevaju kupce u inostranstvu nakon višemesečne obustave.
08. 07. 2026. u 13:37
EIA OBJAVILA NOVU PROGNOZU: Evo šta nas očekuje na tržištu nafte u narednom periodu
AMERIČKA Uprava za energetske informacije (EIA), nezavisna statistička agencija u sastavu Ministarstva energetike SAD, povećala je prognozu globalne proizvodnje nafte nakon ponovnog otvaranja Ormuskog moreuza.
08. 07. 2026. u 13:00
MMF SAOPŠTIO VAŽNE VESTI ZA NAŠU ZEMLJU: Srbija među pet najbrže rastućih ekonomija u Evropi
MEĐUNARODNI monetarni fond (MMF) je u svojoj novoj proignozi ocenio da će Srbija biti jedna od pet najbrže rastućih ekonomija u Evropi, uz prosečnu stopu godišnjeg privrednog rasta od 3,52 odsto u periodu između 2027. i 2031. godine.
08. 07. 2026. u 11:32
NEMAČKA PRIPREMA ZALIHE: Strah od vanrednih situacija naterao institucije da reaguju novim merama
NEMAČKA vlada planira da formira strateške rezerve prirodnog gasa koje bi služile kao zaštita u slučaju velikih poremećaja u snabdevanju, potvrdilo je danas Ministarstvo privrede Nemačke.
08. 07. 2026. u 08:24
CENE NAFTE PONOVO SKOČILE: Priča se ponavlja, novi američki udari na Iran izazvali pravu pometnju
CENE nafte skočile su za skoro tri odsto nakon što su Sjedinene Američke Države pokrenule udare na Iran koji su usledili posle saopštenja da je Teheran napao tri broda u Ormuskom moreuzu.
08. 07. 2026. u 08:04
Komentari (0)