ZARADA DO 11.000 EVRA: Ovim biznisom u Srbiji možete da se bavite tokom cele godine
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SVE više proizvođača u Srbija okreće se uzgoju šampinjona, poslu koji donosi stabilne prihode tokom cele godine i nije direktno zavisan od vremenskih uslova.
Foto: ihar leichonak / Alamy / Profimedia
Šampinjoni spadaju među najtraženije jestive gljive na tržištu, a njihova proizvodnja poslednjih godina dobija na značaju, kako za domaće potrebe, tako i za izvoz. Prema procenama stručnjaka, u Srbiji trenutno posluje oko 500 proizvođača, među kojima dominiraju manja gazdinstva sa jednom ili dve proizvodne prostorije. Mnogi od njih udružuju se u zadruge kako bi smanjili troškove i olakšali plasman robe.
Najveći proizvodni kapaciteti nalaze se u Kovin, gde radi jedna od najvećih fabrika šampinjona na Balkanu, opremljena savremenom tehnologijom.
Kako izgleda proizvodnja
Uzgoj šampinjona ne spada u najteže poljoprivredne poslove, ali zahteva preciznu kontrolu uslova. Proizvodnja se odvija u zatvorenim prostorima, najčešće podrumima, gde se regulišu temperatura, vlažnost i ventilacija.
Za uspešan uzgoj ključni su stabilni uslovi, visoka vlažnost, kontrolisana temperatura i redovno provetravanje. Takođe, važnu ulogu ima i supstrat, odnosno posebno pripremljen kompost bogat hranljivim materijama.
Proces proizvodnje traje nekoliko nedelja, a iz jednog supstrata moguće je dobiti više berbi, najčešće tri do četiri.
Koliko može da se zaradi
Početak proizvodnje podrazumeva ulaganje u supstrat i osnovnu opremu. Cena zasejanih džakova u Srbiji kreće se od 700 do 800 dinara za manja pakovanja, dok veća dostižu cenu od oko 2.000 dinara.
Prosečan prinos po džaku iznosi oko tri do tri i po kilograma, a u prostoru od oko 100 kvadratnih metara može se smestiti približno 900 džakova.
To znači da se po jednom ciklusu može dobiti oko 2.700 kilograma šampinjona. Nakon odbijanja troškova, realna zarada po ciklusu procenjuje se na oko 2.700 evra.
Uz četiri ciklusa godišnje, ukupni prihodi mogu dostići i oko 11.000 evra.
Iako ovaj posao ne donosi brzu zaradu, prednost je u tome što obezbeđuje kontinuitet i predvidivost prihoda, bez zavisnosti od vremenskih prilika.
Prema procenama, proizvodnja pečuraka u Srbiji nastavlja da raste, a očekuje se da će dostići oko 6.000 tona do 2026. godine, uz stabilan trend rasta i u narednom periodu, piše Kurir.
(Kurir)
Preporučujemo
OD PONEDELjKA KREĆE PRIJAVA Mali: Obezbeđeno 30.000 vaučera za letovanje u Srbiji
01. 08. 2026. u 08:24
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
UŽAS: Udarila ga struja od 11.000 volti - uspeo je da izađe iz hale i preživeo (VIDEO)
BILA je dovoljna samo jedna greška i njegov život se zauvek promenio. Jedan jedini trenutak doveo ga je doslovno na granicu između života i smrti.
01. 08. 2026. u 18:03
OTKRIVEN RAZLOG POBUNE: 100 vojnika elitne IZR brigade napustilo bazu - stigle kazne! "Komandant je čekićem uništavao obeležja"
ČETRNAEST pripadnika bataljona Cabar iz sastava brigade Givati, koji su predvodili masovno napuštanje vojne baze Sde Tejman u četvrtak (oko 100 vojnika), osuđeni su na po 30 dana vojnog zatvora i udaljeni iz borbene službe, saopštila je izraelska vojska.
31. 07. 2026. u 20:58
Zašto NIJE MOGUĆE izgraditi most između Španije i Maroka? Svega 14 km deli Evropu i Afriku, a putuje se preko "pola" sveta
OKO 49.000 migranata prešlo je iz Maroka u špansku severnoafričku enklavu Seutu u poslednja 24 sata, prema preliminarnoj proceni španskog ministarstva unutrašnjih poslova. Među njima su i stotine dece, od kojih su neka na opasan put krenula bez znanja roditelja.
31. 07. 2026. u 22:22
OPROŠTAJ OD VELIKANA FILMA: "Putuj sa anđelima dragi Vlatko - čast je bila poznavati te"
"VELIKAN naše kinematografije, intelektualac, čovek."
31. 07. 2026. u 21:14
DEVIN O ILIĆU: "Otac mi više nije potreban! Videli smo se - žalosno je što je Miroslav mnogo toga lepog propustio u životu"
"SVE ovo se odigrava zbog drugih, ali i zbog ljudske slabosti."
31. 07. 2026. u 21:32
PRIRODNA I ZANOSNA: Naš glumac objavio sliku 24 godine mlađe žene u bikiniju (foto)
Oduševljeni pratioci zasuli su objavu komplimentima, ističući da je pravo osveženje videti devojku koja je u potpunosti prirodna i svoja.
31. 07. 2026. u 20:35 >> 20:51
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Najnovije iz rubrike
TRŽIŠTE RADA SVE SLABIJE: Zabrinjavajući podaci, nezaposlenost raste u ovom delu Evrope
BROJ nezaposlenih u Nemačkoj značajno je porastao u julu i ponovo premašio granicu od tri miliona, saopštila je u petak Savezna agencija za rad sa sedištem u Nirnbergu.
01. 08. 2026. u 13:58
SINIŠA MALI O POVEĆANJU BDP-A: Srbija cilja prvo mesto u Evropi, kvalitet života naših građana prioritet
MINISTAR finansija Siniša Mali izjavio je gostujući na RTS-u da je cilj Srbije da ove godine bude među tri evropske zemlje sa najvećom stopom privrednog rasta, a naredne da zauzme prvo mesto, ističući da država ima dovoljno novca za najavljene mere podrške građanima i da su briga o građanima i ulaganje u kvalitet života glavni prioriteti.
01. 08. 2026. u 08:32
OD PONEDELJKA KREĆE PRIJAVA Mali: Obezbeđeno 30.000 vaučera za letovanje u Srbiji
SINIŠA Mali, ministar finansija je tokom gostovanja na RTS-u govorio i o vaučerima koje država daje.
01. 08. 2026. u 08:24
MINISTAR MALI O SNIŽENIM CENAMA LEKOVA: Od sredine avgusta biće stavljeni na listu i novi
MINISTAR finasija Siniša Mali je tokom gotovanja na RTS-u govorio o svima aktuelnim i važnim temama. Jedna od njih je i nove cene lekova, koje su od jutros drastično snižene.
01. 08. 2026. u 08:18
DOBRA VEST IZ SAD: OFAK produžio operativnu licencu Naftnoj industriji Srbije
OFAK je produžio operativnu licencu Naftnoj industriji Srbije do 28. avgusta, saznaje Radio-televizija Srbije.
31. 07. 2026. u 19:52
Komentari (0)