Ekonomija

Otkupna cena popularne sorte višanja 20 dinara: Pojedini voćari najavili da je neće ni brati

J. Subin

30. 06. 2020. u 13:09

VIŠNjA ni ove godine nema mnogo sreće. Bar ne oblačinska višnja, koja je u srpskoj proizvodnji zastupljena sa skoro 85 odsto.

Откупна цена популарне сорте вишања 20 динара: Поједини воћари најавили да је неће ни брати

Otkupna cena ide do 20 dinara za kilogram, pa se mnogim voćarima i ne isplati da je beru. Kada plate radnu snagu, zarade skoro više i da nema. Za razliku od oblačinke koja je industrijska višnja, šumadinka ima cenu od 120 dinara za kilogram i kod nje je i otkup uglavnom već unapred dogovoren.

Kako nam je ispričao jedan od voćara, koji ima višnje u okolini Gornjeg Milanovca, on će početi svoje da bere tek za desetak dana, ali otkup mu je već ugovoren. Višnju od njega kupuje hladnjačar iz Čačka i onda ide u izvoz. Cena šumadinke, koja je konzumna višnja, jeste oko jednog evra. Ove godine bio je solidan rod, a nije ni mnogo loš kvalitet, s obzirom na to kakvo je bilo vreme. Problem je sa otkupom oblačinske višnje, jer je cena veoma niska.

Nezadovoljstvo otkupnom cenom voćari najviše iskazuju na društvenim mrežama. U okolini Leskovca, cena višanja je oko 25 dinara za kilogram. Po mnogim selima neće ni biti otkupa, a očigledno ni berbe. Hladnjačari, poslednjih godina, imaju sve manje interesovanja za oblačinsku višnju. Otkup je slab i u Prokuplju, dok su pojedini voćari za ove višnje, koje su prve klase, dobijali do 50 dinara. To nisu baš česti primeri, jer otkupljivači ne razvrstavaju mnogo oblačinske višnje, već ih kupuju kao jednu klasu.
Prošle godine početna otkupna cena oblačinske višnje bila je oko 40 dinara, ali brzo je "pala", pa su mnogi voćnjaci ostali neobrani. Kako su nam ispričali voćari, najviše na njihovom radu zarade otkupljivači i hladnjačari, a njima jedva ostane da pokriju troškove uloženog novca, jer treba da plate i berače.

Ipak, oblačinske višnje imaju veliki potencijal, naročito kada je reč o preradi. Nedavno je otvoren Centar za razvoj inovativnih proizvoda od oblačinskih višanja. Sve će biti usmereno na razvoj i promociju visoko kvalitetnih i zdravih prerađevina.

- Iako nismo nikada organizovano radili na stvaranju brenda "oblačinska", on je jako dobro poznat u svetu, ali samo kod industrijskih prerađivača - ispričao je nedavno Miodrag Tomić, direktor kompanije "Desing".

- Cilj je da oblačinske višnje mnogo jasnije predstavimo krajnjim potrošačima i da oni koji kupe proizvod napravljen od ove sorte višanja znaju da su dobili nešto izuzetno.

KVALITET NIJE SPORAN

OBLAČINSKE višnje imaju visok sadržaj suve materije, povoljan odnos šećera i kiselina, relativno lako izbijanje koštice, a dobra čvrstina plodova i izuzetno kvalitetan aromatičan ukus čini ih sortom izuzetnog kvaliteta. Ova sorta se odlikuje izuzetnom antioksidativnom, antiinflamatornom i antitumorskom aktivnošću, rekao je dr Mile Veljović, predsednik Prehrambeno-tehnološkog saveta Srbije.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VALERIJ ZALUŽNI DAO PROGNOZU: Evo kada će ruska vojska da probije ukrajinski front

Svet

0 32

VALERIJ ZALUŽNI DAO PROGNOZU: Evo kada će ruska vojska da probije ukrajinski front

NOVI tehnološki napredak tokom ratnog vremena sprečiće ozbiljnije probijanje fronta duž ukrajinsko-ruske granice do oko 2027. godine, izjavio je Valerij Zalužni, bivši vrhovni komandant Ukrajine i sadašnji ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, za „Ukrajinsku pravdu“ u intervjuu objavljenom 23. novembra.

23. 11. 2024. u 18:55

BRITANCI OBJAVILI ZASTRAŠUJUĆU MAPU: Orešnik može da stigne do bilo kog evropskog grada za manje od 20 minuta (MAPA)

Svet

0 46

BRITANCI OBJAVILI ZASTRAŠUJUĆU MAPU: "Orešnik" može da stigne do bilo kog evropskog grada za manje od 20 minuta (MAPA)

BRITANSKI list "Dejli mejl" ocenio je da bi balistička raketa "orešnik" mogla da stigne do bilo kog evropskog grada za manje od 20 minuta.

23. 11. 2024. u 15:58

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

Svet

0 0

POTPREDSEDNIK SAD UMRO TOKOM ODNOSA: Bio sa 50 godina mlađom ljubavnicom, Bela kuća nije znala kako da saopšti vest o smrti

BIO JE to 27. januar 1979. godine. U 1 ujutro, portparol porodice Nelsona Rokfelera objavio je zvaničnu izjavu za štampu. Bivši potpredsednik preminuo je U 71 godini života ranije te večeri.

22. 11. 2024. u 18:36

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

NEMAČKI GIGANT U VELIKOJ KRIZI: Smanjuje radne sate, ali i plate za 10.000 zaposlenih

Ekonomija

0 8

NEMAČKI GIGANT U VELIKOJ KRIZI: Smanjuje radne sate, ali i plate za 10.000 zaposlenih

NEMAČKA kompanija Boš, koja je jedan od najvećih svetskih dobavljača auto delova, najavila je da će smanjiti broj radnih sati, ali i plate za oko 10.000 zaposlenih u Nemačkoj, preneo je danas Rojters.

23. 11. 2024. u 17:57

MASK OBORIO SOPSTVENI REKORD U BOGATSTVU: Ima 347,8 milijardi dolara

Ekonomija

0 0

MASK OBORIO SOPSTVENI REKORD U BOGATSTVU: Ima 347,8 milijardi dolara

NETO vrednost imovine američkog bogataša Ilona Maska dostigla je rekordnih 347,8 milijardi dolara u petak, što je rezultat kontinuiranog rasta akcija kompanije Tesla i nove runde finansiranja, nakon što je vrednost njegove startap firme za veštačku inteligenciju xAI procenjena na 50 milijardi dolara, prenosi Blumberg.

23. 11. 2024. u 10:06

BITKOIN NA KORAK KA 100.000 DOLARA: Dostigao 99.000 $, itirijum pao na 3.150 evra, ripl skočio za 25 odsto

Ekonomija

0 1

BITKOIN NA KORAK KA 100.000 DOLARA: Dostigao 99.000 $, itirijum pao na 3.150 evra, ripl skočio za 25 odsto

BITKOIN je danas u 15.30 časova na najvećoj kripto berzi Bajnens porastao za 0,53 odsto na 93.740,38 evra (99.153 dolara).

22. 11. 2024. u 20:45

AMERIČKI MEDIJI: Trampov finansijer hoće da kupi Severni tok 2?!

Ekonomija

0 0

AMERIČKI MEDIJI: Trampov finansijer hoće da kupi "Severni tok 2"?!

AMERIČKI investitor koji je poslovao i u Rusiji zatražio je od vlade SAD da mu dozvoli da licitira za kupovinu gasovoda "Severni tok 2" ako se nađe na aukciji, kad Švajcarska pokrene stečajni postupak.

22. 11. 2024. u 19:47