Otkupna cena popularne sorte višanja 20 dinara: Pojedini voćari najavili da je neće ni brati
VIŠNjA ni ove godine nema mnogo sreće. Bar ne oblačinska višnja, koja je u srpskoj proizvodnji zastupljena sa skoro 85 odsto.
Foto: Tanjug
Otkupna cena ide do 20 dinara za kilogram, pa se mnogim voćarima i ne isplati da je beru. Kada plate radnu snagu, zarade skoro više i da nema. Za razliku od oblačinke koja je industrijska višnja, šumadinka ima cenu od 120 dinara za kilogram i kod nje je i otkup uglavnom već unapred dogovoren.
Kako nam je ispričao jedan od voćara, koji ima višnje u okolini Gornjeg Milanovca, on će početi svoje da bere tek za desetak dana, ali otkup mu je već ugovoren. Višnju od njega kupuje hladnjačar iz Čačka i onda ide u izvoz. Cena šumadinke, koja je konzumna višnja, jeste oko jednog evra. Ove godine bio je solidan rod, a nije ni mnogo loš kvalitet, s obzirom na to kakvo je bilo vreme. Problem je sa otkupom oblačinske višnje, jer je cena veoma niska.
Nezadovoljstvo otkupnom cenom voćari najviše iskazuju na društvenim mrežama. U okolini Leskovca, cena višanja je oko 25 dinara za kilogram. Po mnogim selima neće ni biti otkupa, a očigledno ni berbe. Hladnjačari, poslednjih godina, imaju sve manje interesovanja za oblačinsku višnju. Otkup je slab i u Prokuplju, dok su pojedini voćari za ove višnje, koje su prve klase, dobijali do 50 dinara. To nisu baš česti primeri, jer otkupljivači ne razvrstavaju mnogo oblačinske višnje, već ih kupuju kao jednu klasu.
Prošle godine početna otkupna cena oblačinske višnje bila je oko 40 dinara, ali brzo je "pala", pa su mnogi voćnjaci ostali neobrani. Kako su nam ispričali voćari, najviše na njihovom radu zarade otkupljivači i hladnjačari, a njima jedva ostane da pokriju troškove uloženog novca, jer treba da plate i berače.
Ipak, oblačinske višnje imaju veliki potencijal, naročito kada je reč o preradi. Nedavno je otvoren Centar za razvoj inovativnih proizvoda od oblačinskih višanja. Sve će biti usmereno na razvoj i promociju visoko kvalitetnih i zdravih prerađevina.
- Iako nismo nikada organizovano radili na stvaranju brenda "oblačinska", on je jako dobro poznat u svetu, ali samo kod industrijskih prerađivača - ispričao je nedavno Miodrag Tomić, direktor kompanije "Desing".
- Cilj je da oblačinske višnje mnogo jasnije predstavimo krajnjim potrošačima i da oni koji kupe proizvod napravljen od ove sorte višanja znaju da su dobili nešto izuzetno.
KVALITET NIJE SPORAN
OBLAČINSKE višnje imaju visok sadržaj suve materije, povoljan odnos šećera i kiselina, relativno lako izbijanje koštice, a dobra čvrstina plodova i izuzetno kvalitetan aromatičan ukus čini ih sortom izuzetnog kvaliteta. Ova sorta se odlikuje izuzetnom antioksidativnom, antiinflamatornom i antitumorskom aktivnošću, rekao je dr Mile Veljović, predsednik Prehrambeno-tehnološkog saveta Srbije.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠTA SAD KAŽETE? Otkriven PRAVI RAZLOG zašto Mel Gibson boravi na Hilandaru
VEST da je holivudski glumac Mel Gibson odlučio da uoči Vidovdana dođe u manastiru Hilandar na Svetoj Gori obišla je svet, a sada je otkriveno i zašto se slavni reditelj i glumac odlučio na ovu posetu.
28. 06. 2025. u 17:12
"JK JE LjUTA NA MENE" Sofija Šašić o spajanju sa Duškom Tošićem: "Karleuši je ispod časti - pisala mi je"
"NE ZNAM, kažem po ko zna koji put, mnogo mi je žao ako je u tako nešto poverovala, ali negde opet mislim da ona nije poverovala, nego da je to samo njena takva glava, da prosto mora da istera svoje, da mora da izgura svoje."
28. 06. 2025. u 18:35
SUZANA GRCA U SUZAMA, JEDVA GOVORI: "Plačem sa ćerkom kada pročitamo nešto loše o Saši"
SUZANA nije krila da je potresa sve ono što pojedini ljudi iznose o pokojnom Saši Popoviću.
29. 06. 2025. u 10:42
SLAVLjE U DOMU FOLKERKE: Postala majka u 52. godini na Vidovdan
"DEVOJČICE naša srećan ti prvi rođendan."
28. 06. 2025. u 19:19
"JA NE VERUJEM U SMRT" Govor Jovane Jeremić na sahrani oca (VIDEO)
"Moj otac, gazda, kafandžija, ugostitelj, bio je alfa u svemu. Prvenstveno u glavi. Ostao je alfa i u bolesti, sa najvećim dostojanstvom je vodio tu bitku."
29. 06. 2025. u 11:34
ZAŠTO JE ŽIŽA UŠLA U RIJALITI? Teška muka, ne dao Bog nikome! Za nacionalnu penziju smatrala da je nepravda što joj nije dodeljena
ČUVENA srpska glumica Žiža Stojanović preminula je 27. juna u 95. godini života, a vest o njenoj smrti saopštio je voditelj Goran Stojićević Karamela.
28. 06. 2025. u 16:05
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
SLIKA IZ SRBIJE KOJA SLAMA SRCE: Tragičan razlog zašto roda 2 dana ne napušta zgarište - izgorelo 2 hektara žita
SVAKE godine, uprkos molbama i apelima, veliki broj ljudi pali strljiku i na taj način dolazi do požara u kojima stradaju tuđi usevi, ali nažalost i životi nevinih bića.
27. 06. 2025. u 16:50
Najnovije iz rubrike
I NJIMA EVRO POSTAJE ZVANIČNA VALUTA: Već u januaru ih čekaju velike promene
BUGARSKA je u četvrtak dobila zeleno svetlo od čelnika Evropske unije za uvođenje evra od 1. januara 2026. godine
29. 06. 2025. u 08:20
TRAŽE SPAS U VEZAMA SA KINOM I RUSIJOM: Brodovi na Crvenom moru se lažno predstavljaju kao bi izbegli napade
BRODOVI koji plove blizu Crvenog mora i Persijskog zaliva počeli su da emituju lažne ruske i kineske veze kako bi izbegli potencijalne napade, objavio je Rojters u četvrtak, pozivajući se na firmu za analizu pomorskih rizika Vindvard i podatke o praćenju brodova.
28. 06. 2025. u 19:33
BTC na manje od 5% od istorijskog maksimuma dok pretprodaja BTC Bull Token-a ulazi u poslednje dane
Krhko primirje između Irana i Izraela doprinelo je tome da Bitcoin (BTC) ponovo probije granicu od 105.000 dolara, čime se našao na manje od 5% od svog istorijskog maksimuma zabeleženog sredinom maja.
28. 06. 2025. u 16:00
PLATA 2.000 €, A NA PLAŽI STE: Čovek otkrio zašto mnogi neće ovaj posao da rade, iako ima odlične uslove
KADA se pomisli na posao na plaži u Brelima, lako je zamisliti pravo letnje uživanje: sunce, more, osvežavajući vazduh, a često je i hrana obezbeđena.
28. 06. 2025. u 14:36
OVO SU NAJPLAĆENIJA I NAJTRAŽENIJA ZANIMANJA: A evo šta vam je potrebno za radnu dozvolu
MNOGI će ovo leto provesti na moru, ali neće samo odmarati. Tamo ih čekaju sezonski poslovi, dodatna zarada, slanje naših ljudi na radu i na stranstvu, ali i uvoz stranih radnika postala je svakodnevica.
28. 06. 2025. u 07:33
Komentari (0)