KAKO DA PREPOZNATE DA LI JE BRAŠNO POKVARENO: Ako osetite ovo, odmah ga bacite
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
IAKO je brašno termički obrađena namirnica sa veoma malim udelom vlage, nepravilno skladištenje može znatno skratiti njegov rok trajanja i uticati na kvalitet
Foto: Profimedia
U proseku, obično belo brašnodobro je za upotrebu šest do osam meseci nakon naznačenog datuma na pakovanju. Sa druge strane, integralno brašno ima kraći rok i najbolje ga je potrošiti u periodu od četiri do šest meseci.
Nema svako brašno isti rok, miris sve otkriva
Na trajnost brašna utiče i njegova vrsta. Najduže traje rafinisano belo brašno, dok brašna od celog zrna, kao i ona napravljena od orašastih plodova, brže gube svežinu. Razlog za to je veći udeo prirodnih ulja, koja su sklonija kvarenju.
Najjednostavniji način da proverite da li se brašno pokvarilo je miris. Ako osetite neprijatan, užegao ili ustajao miris, takvo brašno ne bi trebalo koristiti, bez obzira na datum naveden na ambalaži.
Promena boje, pojava grudvica, buđi ili moljaca takođe su jasni znaci da je brašno neispravno i da ga treba baciti.
Kako se pravilno čuva brašno
Da biste izbegli kvarenje, brašno je najbolje držati na suvom i tamnom mestu, dalje od izvora toplote i direktne sunčeve svetlosti. Umesto papirnih kesica, preporučuje se čuvanje u hermetički zatvorenim posudama ili čak u frižideru, jer se na taj način dodatno smanjuje rizik od vlage i insekata.
Iako brašno kojem je istekao rok trajanja često može biti upotrebljivo ako je pravilno skladišteno, uvek je važno osloniti se na sopstvena čula. Ako postoji i najmanja sumnja u njegovu ispravnost, sigurnije je da ga ne koristite.
(Klix.ba)
BONUS VIDEO
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"NEKA TI JE VEČNA SLAVA..." Jelena Tomašević skrhana bolom, oprostila se potresnim rečima: "Od malih nogu si mi pokazivala ljubav..."
"DRAGA Slajo, neka su ti svetli putevi gospodnji i neka ti je večna slava!"
22. 05. 2026. u 16:12
DESET GODINA OD SMRTI BATE ŽIVOJINOVIĆA: Premešteni posmrtni ostaci, više ne počiva u Aleji
NjEGOVI posmrtni ostaci premešteni su u Koraćicu ,mesto za koje je bio posebno vezan.
22. 05. 2026. u 20:13
Presudio sebi hicem iz pištolja: Šta je pisalo u Bekimovom oproštajnom pismu? "Kakva estetika smrti - ironija"
KOLIKO su se fatalno voleli, njihova ljubav imala je i fatalni kraj...
22. 05. 2026. u 19:25
ŠOK-ODLUKA FIFA! Srbija slavi, otvaraju joj se vrata da ide na Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Fudbalska reprezentacija Srbije dobila je fenomenalne vesti.
21. 05. 2026. u 20:57
KO JE CRVENI KOMANDANT? Jedini Srbin general Crvene armije - Lenjin mu bio zahvalan, stradao od Staljinove ruke (FOTO)
ISTORIJA Sovjetskog Saveza, svetske supersile 20. veka, upamtila je brojne heroje, borce, oficire koji su svojim junaštvom i rezultatima zadivili svet. U periodu kada se SSSR tek stvarao i uzdizao, značajan pomena bio je i doprinos jednog Srbina, Danila Srdića (1896-1937), prvog i jedinog Srbina koji je bio general Crvene armije. Ovo je njegova priča.
22. 05. 2026. u 15:30
"AKO PRISUSTVUJEM, UBIĆE ME..." Da li Tramp ide na svadbu svog sina? Pomenuo i Iran, pa otkrio šta misli o budućoj snajki
"ZNATE da ovo nije dobar tajming za mene. Imam nešto što se zove Iran i druge stvari."
22. 05. 2026. u 16:46
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"TRAMP JE U PRAVU, ŠVERCOVALI SMO SE": Kolinda o napetostima između Rusije i NATO-a: "Bojim se eskalacije!"
JOŠ jedan neidentifikovani dron juče je ušao je u vazdušni prostor Litvanije - treći dan zaredom. Glavni sekretar NATO-a Mark Rute, tokom poseta vežbi civilne odbrane u Švedskoj, poručio je da je Savez spreman da odgovori na svaku pretnju.
22. 05. 2026. u 08:40
Najnovije iz rubrike
NAPOKON ĆE OSETITI DA IM SE VRAĆA ULOŽEN TRUD: Ovo leto donosi bogatstvo za 4 horoskopska znaka
PERIOD stresa i nerviranja oko finansija je gotov – ako ste rođeni u ovim znakovima horoskopa, očekuje vas sjajno leto!
22. 05. 2026. u 22:00
HOROSKOP ZA SUBOTU, 23. MAJ: Ovna očekuju finansijski, a Blizance porodični problemi, Strelca svađe s partnerom, Ribe tajni susret
SAZNAJTE šta vas u subotu, 23. maja, očekuje na poslu, u ljubavi, na zdravstvenom planu, u domu i porodici, kako ćete se slagati sa prijateljima...
22. 05. 2026. u 20:00
SVET VIŠE NEĆE BITI ISTI: Uran u Blizancima donosi eru promena - ova 4 znaka su na udaru
ULAZAK Urana u znak Blizanaca doneće svetu ogromne promene koje će trajati sve do 2033. godine. Astrolozi tvrde da počinje potpuno nova era komunikacije, tehnologije i načina na koji ljudi razmenjuju informacije.
22. 05. 2026. u 17:27
STIŽE RETROGRADNI MERKUR: Ova 4 znaka će od 30. juna morati da uspore tempo
DRUGO retrogradni Merkur u 2026. godini očekuje nas 30. juna u vodenom znaku Raka, a imaće jak uticaj na Rakove, Vage, Ovnove i Jarčeve.
22. 05. 2026. u 16:12
KO JE CRVENI KOMANDANT? Jedini Srbin general Crvene armije - Lenjin mu bio zahvalan, stradao od Staljinove ruke (FOTO)
ISTORIJA Sovjetskog Saveza, svetske supersile 20. veka, upamtila je brojne heroje, borce, oficire koji su svojim junaštvom i rezultatima zadivili svet. U periodu kada se SSSR tek stvarao i uzdizao, značajan pomena bio je i doprinos jednog Srbina, Danila Srdića (1896-1937), prvog i jedinog Srbina koji je bio general Crvene armije. Ovo je njegova priča.
22. 05. 2026. u 15:30
Komentari (0)