Panorama

NAŠE BAKE SU ZNALE TAJNU: Ovaj stari trik čuva luk svežim i sprečava njegovo truljenje

В.Н.

23. 05. 2026. u 15:54

MNOGI se svakodnevno bore sa istim problemom, čim kupe veću količinu luka, deo vrlo brzo omekša, proklija ili počne da truli. Iako većina misli da je dovoljno samo ostaviti ga u ostavi ili korpi za povrće, stručnjaci tvrde da način skladištenja igra ključnu ulogu u očuvanju njegove svežine.

НАШЕ БАКЕ СУ ЗНАЛЕ ТАЈНУ: Овај стари трик чува лук свежим и спречава његово труљење

Zanimljivo je da rešenje za ovaj problem postoji već decenijama i da su ga domaćice nekada redovno koristile kako bi luk trajao mnogo duže bez kvarenja.

Trik sa najlonskim čarapama koji sprečava truljenje luka

Postupak je veoma jednostavan i ne zahteva nikakve posebne uslove. Potrebno je samo da jednu po jednu glavicu luka ubacujete u najlonsku čarapu, a zatim iznad svake zavežete čvor. Tako nastaje svojevrsni „lanac“ od luka u kojem svaka glavica ima dovoljno prostora i vazduha. Kada vam zatreba luk za kuvanje, dovoljno je da isečete deo ispod poslednjeg čvora i uzmete samo jednu glavicu, dok ostatak ostaje zaštićen i uredno složen.

Glavna prednost ove metode je upravo u mrežastom materijalu koji omogućava cirkulaciju vazduha sa svih strana. Na taj način sprečava se nakupljanje vlage, koja je najčešći uzrok kvarenja i truljenja luka. Čvorovi dodatno sprečavaju da se glavice međusobno dodiruju, pa se eventualno propadanje jednog luka ne prenosi na ostale. Upravo zbog toga mnogi smatraju da je ovo jedan od najpraktičnijih trikova za čuvanje povrća u domaćinstvu.

Gde nikako ne treba držati luk?

Pored same metode skladištenja, veoma je važno i mesto na kojem držite luk. Ako ostane na toplom, osvetljenom ili vlažnom mestu, čak ni najbolji trikovi neće pomoći da dugo ostane svež. Zato stručnjaci preporučuju da se luk čuva u podrumu, ostavi ili nekom drugom hladnom, tamnom i suvom prostoru gde nema direktne sunčeve svetlosti.

Jedna od najčešćih grešaka jeste držanje luka pored krompira. Iako mnogi misle da je praktično da stoje zajedno, krompir oslobađa vlagu koja ubrzava truljenje luka, dok luk emituje gasove zbog kojih krompir brže klija. Upravo zato je najbolje da se ovo povrće skladišti odvojeno kako bi što duže ostalo sveže i upotrebljivo.

(24sedam)

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO

Made with Flourish • Create a chart

23. 05. 2026. u 14:40

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

TREBA ODATI PRIZNANJE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji

Politika

0 58

"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji

U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.

15. 05. 2026. u 13:16

KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota

Košarka

0 10

KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota

NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!

17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14

TRAMP JE U PRAVU, ŠVERCOVALI SMO SE: Kolinda o napetostima između Rusije i NATO-a: Bojim se eskalacije!

Svet

0 0

"TRAMP JE U PRAVU, ŠVERCOVALI SMO SE": Kolinda o napetostima između Rusije i NATO-a: "Bojim se eskalacije!"

JOŠ jedan neidentifikovani dron juče je ušao je u vazdušni prostor Litvanije - treći dan zaredom. Glavni sekretar NATO-a Mark Rute, tokom poseta vežbi civilne odbrane u Švedskoj, poručio je da je Savez spreman da odgovori na svaku pretnju.

22. 05. 2026. u 08:40