NJENO IME NIKO NE ZNA, ALI NADIMAK PAMTE: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (VIDEO)
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Foto: Printskrin
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija.
Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju.
Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu, pokušala je da pronađe posao i prijavila se na oglas za hemijskog tehničara u Podravki. Ubrzo je dobila pozitivan odgovor.
Godine 1956. odlazi u Koprivnicu gde započinje istraživački rad. U Podravkinoj laboratoriji nastavlja sa svojim radom, a na njenu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa ili, mnogo poznatije, “supa u kesici”.
Foto: Printskrin
I ovo je bilo revolucionarni proizvod na ovi prostorima. Zlata je postala cenjena i dobila je mnogobrojne nagrade. Ipak, njeno najveće otkriće usledilo je dve godine kasnije – 1959. nastao je univerzalni začin jelima -“Vegeta”.
Ime jednog on najpoznatijih i najzastupljenijih brendova Jugoslavije prvo je bilo “Vegeta 40”. Reč je bila o jednom od prvih proizvoda izvezenih na svetsko tržište. Tako je 1967. Vegeta prvo stigla u Mađarsku i Rusiju, a vremenom se mogla naći na rafovima prodavnica u preko 40 zemalja sveta.
TV serijal “Male tajne velikih majstora kuhinje”, koji je promovisao “Vegetu” na ovim prostorima emitovan je 1974. godine i postao je vrlo popularan.
Foto: Printskrin
A Zlata?
Zlata je do penzionisanja ostala u “Podravki”. Bila je cenjena i voljena od kolega.
Za svoja otkrića dobila je mnoge nagrade među kojima i Red Danice sa likom Nikole Tesle, koju joj je dodelio predsednik Republike Hrvatske, zatim Zlatnu kunu za životno delo privredne komore, kao i spomenicu Podravke za životno delo.
Umrla je 30. jula 2008. godine u Koprivnici.
(Istorijski zabavnik)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
DUŠKO IVANOVIĆ OBEZBEDIO ZVEZDI TOP 10! Virtus slavio protiv Milana i osigurao beogradskim crveno-belima plej-in Evrolige
Košarkaši Virtusa slavili su protiv Milana u 33. kolu Evrolige (90:70) i tako goste izbacili iz trke za top10.
04. 04. 2025. u 22:31
UMRO MENADžER DISKOTEKE SMRTI: On je 60. žrtva požara u Kočanima
ALEKSANDAR Karadakovski, menadžer u diskoteci "Puls" u Kočanima, preminuo je u bolnici u Litvaniji.
04. 04. 2025. u 10:34
NATO AVION SATIMA KRUŽI IZNAD BIH: Poznato odakle je krenuo
KAO svaki put kada se, na primer, u Republici Srpskoj obeležavaju značajne godišnjice ili Dan Republike, 9. januar, vojni avioni nadleću prostor BiH.
04. 04. 2025. u 12:46
STUDENT PROPAO KROZ OTVOR LIFTA NA FAKULTETU: Brza akcija sarajevske vatrogasne brigade
NA Prirodno-matematičkom fakultetu u Sarajevu se desila nesreća nakon što se mladić zaglavio u liftu.
04. 04. 2025. u 20:43
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
KRAH BRAKA NAKON 14 GODINA? Vilijam angažovao advokatsku firmu koja je razvodila Dajanu i Čarlsa
VAŽILI su za najskladniji kraljevski par, a u poslednje dve godine malo-malo šuška se o mogućim problemima i potencijalnom razvodu.
04. 04. 2025. u 20:19
Najnovije iz rubrike
TRAMPOVE MERE POGODILE FRANCUZE: Na meti avioni, vina, prehrambeni proizvodi, luksuzna roba, ali i riba, šećer i rum
Tarifama koje je uveo Vašington, u Francuskoj je pogođeno više strateških sektora.
05. 04. 2025. u 07:30
uživoRAT U UKRAJINI: Ukrajinci izgubili 430 pripadnika vojske
RAT u Ukrajini-1.137. dan.
05. 04. 2025. u 07:15
TRAMP ZA PREGOVORE, PEKING UZVRATIO UDARAC: Šef Bele kuće najavio da postoji rešenje za carine, dok je Kina objavila kontramere Americi
DAN pošto je najavio uvođenje carina za većinu trgovinskih partnera, uzdrmavši situaciju na svetskom ekonomskom nebu, američki predsednik Donald Tramp istakao je da će biti otvoren za pregovore, ukoliko ostale države ponude "nešto fenomenalno".
05. 04. 2025. u 07:00
MAKRON - BRANIĆEMO SE I ZAŠTITI: Francuski predsednik u prvim borbenim redovima u carinskom ratu
Dok predsednica izvršne vlasti Ursula fon der Lajen, ili Kir Starmer, premijer Velike Britanije koju su tarife "zakačile" sa samo deset odsto, pozivaju na spuštanje tenzija i pregovore s Vašingtonom, Francuski predsednik Emanuel Makron odmah je isukao "tešku artiljeriju", zapretivši recipročnim odgovorom.
05. 04. 2025. u 06:00
DOK PENTAGON NADGLEDA RUSKU VOJSKU: Amerikanci na jednom ostrvu uče ruski - za svaki slučaj
STANOVNICI američkog ostrva Mali Diomed (ostrvo Kruzenštern) počeli su da uče ruski u slučaju „zarobljavanja od strane Rusije“, piše The Economist.
04. 04. 2025. u 22:45 >> 02:33
Komentari (0)