NJENO IME NIKO NE ZNA, ALI NADIMAK PAMTE: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (VIDEO)
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Foto: Printskrin
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija.
Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju.
Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu, pokušala je da pronađe posao i prijavila se na oglas za hemijskog tehničara u Podravki. Ubrzo je dobila pozitivan odgovor.
Godine 1956. odlazi u Koprivnicu gde započinje istraživački rad. U Podravkinoj laboratoriji nastavlja sa svojim radom, a na njenu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa ili, mnogo poznatije, “supa u kesici”.
Foto: Printskrin
I ovo je bilo revolucionarni proizvod na ovi prostorima. Zlata je postala cenjena i dobila je mnogobrojne nagrade. Ipak, njeno najveće otkriće usledilo je dve godine kasnije – 1959. nastao je univerzalni začin jelima -“Vegeta”.
Ime jednog on najpoznatijih i najzastupljenijih brendova Jugoslavije prvo je bilo “Vegeta 40”. Reč je bila o jednom od prvih proizvoda izvezenih na svetsko tržište. Tako je 1967. Vegeta prvo stigla u Mađarsku i Rusiju, a vremenom se mogla naći na rafovima prodavnica u preko 40 zemalja sveta.
TV serijal “Male tajne velikih majstora kuhinje”, koji je promovisao “Vegetu” na ovim prostorima emitovan je 1974. godine i postao je vrlo popularan.
Foto: Printskrin
A Zlata?
Zlata je do penzionisanja ostala u “Podravki”. Bila je cenjena i voljena od kolega.
Za svoja otkrića dobila je mnoge nagrade među kojima i Red Danice sa likom Nikole Tesle, koju joj je dodelio predsednik Republike Hrvatske, zatim Zlatnu kunu za životno delo privredne komore, kao i spomenicu Podravke za životno delo.
Umrla je 30. jula 2008. godine u Koprivnici.
(Istorijski zabavnik)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZNATNO NIŽA KAMATNA STOPA: Iskoristite specijalnu ponudu
Mnoge pogodnosti koje se ne propuštaju. Iskoristite priliku do kraja meseca.
01. 10. 2024. u 10:10
"JETRA MU NE FUNKCIONIŠE..." Novi detalji zdravstvenog stanja Halida Bešlića - menadžer otkrio sve
FOLK pevač Halid Bešlić nedavno je hospitalizovan zbog lošeg zdravstvenog stanja.
29. 08. 2025. u 11:20
NESVAKIDAŠNjI POKLON: Rada Manojlović za rođendan dobila traktor - pevačica zaplakala od sreće
PEVAČICA Rada Manojlović je za svoj 40. rođendan od oca dobila traktor.
29. 08. 2025. u 09:38
ZAŠTO NE TREBA GOVORITI "PRIMI MOJE SAUČEŠĆE"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 08. 2025. u 20:31
JEZIVA TUČA NAVIJAČA U BEOGRADU: "Grobari" i "delije" se tukli krvnički (VIDEO)
Navijači su ponovo u centru pažnje.
29. 08. 2025. u 23:28
OSVETNIČKA PORNOGRAFIJA Objavljene slike Melonijeve, njene sestre i drugih: "To je trebalo da ostane privatno, to je - ZLOČIN! Zgrožena sam!"
MELONIJEVA je rekla da veruje da će nadležni organi što pre identifikovati odgovorne i najstrože ih kazniti.
29. 08. 2025. u 17:05
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
HEROJI NA PARKETU: Naši reprezentativci iz klinačkih dana - možete li da pogodite KO JE KO (FOTO)
POGLEDAJTE kako su naši Orlovi izgledali u detinjstvu, u svojim prvim sportskim danima, kada je košarka bila igra, a ne profesija.
29. 08. 2025. u 18:39
Najnovije iz rubrike
NATO U UKRAJINI 3. SVETSKI RAT Rusija na sednici SB UN: Apsolutno neprihvatljivo uvođenje vojnih kontingenata u Ukrajinu
ZA Rusiju je „apsolutno neprihvatljivo“ da teritorije koje još uvek kontroliše Kijev brane zemlje NATO, uključujući i uvođenje vojnih kontingenata, izjavio je zamenik stalnog predstavnika RF pri UN Dmitrij Poljanski na sednici Saveta bezbednosti.
30. 08. 2025. u 01:34
BRITANSKI MEDIJI:Da li su američke snage u Južnim Karibima zbog narko dilera ili nečeg drugog?
NAGOMILAVANjE američkih pomorskih snaga u oblasti oko Južnih Kariba navelo je zvaničnike u Venecueli i eksperte u SAD da postave pitanje da li je cilj borba protiv narko kartela, kako sugeriše administracija predsednika Donalda Trampa, ili se radi o nečem sasvim drugom, navodi Rojters.
30. 08. 2025. u 00:41
OTKRIVEN UZROK PADA AMERIČKOG F-35: Otkud led na Aljasci? Ponos ratnog vazduhoplovstva ne leti po hladnoći
PILOT američkog lovca F-35 proveo je skoro sat vremena na telefonu sa tehničarima iz "Lokid Martina", ali ga je neispravna hidraulika na kraju primorala da slupa avion vredan skoro 200 miliona dolara, navodi se u novoobjavljenom izveštaju o uzrocima nesreće na Aljasci.
30. 08. 2025. u 00:30
CENA, PRAVA SITNICA: Na prodaju Berluskonijeva "bunga bunga" vila na Sardiniji
VILA Čertoza, prostrano imanje pokojnog italijanskog premijera Silvija Berluskonija na Sardiniji, dugo povezivano sa njegovim ozloglašenim "bunga bunga" zabavama, zvanično je na tržištu.
29. 08. 2025. u 23:45
SIJARTO PORUČIO: Najveći problem EU je liberalna proratna politička elita u Briselu
MAĐARSKI ministar spoljnih poslova Peter Sijarto ocenio je danas da je najveći problem Evropske unije to što se u Briselu nalazi "liberalna, proratna politička elita" koja ne zasniva odluke na realnosti.
29. 08. 2025. u 23:15
Komentari (0)