NJENO IME NIKO NE ZNA, ALI NADIMAK PAMTE: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (VIDEO)
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Foto: Printskrin
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija.
Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju.
Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu, pokušala je da pronađe posao i prijavila se na oglas za hemijskog tehničara u Podravki. Ubrzo je dobila pozitivan odgovor.
Godine 1956. odlazi u Koprivnicu gde započinje istraživački rad. U Podravkinoj laboratoriji nastavlja sa svojim radom, a na njenu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa ili, mnogo poznatije, “supa u kesici”.
Foto: Printskrin
I ovo je bilo revolucionarni proizvod na ovi prostorima. Zlata je postala cenjena i dobila je mnogobrojne nagrade. Ipak, njeno najveće otkriće usledilo je dve godine kasnije – 1959. nastao je univerzalni začin jelima -“Vegeta”.
Ime jednog on najpoznatijih i najzastupljenijih brendova Jugoslavije prvo je bilo “Vegeta 40”. Reč je bila o jednom od prvih proizvoda izvezenih na svetsko tržište. Tako je 1967. Vegeta prvo stigla u Mađarsku i Rusiju, a vremenom se mogla naći na rafovima prodavnica u preko 40 zemalja sveta.
TV serijal “Male tajne velikih majstora kuhinje”, koji je promovisao “Vegetu” na ovim prostorima emitovan je 1974. godine i postao je vrlo popularan.
Foto: Printskrin
A Zlata?
Zlata je do penzionisanja ostala u “Podravki”. Bila je cenjena i voljena od kolega.
Za svoja otkrića dobila je mnoge nagrade među kojima i Red Danice sa likom Nikole Tesle, koju joj je dodelio predsednik Republike Hrvatske, zatim Zlatnu kunu za životno delo privredne komore, kao i spomenicu Podravke za životno delo.
Umrla je 30. jula 2008. godine u Koprivnici.
(Istorijski zabavnik)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"JK JE LjUTA NA MENE" Sofija Šašić o spajanju sa Duškom Tošićem: "Karleuši je ispod časti - pisala mi je"
"NE ZNAM, kažem po ko zna koji put, mnogo mi je žao ako je u tako nešto poverovala, ali negde opet mislim da ona nije poverovala, nego da je to samo njena takva glava, da prosto mora da istera svoje, da mora da izgura svoje."
28. 06. 2025. u 18:35
SLAVLjE U DOMU FOLKERKE: Postala majka u 52. godini na Vidovdan
"DEVOJČICE naša srećan ti prvi rođendan."
28. 06. 2025. u 19:19
KLjUČNA U NAPADU NA NUKLEARKE: Zver sa dna mora na pogon nuklearnog reaktora - ubrzo se POVLAČI iz upotrebe, ponos SAD armije (VIDEO)
IAKO bi drugi tipovi pomorskih plovila mogli uspešno da izvrše takav napad, izbor podmornice klase Ohajo osigurao je iznenadnost i razornu vatrenu moć napada.
28. 06. 2025. u 18:10
KAKO JE NASTALA PESMA "VIDOVDAN": Zahar otkrio tajnu - "Bio sam u groznici, video patrijarha Pavla"
PESMA "Vidovdan" jedna je od najpoznatijih srpskih numera koja se i dan danas rado sluša. Autor ove kompozicije, kompozitor i tekstopisac Milutin Popović Zahar svojevremeno je otkrio kako je davne 1989. godine ona nastala.
28. 06. 2025. u 08:05 >> 08:09
UJDURMA: Profesori OTKAZALI ocenjivanje mature u Zagrebu - Tompson peva
KAKO je trebalo da se mnogi ocenjivači ispita na dan koncerta okupe na zagrebačkom Velesajmu, odlučeno je da u subotu ocenjivanja neće biti.
28. 06. 2025. u 17:46 >> 17:46
KATOLIK SEDEVAKATISTA Mel Gibson o hrišćanstvu: "Jedini prezreni! Niko ne umire za laž"
"KO USTAJE tri dana nakon što je javno ubijen?... Buda to nije uradio!"
28. 06. 2025. u 22:44
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
SLIKA IZ SRBIJE KOJA SLAMA SRCE: Tragičan razlog zašto roda 2 dana ne napušta zgarište - izgorelo 2 hektara žita
SVAKE godine, uprkos molbama i apelima, veliki broj ljudi pali strljiku i na taj način dolazi do požara u kojima stradaju tuđi usevi, ali nažalost i životi nevinih bića.
27. 06. 2025. u 16:50
Najnovije iz rubrike
uživoRAT U UKRAJINI Moćni ruski napad - Lansirani kinžali, kalibri, geranji... uzbuna u Ukrajini; Ruske bombe sada lete više do 100km (MAPA/VIDEO)
RAT u Ukrajini – 1.221. dan
28. 06. 2025. u 07:48 >> 03:50
JAK ZEMLJOTRES POGODIO OVU ZEMLJU
U PAKISTANU je večeras registrovan zemljotres jačine 5,2 stepena, objavio je Evropsko-mediteranski seizmološki centar.
29. 06. 2025. u 00:44
SPEJSIKS LANSIRAO NOVU TURU SATELITA: Poslati u nisku Zemljinu orbitu
SPEJSIKS je danas lansirao dve grupe Starlink satelita u nisku Zemljinu orbitu, objavio je portal Space.com.
29. 06. 2025. u 00:34
ZAPAD GA SAHRANIO, A ON SE POJAVIO U JAVNOSTI: U Teheranu pogrebna ceremonija za 60 poginulih
U TEHERANU je održana masovna sahrana 60 osoba poginulih u nedavnim napadima za koje Teheran optužuje Izrael, uz prisustvo porodica stradalih, ali i vojnika, studenata, predstavnika vlasti i hiljada građana.
28. 06. 2025. u 23:45
RUSKI NAUČNICI PRONAŠLI REŠENJE: Uređaj koji spasava nogu od amputacije
NAUČNICI Donskog državnog tehničkog univerziteta (DGTU) su uz saradnju sa kolegama iz Iraka napravili uređaj za rehabilitaciju nogu nakon povrede skočnog zgloba, koji može da spreči amputaciju nogu, čak i pri najtežim oštećenjima.
28. 06. 2025. u 23:11
Komentari (0)