NJENO IME NIKO NE ZNA, ALI NADIMAK PAMTE: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (VIDEO)
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Foto: Printskrin
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija.
Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju.
Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu, pokušala je da pronađe posao i prijavila se na oglas za hemijskog tehničara u Podravki. Ubrzo je dobila pozitivan odgovor.
Godine 1956. odlazi u Koprivnicu gde započinje istraživački rad. U Podravkinoj laboratoriji nastavlja sa svojim radom, a na njenu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa ili, mnogo poznatije, “supa u kesici”.
Foto: Printskrin
I ovo je bilo revolucionarni proizvod na ovi prostorima. Zlata je postala cenjena i dobila je mnogobrojne nagrade. Ipak, njeno najveće otkriće usledilo je dve godine kasnije – 1959. nastao je univerzalni začin jelima -“Vegeta”.
Ime jednog on najpoznatijih i najzastupljenijih brendova Jugoslavije prvo je bilo “Vegeta 40”. Reč je bila o jednom od prvih proizvoda izvezenih na svetsko tržište. Tako je 1967. Vegeta prvo stigla u Mađarsku i Rusiju, a vremenom se mogla naći na rafovima prodavnica u preko 40 zemalja sveta.
TV serijal “Male tajne velikih majstora kuhinje”, koji je promovisao “Vegetu” na ovim prostorima emitovan je 1974. godine i postao je vrlo popularan.
Foto: Printskrin
A Zlata?
Zlata je do penzionisanja ostala u “Podravki”. Bila je cenjena i voljena od kolega.
Za svoja otkrića dobila je mnoge nagrade među kojima i Red Danice sa likom Nikole Tesle, koju joj je dodelio predsednik Republike Hrvatske, zatim Zlatnu kunu za životno delo privredne komore, kao i spomenicu Podravke za životno delo.
Umrla je 30. jula 2008. godine u Koprivnici.
(Istorijski zabavnik)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NAJLEPŠE NA SVETU? Kad ova devojka otvori oči svima "padne vilica" (FOTO/VIDEO)
NENADANA internet slava desila se Amerikanki Megan Megs Ričmond, a sve zbog neverovatne boje njenih očiju.
07. 11. 2025. u 13:14
"LEČIĆ I JA SMO SE PIPALI I LjUPKALI!" Pevačica o glumcu: "Predivno stvorenje, savršen ljubavnik, ježim se dok pričam o njemu"
Atina Ferari otkrila je detalje odnosa sa glumcem Branislavom Lečićem.
08. 11. 2025. u 11:06
PORED 30 AUTOMOBILA - 1 SE ISTIČE: Najskuplja stvar koju Ronaldo poseduje "Mogu da kupim šta god poželim" (FOTO)
KRISTIJANO Ronaldo rekao je koja je najskuplja stvar koju poseduje.
07. 11. 2025. u 10:49
VLAHOVIĆ I KOSTIĆ SPAŠAVAJU JUVENTUS: Spaleti veruje Srbima - naš dvojac startuje u derbiju de la Mole
JUVENTUS dočekuje gradskog rivala Torino u prvom Derbiju dela Mole ove sezone, dok gosti žele da okončaju dugogodišnje "iživljavanje" bjankonera nad njima.
08. 11. 2025. u 10:13
TUNjEVINA ILI SARDINA? Šta je zdravije - presudio jedan OPASAN sastojak
NIJE svaka vrsta jednako blagotvorna za naš organizam.
08. 11. 2025. u 13:12
NAJVIŠI PEVAČ NA SRPSKOJ ESTRADI: Može da parira košarkašima
NOSI titulu najvišeg pevača na domaćoj estradi.
07. 11. 2025. u 21:09
MINISTARSTVO SPOLjNIH POSLOVA: Iznenađeni smo komentarima Zaharove na račun Srbije i predsednika Vučića
DRŽAVNA sekretarka u Ministarstvu spoljnih poslova (MSP) Republike Srbije Nevena Jovanović oglasila se na društvenoj mreži "X" povodom komentara portparola Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marije Zaharove na račun Srbije i predsednika Republike Aleksandra Vučića, istakavši da oni kao MSP izražavaju iznenađenje povodom istih.
07. 11. 2025. u 14:04
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
"LEČIĆ I JA SMO SE PIPALI I LjUPKALI!" Pevačica o glumcu: "Predivno stvorenje, savršen ljubavnik, ježim se dok pričam o njemu"
Atina Ferari otkrila je detalje odnosa sa glumcem Branislavom Lečićem.
08. 11. 2025. u 11:06
Najnovije iz rubrike
DODIK PODRŽAO KANDIDATURU SINIŠE KARANA: I pozvao građane da izađu na izbore (VIDEO)
LIDER SNSD Milorad Dodik podržao je prdsedničkog kandidata SNSD Sinišu Karana i rekao da je "uporno radio da se Republika Srpska prepozna".
08. 11. 2025. u 15:44
SKINUO SKALPOVE SKORO SVIM ZAPADNIM TENKOVIMA: Ruska protivtenkovska raketa nezaustavljiva za NATO oklop (VIDEO)
RUSKI protivtenkovski raketni sistem "Kornet" navodno je postigao nekoliko hiljada potvrđenih uništenja u borbi, većinu njih u tekućem rusko-ukrajinskom ratu protiv vozila ukrajinske vojske.
08. 11. 2025. u 15:35
FICO JASAN: Dok sam ja premijer, Slovačka neće učestvovati u konfiskaciji ruskih sredstava
SLOVAČKI premijer Robert Fico izjavio je da dok je on na čelu vlade ta zemlja neće podržati ideju EU o korišćenju zamrznutih ruskih sredstava za vojne potrebe Kijeva.
08. 11. 2025. u 15:25
GRAD SA NAJVIŠIM ŽIVOTNIM STANDARDOM U ITALIJI: Svi bi želeli da se presele tamo jer je život zaista dobar
GRAĐANSKE usluge, zdravstvena zaštita i javni prevoz, kvalitet vazduha, adekvatne zelene površine, mogućnost za posao i dobre plate, život u tom gradu teče bolje nego drugde. To je grad sa najvišim životnim standardom u Italiji, dominira na rang listi u ispitivanju kvaliteta života i postao najzavidnije mesto u Lepoj zemlji.
08. 11. 2025. u 15:11
BIVŠEM POLJSKOM MINUSTRU PRAVDE ODZVONILO: Poslanici zvanično izglasali da mu se oduzme imunitet
POLjSKI poslanici izglasali su oduzimanje imuniteta bivšem ministru pravde Zbignjevu Ziobru, dajući time zeleno svetlo za njegovo hapšenje, piše danas Politiko.
08. 11. 2025. u 14:11
Komentari (0)