NJENO IME NIKO NE ZNA, ALI NADIMAK PAMTE: Ova baka je ulepšala ručkove generacijama Jugoslovena (VIDEO)
KADA vidi fotografiju ove žene većina neće pomisliti na sate istraživanja, na život pun odricanja i mukotrpnog rada. Ipak, upravo zahvaljujući ovome mi danas uživamo u ukusnoj hrani.
Foto: Printskrin
Ime Zlate Bartl mnogima ne znači ništa, ali će joj nadimak verovatno prepoznati – ona je “teta Vegeta”, žena koja je izmislila omiljeni začin mnogih generacija.
Zlata Bartl je bila jugoslovenska naučnica. U Zagrebu je diplomirala hemiju, fiziku, matematiku i minerologiju.
Priča kaže da je igrom slučaja, 1955. godine, tokom službenog boravka u Zagrebu, visok sneg mesecima blokirao puteve te Zlata nije mogla da se vrati u rodno Sarajevo. Provodeći vreme u Zagrebu, pokušala je da pronađe posao i prijavila se na oglas za hemijskog tehničara u Podravki. Ubrzo je dobila pozitivan odgovor.
Godine 1956. odlazi u Koprivnicu gde započinje istraživački rad. U Podravkinoj laboratoriji nastavlja sa svojim radom, a na njenu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa ili, mnogo poznatije, “supa u kesici”.
Foto: Printskrin
I ovo je bilo revolucionarni proizvod na ovi prostorima. Zlata je postala cenjena i dobila je mnogobrojne nagrade. Ipak, njeno najveće otkriće usledilo je dve godine kasnije – 1959. nastao je univerzalni začin jelima -“Vegeta”.
Ime jednog on najpoznatijih i najzastupljenijih brendova Jugoslavije prvo je bilo “Vegeta 40”. Reč je bila o jednom od prvih proizvoda izvezenih na svetsko tržište. Tako je 1967. Vegeta prvo stigla u Mađarsku i Rusiju, a vremenom se mogla naći na rafovima prodavnica u preko 40 zemalja sveta.
TV serijal “Male tajne velikih majstora kuhinje”, koji je promovisao “Vegetu” na ovim prostorima emitovan je 1974. godine i postao je vrlo popularan.
Foto: Printskrin
A Zlata?
Zlata je do penzionisanja ostala u “Podravki”. Bila je cenjena i voljena od kolega.
Za svoja otkrića dobila je mnoge nagrade među kojima i Red Danice sa likom Nikole Tesle, koju joj je dodelio predsednik Republike Hrvatske, zatim Zlatnu kunu za životno delo privredne komore, kao i spomenicu Podravke za životno delo.
Umrla je 30. jula 2008. godine u Koprivnici.
(Istorijski zabavnik)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Danas đavo posebno uživa u tim našim SLAVAMA - ti ljudi su obmanuti!"
OTAC Rafailo Boljević upozorava da mnogi Srbi danas slavom više zavaravaju demone nego što slave Boga. Svetitelj se često izruguje kada se slava pretvori u paganski događaj.
19. 10. 2025. u 10:46
"PREVARILA SAM SVAKOG PARTNERA!" Ispovest Jelene Karleuše
"JA sam svakog partnera volela, ali volela sam i ovog sa kojim sam ih prevarila. "
19. 10. 2025. u 09:39
BRITANSKI GENERAL PRIZNAO: Ukrajina ne može da pobedi Rusiju
UKRAJINA ne može da pobedi Rusiju u sukobu, priznao je bivši načelnik Generalštaba britanskih oružanih snaga Dejvid Ričards.
18. 10. 2025. u 20:20
SKINUO SE IBRAHIMOVIĆ Pozira samo u donjem vešu, žene "poludele": "Zlatane, ti si vatra" (VIDEO)
ZLATAN je na snimku pokazao izvajano telo.
18. 10. 2025. u 20:50
PETROJKA IZ SERIJE "SELO GORI" TRPELA NASILjE: Muž ju je tukao dok je bila trudna, a 7 dana nakon porođaja zbog batina izgubila vid i glas
GLUMICA Tijana Vučetić otkrila je užas kroz koji je prošla zbog fizičkog i psihičkog nasilja supruga.
19. 10. 2025. u 10:03
"ON JE AGRESIVNI BIVŠI" JK otkrila u kakvom je sada odnosu sa Duškom Tošićem: "Loše je, nije zaslužio..."
"DUŠKO je neko s kim nema normalne komunikacije..."
18. 10. 2025. u 19:02
"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.
14. 10. 2025. u 14:48
"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.
14. 10. 2025. u 13:06
"PREVARILA SAM SVAKOG PARTNERA!" Ispovest Jelene Karleuše
"JA sam svakog partnera volela, ali volela sam i ovog sa kojim sam ih prevarila. "
19. 10. 2025. u 09:39
Najnovije iz rubrike
BRITANCI POMAŽU TAMO GDE MASK NEĆE: Uskočio London sa svojim satelitskim sitemom za navođenje dronova
ORUŽANE snage Ukrajine koriste satelitski sistem britanske kompanije „Van veb“ (OneWeb) za kontrolu bespilotnih čamaca na Crnom moru.
19. 10. 2025. u 10:54
SITNI LOPOVI Prema podacima policije Ukrajine: Iz skladišta u ukrali pola miliona komada oružja
SITNI lopovi ukrali su iz skladišta u Ukrajini pola miliona komada oružja, a takođe se preprodaju strane isporuke oružja, saopštio je na sžom Telegramu predstavnik ruskog Ministarstva spoljnih poslova za zločine kijevskog režima Rodion Mirošnik.
19. 10. 2025. u 10:41
"VEĆ DUŽE VREME..." Kina optužila SAD za sajber napade na Nacionalni vremenski centar
KINA je optužila Sjedinjene Američke Države za sajber napade na Nacionalni vremenski centar (NVC), ustanovu koja ima zadatak da generiše, održava i emituje standardno vreme u Kini, preneli su danas kineski mediji.
19. 10. 2025. u 08:52
"NEĆEMO DOBITI TOMAHAVK, TO JE POLITIČKA IGRA" Šta Ukrajinci misle o sastanku Zelenskog i Trampa?
UKRAJINCI su razočarani ishodom sastanka između Vladimira Zelenskog i predsednika SAD Donalda Trampa, javlja Asošijejted pres.
19. 10. 2025. u 08:40
POČELI LOKALNI IZBORI U SEVERNOJ MAKEDONIJI: Pravo glasa ima 1.832.415 građana registrovanih u biračkom spisku
U SEVERNOJ Makedoniji danas se održava prvi krug lokalnih izbora, a biračka mesta otvorena su u 7 časova.
19. 10. 2025. u 07:27
Komentari (0)