UZ OVAJ RECEPT NE MORATE DO PEKARE: Umesite najukusniju pogaču (VIDEO)
PRAVA domaća pogača

Foto: Jutjub printskrin/Jelajelena Petrovic
Napravite tradicionalnu pogaču čiji će vas ukus oduševiti.
Domaća pogača - sastojci:
800 gr brašna
500 ml mleka
1 jaje
50 ml maslinovog ulja
20 gr kvasca
1 kašičica šećera
malo soli
Za premaz:
1 žumance
kašika mleka
malo ulja
semenke, krupna so
Domaća pogača - priprema:
Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati šećer da zapeni. Dodati jaje, ulje i malo žicom umutiti. Dodati ostatak mleka, brašno po malo i so. Mešati varjačom, izlupati testo.
Dodati sve brašno i zamesiti glatko testo, pokriti folijom i krpom da odmori 30 min na sobnoj temperaturi..
Testo izvrnuti na sto koji ste malo namazali uljem. Iseći ga na 4 jednaka dela i jedno manje. Loptice napraviti rukom i pokriti još malo.

Foto: Privatna arhiva
Veće lopte razviti u kvadrat iseći po sredini na trake ne sasvim do kraja. Odozgo uvijati u kiflu i saviti u krug. U sredinu staviti male loptice od testa.
Ređati u okrugli pleh 28 cm prečnika koji ste podmazati uljem. Pogaču odmoriti pa je premazati sa žumancetom u koji ste stavim kašiku mleka i malo maslinovog ulja. Posuti susamom i krupbnom solju. Peći na 180 stepeni 50-60 minuta.
Preporučujemo

ŠTRUDLICE I UŠTIPCI: Preukusna poslastica koju svi obožavamo (FOTO/VIDEO)
11. 03. 2023. u 17:36

HRSKAVA POSNA PITA: Pecivo koje se topi u ustima (FOTO/VIDEO)
10. 03. 2023. u 15:00

KAKO SE PRAVI DOMAĆE KISELO MLEKO? Potrebna su vam samo tri sastojka (VIDEO)
10. 03. 2023. u 12:00

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05

"OL STAR" SE MENjA IZ KORENA, Nikola Jokić će dobiti priliku da zablista kao nikada! (VIDEO)
NBA liga je donela odluku da iz korena promeni format "ol-star" meča, potvrdio je komesar lige Adam Silver.
04. 06. 2025. u 21:50

"SRAM VAS BILO" Na snimanju "Neretve" izbio skandal sa Brozom
BATU Živojinovića voleli su cela bivša Jugoslavija, čitava Kina pa i sam Josip Broz Tito.
06. 06. 2025. u 13:06
Komentari (0)