LOVAČKA SALATA: Ukusnija i bolja i od pinđura i ajvara - zimnica koju morate spremiti što pre
Lovačka salta je ona salata koja se sprema od svega što vam je ostalo dok ste spremali pinđur, ajvar, kuvani paradaz.
Foto: Printskrin Jutjub
Ako volite pinđur i ajvar, lovačku salatu jednostavno morate da spremite jer je ukusnija i bolja od svih zimnica do sada!
Sastojci:
1 l paradajz soka,
2 kg paprike,
500 g crnog luka,
500 g šargarepe,
100 g soli,
100 g šećera,
100 ml jabukovog sirćeta,
100 ml ulja,
2 kašike sušenog peršunovog lista,
list lovora,
po želji 6 čenova belog luka,
kesica konzervansa.
Foto: Printskrin Jutjub
Priprema:
Samleti crni luk i dodati ga paradajz soku. Kuvati pola sata na srednjoj vatri. Za to vreme očistiti i iseckati papriku na kockice, a šargarepu na kolutiće. Pripremiti i beli luk, i njega samleti.
Posle pola sata kuvanja paradajza i crnog luka, dodati iseckanu papriku, šargarepu, beli luk, lovorov list i sve preliti uljem, sirćetom, solju i šećerom. Promešati pa ostaviti da se kuva između 90 i 120 minuta, u zavisnosti od toga koliko ima tečnosti, koliko je paprika sočna, kao i jačine šporeta.
Posle sat i po proveriti gustinu, dodatno će se zgusnuti kada se ohladi. Gustina treba da je nešto kao za ajvar. List lovora može se izvaditi. Skloniti sa vatre, dodati peršunov list i konzervans, promešati i ostaviti 10 minuta da odstoji. Od ove mere dobije se 5 velikih tegli i jedna mala.
Tegle poređati u pleh, uključiti rernu na 60 stepeni i zagrejati tegle. U zagrejane tegle sipati po malo salate, u svaku po malo, pa tako i dopunjavati do kraja. Preklopiti celofanom, staviti gumicu i onda poklopac. Ostavite gde inače držite ostalu zimnicu.
(Stil)
Preporučujemo
AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA: Pravi se jednostavnije, a ukus je bogatiji i puniji
28. 09. 2023. u 17:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSI NE MOGU DA VERUJU! Srbija će ovo učiniti za njih
Rusija se, otkako je počeo rat u Ukrajini, nalazi pod brojnim sankcijama, pa i sportskim, zbog čega nema baš mnogo lepih trenutaka za nju u tom, sportsko-međunarodnom smislu. Najnovije vesti su, međutim, takve da bi Srbija mogla da bude razlog ruskog zadovoljstva.
24. 06. 2025. u 13:21
DIVAC U BOLNICI, ANA SE OGLASILA: "Drug mi kaže da bih bila top udovica, dobro bi mi stajalo" (VIDEO)
ANA je iznela prilično zanimljivo zapaženje...
24. 06. 2025. u 17:44
OTKRIVEN JOJ RAK DOJKE: Slavna pevačica otkrila sve o borbi sa opkom bolešću, oglasila se srceprajućom porukom
KADA je dobila dijagnozu raka dojke rešila je da se odmah uhvati u koštac sa problemom o čemu je govorila tokom koncerta pred oko 80.000 ljudi.
24. 06. 2025. u 20:50
PARTIZAN JE ŠAMPION SRBIJE! "Parni valjak" na pogon Dvejna Vašingtona savladao Spartak i osvojio titulu!
Košarkaši Partizana pobedili su Spartak u drugom meču finalne serije Košarkaške lige Srbije sa 93:79 i tako osvojili titulu.
24. 06. 2025. u 22:36
WC I MIKROTALASNA U BOMBARDERIMA: Kako je izgledao američki napad na Iran - piloti mogli i da odspavaju tokom leta od 37 sati (FOTO)
B-2 Spirit "nevidljivi" bombarderi koji su korišćeni za američki napad na postrojenje za obogaćivanje uranijuma u irnaskom Fordou opremljeni su toaletom, mikrotalasnom rernom i rashladnom torbom sa grickalicama, kako bi pilotima bilo što udobnije tokom 37-časovnog putovanja od Misurija do Irana i nazad.
24. 06. 2025. u 18:15
FOLKER HITNO DOLETEO U BEOGRAD ZBOG ŽIKE: "Moram da ga vidim u bolnici, posle ću kod kuma Saše na grob"
"PLANIRAM da odem kod Saleta na grob, ali i da se vidim sa Suzanom i Aleksandrom."
24. 06. 2025. u 16:23
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
HAOS U HRVATSKOJ: Zagreb u blokadi, zatvaraju se 3 glavna mosta, a saobraćaj se obustavlja zbog koncerta Tompsona
VEĆ JE počelo fazno obustavljanje saobraćaja u oblasti oko Hipodroma - 11 dana pre koncerta.
24. 06. 2025. u 12:24
Najnovije iz rubrike
MALE ZELENE KIVI KAPICE: Lagan i osvežavajuć kolač koji može lako da zasiti
Sa keksom, jogurtom, bademima i bananama, ovaj kolač može lepo da vas zasiti za užinu. A uz to veoma atraktivno izgleda.
24. 06. 2025. u 13:00
"KRALJICA LETA" - GOTOVA U TRI KORAKA, A TRAŽIĆETE JOŠ: Pita s tikvicama
ODLIČAN recept - priprema traje nekoliko minuta, a toliko je sočna da ćete sigurno poželeti ponovo da je pripremite.
24. 06. 2025. u 11:00
JEDNOSTAVNO I UKUSNO: Grilovana piletina sa salatom od rukole i paradajza
OVA izvrsna obrok salata kombinuje se sa sočnom grilovanom piletinom.
24. 06. 2025. u 09:00
BRZE SLANE PALAČINKE: Sa šunkom i sirom, sve u jednom zalogaju
„Slane palačinke sa šunkom i sirom – sve u jednom zalogaju“. Brzo, jednostavno i preukusno.
24. 06. 2025. u 07:00
LUKSUZAN UKUS: Torta koja prvim zalogajem vraća u detinjstvo (VIDEO)
SPOJ gorke čokolade i blage voćne kiseline daje joj prepoznatljiv, savršen ukus.
23. 06. 2025. u 13:00
Komentari (0)