USKRŠNJA CVET POGAČA: Pogača bez koje ne može da se zamisli uskršnja trpeza
Napravite najukusniju pogaču na Uskrs.
Foto: Privatna arhiva
Sastojci:
- 40 g svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 jajeta
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 300 ml tople vode
- 400 g kukuruznog brašna
- 400 g belog brašna (plus još 100 g brašna da se premesi)
- 1,5 kašičica soli
- oko 50 g margarina ili maslaca
- so
- jaje za premazivanje
- susam
Priprema:
Aktivirajte kvasac sa šećerom i malo tople vode. Dodajte jogurt, jaja, kukuruzno i belo brašno, malo soli i umesite testo koje ćete ostaviti da nakvasi. Nakon toga razvucite testo što više možete, pa ga premažite sa maslacem i malo soli. Savijte u rolat, pa isecite jednake parčiće. Parčiće poređajte u krug u pleh, premažite jajima i pospite sa susamom. Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni Celzijusa.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NISMO BLISKI" Iskra o Voji: Nikad mu nisam bila prioritet, postoje ti "roditelji narcisi"
ĆERKA Voje Brajovića, glumica Iskra, svojevremeno je otkrila da sa svojim ocem Vojom nema baš savršen odnos.
02. 04. 2025. u 11:00
OTPEVAO VELIKE HITOVE, PA TRAGIČNO STRADAO: Pevač je zaspao za volanom - a publika i danas peva njegove pesme
POKOJNI pevač Boža Nikolić je bio srpski pevač i kompozitor romskog porekla, a sarađivao je i stvarao za mnoge na estradi. Karijeru je započeo u bendu "Cipiripi", a njegovi hitovi "Ikona" i "Lažem sebe da mogu bez tebe" pevaju se i dan danas.
03. 04. 2025. u 12:39
"BRACO NAJMILIJI, VOLjENI NE UMIRU NIKAD" Bolne čitulje posvećene Željku Rutoviću
JEDAN je od retkih učesnika filma "Vidimo se u čitulji" koji su preživeli burne devedesete, preminuo je 31. marta u Italiji.
02. 04. 2025. u 13:12
NAKON TVRDNjI DA JE MAJKA ZLOSTAVLjA: Prvo oglašavanje Banetove bivše žene
"ZBOG svega što se sada dešava treba mi vremena..."
03. 04. 2025. u 13:14
NIKOLA JOKIĆ ZAPANjIO RIVALE! Džulijus Rendl posle antologijske noći Srbina: Brate, neću da te lažem... (VIDEO)
Nikola Jokić je ponovo šokirao svetsku košarkašku javnost zbog onog što ostvaruje u NBA ligi. Šokirani su i njegovi direktni suparnici.
02. 04. 2025. u 18:59
ODBIJAO LEČENjE ZBOG SEKTE KOJOJ JE VEROVAO: Val Klimer je mislio da rak koji ima nije bolest
VAL KLIMER borio se sa kancerom grla, ali je odbijao klasične terapije zbog verskih uverenja.
03. 04. 2025. u 14:14
REŠILA STAMBENO PITANjE NA NEVEROVATAN NAČIN: Plaća kiriju nešto više od 700 dinara mesečno
DOK PROSEČNI stanari u kineskom gradu Džudžou (provincija Hunan) plaćaju kiriju od 100 do 225 evra mesečno, 18-godišnja radnica pronašla je neobično rešenje za stambenu krizu: živi u toaletu prodavnice u kojoj radi.
03. 04. 2025. u 14:56
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
"ZANEMARILA JE DECU, ČUVALE SU IH CIGANKE" Zahar otkrio zašto je ostavio Gocu Lazarević
SVAKI od supružnika imao je svoju verziju priče.
02. 04. 2025. u 17:21
Najnovije iz rubrike
POSNE AMERIČKE PALAČINKE: Nimalo ne zaostaju za originalom, biće mekane i vazdušaste
Ukusne i hrskave, prava poslastica za vreme posta.
03. 04. 2025. u 16:00
GURMANSKA SALATA OD PRAZILUKA I SLANINE: Pomera sve granice dobrog ukusa
Salata koju će svi rado jesti, čak i oni koji i nisu ljubitelji praziluka.
03. 04. 2025. u 14:30
BARON TORTA: Predivna čokoladna poslastica, kojoj posebnu notu daje fil od malina
Upravo taj ukus je nešto što baron tortu izdvaja u moru drugih, ukusnih, kremastih i savršenih. Za njenu pripremu je potrebno malo više truda i umeća, ali rezultat je takav da vam neće biti žao što ste uložili vreme i novac.
03. 04. 2025. u 13:00
NAMAZ OD ŠARGAREPE SA JOGURTOM I ORASIMA: Kada želite brz, ukusan i jeftin namaz ovaj recept je idealan
Ovaj lagan i osvežavajući namaz od šargarepe spaja bogate ukuse dinstane šargarepe, kremastog jogurta i hrskavih oraha, dok začini daju dodatnu dubinu ukusa. Idealan je prilog uz meso i vegetarijanska jela ili lagani obrok uz tostirani hleb.
03. 04. 2025. u 11:30
STARINSKI RECEPT ZA NADLACKE: Za doručak, večeru, slane, ili slatke - poslastica sačuvana od zaborava
Ako ste odrasli u Vojvodini, onda ste verovatno čuli za nadlacke.
03. 04. 2025. u 10:00
Komentari (0)