NAJBOLJI STARINSKI RECEPT: Salčići naših baka nemaju konkurenciju
Uz ovaj tradicionalni recept za salčiće, vratićete se u bezbrižno detinjstvo i period kada su ih naše bake pravile. Ovi kolači, jednostavni ali bogati ukusom, oduvek su pravljeni s ljubavlju i pažnjom, a njihov miris nas podseća na toplinu porodičnih okupljanja i srećne trenutke iz detinjstva.
Foto: Profimedia
Sastojci:
- 500 g brašna
- 300 g sala
- 1/2 kašike svinjske masti
- 1 žumance
- 1 jaje
- 100 ml belog vina
- 100 ml vode
- Džem, šećer u prahu
Priprema:
Pomešajte u činiji brašno sa mašću pola kašike sala. Dodajte vino, vodu, žumance i celo jaje, pa umesite glatko testo. Oklagijom ga rastanjite na pobrašnjenoj podlozi i premažite trećinom sala. Preklopite levu pa desnu stranu, gornju pa donju i ostavite da odstoji pola sata.
Ponovite postupak sa mazanjem sala, preklapanjem i stajanjem još 2 puta. Rastanjite testo na debljinu oko pola centimetra i isecite trouglove veličine po želji. Na najdužu stranu stavite kašičicu džema i urolajte kao kiflicu ili presavijte napola da dobijete oblik trougla.
Ređajte u podmazan pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene. Kada se salčići ohlade, pospite ih prah šećerom.
(Still)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"PREVIŠE SMO DALEKO" Milan Štrljić o odnosu sa ćerkom Ivom: "To je sudbina i tako je moralo biti"
GLUMICA Iva Štrljić danas proslavlja rođendan. Glumica je napunila 47 godina, a njen životni put, kao i život slavinih roditelja godinama intrigira javnost.
07. 10. 2025. u 12:16
DALA OTKAZ NA RTS-u:Čime se sada bavi voditeljka "Slagalice"? Povukla se sa malih ekrana, a danas pomaže ljudima
NjENI neretko dostižu desetine hiljada pregleda, a pratioci je hvale zbog smirenog pristupa, iskustva i korisnih uvida.
07. 10. 2025. u 13:27
UMRO BRANKO TAKSISTA: Odlazak tihog heroja iz doba pandemije korone
BRANKO HADžI ANTIĆ (56), osnivač i predsednik Humanitarne organizacije "Srpska solidarnost", preminuo je juče u Beogradu nakon duge i teške bolesti.
06. 10. 2025. u 18:15 >> 18:16
MNOGI MISLE DA SE NIKOL KIDMAN RAZVODI ZBOG OVOG FILMA: "Više ne želim da doživim orgazam"!
GLUMICA Nikol Kidman privukla je veliku pažnju prošle godine zbog glavne uloge u provokativnoj drami Babygirl. Međutim, priznala je da je snimanje scena seksa bilo izuzetno zahtevno za nju.
07. 10. 2025. u 10:41
OGLASILA SE LjILjANA STJEPANOVIĆ: Evo u kakvom je stanju glumica posle hitne hospitalizacije
LjILjANA Stjepanović je otkrila da se oseća dobro, ali da su ispitivanja i dalje u toku, te da će preciznije informacije imati tek kasnije.
07. 10. 2025. u 09:30
"OVO SAM NAUČILA OD POKOJNOG MUŽA": Arkanove reči koje Ceca nikad neće zaboraviti
PEVAČICA Svetlana Ceca Ražnatović jednom prilikom govorila je iskreno o svom životu i karijeri, otkrivši brojne do sada manje poznate detalje.
07. 10. 2025. u 10:21
EVO ŠTA JE VUČIĆ REKAO MILANOVIĆU, OSMANI I BEGAJU Otkrio šta se dešavalo u Draču: "Zastupao sam politiku i interese Srbije"
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić tokom otvaranja "Ložionice", na pitanje novinara, govorio je o dešavanjima u Draču gde je učestvovao na samitu Procesa Brdo-Brioni.
07. 10. 2025. u 12:23
AJDE ANGELA, ŠTA JE OVO? Stoltenberg tvrdi: NATO bio na korak od raspada, Tramp brutalno odgovorio svima u Alijansi
AMERIČKI predsednik Donald Tramp umalo je raspustio NATO 2018, ali su ga evropski saveznici uspeli da ga ubede da će povećati vojnu potrošnju, piše u svojim memoarima bivši generalni sekretar bloka Jens Stoltenberg.
07. 10. 2025. u 06:45
ŠURAK MU JE POZNATA FACA: Žena Nenada Jezdića je rođena sestra našeg slavnog sportiste (FOTO)
OSIM slavnog muža, supruga Nenada Jezdića ima i poznatog brata.
06. 10. 2025. u 13:03
Najnovije iz rubrike
KREMASTA PASTA SA PILETINOM I PARADAJZOM: Savršen ručak za celu porodicu
Ako tražite topao, utešan i ukusan obrok koji će zadovoljiti i decu i odrasle, ova kremasta pasta sa piletinom i paradajzom je idealan izbor. Kombinacija sočne piletine, mirisnog paradajza i bogatog, kremastog sosa obavija svaki zalogaj, dok svež bosiljak dodaje notu mediteranskog šarma.
07. 10. 2025. u 11:00
TOPLI BRUSKETI: Doručak za 15 minuta
Ako želite brz, ukusan i dekorativan zalogaj — bilo za doručak, večeru ili gostoljubivi sto — ovi topli brusketi su pravi izbor! Hrskavo pečeni hleb, kremasta smesa sira, majoneza i dimljenog mesa, uz kiseli šmek krastavčića i aromu susama, stvaraju savršenu kombinaciju ukusa koja ne ostavlja nikoga ravnodušnim.
07. 10. 2025. u 09:03
OMLET SA SPANAĆEM I SIROM: Zeleno jutro za zdrav početak dana
Kada vam je potreban obrok koji je brz, hranljiv i prijatan za nepce, omlet sa spanaćem i sirom je idealan izbor. Savršeno balansiran između proteina i svežine, ovaj omlet predstavlja savršen spoj ukusa i energije, bez komplikovane pripreme ili skupih sastojaka.
06. 10. 2025. u 22:14
PILETINA SA ZELENOM BORANIJOM: Domaća čarolija u šerpi
U svetu brzih obroka i sve češćeg oslanjanja na spremnu hranu, neka tradicionalna jela vraćaju nas u vreme kada je ručak imao miris doma, a porodica se okupljala oko stola. Jedno od takvih jela je i – piletina sa zelenom boranijom.
06. 10. 2025. u 22:01
PILEĆE ŠNICLE NA BEČKI NAČIN: Na ovaj način će biti hrskave, a mekane (VIDEO)
DANAŠNjA ideja za ručak
06. 10. 2025. u 14:40
Komentari (0)