PALAČINKE SUZET: Recept za otmenu poslasticu koja je na meniju i u najprestižnijim restoranima
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Legenda o nastanku suzet palačinaka kaže da je nastala slučajno, tokom posete Edvarda, budućeg kralja Britanije, Azurnoj obali.
Foto: Shutterstock
U jednom poznatom restoranu, kuvar je greškom prosuo liker po palačinkama, što je dovelo do flambiranja. Na iznenađenje svih, ukus je bio fantastičan, pa je ovaj recept postao pravi specijalitet.
Sastojci:
- 140 g maslaca
- 200 g brašna
- 100 ml likera sa ukusom pomorandže
- 500 ml mleka
- 3 jaja
- 80 g šećera
- 2 pomorandže
Priprema:
Prvo pomešajte brašno, jaja, dve kašike šećera i oko 40 g istopljenog maslaca. Postepeno dodajte mleko uz konstantno mešanje, sve dok ne dobijete homogenu masu bez gromuljica. Kada ste utrošili svo mleko, vaša smesa je gotova, i najbolje bi bilo da se ohladi oko sat vremena u frižideru pre pečenja.
Zatim ugrejte tiganj sa malo maslaca, te pecite palačinke. Najbolje je ga koristite tiganj specijalno za palačinke kako se ne bi lepile. Ispečene palačinke držite poklopljene kako biste održali temperaturu i kako bi ostale tople.
Kada ste završili sa pečenjem, ostalo je da napravite preliv. U jednu posudu treba da stavite preostali maslac, šećer, sok od pomorandže, rendanu koru pomorandži, kao i liker, i da sve to ujednačite na umerenoj temperaturi. Dobićete sirup kojim treba da prelijete palačinke presavijene na četvrt. Iskoristite pomorandže i za dekoraciju.
(still)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
GOTOVO JE! Dušan Vlahović više nije igrač Juventusa
Sada i zvanično. Dušan Vlahović odlazi iz Juventusa!
03. 06. 2026. u 14:25
Tražio vodu na farmi, našao naftu! Umesto bogatstva - pakao za njega
NACIONALNA agencija za naftu zvanično je potvrdila postojanje novog nalazišta. Stručnjaci ističu da se pojava nafte na tako maloj dubini događa retko, zbog čega bi eksploatacija mogla biti znatno jeftinija i brža nego uobičajeno
03. 06. 2026. u 17:28
OBRT! Mirka Vasiljević "preotela" Kosjerini emisiju na RTS-u - navodno ukinutu
MIRKA ističe da joj je ulazak u novi projekat bio prirodan zbog prethodnog iskustva na sličnim snimanjima.
04. 06. 2026. u 09:23
Britanci žele da se spreme za veliki sukob sa Rusijom - ali shvatili su ZASTRAŠUJUĆU istinu
BRITANIJA želi ubrzano da se pripremi za mogući veliki sukob sa Rusijom, ali se suočila sa ozbiljnim problemom – država i dalje nema konačan plan kako da sprovede ogromno vojno jačanje koje je najavljivano još prošle godine.
04. 06. 2026. u 07:44
PATRIJARH PAVLE JE OVU BILjKU STALNO JEO: Verovao u njeno blagotvorno dejstvo
KADA se osuši, list se može koristiti i kao čaj, koji je, osim što je ukusan, koristan kod alergijskih oboljenja.
03. 06. 2026. u 09:40
PLUTAJUĆI GRAD KOJI NEĆE NIGDE PRISTAJATI: Prima 80.000 ljudi, dug preko 1,5 kilometar, a vredi 13 milijardi evra (VIDEO)
DANAŠNjI golemi kruzeri mogli bi izgledati patuljasto u poređenju sa planovima za plutajući grad „Brod slobode” (Freedom Ship), piše britanski Telegraf.
03. 06. 2026. u 09:00
EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa
NAJBOLjA teniserka planete Arina Sabalenka neće se takmičiti u završnici Rolan Garosa.
03. 06. 2026. u 15:48
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
KREMASTA TESTENINA SA JUNETINOM: Bogat i zasitan obrok
Rastopljena mocarela, parmezan i aromatični začini savršeno se spajaju sa mlevenom junetinom i testeninom, stvarajući jelo puno ukusa i kremaste teksture. Priprema traje svega pola sata, a rezultat je obrok koji će svi tražiti ponovo.
04. 06. 2026. u 10:00
SOČAN BIFTEK SA PIRINČEM: Restoranski ukus na vašem stolu
Dobro pripremljen odrezak uvek je dobitna kombinacija za ručak ili večeru. Puter, beli luk i začini daju mesu posebnu sočnost, dok povrće i pirinač upotpunjuju ovaj savršeno izbalansiran tanjir.
04. 06. 2026. u 07:00
PESTO KAPREZE BRUSKETE: Hrskav zalogaj koji osvaja na prvi ukus
Spoj mirisnog pesta, rastopljene mocarele i sočnog paradajza donosi mediteranske ukuse kojima je teško odoleti.
03. 06. 2026. u 13:00
POSNA OBROK SALATA: Idealan izbor za svaki deo dana
Kombinacija tunjevine, svežeg povrća i kremastog avokada pruža bogat ukus i dugotrajan osećaj sitosti, dok hrskave kockice prepečenog hleba daju posebnu notu svakom zalogaju.
03. 06. 2026. u 10:00
BRZA PLAZMA TORTA: Kremasta, bogata i izuzetno ukusna
U nastavku donosimo recept koji je oduševio ljubitelje brzih i domaćih torti.
03. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)