STARINSKI SPECIJALITET ČEŠKET: Neobičan spoj žitarica i piletine sprema se generacijama
Češket je vrlo stari recept koji se prenosio sa generacije na generaciju. Deo je hercegovačke tradicije i pravi se uvek za Božić. Češket se sprema sa piletinom bez kosti i žitaricom poput ječma ili pšenice.
Foto: Profimedia
Sastojci:
- 300 g ječma
- 500 g piletine
- 50 g putera
Priprema:
Za češket treba prvo da operete ječam u nekoliko voda, a zatim ga stavite u ekspres lonac potpuno potopite u vodi i kuvajte do ključanja.
Posolite pileće meso sa kostima, stavite u lonac sa vodom i kuvajte na visokoj temperaturi sat vremena dok kosti ne počnu da se odvajaju od mesa. Nakon što je piletina kuvana, skinite kožicu, odvojite meso od kostiju i usitnite ga prstima da bude poput konca.
Iskoristite vodu u kojoj se kuvala piletina i tu ubacite kuvani ječam i isitnjeno meso. Sve kuvajte na umerenoj temperaturi, a zatim nakon 40 minuta sklonite sa ringle, dodajte začine i prelijte istopljenim puterom. Uživajte u češketu!
(stvarukusa)
Preporučujemo
JAGNjETINA ISPOD SAČA: Tradicionalni ručak za prazničnu trpezu
29. 12. 2024. u 11:00Novosti online
POSNE PUNjENE TIKVICE: Sočne i slasne, nećete ni primetiti da nedostaje meso
30. 12. 2024. u 07:00Novosti online
SVINjSKI VRAT SA KAJMAKOM I PAPRIKAMA: Držaće vas dugo sitim, a sjajan je predlog i za svečanu trpezu
27. 12. 2024. u 09:00Novosti online
NEOPISIVO DOBAR RUČAK: Piletina sa kikirikijem i pirinčem
23. 12. 2024. u 11:49Novosti online
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RADILE MAKAZE: Kako je Đorđo Armani ošišao Srpkinju "na kratko" - nije mogla da ga odbije
LEGENDARNI modni dizajner Đorđo Armani preminuo je danas u 92. godini.
04. 09. 2025. u 16:21
Dva stenta, izgubio oko u nesreći, šećer - a sada na onkologiji: Halidova dugogodišnja borba za zdravlje
LEGENDARNI pevač Halid Bešlić (71) trenutno se nalazi na odeljenju onkologije u sarajevskoj bolnici zbog zdravstvenih problema, a brojni fanovi, prijatelji i porodica nadaju se njegovom brzom oporavku i povratku na scenu.
04. 09. 2025. u 16:44
NOVI "SLUČAJ URSULA": Drama na letu - premijer krenuo na sastanak sa Zelenskim, Španac morao prinudno da sleti zbog "tehničkog kvara"
LIST "El Pais" je primetio da su zvanični državni avioni „veoma stari“ i da imaju istoriju kvarova, ali da ne postoji politički konsenzus o kupovini novih aviona.
04. 09. 2025. u 14:12 >> 14:12
DIGITALIZACIJA - PARADIGMA MODERNOG POSLOVANjA
INTERVJU, Željko Petrović član IO i direktor Divizije za poslovanje sa fizičkim licima i malim biznisom Banca Intesa.
29. 08. 2025. u 10:00
Deka (81) prodao staru "merdžu" za 21.000 € u inostranstvo, a onda kreće ŠOU... Neverovatno ŠTA je uradio!
VEST idealna za rubriku "Verovali ili ne".
04. 09. 2025. u 13:22
Ogroman leš misterioznog bića isplivao na poznatu plažu, svi se pitaju ŠTA JE TO? (FOTO)
LEŠ tajanstvenog i ogromnog stvorenja isplivao je na popularnu plažu Kefn Sidan na jugu Velsa i iznenadio lokalne stanovnike i turiste, javlja San.
04. 09. 2025. u 18:31
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
Ogroman leš misterioznog bića isplivao na poznatu plažu, svi se pitaju ŠTA JE TO? (FOTO)
LEŠ tajanstvenog i ogromnog stvorenja isplivao je na popularnu plažu Kefn Sidan na jugu Velsa i iznenadio lokalne stanovnike i turiste, javlja San.
04. 09. 2025. u 18:31
Najnovije iz rubrike
KESADILJE SA GOVEDINOM I SIROM: Recept za hrskav i kremast obrok
HRSKAVA tortilja, sočna govedina i topljeni slojevi sira – savršen obrok za svaki dan! Brzo se priprema, a dodaci poput pavlake, salse ili avokada ga čine još ukusnijim.
04. 09. 2025. u 21:46
JEDNOSTAVNA KREMASTA ČORBA OD PEČURAKA –Recept za ukusnu čorbu
Ako volite supe koje greju i telo i dušu, ova čorba od pečuraka je idealan izbor. Brzo se priprema, od nekoliko osnovnih namirnica, a rezultat je mirisna i baršunasta kremasta čorba koja će vas odmah osvojiti.
04. 09. 2025. u 21:22
POGAČICE SA PARADAJZOM I BOSILJKOM: Recept za ukusnu grickalicu
Ove mekane, mirisne pogačice spajaju jednostavne letnje ukuse u savršen zalogaj. Idealne su kao užina, predjelo ili lagana večera, a priprema je brza i laka. Paradajz i bosiljak daju im svežinu koju će svi obožavati.
04. 09. 2025. u 20:00
PITA MAFINI SA SIROM: Recept za staru dobru pitu u novom ruhu
Ako volite klasičnu pitu sa sirom, ova brza i kreativna verzija u obliku mafina osvojiće vas na prvi zalogaj. Savršeni za doručak, užinu ili poneti na put, ovi mali zalogaji spajaju ukus tradicije i praktičnost moderne kuhinje.
04. 09. 2025. u 20:00
HRSKAVI KREKERI OD SIRA: Recept za savršenu grickalicu
Jednostavna i ukusna grickalica koja miriše na domaću kuhinju. Spremaju se brzo, od nekoliko osnovnih sastojaka, a savršeni su kao meze uz jogurt ili kiselo mleko.
04. 09. 2025. u 19:00
Komentari (0)