BAŠ OVAKO SU IH PRAVILE NAŠE BAKE: Domaće pogačice sa čvarcima, ukus kome je teško odoleti

Domaće pogačice sa čvarcima za doručak, užinu ili večeru su jelo koje ćete često da pravite.

БАШ ОВАКО СУ ИХ ПРАВИЛЕ НАШЕ БАКЕ: Домаће погачице са чварцима, укус коме је тешко одолети

Foto Shutterstock

Sastojci:

900 g brašna

500 g čvaraka
700 ml mleka
3 jajeta
1 kvasac
2 kašičice šećera
so po ukusu
susam za posipanje

Recept za domaće pogačice sa čvarcima:

Kako biste napravili ove pogačice prvo umlačite mleko pa u njega ubacite kvasac, šećer i malo brašna. Nakon toga brašno koje ste pripremili prosejte, pa u njega dodajte so, mleko i kvasac koji je narastao. Čvarke sameljite, pa im dodajte 1-2 jajeta i soli i dobro izradite.

Kada se testo podigne rastanjite ga i premažite čvarcima koje ste samleli. Zatim testo preklapajte poput pisma i ostavite da odstoji. Isti postupak ponovite još dva puta. Kada je poslednji put odstojalo, rastanjite ga i pomoću staklene čaše vadite pogačice.

Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni, dok ne porumene. Uživajte!

(stvar ukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

MEĐUDRŽAVNI SKANDAL: Žoze Murinjo tužio Tursku!