Bakini recepti

RECEPT ZA PUDING OD JABUKA: Idealan slatkiš posle ručka

Jovana Vasić

22. 02. 2025. u 15:00

Ako želite da slatkiš bude sočan, kremast i savršen desert posle raskošnog ručka, onda je puding od jabuke pravi izbor. Priprema se lako i brzo, treba da odstoji i ukusi će se harmonično spojiti.

РЕЦЕПТ ЗА ПУДИНГ ОД ЈАБУКА: Идеалан слаткиш после ручка

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 600 g jabuka
  •  2 kašike smeđeg šećera
  •  625 ml mleka
  •  1 vanilin šećer
  •  4 kriške hleba
  •  3 jajeta
  •  ½ male kašike cimeta
  •  morski oraščić

Priprema:

Jabuke oljuštimo. Isečemo ih na sitne kocke. U šerpu na šporetu stavimo smeđi šećer, dodamo jednu kašiku vode. U šerpu sa rastopljenim šećerom dodamo isečene jabuke.
U drugu šerpu na šporetu sipamo mleko. Zbog arome dodamo vanilin šećer. Kriške hleba isečemo na kocke. Kada mleko provri, sklonimo šerpu sa šporeta. I šerpu sa omekšalim jabukama sklonimo sa šporeta.
U okruglu tepsiju namašćenu puterom nanosimo polovinu kocki hleba. Na njih nanosimo kocke omekšalih jabuka. Prekrivamo preostalim kockama hleba.
U sud za mućenje polupamo jaja. Mutimo mikserom dok ne pobele i postanu penasta. Postepeno nalivamo toplim mlekom. Kada se smesa sjedini isključimo mikser. Zbog arome dodamo cimet, zatim u sud narendamo morski oraščić, promešamo. Smesom prelivamo sadržaj u tepsiji.
Tepsiju stavimo u veću okruglu tepsiju. U veću tepsiju sipamo oko ½ l tople vode. Tepsiju stavimo u rernu, pečemo na pari 60 minuta na 180 stepeni. Tepsiju sa ispečenim pudingom izvadimo iz rerne.
Zatim izvadimo tepsiju sa pudingom iz tepsije sa vodom. Puding isečemo na trouglastu parčad. Na tacnu za serviranje stavimo jedno parče ukusnog pudinga od jabuka.

(hranaivino)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
OVO NIKO NIJE OČEKIVAO: Mladen Krstajić ponovo selektor

OVO NIKO NIJE OČEKIVAO: Mladen Krstajić ponovo selektor