NAJVAZDUŠASTIJE POSNE MEKIKE KOJE STE IKADA PROBALI: Gotove su za 15 minuta

Recept za posne mekike obavezno zapišite, idealan je za dane posta. Sigurni smo da su ovo najvazdušastije mekike koje ste ikada probali! Ostaju sveže čak nekoliko dana, a prave se za svega 15-ak minuta.

НАЈВАЗДУШАСТИЈЕ ПОСНЕ МЕКИКЕ КОЈЕ СТЕ ИКАДА ПРОБАЛИ: Готове су за 15 минута

Foto: Jutjub/Printskrin/

Potrebni sastojci:

  • 400 g brašna
  • 200 g tople vode
  • 2 supene kašike ulja
  • 1 supena kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 20 g svežeg kvasca
  • ulje za prženje

U polovini tople vode rastvorite kvasac i šećer, dodajte jednu supenu kašiku brašna i promešajte. Ostavite na toplom da nadođe. U posudi prosejte brašno i dodajte so i ulje. Dodajte nadošao kvasac i promešajte, zamesite meko i glatko testo. Uvijte testo u streč foliju i ostavite na toplom da nadođe, da se uveća 3-4 puta.

Na brašnom posutu radnu površinu stavite testo, nemojte ga mesiti ponovo. Razvijte koru debljine 7-8 cm, isecite nožem na kockice ili pravougaonike i pržite u prethodno ugrejanom ulju, na tihoj vatri. Gotove mekike poređajte na ubrus da ocedite višak masti, servirajte tople.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Komentari (0)

EPSKI DEBAKL! Arina Sabalenka izbačena sa Rolan Garosa