RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE NAŠIH BAKA: Nikad lepše i vazdušastije niste probali - tajna je u jednom sastojku
Krofne su omiljena poslastica mnogima od nas, te vam donosimo najbolji recept naših starih za njih.
Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?
Sastojci:
- 250 ml mleka
- 20 g kvasca
- 1 žumance
- 1 kašika masti
- 2 kašike šećera
- 1/2 kasicice soli
- korica limuna
- oko 500 g brašna
Priprema:
Mleko zagrejte, pa dodajte izdrobljeni kvasac. Lepo rastvorite, pa ostavite pet minuta da se aktivira. Dobro umutite mast sa šećerom, pa dodajte žumance, rendanu koru limuna, so, mleko i na kraju umešajte brašno. Umesite glatko testo i pokrijte krpom, pa ostavite da odmori nekih 40 minuta, piše Stvar ukusa.
Stavite testo na pobrašnjenu površinu i razvucite ga na nekih 7-8 mm debljine. Kalupom ili čašom vadite krofne i ređajte ih na pleh obložen pek papirom. Pokrijte i ostavite da odmori još 15 minuta. Zagrejte ulje, ali ne previše kako krofne ne bi izgorele. Spustite ih i poklopite, pa kada ih okrenete pržite bez poklopca. Gotove uvaljajte u prah šećer.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SAVETI STRUČNjAKA: Koliko često treba prati jastuke i kada je pravo vreme da ih zamenite?
REDOVNO pranje jastuka ne samo da održava higijenu, već im i produžava vek trajanja.
02. 02. 2026. u 09:36
UBIJEN PUTINOV ČOVEK: Izboden nožem kad je izašao sa posla - ubio ga učenik (16) (FOTO)
DO NAPADA je došlo u trenutku kada je Beljajev napuštao zgradu agencije.
02. 02. 2026. u 22:40
SVI U ŠOKU! Reprezentativka Srbije ima rak, doktori dijagnostikovali karcinom - svi se mole za nju!
Najnovije vesti iz srpskog sporta su uzdrmale mnoge.
02. 02. 2026. u 20:00
TRAGEDIJA - NAĐENI ZAMRZNUTI U ZAGRLjAJU Skočila u ledenu reku za psom: "Po izrazu lica - sve sam znao!" (VIDEO)
TELO žene koja je izgubila život pokušavajući da spase svog psa iz zaleđene reke pronađeno je ne tako davno u Enkoridžu, na Aljasci. Reč je o Amandi Ričmond Rodžers (45), koja je nestala 2023. godine.
02. 02. 2026. u 18:51
SKANDAL U ITALIJI Lik Melonijeve na fresci u jednoj od najpoznatijih rimskih crkava: "I Karavađo je koristio lice prostitutke!"
ITALIJANSKE vlasti pokrenule su hitnu istragu povodom neobičnog otkrića u jednoj od najpoznatijih rimskih bazilika. Nakon restauratorskih radova na freskama u Bazilici San Lorenco iz Lučine, javnost je ostala u šoku – lik anđela (ili grčke boginje Nike) neodoljivo podseća na aktuelnu premijerku Italije, Đorđu Meloni.
02. 02. 2026. u 18:17
KRAJ LjUBAVI: Trudna Edita raskinula sa ocem svog deteta - pevačica stavila tačku na vezu sa Nenadom Stevićem
PEVAČICA Edita Aradinović i njen partner Nenad Stević odlučili su da stave tačku na emotivnu vezu, uprkos tome što čekaju dete.
02. 02. 2026. u 13:16
POKOLj RUSA KOD POKROVSKA, OBJAVLjENI SNIMCI: Krenuli u napad pod okriljem magle, poginulo oko 90 vojnika (VIDEO)
UKRAJINSKE snage odbile su velike ruske napade u jednom danu u pravcu Pokrovska, u Donjeckoj oblasti, usmrtivši oko 90 ruskih vojnika, javlja Kijev post.
01. 02. 2026. u 16:56
"ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULjE..." Medvedev: Zelenski je osuđen na propast
ŠEF kijevskog režima Vladimir Zelenski je osuđen na propast, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev medijima.
01. 02. 2026. u 14:56
"UBIĆU SE, HOROR!" Marija otkrila dugo čuvanu tajnu: "Rođena sam bez..."
"JA ću da se ubijem, znači horor!"
01. 02. 2026. u 09:13
Najnovije iz rubrike
STARINSKI RECEPT KOJI NE IZLAZI IZ MODE: Komisbrot
Ovaj vanvremenski kolača popularan je širom sveta, a ne možemo da se odlučimo da li bolje "ide" uz kafu, liker, vino ili mleko. Ili možda bez ikakve "pratnje"? Procenite sami.
03. 02. 2026. u 08:00
POSNA BAKLAVA SA PISTAĆIMA: Hrskava klasika koja osvaja
Baklava je poslastica koja na svakoj trpezi budi osećaj praznika, topline i zajedništva. Ova verzija sa pistaćima, jednostavna za pripremu i prilagodljiva posnom režimu ishrane, dokaz je da tradicionalni ukusi uvek pronalaze put do našeg srca – bilo da je pripremamo za praznike ili za slatko porodično uživanje.
03. 02. 2026. u 07:00
KORAK PO KORAK: Kako da napravite savršenu picu, kao u italijanskom restoranu
POSTANITE maher za pripremu pice!
03. 02. 2026. u 07:00
MEKANI JOGURT UŠTIPCI SA ŠUNKOM I SIROM: Mekani, vazdušasti i jednostavni za pripremu
Brzi, mekani i vazdušasti, ovi jogurt uštipci sa šunkom i sirom idealni su za doručak ili užinu. Prave se od jednostavnih sastojaka, bez dugog čekanja, a najlepši su dok su još topli.
02. 02. 2026. u 21:00
TIRAMISU TORTA SA KARAMEL KEKSOM: Desert koji miriše na kafu i dom
Ova nepečena torta spaja ukus karamel keksa i klasične tiramisu kreme. Jednostavna je za pripremu, a zahvaljujući slojevima keksa, krema i kafe, idealna je kao svečani kolač ili poslastica uz kafu.
02. 02. 2026. u 20:30
Komentari (0)