RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE NAŠIH BAKA: Nikad lepše i vazdušastije niste probali - tajna je u jednom sastojku
Krofne su omiljena poslastica mnogima od nas, te vam donosimo najbolji recept naših starih za njih.
Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?
Sastojci:
- 250 ml mleka
- 20 g kvasca
- 1 žumance
- 1 kašika masti
- 2 kašike šećera
- 1/2 kasicice soli
- korica limuna
- oko 500 g brašna
Priprema:
Mleko zagrejte, pa dodajte izdrobljeni kvasac. Lepo rastvorite, pa ostavite pet minuta da se aktivira. Dobro umutite mast sa šećerom, pa dodajte žumance, rendanu koru limuna, so, mleko i na kraju umešajte brašno. Umesite glatko testo i pokrijte krpom, pa ostavite da odmori nekih 40 minuta, piše Stvar ukusa.
Stavite testo na pobrašnjenu površinu i razvucite ga na nekih 7-8 mm debljine. Kalupom ili čašom vadite krofne i ređajte ih na pleh obložen pek papirom. Pokrijte i ostavite da odmori još 15 minuta. Zagrejte ulje, ali ne previše kako krofne ne bi izgorele. Spustite ih i poklopite, pa kada ih okrenete pržite bez poklopca. Gotove uvaljajte u prah šećer.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NBA ŠOK NA POMOLU? Nikola Jokić napušta Denver nagetse?!
Najnovije vesti iz NBA lige tiču se najboljeg košarkaša sveta - i to sa šokantnim razlogom: Nikola Jokić bi mogao da napusti Denver nagetse.
20. 10. 2025. u 20:01
ISTINA IH UBIJA - KOSOVO JE SRBIJA: Savet bezbednosti UN obrukao lažnu državu (FOTO)
SAVET bezbednosti Ujedinjenih nacija će na današnjoj sednici razmatrati šestomesečni izveštaj generalnog sekretara Ujedinjenih nacija o radu Unmika.
21. 10. 2025. u 16:50
PRVI SRBIN SVETSKI GLUMAC: Pretio da pokori Holivud, ali akcenat bio problem - žene ludele za njim, a on se uvek potpisivao ćirilicom (FOTO)
MNOGI sanjaju o velikoj svetskoj karijeri na velikom platnu, a Svetislavu Ivanu Petroviću je to uspelo mnogo pre je film istinski zaživeo.
21. 10. 2025. u 09:38
Sale ulovio GRDOSIJU od 82 kg - riba duga preko 2 metra: Velika borba na Tisi! (FOTO)
RIBOLOVAC Aleksandar Sale Drakulić imao je prekjuče izvanredan ulov na Tisi. Posle velike borbe, iz ravničarske lepotice izvukao je soma teškog 82 kilograma, dugačkog dva metra i 33 centimetara.
21. 10. 2025. u 11:44
NOVI ŽIVOT ROMANA ABRAMOVIČA: Ćerka mu napala Putina, preživeo pokušaj trovanja, sad počinje mega-povratak u fudbal!
Rat u Ukrajini doveo je do brojnih sankcija Rusiji i Rusima, a čuveni bogataš i donedavno vlasnik fudbalskog kluba Čelsi, Roman Abramovič, nije izuzet iz njih. Ipak, fudbalu se vraća na velika vrata, ako je verovati najnovijim vestima.
21. 10. 2025. u 20:18
"Nedavno sam oslepela - bukvalno ne vidim! Uplašila sam se"
"BUKVALNO sam oćoravila, ja ne vidim. Do skora sam imala oko sokolovo."
21. 10. 2025. u 14:26
"TO LICE, TE USNE..." Tramp ponovo izazvao pažnju komentarom o svojoj portparolki Karolin Levit (28)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp ponovo je dospeo u žižu javnosti zbog neobičnog komentara o izgledu portparolke Bele kuće Karolin Levit.
14. 10. 2025. u 14:48
"PLjESKALA RUKAMA I SLAVILA UBISTVO" Lavrov: Svi se sećamo kako je smrt Gadafija oduševila Hilari Klinton
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov rekao je da pamti kako je bivša američka državna sekretarka Hilari Klinton pljeskala rukama i slavila ubistvo libijskog lidera Moamera Gadafija 2011. godine i aludirao da bivši sirijski predsednik Bašar el Asad trenutno živi u Moskvi, jer su njemu i njegovoj porodici prećeni sličnim fizičkim uništenjem u Siriji.
14. 10. 2025. u 13:06
"PACOVI POBEGLI" Kako je Pavković govorio posle hapšenja u Sablji: "Najstrašniji je zatvor u otadžbini! Vojska sa atentatom na Vuka nema ništa"
NEKADAŠNjI načelnik Generalštaba Vojske Jugoslavije general Nebojša Pavković preminuo je danas u Beogradu, u 79. godini.
20. 10. 2025. u 18:59
Najnovije iz rubrike
OVO JE JEDINI RECEPT ZA SLAVSKI KOLAČ KOJI VAM JE POTREBAN: Svaka domaćica neka ga sačuva i napravi za svoje goste
SLAVSKI kolač je neizostavni deo svake slave i simbol mira, zdravlja i zajedništva u porodici.
21. 10. 2025. u 14:37
RECEPT ZA ZDRAV RUČAK: Karfiol i bataci iz rerne (VIDEO)
IDEJA za današnji ručak
21. 10. 2025. u 10:36
JESENJI ROLAT OD SIRA I BUNDEVE: Ovo je recept koji smo svi čekali
KREMAST i sočan, niko mu ne odoleva
21. 10. 2025. u 08:54
KUKURUZNA PITA SA PAPRIKOM, MASLINAMA I ČERI PARADAJZOM: Mediteranski šarm na trpezi
Ova kukuruzna pita donosi dašak Mediterana u svaku kuhinju. Slatka paprika, sočne masline i čeri paradajz savršeno se stapaju u zlatno testo od kukuruznog brašna i sira. Lagana, mirisna i puna boja, ova pita je savršen izbor za večeru, piknik ili zdravu užinu koja pleni i izgledom i ukusom.
20. 10. 2025. u 07:38
STARINSKI RECEPT KOJI SVAKA KUĆA MORA DA IMA: Ovo je najbolja štrudla sa orasima koju ćete ikad probati
MEKANA kao pamuk, štrudla s orasima je poslastica koja će osvojiti srca svih, čak i onih koji su najizbirljiviji.
19. 10. 2025. u 18:00
Komentari (0)