Peciva i pite

POPAJ PITA POGAČA: Toliko je dobra da je možete jesti samu kao glavno jelo (VIDEO)

06. 09. 2023. u 09:00

Iako izgleda komplikovano, Popaj pita pogača se pravi jednostavno i lako. Ako ste savladali kako se pravi osnovno testo za pite i peciva, onda možete da krenete da učite i usavršavate izradu pogača.

ПОПАЈ ПИТА ПОГАЧА: Толико је добра да је можете јести саму као главно јело (ВИДЕО)

Foto: Jutjub/Printskrin/ Kuhinja Valentina Mašković

Sastojci:

  • 2 dl vode
  • 2 dl kiselog mleka
  • 1 jaje
  • 30 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičice soli
  • 800 g brašna

Potrebno za fil:

  • 400 g spanaća
  • 500 g sira
  • 3 jajeta
  • 1 jaje za premazivanje i susam za posipanje
  • 150 g margarina ili puter za premazivanje testa.
 

Priprema:

Umesite testo od vode, kiselog mleka, jajeta, kvasca i brašna. Ostavite da nadođe, a onda ga filujte sa filom od spanaća, sira i jaja. Pogaču peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko pola sata.

Detaljnu pripremu pogledajte u videu.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
HRVATSKI STRUČNJAK: Poštovanje do neba Er Srbiji, a vama nesposobnim ološima u Hrvatskoj - sram vas bilo

HRVATSKI STRUČNjAK: Poštovanje do neba "Er Srbiji", a vama nesposobnim ološima u Hrvatskoj - sram vas bilo