ČUVENA MAKEDONSKA PASTRMAJLIJA: Tradicionalno pecivo koje se brzo pravi, a savršenog je ukusa (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PASTRMAJLIJA je tradicionalno makednosno pecivo, neko je zove i makedonska pica.
Foto: Printskrin
Priprema nije zahtevna ni teška, a ovaj specijalitet je savršenog ukusa.
Sastojci
1 kg brašna
20 gr kvasca
malo soli, mlevena crvena paprika
800 gr svinjskog mesa
malo svinjske masti
Priprema
Meso prethodnog dana isecite na kockice, posolite , stavite mlevenu crvenu papriku i ostavite ga u frižideru.
Kvasac pomešajte sa malo tople vode i brašna ostavite da se digne. Zamesite testo sa kvascem, malo soli i tople vode, da bude srednje jačine. Ostavite ga da se udvostruči.
Podelite testo na 8 loptica. Svaku malo oklagijom, malo rukama formirajte na ovaj način. Odozgo stavite meso i malo svinjske masti. Ide na pečenje, na 180 C, ne mnogo vremena, oko pola sata najviše.
Možete koricu naokolo da premažete uljem u kojem ste stavili malo mlevene paprike i da je opet vratite u rernu, na još 5 minuta.
Kada je izvadite iz rerne, prekrijte sa krpom i ostavite je da malo odstoji. Možete služiti na drvenoj dasci.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"BOLjE DA SI PRST U KAKTUS STAVIO NEGO U TAJ PRSTEN" Nataša Rodić se verila i proslavila rođendan (foto)
Na torti se našla izuzetno neobična poruka posvećena njenom izabraniku.
28. 05. 2026. u 21:38
Kaznili je jer je u vožnji držala telefon u desnoj ruci - a NEMA DESNU RUKU (VIDEO)
DAN pre zakazanog pojavljivanja, 26. maja, objavila je snimak sa policijske kamere koji je ranije zatražila.
28. 05. 2026. u 22:37
POSTAVILI "ZMAJEVE ZUBE": NATO država očekuje napad Rusa (FOTO/VIDEO)
ORUŽANE snage Letonije (NBS) ovog meseca počele su da postavljaju prve barijere protiv kretanja, takozvane "zmajeve zube" na eksproprisanim teritorijama duž letonsko-ruske granice.
28. 05. 2026. u 19:48
Pevač iz zlatiborskog sela ima najčudnije ime u Srbiji - svi ga zovu tako, jedino žena "Ljubo"
"ČESTO moram da pokažem ličnu kartu."
28. 05. 2026. u 16:34
NAJNEOBIČNIJA SRPSKA CRKVA NA SVETU: Sve je počelo kad je sveštenik kupio brdo - spustili su se 17 m ispod zemlje, 14.000 km od Beograda
REKAO sam: "Evo brda, tu ćemo da gradimo crkvu."
28. 05. 2026. u 18:37
SVE JE SPREMNO ZA AMERIČKI UDAR NA KUBU? Čeka se još samo Trampovo "zeleno svetlo"! Nosači aviona i marinci su već u
PENTAGON je mesecima raspoređivao vojnike i naoružanje potrebno za moguće američko vojno delovanje protiv Kube, a za pokretanje napada nedostaje još samo konačno odobrenje Donalda Trampa.
28. 05. 2026. u 12:40
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
CVEKLA SALATA SA KOZJIM SIROM: Savršen spoj ukusa i zdravlja
Ukoliko tražite lagan, hranljiv i ukusan obrok, salata od cvekle i kozjeg sira pravi je izbor. Ova salata je idealna kao lagani ručak, predjelo ili zdrav dodatak svečanoj trpezi.
28. 05. 2026. u 23:30
SLADOLED OD LEŠNIKA: Kremasta čarolija ukusa
Bogat ukus karamelizovanog putera, hrskavi pečeni lešnici i komadići čokolade pretvaraju ovaj sladoled u pravu gurmansku poslasticu.
28. 05. 2026. u 22:00
NOVO LICE GRAŠKA: Obrok u indijskom stilu
Predivno kuvano jelo sa mirisom i ukusom Indije.
28. 05. 2026. u 06:45
SLADOLED OD JAGODA: Savršena letnja poslastica od četiri sastojka
KADA stignu vreli letnji dani i pijace zamirišu na sveže jagode, domaći sladoled je idealan način da se osvežite.
27. 05. 2026. u 15:34
HRSKAVI ŠTAPIĆI SA SLANINOM I SIROM: Brz, ukusan i praktičan recept za doručak
Kombinacija mirisne slanine, rastopljenog čedar sira i hrskavog testa osvaja već na prvi zalogaj, a priprema je toliko jednostavna da će uspeti i početnicima u kuhinji.
27. 05. 2026. u 09:00
Komentari (0)