ČUVENA MAKEDONSKA PASTRMAJLIJA: Tradicionalno pecivo koje se brzo pravi, a savršenog je ukusa (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
PASTRMAJLIJA je tradicionalno makednosno pecivo, neko je zove i makedonska pica.
Foto: Printskrin
Priprema nije zahtevna ni teška, a ovaj specijalitet je savršenog ukusa.
Sastojci
1 kg brašna
20 gr kvasca
malo soli, mlevena crvena paprika
800 gr svinjskog mesa
malo svinjske masti
Priprema
Meso prethodnog dana isecite na kockice, posolite , stavite mlevenu crvenu papriku i ostavite ga u frižideru.
Kvasac pomešajte sa malo tople vode i brašna ostavite da se digne. Zamesite testo sa kvascem, malo soli i tople vode, da bude srednje jačine. Ostavite ga da se udvostruči.
Podelite testo na 8 loptica. Svaku malo oklagijom, malo rukama formirajte na ovaj način. Odozgo stavite meso i malo svinjske masti. Ide na pečenje, na 180 C, ne mnogo vremena, oko pola sata najviše.
Možete koricu naokolo da premažete uljem u kojem ste stavili malo mlevene paprike i da je opet vratite u rernu, na još 5 minuta.
Kada je izvadite iz rerne, prekrijte sa krpom i ostavite je da malo odstoji. Možete služiti na drvenoj dasci.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
LAKŠE JE NEGO ŠTO MISLITE: Šta da radite kada vam se farmerke skupe? Sjajan trik!
REŠENjE je veoma jednostavno.
24. 06. 2026. u 10:11
"NEĆU DA IH IMENUJEM": Čola iskreno o bivšim ljubavima - više žena mu je slomilo srce pre nego što je našao pravu
ČOLIĆ je otvoreno govorio o vezama koje su iza njega i istakao da su mu žene u više navrata lomile srce.
25. 06. 2026. u 09:41
BESAN: BiH strahuje posle istorijskog trijumfa! Džeko se posvađao sa selektorom ili je ljut na sebe? (FOTO)
FUDBALSKA reprezentacija Bosne i Hercegovine sastala se sa reprezentacijom Katara u poslednjem meču "B" grupe na Svetskom prvenstvu. Slavili su Bosanci rezultatom 3:1 (2:1)
24. 06. 2026. u 23:49
FRANjINA PONIŠTENA: Milanović ražalovao Glavaša - hrvatski zločinac osuđen zbog ubijanja Srba! Prvo mu vratio, sad uzeo odlikovanja
INTERESANTNO je da oduzimanje odlikovanja ratnom zločincu, Branimiru Glavašu, dolazi samo pet leta posle vraćanja odlikovanja koja su mu prvobitno oduzeta 2010. godine - i to u izvedbi iztog čoveka, tada novoizabranog predsednika države, a sada već iskusnog predsednika Hrvatske, Zorana Milanovića.
24. 06. 2026. u 17:43 >> 17:51
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
ŽENA MU POGINULA PRED OČIMA, A DVA SINA IZGORELA U POŽARU: Autor jedne od najlepših pesama svih vremena imao strašnu sudbinu
LEGENDA rokenrola, pevač i gitarista Roj Orbison rođen je 23. aprila 1936. godine, a mnogi ne znaju da su mu život obeležile tragedije.
25. 06. 2026. u 11:34
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
HRSKAVI BURGERI SA PILETINOM I CEZAR SALATOM: Recept za neodoljive burgere
Ako ste ljubitelj sočnih burgera i hrskave piletine, ovaj recept će vas oduševiti. Kombinacija zlatno pohovanog pilećeg mesa, sveže salate i bogatog domaćeg Cezar dresinga pretvara običan sendvič u pravu gastronomsku poslasticu.
25. 06. 2026. u 11:00
ROLNICE SA BOROVNICAMA I CIMETOM: Svaki zalogaj pruža pravi užitak
Pred vama su rolnice sa borovnicama i cimetom – neodoljivo mekane, bogate ukusom i savršene za doručak, popodnevnu kafu ili druženje sa porodicom i prijateljima.
25. 06. 2026. u 07:00
ŠTRUDLA SA ROGAČEM: Ukus koji osvaja
Miris domaće štrudle koji se širi kuhinjom uvek budi najlepše uspomene. Sočan fil od rogača obogaćen džemom od kajsija i mekano domaće testo čine savršen spoj kome je teško odoleti.
24. 06. 2026. u 15:00
KOLAČ SA KEKSOM I KAJSIJAMA: Voćna i osvežavajuća poslastica
Bogat ukus zrelih kajsija, spojen sa nežnim slojevima keksa i mirisom vanile, stvara savršen desert za tople letnje dane.
24. 06. 2026. u 11:00
TAŠCI SA PEKMEZOM: Budi najlepše uspomene i mirise domaće kuhinje
Tašci sa pekmezom su tradicionalna poslastica koja se generacijama priprema u vojvođanskim domovima, a njihov jednostavan sastav krije bogatstvo ukusa kome je teško odoleti.
24. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)