NEODOLJIVO HRSKAVO TESTO PUNJENO SIROM I SKUŠOM: Svečano predjelo - slane princes-krofne
JAKO su ukusne i dekorativne, pa će ulepšati svaki svečani sto. Umesto slatkih predlažemo vam da napravite i jednako ukusne slane princes-krofne sa skušom.
Foto Jutjub/Printskrin
Princes-krofne su čuvena francuska poslastica koja se jede u celom svetu, a pored slatkih, sada postoje i slane. One su odličan predlog za predjelo na mrsnim slavama ili za Novu godinu. Slane princes-krofne možete da napunite ruskom salatom, a predlažemo vam da isprobate i ove sa skušom i sirom.
Sastojci:
Za testo:
* 200 ml vode
* 100 g putera
* 4 jajeta
* 120 g brašna
* prstohvat soli
Za nadev:
* 150 g sira
* 150 g skuša (u konzervi)
* 1 veza mirođije
Recept za slane princes-krofne sa skušom:
U šerpi pomešajte vodu, puter i so. Kuvajte dok ne proključa na srednjoj temepraturi, pa sklonite sa šporeta. Umešajte brašno i brzo sjedinite drvenom varjačom, pa vratite na šporet. Kuvajte još nekih 2 minuta, uz neprestano mešanje. Sipajte u neku posudu, umutite, pa postepeno dodajte jaja, sve vreme muteći. Sipajte testo u špric za kolače ili u kesu za zamrzivač, pa isecite vrh. Testo istisnite u pleh obložen pek-papirom, sa razmakom. Treba da napravite loptice. Pecite princes-krofne u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-30 minuta. Ostavite da se kratko ohlade u rerni koju ste malo otvorili, a za to vreme napravite nadev. Pomešajte beli sir po izboru sa seckanom skušom i mirođijom, pa promešajte. Možete da koristite ribu po izboru. Isecite vrh princes-krofnama, pa ih napunite ribom i onda vratite vrh.
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TEK NEDAVNO: Kako je Rodžer Federer postao milijarder - tenis je najmanje bitan
RODžER Federer je najnoviji član kluba milijardera, sa neto bogatstvom procenjenim na 1,3 milijarde dolara.
14. 07. 2025. u 17:44
PREDVODIO LIKVIDACIJU "MOTOROLE": Ko je ubijeni pukovnik SBU - klupko se odmotava
UBICA pukovnika ukrajinske tajne službe SBU Ivana Voronjiča, koji je likvidiran 10. jula, zvao se Hagani Gulalizada i državljanin je Azerbejdžana, saopštio je glavni urednik sajta "Censor.net" Jurij Butusov.
14. 07. 2025. u 16:42 >> 19:21
RAZVODI SE IGOR KOJIĆ: Krah braka nakon pet meseci, haos krenuo u maju
KAKO tvrde domaći mediji, Igor i Sofija su zbog čestih nesporazuma u poslednja dva meseca imali dosta nesuglasica
14. 07. 2025. u 20:33
UBIJEN NIKITA VASILjEV: Doskorašnji selektor Rusije poginuo u jurišu u Ukrajini
Rat u Ukrajini i dalje privlači ogromnu pažnju širom planete, a najnovije vesti vezane za taj sukob, koji Rusija naziva "specijana vojna operacija", dolaze iz sfere sporta.
14. 07. 2025. u 19:58
"VREME JE ZA BLIZANCE" Mirka Vasiljević iznenadila izjavom - glumica progovorila o narednoj trudnoći
MIRKA Vasiljević važi za jednu od najpoznatijih majki u Srbiji.
14. 07. 2025. u 10:28
HOĆETE LI JE SAD JESTI? Šta dinja uradi organizmu kad se unese
POREKLO vuče iz Azije i Afrike, a već su je stari Egipćani i Rimljani cenili kao poslasticu.
14. 07. 2025. u 14:49
FRANCUSKI DOKUMENT: Rusija će napasti Balkan za tri do pet godina, Evropi preti veliki rat
FRANCUSKE vlasti smatraju da je 2030. godine moguć veliki sukob u Evropi, a u koji bi bila uvučena Francuska i njeni saveznici, navodi se u „Strateškom nacionalnom pregledu“ te zemlje za 2025. godinu.
15. 07. 2025. u 11:22
"ZAŠTO NE UDARIŠ NA MOSKVU?!" Detalji razgovora Trampa i Zelenskog, na Rusiju će padati rakete koje Srbi pamte po zlu?
AMERIČKI predsednik Donald Tramp razmatra mogućnost da Ukrajini pošalje krstareće rakete Tomahavk, prenosi Vašington post pozivajući se na izvor upoznat sa razgovorima u Beloj kući. Navedene rakete se još uvek ne nalaze na zvaničnom spisku, ali bi mogle biti uključene u kasnijim paketima pomoći.
15. 07. 2025. u 09:36
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
HRSKAVO, KREMASTO, UKUSNO: Takosi, energetska bomba za početak dana!
BRZO se pripremaju, idealni su za vikend uživanje ili kad vam treba nešto zasitno i ukusno.
15. 07. 2025. u 12:00
RECEPT: Vanila torta sa malinama i ananasom
Vanila torta sa malinama i ananasom je lagan i osvežavajuć dezert koji spaja klasični ukus vanile sa voćnom svežinom. Idealna je za svečane prilike ili kao slatki završetak letnjeg ručka.
15. 07. 2025. u 11:00
NISTE PROBALI! Griz-alva punjena sladoledom po turskom receptu (VIDEO)
OVO je neodoljiv desert iz turske kuhinje.
15. 07. 2025. u 11:00
JEDNOSTAVNO NAJBOLJI: Tuna namaz za sendviče
ZA brz doručak kod kuće ili obrok koji lako možete poneti sa sobom.
15. 07. 2025. u 10:44
SA GOTOVIM KORAMA: Sočna pita sa sirom
Ako ste na dijeti izbegavajte da pravite ovu pitu jer nećete moći da odolite a da je ne probate. Jer, uz to što je neverovatno ukusna isto toliko je i kalorična.
15. 07. 2025. u 08:00
Komentari (0)