NEODOLJIVO HRSKAVO TESTO PUNJENO SIROM I SKUŠOM: Svečano predjelo - slane princes-krofne
JAKO su ukusne i dekorativne, pa će ulepšati svaki svečani sto. Umesto slatkih predlažemo vam da napravite i jednako ukusne slane princes-krofne sa skušom.
Foto Jutjub/Printskrin
Princes-krofne su čuvena francuska poslastica koja se jede u celom svetu, a pored slatkih, sada postoje i slane. One su odličan predlog za predjelo na mrsnim slavama ili za Novu godinu. Slane princes-krofne možete da napunite ruskom salatom, a predlažemo vam da isprobate i ove sa skušom i sirom.
Sastojci:
Za testo:
* 200 ml vode
* 100 g putera
* 4 jajeta
* 120 g brašna
* prstohvat soli
Za nadev:
* 150 g sira
* 150 g skuša (u konzervi)
* 1 veza mirođije
Recept za slane princes-krofne sa skušom:
U šerpi pomešajte vodu, puter i so. Kuvajte dok ne proključa na srednjoj temepraturi, pa sklonite sa šporeta. Umešajte brašno i brzo sjedinite drvenom varjačom, pa vratite na šporet. Kuvajte još nekih 2 minuta, uz neprestano mešanje. Sipajte u neku posudu, umutite, pa postepeno dodajte jaja, sve vreme muteći. Sipajte testo u špric za kolače ili u kesu za zamrzivač, pa isecite vrh. Testo istisnite u pleh obložen pek-papirom, sa razmakom. Treba da napravite loptice. Pecite princes-krofne u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-30 minuta. Ostavite da se kratko ohlade u rerni koju ste malo otvorili, a za to vreme napravite nadev. Pomešajte beli sir po izboru sa seckanom skušom i mirođijom, pa promešajte. Možete da koristite ribu po izboru. Isecite vrh princes-krofnama, pa ih napunite ribom i onda vratite vrh.
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SUTRA JE CRVENO SLOVO: Kad da se pomolite, a kad da zamislite želju tokom Aranđelovdana?
SEZONA slava i praznika je uveliko počelo, a uvek postoje običaji i molitve za koje nismo čuli, a trebalo bi ih ispoštovati.
20. 11. 2025. u 16:54
ZVEZDA SE HITNO OGLASILA! UEFA promenila stav o "Mi smo cigani, najjači smo najjači!"
Najnovije vesti iz FK Crvena zvezda su više nego zanimljive.
20. 11. 2025. u 19:22
NEKE OD NjIH SIGURNO ZNATE: 9 turskih mudrosti o životu
VLADARI zemlje se smenjuju, ali vladavina mudrosti ostaje
20. 11. 2025. u 21:30
ŽIVOJINOVIĆI SPREMAJU SLAVU: Viktor glavni domaćin - pokazao kako idu pripreme (FOTO)
ŽIVOJINOVIĆI sutra slave Aranđelovdan
20. 11. 2025. u 17:56
KAD JE SVEŠTENIK ČUO MOJE IME, ODBIO DA MI KRSTI DECU: Braća iz Gradiške - otac im dao imena ljutih protivnika
IMENA trojice braće iz Gradiške u Republici Srpskoj snažno asociraju na istorijske ličnosti iz burnih vremena srpske prošlosti.
21. 11. 2025. u 09:13
NAPOKON ZNAMO KAKO JE BIVŠI MU MEGAN MARKL REAGOVAO NA NjENU VEZU SA HARIJEM: Jedna rečenica otkrila istinu o Vojvotkinji!
BETENI Frankel, američka preduzetnica, poznato TV lice, filantropkinja i spisateljica, otkrila je kako je bivši suprug Megan Markl, Trevor Engelson, reagovao na romansu lepe glumice s princem Harijem.
20. 11. 2025. u 11:33
TRAMPOV PLAN SADRŽI DO SADA NEVIĐENO OBEĆANjE: "Velika pobeda za Zelenskog i dugoročnu bezbednost Ukrajine"
MIROVNI plan predsednika SAD-a Donalda Trampa za Ukrajinu sadrži model bezbednosnih garancija nalik članu 5 NATO-a, što bi obavezalo SAD i evropske saveznike da napad na Ukrajinu tretiraju kao napad na celu „transatlantsku zajednicu“, prema nacrtu koji je objavio Axios.
21. 11. 2025. u 07:56
PUTIN ZAVRŠIO U BOLNICI: Proveo noć na klinici
RUSKI predsednik Vladimir Putin objavio je da je završio godišnji lekarski pregled i rezultati su dobri.
19. 11. 2025. u 20:22
"POČELI SU DA MI OTKAZUJU ORGANI..." Čedina borba za žviot: "Doktori su mi dali još par nedelja života" (VIDEO)
"LEKARI su konstatovali da više nemam pluća i da se radi o nedeljama, eventualno još nekom mesecu..."
20. 11. 2025. u 16:08
Najnovije iz rubrike
PILETINA, SLANINA I TESTENINA U SAVRŠENOM SPOJU: Kremasta salata koja osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija nežne piletine, hrskave slanine i kremastog dresinga čini je idealnom za porodična okupljanja, slave ili brzi ručak koji se može pripremiti unapred. Lagana je za izradu, a bogata u ukusu — baš onako kako najviše volimo.
21. 11. 2025. u 09:00
PILEĆI BATAK U KREMASTOM SOSU SA PAPRIKOM: Brzo, kremasto i idealno za porodični ručak
Komadići piletine u bogatom kremastom sosu sa paprikom postaju hit domaće kuhinje! Jelo je jednostavno, ukusi su puni, a priprema brza — savršeno za svaku priliku.
21. 11. 2025. u 08:00
PARADAJZ ČORBA SA KNEDLAMA: Domaća, aromatična i puna ukusa
Ova čorba kombinuje nežnu šargarepu, bogat paradajz pire i mekane knedle od jajeta i brašna. Jednostavna je za pripremu, a ukusi podsećaju na topli obrok kod kuće.
21. 11. 2025. u 08:00
POSNA SALATA OD PAPRIKE, ŠEĆERCA, ŠAMPINJONA: Laka, osvežavajuća i puna ukusa
Ova salata kombinuje nežnu tunjevinu, slatki kukuruz, pečeni luk i papriku, uz hrskav kikiriki i susam. Savršena je kao lagani ručak ili predjelo, a njena priprema je brza i jednostavna.
21. 11. 2025. u 07:00
REBARCA SA KROMPIROM I SLANINOM: Sočno, aromatično i savršeno za porodičnu večeru
Ovaj recept kombinuje meko goveđe meso, hrskavu slaninu i nežan krompir. Dugim kuvanjem ukusi se savršeno sjedinjuju, a rezultat je jelo koje će zadovoljiti sva nepca.
20. 11. 2025. u 19:00
Komentari (0)