GUSTI NADEV SA POVRĆEM I DOMAĆE TESTO - NE POSTOJI UKUSNIJA: Pita sa šunkom, super recept za štedljive domaćice (VIDEO)
AKO pravite žurku za Novu godinu ili vam dolazi par bliskih prijatelja, pravo je vreme da iskažete svoje kulinarske sposobnosti. Štedljive domaćice će biti oduševljene ovim receptom za fensi pitu sa šunkom koja se pravi od jeftinih sastojaka.
Foto Printscreen/YT/ Food Wishes
Sjajan recept je pita sa šunkom koja se pravi od jeftinih namirnica, a koja izlgleda prelepo. Ovo je super recept za sve štedljive domaćice koje žele da im svečani sto izgleda lepo, da hrana bude ukusna, ali da ne moraju da potroše puno para.
Potrebno:
* 3 kašike margarina
* 1/2 crnog luka
* 1/2 šargarepe
* 1/2 štapića celera
* 50 g brašna
* 350 ml bujona
* 50 ml pavlake za kuvanje
* 100 g šunke po izboru
* 1 kašičica ruzmarina
* 50 ml vode
* 100 g graška
Za testo:
* 450 g brašna
* 8 kašika margarina
* 100 ml vode
Za premazivanje:
* 1 jaje
* 1 kašičica vode
Recept za pitu sa šunkom - super za štedljive domaćice:
Istopite margarin sa prstohvatom soli u šerpi, pa propržite sitno seckan crni luk. Kada on omekša dodajte sitno seckanu šargarepu i celer, pa nastavite da pržite i dok povrće ne omekša. Zatim dodajte brašno i dobro promešajte. Kad dobije zlatnu boju sipajte bujon i mešajte sve vreme dok se smesa ne zgusne. Zatim sipajte pavlaku za kuvanje, dodajte seckanu šunku, ruzmarin i začine po želji, pa promešajte. Sipajte vodu i ostavite da smesa provri. Zatim smanjite temepraturu i krčkajte još 10 minuta. Dodajte grašak i ako je potrebno još začina, pa promešajte. Kuvajte još par minuta, pa sklonite sa šporeta i ostavite da se ohaladi. U šerpi pomešajte margarin i vodu, pa kada smesa proključa sipajte je u posudu sa brašnom i kašičicom soli. Mešajte dok se sastojci malo ne sjedine, pa umesite testo. Oblikujte loptu, pa malo spljoštite rukama. Ako je testo previše suvo poprskajte vodom i nastavite. Pospite testo brašnom, pa razvucite tanak krug i isecite na 4 trougla. Biće vam potrebne i četiri male posude. Uzmite jedno testo i isecite krug malo veći od otvora posude (taj krug će služiti kao poklopac). Ostatak testa spojite u jednu lopticu, razvucite i utisnite u posudu. Čvrsto pritisnite dno i ivice (ostavite malo da viri), pa napunite nadevom od šunke. Premažite ivice testa koje vire jajetom koje ste umutili sa vodom. Krug od testa takođe premažite jajetom, pa poklopite pitu (premazana strana treba da bude okrenuta ka nadevu). Lepo pritisnite, pa isecite višak testa. Viljuškom pritisnite ivicu, pa premažite jajetom vrh. Zasecite pitu u sredni, u obliku kruga. Na isti način napravite i preostale tri pite. Stavite na pleh na koji ste stavili foliju i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko sat vremena.
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
USPEVA "IZ PRVE" I POČETNICIMA: Slana torta sa ribom i maslinama (VIDEO)
17. 12. 2023. u 13:28
ZA SVE DOMAĆICE JEFTIN RUČAK: Ćufte od hleba u paradajz sosu (VIDEO)
13. 12. 2023. u 12:58
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NISAM IMAO DOVOLjNO PAMETI DA JE SAČUVAM": Evo kako je Šotra govorio o razvodu od misice Jugoslavije
ZDRAVKO Šotra je jednom prilikom otkrio zašto su se on i Nikica Marinović razveli
08. 10. 2025. u 12:30
ZDRAVKO ŠOTRA JE SREĆU PRONAŠAO PORED 15 GODINA MLAĐE PROFESORKE: Sa Nedom je proveo 20 godina, a o svojoj vezi su retko govorili
VAŽILI su za jedan od najskladnijih parova, vreme umesto sa prijateljima provodili sa porodicom i unucima
08. 10. 2025. u 14:04
OVO JE JEDINI SIN ZDRAVKA ŠOTRE: Zbog žene koja mu je rodila dete nije imao mira, šokirao priznanjem šta mu je rasturilo brak
MARKO Šotra je naslednik našeg legendarnog reditelja i krenuo je očevim stopama, nasledivši od njega ljubav prema umetnosti.
08. 10. 2025. u 18:10
DANAS BI MALO KO PREPOZNAO "NAJLEPŠU DEVOJČICU NA SVETU": Napadali su je, a sad je ostavila bez daha (FOTO)
TILAN Blondo je pre 18 godina proglašena najlepšom devojčicom na svetu, a kako ona sada izgleda?
08. 10. 2025. u 10:11
SKANDAL NA IZBORU ZA MIS RUSIJE: "Pobednica je niska, izbotoksirana, nije bila na probama i ni sa kim nije pričala"
FINALE izbora „Mis Rusija 2025“, umesto glamurozne proslave lepote i tradicije, pretvorilo se u lavinu sumnji, komentara i medijskih spekulacija.
08. 10. 2025. u 13:32
HRVATSKA DOBILA OPOMENU IZ EU: Imaju rok od dva meseca, inače idu na Evropski sud pravde
HRVATSKA je u oktobarskom paketu postupaka zbog povrede prava Evropske unije dobila jedno obrazloženo mišljenje i jednu službenu opomenu, piše hrvatski Indeks.
08. 10. 2025. u 14:28
BRITANCI U STRAHU: "Isplivali tajni dokumenti, Putin planira nuklearni napad na 32 lokacije u Evropi"
KAKO strahovi od pretnje koju Rusija predstavlja evropskoj bezbednosti nastavljaju da rastu, zabrinutost zbog šireg konflikta i nuklearnog oružja i dalje tinja. Vladimir Putin redovno maše "nuklearnim sabljama" od kako je Rusija u februaru 2022. napala Ukrajinu, upozoravajući Zapad zbog njegove podrške Kijevu, piše britanski Express.
08. 10. 2025. u 07:55
"ETO ME BRZO KOD TEBE, STARI MOJ" Halidova žena teško podnela vest o smrti pevača
SEJDA Bešlić teško je podnela smrt svog životnog saputnika Halida Bešlića, koji je premunuo u 72. godini života u Sarajevu. Kada su joj saopštili da je pevač preminuo, tužnim rečima je prokomnetarisala "Eto mene brzo kod tebe, stari moj", piše Kurir. Njene reči kidaju srce i dušu.
08. 10. 2025. u 07:47
Najnovije iz rubrike
SALATA OD KISELIH KRASTAVACA, PAPRIKE I CRVENOG LUKA: Lagana i ukusna salata
Kombinacija kiselih krastavaca, hrskave paprike, slatkaste šargarepe i aromatičnog crvenog luka, uz jednostavan, ali efektan dresing, čini ovu salatu idealnom za svaku priliku. Poslužite je uz roštilj, pečenje ili kao samostalnu užinu — i uživajte u osvežavajućem ukusu!
08. 10. 2025. u 23:22
GULAŠ: Savršen ručak za hladne dane
Ovaj recept donosi toplinu, punoću ukusa i podseća na porodična okupljanja oko trpeze. Sastojci su jednostavni, priprema laka, a rezultat – neverovatno ukusan i sasvim sigurno će postati stalni deo vašeg porodičnog menija.
08. 10. 2025. u 22:39
ROLNICE OD PEČENE PAPRIKE I SIRA: Recept za predjelo koje osvaja na prvi zalogaj
Preliv od maslinovog ulja, belog luka i svežeg peršuna dodaje miris i svežinu, dok seckani orasi daju prijatnu hrskavost. Idealno kao predjelo, užina ili lagani obrok za goste.
08. 10. 2025. u 20:17
ROLNICE OD LISNATOG TESTA: Brz i ukusan zalogaj sa šunkom i sirom
Sve što vam je potrebno su četiri osnovna sastojka i dvadesetak minuta u rerni. Miris koji će se proširiti kuhinjom obećava ukusan rezultat, a hrskava kora u kombinaciji sa rastopljenim sirom i šunkom – zadovoljstvo za sva čula.
08. 10. 2025. u 15:07
RECEPT ZA SLAVSKU SARMU: Tradicija stara 100 godina, a miris obara sa nogu
RECEPT za slavsku sarmu se godinama prenosi, a postao je viralan jer garantuje da će biti savršeno čvrsta spolja i sočna iznutra.
08. 10. 2025. u 14:45
Komentari (0)