GUSTI NADEV SA POVRĆEM I DOMAĆE TESTO - NE POSTOJI UKUSNIJA: Pita sa šunkom, super recept za štedljive domaćice (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
AKO pravite žurku za Novu godinu ili vam dolazi par bliskih prijatelja, pravo je vreme da iskažete svoje kulinarske sposobnosti. Štedljive domaćice će biti oduševljene ovim receptom za fensi pitu sa šunkom koja se pravi od jeftinih sastojaka.
Foto Printscreen/YT/ Food Wishes
Sjajan recept je pita sa šunkom koja se pravi od jeftinih namirnica, a koja izlgleda prelepo. Ovo je super recept za sve štedljive domaćice koje žele da im svečani sto izgleda lepo, da hrana bude ukusna, ali da ne moraju da potroše puno para.
Potrebno:
* 3 kašike margarina
* 1/2 crnog luka
* 1/2 šargarepe
* 1/2 štapića celera
* 50 g brašna
* 350 ml bujona
* 50 ml pavlake za kuvanje
* 100 g šunke po izboru
* 1 kašičica ruzmarina
* 50 ml vode
* 100 g graška
Za testo:
* 450 g brašna
* 8 kašika margarina
* 100 ml vode
Za premazivanje:
* 1 jaje
* 1 kašičica vode
Recept za pitu sa šunkom - super za štedljive domaćice:
Istopite margarin sa prstohvatom soli u šerpi, pa propržite sitno seckan crni luk. Kada on omekša dodajte sitno seckanu šargarepu i celer, pa nastavite da pržite i dok povrće ne omekša. Zatim dodajte brašno i dobro promešajte. Kad dobije zlatnu boju sipajte bujon i mešajte sve vreme dok se smesa ne zgusne. Zatim sipajte pavlaku za kuvanje, dodajte seckanu šunku, ruzmarin i začine po želji, pa promešajte. Sipajte vodu i ostavite da smesa provri. Zatim smanjite temepraturu i krčkajte još 10 minuta. Dodajte grašak i ako je potrebno još začina, pa promešajte. Kuvajte još par minuta, pa sklonite sa šporeta i ostavite da se ohaladi. U šerpi pomešajte margarin i vodu, pa kada smesa proključa sipajte je u posudu sa brašnom i kašičicom soli. Mešajte dok se sastojci malo ne sjedine, pa umesite testo. Oblikujte loptu, pa malo spljoštite rukama. Ako je testo previše suvo poprskajte vodom i nastavite. Pospite testo brašnom, pa razvucite tanak krug i isecite na 4 trougla. Biće vam potrebne i četiri male posude. Uzmite jedno testo i isecite krug malo veći od otvora posude (taj krug će služiti kao poklopac). Ostatak testa spojite u jednu lopticu, razvucite i utisnite u posudu. Čvrsto pritisnite dno i ivice (ostavite malo da viri), pa napunite nadevom od šunke. Premažite ivice testa koje vire jajetom koje ste umutili sa vodom. Krug od testa takođe premažite jajetom, pa poklopite pitu (premazana strana treba da bude okrenuta ka nadevu). Lepo pritisnite, pa isecite višak testa. Viljuškom pritisnite ivicu, pa premažite jajetom vrh. Zasecite pitu u sredni, u obliku kruga. Na isti način napravite i preostale tri pite. Stavite na pleh na koji ste stavili foliju i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko sat vremena.
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
USPEVA "IZ PRVE" I POČETNICIMA: Slana torta sa ribom i maslinama (VIDEO)
17. 12. 2023. u 13:28
ZA SVE DOMAĆICE JEFTIN RUČAK: Ćufte od hleba u paradajz sosu (VIDEO)
13. 12. 2023. u 12:58
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"U BOLNICI SAM, NE MOGU DA HODAM": Oglasila se Dara iz Jasenovca nakon teške saobraćajne nezgode
GLUMICA Biljana Čekić je pre nekoliko dana imala tešku saobraćajnu nezgodu.
22. 06. 2026. u 14:04
Đaci otkrili profesorkin OnlyFans, ucenjivali je za ocene - spavala sa šestoricom
NIKOLAS je prvobitno uhapšena u maju ove godine, nakon što je optužena za seksualni napad na jednog učenika, koji se navodno dogodio u ormaru jedne učionice i u parkiranom automobilu marke Hamer. Tada je puštena uz kauciju od 40.000 dolara.
21. 06. 2026. u 18:40
GDE ŽIVE NAJVEĆI VERNICI U EVROPI? Balkan na vrhu, a evo gde se nalazi Srbija
SRBIJA se nalazi u gornjem delu tabele...
21. 06. 2026. u 17:40
"ŠTA JE OVO, ŠTA JE OVO REŽIJA?!": Haos tokom finala "Nikad nije kasno" - Žika u šoku
KADAR je u jednom trenutku bio na Žiki i gostima u studiju, a onda se on obratio režiji...
22. 06. 2026. u 08:42
ISTINA JE - PEVAČICA POTVRDILA: Udala se Maja Nikolić - prva slika sa mužem (FOTO)
PEVAČICA Maja Nikolić je već neko vreme priželjkivala mir i stabilnost na privatnom planu, te je upravo to pronašla kraj svog supruga.
21. 06. 2026. u 10:00
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI PILEĆI NAGETSI: Hrskavi spolja, sočni iznutra i spremni za čas
Ako želite da obradujete ukućane domaćom verzijom omiljene grickalice, ovaj recept je pravi izbor. Uz nekoliko osnovnih sastojaka dobićete zlatno-smeđe zalogaje koji će nestati sa stola za tren.
22. 06. 2026. u 15:00
KOLAČ OD MAKA I VANILE: Poslastica koja će oduševiti celu porodicu
Mekani biskvit, nežna krema od vanile i zanimljiva glazura sa makom čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
22. 06. 2026. u 11:00
HARMONIKA PITA SA BOROVNICAMA: Mirisni desert koji će svi tražiti ponovo
Priprema je brza i jednostavna, a rezultat izgleda kao da je stigao iz najbolje poslastičarnice.
22. 06. 2026. u 07:00
NAJSOČNIJI SVINJSKI PAPIRIKAŠ: Tajna gustog sosa bez zaprške
VEĆINA ljudi gustinu paprikaša dobija dodavanjem brašna (zaprške) na kraju, što otežava jelo i „zamaskira” prave ukuse povrća i mesa.
21. 06. 2026. u 16:54
HLEB OD SAMO 4 SASTOJKA: Osvaja na prvi zalogaj
HLEB koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
20. 06. 2026. u 17:06
Komentari (0)